JP2003530254A - 多層熱シール可能包装材料、多層熱シール可能包装材料によってなされる食品包装、および多層熱シール可能包装材料による包装の方法 - Google Patents
多層熱シール可能包装材料、多層熱シール可能包装材料によってなされる食品包装、および多層熱シール可能包装材料による包装の方法Info
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Abstract
(57)【要約】
本発明は、とくに食品包装用の、多層熱シール可能包装材料に関する。加えて、本発明の目的は上述の包装材料よりなる食品包装、包装の方法、および本材料の包装への使用である。包装材料（１）は、ボール紙のような繊維性材料よりなる中間層（３）と、少なくとも１つの製品が劣化するのを防ぐポリマー性遮断層（４、５）と、好ましくは包装材料の両側に付加されたポリマー性熱シール層（２、７）よりなる。本発明によれば、密封された包装の内側表面を形成する熱シール層（７）は、製品を可視光線から遮断するために、カーボンブラックのような吸光性顔料をブレンドされている。さらに、二酸化チタンのような白色顔料を熱シール層（７）にブレンドすることによって、その層はアルミホイルに似た灰色の着色を施される。熱シール層には低密度ポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）が使用可能であり、たとえばエチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）やポリアミド（ＰＡ）などの酸素および香気遮断層（４）が熱シール層とボール紙（３）の間に挿入されうる。
Description
【０００１】
本発明は、とくに食品包装における、多層熱シール可能包装材料に関する。こ
の包装材料は、たとえばボール紙のような繊維性材料の中間層を基材とし、さら
に、包装された製品の保存期間を延ばすための１個ないし数個の遮断層を有し、
表面に包装を密封するための熱シールポリマーを有する。さらに、本発明は、こ
の包装材料を使用しての包装方法と、熱シールによって密封される食品包装と、
たとえば熱シールされた牛乳やジュースの容器のような食品包装へのこの包装材
料の使用とに関する。
の包装材料は、たとえばボール紙のような繊維性材料の中間層を基材とし、さら
に、包装された製品の保存期間を延ばすための１個ないし数個の遮断層を有し、
表面に包装を密封するための熱シールポリマーを有する。さらに、本発明は、こ
の包装材料を使用しての包装方法と、熱シールによって密封される食品包装と、
たとえば熱シールされた牛乳やジュースの容器のような食品包装へのこの包装材
料の使用とに関する。
【０００２】
保存性を改善するために、乳製品やジュースのような変質しやすい液状食品の
包装に酸素と香気に対する遮断性をもたせる試みが行なわれてきた。従来のやり
方は、繊維性包装材料に灰色のアルミホイルを付加することによって、空気中の
酸素の侵入と包装された製品の香気の喪失を効果的に防止するというものであっ
た。しかしながら、長く用いられてきたアルミホイルは、コストが高く、環境に
害を与えるおそれがあり、また資源の再利用に関する規制のために、現在では使
われなくなってきている。アルミニウムは廃棄場で分解されることがなく、また
アルミニウムで裏打ちされた包装用ボール紙を再生することは困難である。
包装に酸素と香気に対する遮断性をもたせる試みが行なわれてきた。従来のやり
方は、繊維性包装材料に灰色のアルミホイルを付加することによって、空気中の
酸素の侵入と包装された製品の香気の喪失を効果的に防止するというものであっ
た。しかしながら、長く用いられてきたアルミホイルは、コストが高く、環境に
害を与えるおそれがあり、また資源の再利用に関する規制のために、現在では使
われなくなってきている。アルミニウムは廃棄場で分解されることがなく、また
アルミニウムで裏打ちされた包装用ボール紙を再生することは困難である。
【０００３】
食品包装において酸素と香気の遮断材として用いられるアルミニウムは、ポリ
マーに取って代わられつつある。最も重要なポリマーは、エチルビニルアルコー
ル共重合体（ethyl vinyl alcohol copolymer：ＥＶＯＨ）、ポリアミド（ＰＡ
）、およびポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）である。これらのポリマーを
接合剤および熱シールポリマーと組みあわせることによって、多層ボール紙が形
成されてきた。そしてほとんどアルミニウムに比肩しうる密封性をもつものも、
なんとか製造されるようになった。
マーに取って代わられつつある。最も重要なポリマーは、エチルビニルアルコー
ル共重合体（ethyl vinyl alcohol copolymer：ＥＶＯＨ）、ポリアミド（ＰＡ
）、およびポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）である。これらのポリマーを
接合剤および熱シールポリマーと組みあわせることによって、多層ボール紙が形
成されてきた。そしてほとんどアルミニウムに比肩しうる密封性をもつものも、
なんとか製造されるようになった。
【０００４】
材料のコストと厳しくなる環境的規制によって、包装ボール紙のコーティング
に用いられるポリマーの量も減らされつつある。フィンランド公開公報第９６７
５２号（ＦＩ−９６７５２）において、酸素と香気を良く遮断し、同時に、ポリ
マー性シール層および接合剤層における材料の使用量が少ないポリマーコーティ
ング食品包装用ボール紙が開示されている。この包装用ボール紙の優位性は、実
質的には、摂氏約２５０度という低い熱シール温度にあり、これによって包装を
密封する段階でポリマー層に穴が開きガス遮断性が落ちることが防止されている
。また、熱シール温度が可能な限り低いので、製品の味や香りが損なわれる危険
も減少している。
に用いられるポリマーの量も減らされつつある。フィンランド公開公報第９６７
５２号（ＦＩ−９６７５２）において、酸素と香気を良く遮断し、同時に、ポリ
マー性シール層および接合剤層における材料の使用量が少ないポリマーコーティ
ング食品包装用ボール紙が開示されている。この包装用ボール紙の優位性は、実
質的には、摂氏約２５０度という低い熱シール温度にあり、これによって包装を
密封する段階でポリマー層に穴が開きガス遮断性が落ちることが防止されている
。また、熱シール温度が可能な限り低いので、製品の味や香りが損なわれる危険
も減少している。
【０００５】
フィンランド公報第９６７５２号（ＦＩ−９６７５２）によれば、ＥＶＯＨシ
ール層のボール紙に対する接着性を改善するために、ＥＶＯＨ層に微小輝片（gl
immer）を組み込むことも可能である。また、微小輝片（glimmer）がガス遮断性
を高め、紫外線透過性を減少させることも示されている。フィンランド特許出願
第９８００８６号（ＦＩ−９８００８６）は、さらに、相当量のタルカム（talc
um）がガス遮断層のポリマーに添加された多層包装ボール紙について開示してい
る。また、この出願によれば、タルカムに加えてその層の重量の最大５％の染色
用顔料が添加されることにより、シール層が紫外線遮断効果をもつようになる。
ール層のボール紙に対する接着性を改善するために、ＥＶＯＨ層に微小輝片（gl
immer）を組み込むことも可能である。また、微小輝片（glimmer）がガス遮断性
を高め、紫外線透過性を減少させることも示されている。フィンランド特許出願
第９８００８６号（ＦＩ−９８００８６）は、さらに、相当量のタルカム（talc
um）がガス遮断層のポリマーに添加された多層包装ボール紙について開示してい
る。また、この出願によれば、タルカムに加えてその層の重量の最大５％の染色
用顔料が添加されることにより、シール層が紫外線遮断効果をもつようになる。
【０００６】
もしも包装用ボール紙とそのポリマー性コーティング層が厚ければ、紫外線と
可視光線の双方を相対的に良く遮断するようになる。ポリマーを熱シールすると
きに用いられる紫外線放射は、ポリエチレンを弱める効果をもち、廃棄場での材
料の分解を促進するのでおおむね有利である。しかしながら、包装材料を薄くす
るのが時流なので、可視光線の透過量が増加する結果となっている。その官能物
性（organoleptic property）のために食品包装に最適な材料である漂白硫酸塩
パルプが材料中に用いられる場合はとくにそうである。非漂白パルプは効果的に
光を吸収するが、匂いや香りを損なうおそれがあるので、食品包装における使用
は避けられている。アルミホイルを付加された従来の包装材料は、光や紫外線を
透過しない。
可視光線の双方を相対的に良く遮断するようになる。ポリマーを熱シールすると
きに用いられる紫外線放射は、ポリエチレンを弱める効果をもち、廃棄場での材
料の分解を促進するのでおおむね有利である。しかしながら、包装材料を薄くす
るのが時流なので、可視光線の透過量が増加する結果となっている。その官能物
性（organoleptic property）のために食品包装に最適な材料である漂白硫酸塩
パルプが材料中に用いられる場合はとくにそうである。非漂白パルプは効果的に
光を吸収するが、匂いや香りを損なうおそれがあるので、食品包装における使用
は避けられている。アルミホイルを付加された従来の包装材料は、光や紫外線を
透過しない。
【０００７】
本発明は、部分的には、フィンランド公報第９６７５２号（ＦＩ−９６７５２
）による多層包装ボール紙や各々の最近の包装ボール紙が、入射する可視光線を
１０％も透過させてしまうという観察に、また部分的には、酸素と同様に光も包
装された食品の保存性と品質に有害な影響を及ぼすという観察に基づく。実施さ
れた測定によれば、包装材料を透過した光は、５週間という保存期間ののちに、
ジュース中のアスコルビン酸を分解して約３分の１に減少させる。光の影響が排
除された同様の他の保存テストにおいては、テスト終了時に約７５％のアスコル
ビン酸が残留していた。
）による多層包装ボール紙や各々の最近の包装ボール紙が、入射する可視光線を
１０％も透過させてしまうという観察に、また部分的には、酸素と同様に光も包
装された食品の保存性と品質に有害な影響を及ぼすという観察に基づく。実施さ
れた測定によれば、包装材料を透過した光は、５週間という保存期間ののちに、
ジュース中のアスコルビン酸を分解して約３分の１に減少させる。光の影響が排
除された同様の他の保存テストにおいては、テスト終了時に約７５％のアスコル
ビン酸が残留していた。
【０００８】
上述の驚くべき観察結果から、本発明の目的は、包装材料を透過する有害な光
を遮断するための解決法を提供することにある。そこで本発明は、繊維性材料の
中間層に加えて、包装された製品を保護する少なくとも１つのガス遮断性ポリマ
ー性シール層と、材料の表面層として少なくとも１つのポリマー性熱シール層を
含む熱シール可能包装材料からなり、本発明は、熱シール層が可視光線から製品
を守るために光を吸収する顔料を含むということによって特徴づけられる。
を遮断するための解決法を提供することにある。そこで本発明は、繊維性材料の
中間層に加えて、包装された製品を保護する少なくとも１つのガス遮断性ポリマ
ー性シール層と、材料の表面層として少なくとも１つのポリマー性熱シール層を
含む熱シール可能包装材料からなり、本発明は、熱シール層が可視光線から製品
を守るために光を吸収する顔料を含むということによって特徴づけられる。
【０００９】
このように、本発明は、熱シールポリマーに混合された顔料が用いられ、その
顔料が４００〜７００ｎｍの波長領域の可視光線を吸収することを要する。もっ
とも効果的な顔料は、たとえばカーボンブラックのように、該波長範囲全体の光
を吸収し、毒性がなく食品包装に適した黒色顔料である。カーボンブラックは、
包装を透過する紫外線に対しても効果的な遮断作用を有する。
顔料が４００〜７００ｎｍの波長領域の可視光線を吸収することを要する。もっ
とも効果的な顔料は、たとえばカーボンブラックのように、該波長範囲全体の光
を吸収し、毒性がなく食品包装に適した黒色顔料である。カーボンブラックは、
包装を透過する紫外線に対しても効果的な遮断作用を有する。
【００１０】
顔料を熱シール層に組み込むのは、何よりもまず、多層ボール紙において熱シ
ール層が通常他のポリマー性コーティング層よりもかなり厚いからである。顔料
は、層の外観を損なうような線を生じることなく、ポリマー性層中になめらかに
重ねられる。第二に、酸素遮断層（oxygen barrier layer）におけるポリマーの
密封性は、しばしば、その純度に依存し、それゆえ、異物質の添加が避けられる
傾向があるからである。顔料は、熱シールポリマーとして典型的に用いられるポ
リオレフィンとよく混合し、ここで用いられる濃度においてはポリマーの成型性
と熱シール可能性を妨げない。
ール層が通常他のポリマー性コーティング層よりもかなり厚いからである。顔料
は、層の外観を損なうような線を生じることなく、ポリマー性層中になめらかに
重ねられる。第二に、酸素遮断層（oxygen barrier layer）におけるポリマーの
密封性は、しばしば、その純度に依存し、それゆえ、異物質の添加が避けられる
傾向があるからである。顔料は、熱シールポリマーとして典型的に用いられるポ
リオレフィンとよく混合し、ここで用いられる濃度においてはポリマーの成型性
と熱シール可能性を妨げない。
【００１１】
本発明による食品包装材料の熱シール層がとくに優れている点は、黒色顔料と
白色顔料を適切に混ぜることによって、灰色にできることである。白色顔料は、
材料の表面からの光を反射して材料の光透過性を減少させる。しかしながら、よ
り重要なのは、灰色に着色された材料の外観である。つまり、灰色の表面層は従
来食品包装に用いられたアルミホイルに似ており、消費者はそれに慣れている。
この事実は、この素材が市場で認められるためには非常に重要である。黒色顔料
は、本来、材料の表面をなんとも言えず黒っぽく美学的には疑問の生ずるように
し、その材料が、技術的な見地からはあらゆる方向から見て機能的であっても、
市場では嫌われるようにするだろう。
白色顔料を適切に混ぜることによって、灰色にできることである。白色顔料は、
材料の表面からの光を反射して材料の光透過性を減少させる。しかしながら、よ
り重要なのは、灰色に着色された材料の外観である。つまり、灰色の表面層は従
来食品包装に用いられたアルミホイルに似ており、消費者はそれに慣れている。
この事実は、この素材が市場で認められるためには非常に重要である。黒色顔料
は、本来、材料の表面をなんとも言えず黒っぽく美学的には疑問の生ずるように
し、その材料が、技術的な見地からはあらゆる方向から見て機能的であっても、
市場では嫌われるようにするだろう。
【００１２】
実際、熱シールポリマーにほんの少量の黒色顔料を加えることによって、可視
領域の光の透過をほとんどゼロに近くすることができる。熱シール層の顔料の量
は、約０．０５〜０．５重量％、好ましくは約０．１０〜０．３０重量％であり
、最も好ましくは０．１０〜０．２０重量％でありうる。０．２重量％が１つの
境界であり、これを超えると実際上吸収量は改善されないが、灰色の色調を適し
たものにするためにはこれを超えることも許される。灰色の色調を適したものに
することを考慮すると、白色顔料の量は、たとえば熱シール層の重量に対して約
５〜２５％、好ましくは約１０〜２０％、最も好ましくは約１０〜１５％という
ように、黒色顔料よりも相当に多くなければならない。０．１５重量％のカーボ
ンブラックと１２重量％の二酸化チタンを低密度ポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）に
混合することによって、ボール紙上に一見アルミホイルであるかのように見える
最適な熱シール混合物が得られる。
領域の光の透過をほとんどゼロに近くすることができる。熱シール層の顔料の量
は、約０．０５〜０．５重量％、好ましくは約０．１０〜０．３０重量％であり
、最も好ましくは０．１０〜０．２０重量％でありうる。０．２重量％が１つの
境界であり、これを超えると実際上吸収量は改善されないが、灰色の色調を適し
たものにするためにはこれを超えることも許される。灰色の色調を適したものに
することを考慮すると、白色顔料の量は、たとえば熱シール層の重量に対して約
５〜２５％、好ましくは約１０〜２０％、最も好ましくは約１０〜１５％という
ように、黒色顔料よりも相当に多くなければならない。０．１５重量％のカーボ
ンブラックと１２重量％の二酸化チタンを低密度ポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）に
混合することによって、ボール紙上に一見アルミホイルであるかのように見える
最適な熱シール混合物が得られる。
【００１３】
熱シール層中の低密度ポリエチレンの密度は９１２〜９３５ｋｇ／ｍ3とする
ことができ、好ましくは９１５〜９３０ｋｇ／ｍ3であり、溶融粘度（ＭＦＲ2）
は０．５〜２０ｇ／１０ｍｉｎとすることができ、好ましくは３〜１０ｇ／１０
ｍｉｎである。顔料に加えて、脱臭剤として、たとえば珪酸アルミニウムナトリ
ウムのような分子ふるい（molecular sieve）が最大で０．５％、熱シール層に
ブレンドされうる。
ことができ、好ましくは９１５〜９３０ｋｇ／ｍ3であり、溶融粘度（ＭＦＲ2）
は０．５〜２０ｇ／１０ｍｉｎとすることができ、好ましくは３〜１０ｇ／１０
ｍｉｎである。顔料に加えて、脱臭剤として、たとえば珪酸アルミニウムナトリ
ウムのような分子ふるい（molecular sieve）が最大で０．５％、熱シール層に
ブレンドされうる。
【００１４】
熱シール可能包装の包装材料は、通常、ポリマー性熱シール層を両面にもつ。
包装の内面になる熱シール層のみが本発明によって色づけされる。包装の外面の
熱シール層は、ボール紙上の印刷を覆わないように色づけしないまま残される。
包装の内面になる熱シール層のみが本発明によって色づけされる。包装の外面の
熱シール層は、ボール紙上の印刷を覆わないように色づけしないまま残される。
【００１５】
本発明の包装材料の酸素遮断層に関して、とくにフィンランド公開公報第９６
７５２号（ＦＩ−９６７５２）が参照される。該公報においては、酸素遮断ポリ
マーとしては、ＥＶＯＨ、ＰＥＴ、またはＰＡが可能で、後者はＥＶＯＨとブレ
ンドされている。これらに加えて、ＰＡそのもの、別々のＥＶＯＨ層とＰＡ層と
を接着したもの、たとえばタルカム（talcum）のような鉱物を混ぜたシールポリ
マーも考えられる。すべての場合において、本発明に従えば、同じ包装材料中に
おいて酸素および香気の遮断と可視光線の遮断がなされている。
７５２号（ＦＩ−９６７５２）が参照される。該公報においては、酸素遮断ポリ
マーとしては、ＥＶＯＨ、ＰＥＴ、またはＰＡが可能で、後者はＥＶＯＨとブレ
ンドされている。これらに加えて、ＰＡそのもの、別々のＥＶＯＨ層とＰＡ層と
を接着したもの、たとえばタルカム（talcum）のような鉱物を混ぜたシールポリ
マーも考えられる。すべての場合において、本発明に従えば、同じ包装材料中に
おいて酸素および香気の遮断と可視光線の遮断がなされている。
【００１６】
本発明はさらに、繊維性中間層に加えて少なくとも１つのポリマーを主成分と
する保護層を有する熱シール可能包装材料を含む。ポリマーを主成分とする保護
層は、たとえばカーボンブラックのような吸光性の黒色顔料とたとえば二酸化チ
タンのような白色顔料をブレンドすることによって灰色に色づけられ、黒色顔料
が包装された製品を可視光線から保護し、同時に、灰色の保護層は該材料のため
の熱シール層として機能する。保護層における顔料の調合割合は前述したとおり
でありうる。本材料は、保存中は遮光されなければならない被包装製品にとりわ
け適している。
する保護層を有する熱シール可能包装材料を含む。ポリマーを主成分とする保護
層は、たとえばカーボンブラックのような吸光性の黒色顔料とたとえば二酸化チ
タンのような白色顔料をブレンドすることによって灰色に色づけられ、黒色顔料
が包装された製品を可視光線から保護し、同時に、灰色の保護層は該材料のため
の熱シール層として機能する。保護層における顔料の調合割合は前述したとおり
でありうる。本材料は、保存中は遮光されなければならない被包装製品にとりわ
け適している。
【００１７】
食品を可視光線から遮断するために吸光性顔料が熱シール層にブレンドされて
いるということが、包装用の容器またはケースがボール紙の中間層と少なくとも
１つのガス遮断ポリマー性シール層と少なくとも１つのポリマー性熱シール層を
有する包装材料から曲げられ、食品がその中に熱シールにより密封される食品包
装のための本発明の方法の特徴である。熱シール層は、前述したように、顔料を
用いて好ましく灰色に着色される。本発明において用いられるカーボンブラック
と二酸化チタン顔料は包装の熱シールの妨害とならないので、熱シール温度は約
２５０℃で充分である。このように、フィンランド公報第９６７５２号（ＦＩ−
９６７５２）より知られる技術は、本来的に、該公報において言及されるいかな
る優位性をも失うことなしに、本発明において利用されることができる。
いるということが、包装用の容器またはケースがボール紙の中間層と少なくとも
１つのガス遮断ポリマー性シール層と少なくとも１つのポリマー性熱シール層を
有する包装材料から曲げられ、食品がその中に熱シールにより密封される食品包
装のための本発明の方法の特徴である。熱シール層は、前述したように、顔料を
用いて好ましく灰色に着色される。本発明において用いられるカーボンブラック
と二酸化チタン顔料は包装の熱シールの妨害とならないので、熱シール温度は約
２５０℃で充分である。このように、フィンランド公報第９６７５２号（ＦＩ−
９６７５２）より知られる技術は、本来的に、該公報において言及されるいかな
る優位性をも失うことなしに、本発明において利用されることができる。
【００１８】
本発明により完成される食品包装と本発明による包装材料の利用に関して、添
付の特許請求の範囲、とくに請求項１３〜１８が参照される。
付の特許請求の範囲、とくに請求項１３〜１８が参照される。
【００１９】
本発明は、つぎに実施例としてより詳細に説明され、そこでは添付の図面が参
照される。
照される。
【００２０】
図１〜５は、本発明による異なった５種類の積層包装材料を図示する。
【００２１】
図６および図７は、本発明による包装材料と既知の技術を代表する包装材料の
光の透過量を、波長の関数として表わしている。
光の透過量を、波長の関数として表わしている。
【００２２】
図１〜５は、本発明による多層熱シール可能包装材料の主に食品包装のための
例である。包装材料１は、いずれの例でも、完成し密封された包装の外側表面を
形成する低密度ポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）よりなる熱シール可能表面層２を含
む。これに続いてたとえば漂白硫酸塩パルプからなるボール紙のような繊維性材
料からなる中間層３がある。つぎに、図１〜３には、ポリマーの酸素と香気の遮
断層４があり、その材料はエチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）、ポ
リエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、あるいはエチレンビニルアルコール共重
合体（ＥＶＯＨ）とポリアミド（ＰＡ）の混合物である。図４および図５の包装
材料は、互いに接着された２つのシール層４と５を含み、その材料はＥＶＯＨと
ＰＡであり、図４では、ＰＡがボール紙に接して置かれ、ＥＶＯＨはＰＡに接着
されており、図５では、ＥＶＯＨがボール紙に接し、ＰＡがＥＶＯＨに接着され
ている。シール層４あるいはシール層４と５に続いて接合剤層６があり、これは
たとえば無水マレイン酸で修飾された低密度ポリエチレンであり、その目的は、
シール層を包装の内側表面を形成する低密度ポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）の熱シ
ール層７に結合させることである。
例である。包装材料１は、いずれの例でも、完成し密封された包装の外側表面を
形成する低密度ポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）よりなる熱シール可能表面層２を含
む。これに続いてたとえば漂白硫酸塩パルプからなるボール紙のような繊維性材
料からなる中間層３がある。つぎに、図１〜３には、ポリマーの酸素と香気の遮
断層４があり、その材料はエチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）、ポ
リエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、あるいはエチレンビニルアルコール共重
合体（ＥＶＯＨ）とポリアミド（ＰＡ）の混合物である。図４および図５の包装
材料は、互いに接着された２つのシール層４と５を含み、その材料はＥＶＯＨと
ＰＡであり、図４では、ＰＡがボール紙に接して置かれ、ＥＶＯＨはＰＡに接着
されており、図５では、ＥＶＯＨがボール紙に接し、ＰＡがＥＶＯＨに接着され
ている。シール層４あるいはシール層４と５に続いて接合剤層６があり、これは
たとえば無水マレイン酸で修飾された低密度ポリエチレンであり、その目的は、
シール層を包装の内側表面を形成する低密度ポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）の熱シ
ール層７に結合させることである。
【００２３】
図示の包装材料１において、本発明に従って包装の内側表面を形成する熱シー
ル層７に１種ないし数種の顔料がブレンドされており、その意図は光が包装され
た製品に害となりうる場合に、包装内に可視光線が透過することを防ぐことにあ
る。本発明によれば、用いられる顔料として好ましいのはカーボンブラックであ
り、それは低い濃度においてもほとんど完全に光を遮断する。本発明によれば、
二酸化チタンのような白色顔料も熱シール層７に加えられることができ、それは
光の遮断にも幾分の効果を有するが、何よりも熱シール層７に審美的に心地よい
アルミホイルに似た外観を与える。
ル層７に１種ないし数種の顔料がブレンドされており、その意図は光が包装され
た製品に害となりうる場合に、包装内に可視光線が透過することを防ぐことにあ
る。本発明によれば、用いられる顔料として好ましいのはカーボンブラックであ
り、それは低い濃度においてもほとんど完全に光を遮断する。本発明によれば、
二酸化チタンのような白色顔料も熱シール層７に加えられることができ、それは
光の遮断にも幾分の効果を有するが、何よりも熱シール層７に審美的に心地よい
アルミホイルに似た外観を与える。
【００２４】
図示の包装材料１において、ボール紙の中間層３の重量は、少なくとも１７０
ｇ／ｍ2、好ましくは２００〜４００ｇ／ｍ2である。重ね合わせられたポリマー
性層４〜７は共押し出しにより一工程でボール紙に設けられうる。シール層４、
５および接合剤層６の材料量は、層あたり１〜１０ｇ／ｍ2、好ましくは２〜５
ｇ／ｍ2である。熱シール層１および７の材料量はいずれも、５〜６０ｇ／ｍ2、
好ましくは２０〜５０ｇ／ｍ2、最も好ましくは３０〜４０ｇ／ｍ2である。包装
の内側表面を形成する熱シール層７中のカーボンブラックの割合（share）は、
０．０５〜０．５重量％、好ましくは約０．１５重量％であり、二酸化チタンの
割合は、５〜２５重量％、好ましくは約１２重量％である。
ｇ／ｍ2、好ましくは２００〜４００ｇ／ｍ2である。重ね合わせられたポリマー
性層４〜７は共押し出しにより一工程でボール紙に設けられうる。シール層４、
５および接合剤層６の材料量は、層あたり１〜１０ｇ／ｍ2、好ましくは２〜５
ｇ／ｍ2である。熱シール層１および７の材料量はいずれも、５〜６０ｇ／ｍ2、
好ましくは２０〜５０ｇ／ｍ2、最も好ましくは３０〜４０ｇ／ｍ2である。包装
の内側表面を形成する熱シール層７中のカーボンブラックの割合（share）は、
０．０５〜０．５重量％、好ましくは約０．１５重量％であり、二酸化チタンの
割合は、５〜２５重量％、好ましくは約１２重量％である。
【００２５】
連続した巻き紙（web）として製造された本発明の包装材料は、型で打ち抜い
て半完成品（blank）とすることができ、それは密封された食品包装を形成する
ために再び曲げられ熱シールされることができる。熱シール温度は、せいぜい約
２５０℃である。包装された製品はとくに、たとえばジュースや、牛乳やクリー
ムやサワーミルク（sour milk）やヨーグルトやアイスクリームなどの乳製品な
どの、液状食品であることができる。同様に、小麦粉、粉末、フレーク、シリア
ル食品、動物のエサなどの乾燥した食品のための箱状包装も可能である。さらに
、調理済食品の密封皿も提供されることができ、そこでは皿とふたの双方が本発
明の光非透過性包装材料によってつくられる。
て半完成品（blank）とすることができ、それは密封された食品包装を形成する
ために再び曲げられ熱シールされることができる。熱シール温度は、せいぜい約
２５０℃である。包装された製品はとくに、たとえばジュースや、牛乳やクリー
ムやサワーミルク（sour milk）やヨーグルトやアイスクリームなどの乳製品な
どの、液状食品であることができる。同様に、小麦粉、粉末、フレーク、シリア
ル食品、動物のエサなどの乾燥した食品のための箱状包装も可能である。さらに
、調理済食品の密封皿も提供されることができ、そこでは皿とふたの双方が本発
明の光非透過性包装材料によってつくられる。
【００２６】
図６および図７において、本発明と従来技術による多層包装材料の可視光線に
対応する波長４００〜７００ｎｍの範囲の光透過性曲線が示される。図６におい
て、曲線８は、２０ｇ／ｍ2の透明で顔料が入っていないポリエチレン（ＰＥ−
ＬＤ）のコーティングを有する２４０ｇ／ｍ2の重さの漂白パルプ製ボール紙か
ら得られた：曲線９は同様にコーティングされた３００ｇ／ｍ2の漂白パルプ製
ボール紙から得られた：曲線１０は、同様にコーティングされた重さ２３９ｇ／
ｍ2の非漂白パルプ製ボール紙から得られた；曲線１１は本発明を示しており、
０．１２％のカーボンブラックと７．５％の二酸化チタンによって灰色に着色さ
れた２０ｇ／ｍ2のポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）によってコーティングされた２
４０ｇ／ｍ2の重さの漂白パルプ製ボール紙から得られた。
対応する波長４００〜７００ｎｍの範囲の光透過性曲線が示される。図６におい
て、曲線８は、２０ｇ／ｍ2の透明で顔料が入っていないポリエチレン（ＰＥ−
ＬＤ）のコーティングを有する２４０ｇ／ｍ2の重さの漂白パルプ製ボール紙か
ら得られた：曲線９は同様にコーティングされた３００ｇ／ｍ2の漂白パルプ製
ボール紙から得られた：曲線１０は、同様にコーティングされた重さ２３９ｇ／
ｍ2の非漂白パルプ製ボール紙から得られた；曲線１１は本発明を示しており、
０．１２％のカーボンブラックと７．５％の二酸化チタンによって灰色に着色さ
れた２０ｇ／ｍ2のポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）によってコーティングされた２
４０ｇ／ｍ2の重さの漂白パルプ製ボール紙から得られた。
【００２７】
図６の曲線８と曲線９を比較することにより、漂白された原料（mass）から製
造されるボール紙を薄くしていった結果として生ずる光透過性の増加が観察でき
る。曲線１０はさらに、もしボール紙が非漂白パルプから作成されれば、光透過
性の問題はほとんど存在しないことを示す。黒色および白色顔料によって灰色に
着色された本発明のポリマー性コーティング層によって、ほぼ一致する曲線１１
の光不透過性が達成された。
造されるボール紙を薄くしていった結果として生ずる光透過性の増加が観察でき
る。曲線１０はさらに、もしボール紙が非漂白パルプから作成されれば、光透過
性の問題はほとんど存在しないことを示す。黒色および白色顔料によって灰色に
着色された本発明のポリマー性コーティング層によって、ほぼ一致する曲線１１
の光不透過性が達成された。
【００２８】
図７は、図６におけるのと同様に測定された光透過性を内容とし、二酸化チタ
ンとカーボンブラックの量の光吸収に対する効果を示す。従来技術を示す曲線９
と本発明を示す曲線１１は、図６におけるそれらに類似する。曲線１２は、７．
５％の二酸化チタンを含む２０ｇ／ｍ2のポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）によって
コーティングされた３００ｇ／ｍの重さの漂白パルプ製のボール紙から得られた
。曲線１３は、同じボール紙に、前述の白くした１７ｇ／ｍ2のポリエチレンに
、前述の顔料をブレンドされて灰色に着色されたポリエチレン３ｇ／ｍ2をブレ
ンドしたものをコーティングして得られた。図７における曲線を比較すると、二
酸化チタンは、光透過性の減少に関して比較的小さな効果しかもたず、また、カ
ーボンブラックは、０．０１８％という低い濃度においてすら、材料を透過する
光を顔料を加えない場合の３分の１以下に減少させることがわかる。
ンとカーボンブラックの量の光吸収に対する効果を示す。従来技術を示す曲線９
と本発明を示す曲線１１は、図６におけるそれらに類似する。曲線１２は、７．
５％の二酸化チタンを含む２０ｇ／ｍ2のポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）によって
コーティングされた３００ｇ／ｍの重さの漂白パルプ製のボール紙から得られた
。曲線１３は、同じボール紙に、前述の白くした１７ｇ／ｍ2のポリエチレンに
、前述の顔料をブレンドされて灰色に着色されたポリエチレン３ｇ／ｍ2をブレ
ンドしたものをコーティングして得られた。図７における曲線を比較すると、二
酸化チタンは、光透過性の減少に関して比較的小さな効果しかもたず、また、カ
ーボンブラックは、０．０１８％という低い濃度においてすら、材料を透過する
光を顔料を加えない場合の３分の１以下に減少させることがわかる。
【００２９】
本発明はさらに、保存温度９℃および２３℃における５週間の長期保存試験の
期間中に、包装したりんご果汁中のアスコルビン酸濃度の変化を追うことによっ
て試験された。包装は熱シールによって密封された容器であり、そこにおいては
本発明による包装ボール紙が用いられ、その重さは２４０ｇ／ｍ2であり、そし
てそれは５ｇ／ｍ2のエチレンビニルアルコール共重合体と、６ｇ／ｍ2の接合剤
と、層を灰色に着色する０．１２％のカーボンブラックと７．５％の二酸化チタ
ンをブレンドされた４５ｇ／ｍ2のポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）のコーティング
を施されていた。対照材料は同様にポリマーによってコーティングされているが
、最外の熱シール層に顔料を加えていない包装ボール紙である。
期間中に、包装したりんご果汁中のアスコルビン酸濃度の変化を追うことによっ
て試験された。包装は熱シールによって密封された容器であり、そこにおいては
本発明による包装ボール紙が用いられ、その重さは２４０ｇ／ｍ2であり、そし
てそれは５ｇ／ｍ2のエチレンビニルアルコール共重合体と、６ｇ／ｍ2の接合剤
と、層を灰色に着色する０．１２％のカーボンブラックと７．５％の二酸化チタ
ンをブレンドされた４５ｇ／ｍ2のポリエチレン（ＰＥ−ＬＤ）のコーティング
を施されていた。対照材料は同様にポリマーによってコーティングされているが
、最外の熱シール層に顔料を加えていない包装ボール紙である。
【００３０】
アスコルビン酸濃度は、果汁を密封した時と、２週間および５週間の保存期間
の後に測定された。結果はつぎの表に示される。
の後に測定された。結果はつぎの表に示される。
【００３１】
【表１】
【００３２】
試験結果は、密封された果汁のアスコルビン酸の保存における、本発明によっ
て達成された、かなりの改善を示す。
て達成された、かなりの改善を示す。
【００３３】
当業者にとって、本発明の種々の実施例は上記の例に限定されないことは明ら
かであり、添付の特許請求の範囲の射程内で様々でありうる。ボール紙の代わり
に、包装材料の中間層として紙を用いることもでき、それは乾燥物の包装の実施
に適している。加えて、熱シール層は包装材料の片側だけにコーティングするこ
ともできる。材料の反対側、とくに乾燥物の包装の外側には、熱シール可能なラ
ッカーを用いることができる。
かであり、添付の特許請求の範囲の射程内で様々でありうる。ボール紙の代わり
に、包装材料の中間層として紙を用いることもでき、それは乾燥物の包装の実施
に適している。加えて、熱シール層は包装材料の片側だけにコーティングするこ
ともできる。材料の反対側、とくに乾燥物の包装の外側には、熱シール可能なラ
ッカーを用いることができる。
【図１】
本発明による多層包装材料の例である。
【図２】
本発明による多層包装材料の例である。
【図３】
本発明による多層包装材料の例である。
【図４】
本発明による多層包装材料の例である。
【図５】
本発明による多層包装材料の例である。
【図６】
本発明による包装材料と既知の技術を代表する包装材料の光の透過量を、波長
の関数として表わしている。
の関数として表わしている。
【図７】
二酸化チタンの量およびカーボンブラックの量と光の透過量との関係を、波長
の関数として表わしている。
の関数として表わしている。
【手続補正書】特許協力条約第３４条補正の翻訳文提出書
【提出日】平成１３年１１月８日（２００１．１１．８）
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】特許請求の範囲
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
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(51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考）
Ｂ６５Ｄ 81/30 Ｂ６５Ｄ 81/30 Ａ
(81)指定国 ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＣＹ，
ＤＥ，ＤＫ，ＥＳ，ＦＩ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，Ｉ
Ｔ，ＬＵ，ＭＣ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ，ＴＲ)，ＯＡ(ＢＦ
，ＢＪ，ＣＦ，ＣＧ，ＣＩ，ＣＭ，ＧＡ，ＧＮ，ＧＷ，
ＭＬ，ＭＲ，ＮＥ，ＳＮ，ＴＤ，ＴＧ)，ＡＰ(ＧＨ，Ｇ
Ｍ，ＫＥ，ＬＳ，ＭＷ，ＭＺ，ＳＤ，ＳＬ，ＳＺ，ＴＺ
，ＵＧ，ＺＷ)，ＥＡ(ＡＭ，ＡＺ，ＢＹ，ＫＧ，ＫＺ，
ＭＤ，ＲＵ，ＴＪ，ＴＭ)，ＡＥ，ＡＧ，ＡＬ，ＡＭ，
ＡＴ，ＡＵ，ＡＺ，ＢＡ，ＢＢ，ＢＧ，ＢＲ，ＢＹ，Ｂ
Ｚ，ＣＡ，ＣＨ，ＣＮ，ＣＯ，ＣＲ，ＣＵ，ＣＺ，ＤＥ
，ＤＫ，ＤＭ，ＤＺ，ＥＥ，ＥＳ，ＦＩ，ＧＢ，ＧＤ，
ＧＥ，ＧＨ，ＧＭ，ＨＲ，ＨＵ，ＩＤ，ＩＬ，ＩＮ，Ｉ
Ｓ，ＪＰ，ＫＥ，ＫＧ，ＫＰ，ＫＲ，ＫＺ，ＬＣ，ＬＫ
，ＬＲ，ＬＳ，ＬＴ，ＬＵ，ＬＶ，ＭＡ，ＭＤ，ＭＧ，
ＭＫ，ＭＮ，ＭＷ，ＭＸ，ＭＺ，ＮＯ，ＮＺ，ＰＬ，Ｐ
Ｔ，ＲＯ，ＲＵ，ＳＤ，ＳＥ，ＳＧ，ＳＩ，ＳＫ，ＳＬ
，ＴＪ，ＴＭ，ＴＲ，ＴＴ，ＴＺ，ＵＡ，ＵＧ，ＵＳ，
ＵＺ，ＶＮ，ＹＵ，ＺＡ，ＺＷ
(72)発明者 ネバライネン、キンモ
フィンランド共和国、フィン−48770 カ
ルフラ、パハカカツ ６ アー ４
(72)発明者 ライホ、エルッキ
フィンランド共和国、フィン−06450 ポ
ルボー、カイバントチエ ７
(72)発明者 サイニオ、マルック
フィンランド共和国、フィン−06100 ポ
ルボー、ミュルスキュレンチエ 696
(72)発明者 ベヘレ、マルッチ
フィンランド共和国、フィン−06400 ポ
ルボー、チラノミスタヤンチエ ４ イー
Ｆターム(参考） 3E067 AA03 AB26 BA05A BB01A
BB14A BB25A CA06 CA12
EA06 FA01 FC01 GD01
3E086 AB01 AD01 AD02 BA04 BA14
BA15 BA35 BB05 BB22 BB51
CA11
4F100 AA21E AD11C AD11D AD11E
AK01B AK01C AK01D AK03C
AK03D AK06C AK06D AK46B
AK68B AL05B AL05C AL05D
AL05E AS00E BA03 BA04
BA05 BA07 BA10B BA10C
BA10D CA13 DG01A DG02A
DG10A GB16 GB23 HB00C
HB00D JD02B JL10C JL10D
JL12 JL12B JL12C JL12D
Claims (18)
- 【請求項１】 繊維性材料よりなる中間層（３）、包装された製品を保護す
るための少なくとも１つのガス遮断ポリマー性シール層（４、５）、および材料
の表面層としての少なくとも１つのポリマー性熱シール層（２、７）からなると
くに食品包装のための多層熱シール可能包装材料（１）であって、熱シール層（
７）が製品を可視光線から保護するための吸光性顔料を含むことを特徴とする多
層熱シール可能包装材料。 - 【請求項２】 熱シール層（７）が、カーボンブラックのような吸光性の黒
色顔料と二酸化チタンのような白色顔料を熱シールポリマーにブレンドすること
によって灰色に着色されていることを特徴とする請求項１記載の包装材料。 - 【請求項３】 熱シール層（７）が、ポリマーの０．０５〜０．５％、好ま
しくは０．１０〜０．３０％、最も好ましくは０．１０〜０．２０％の黒色顔料
を含むことを特徴とする請求項１または２記載の包装材料。 - 【請求項４】 熱シール層（７）が、ポリマーの５〜２５％、好ましくは１
０〜２０％、最も好ましくは１０〜１５％の白色顔料を含むことを特徴とする請
求項２および３記載の包装材料。 - 【請求項５】 熱シール層（７）におけるポリマーが、低密度ポリエチレン
（ＰＥ−ＬＤ）のようなポリオレフィンであることを特徴とする請求項１、２、
３または４記載の包装材料。 - 【請求項６】 材料の両側にポリマー性熱シール層（２、７）を有し、包装
の内側表面層（７）に吸光性顔料が与えられていることを特徴とする請求項１、
２、３、４または５記載の包装材料。 - 【請求項７】 ガス遮断シール層（４、５）におけるポリマーが、エチレン
ビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）、ポリアミド（ＰＡ）、またはこれらの
混合物であることを特徴とする請求項１、２、３、４、５または６記載の包装材
料。 - 【請求項８】 中間層（３）が漂白硫酸塩パルプを含有するボール紙である
ことを特徴とする請求項１、２、３、４、５、６または７記載の包装材料。 - 【請求項９】 繊維性材料よりなる中間層（３）と包装された製品を保護す
るための少なくとも１つの灰色の保護層（７）からなる、とくに食品包装のため
の多層熱シール可能包装材料（１）であって、保護層（７）が、カーボンブラッ
クのような吸光性黒色顔料と二酸化チタンのような白色顔料をブレンドすること
によって灰色に着色されたポリマーを含有することによって、黒色顔料が製品を
可視光線から保護し、該灰色に着色されたポリマー性保護層が同時に熱シール層
として機能することを特徴とする食品包装のための多層熱シール可能包装材料。 - 【請求項１０】 ボール紙製の中間層（３）、少なくとも１つのガス遮断ポ
リマー性シール層（４、５）、および少なくとも１つのポリマー性熱シール層（
２、７）からなる包装用材料（１）で作られた容器またはケースに、食品が熱シ
ールによって密封される食品包装の方法であって、食品を可視光線から保護する
ために吸光性顔料が熱シール層（７）にブレンドされていることを特徴とする食
品包装の方法。 - 【請求項１１】 熱シール層（７）が、熱シールポリマーに、０．０５〜０
．５％、好ましくは０．１０〜０．２０％のカーボンブラックのような吸光性黒
色顔料と、５〜２５％、好ましくは１０〜１５％の二酸化チタンのような白色顔
料をブレンドすることによって灰色に着色されていることを特徴とする請求項１
０記載の方法。 - 【請求項１２】 包装用の容器またはケースが約２５０℃以下の熱シール温
度において熱シールされることを特徴とする請求項１０または１１記載の方法。 - 【請求項１３】 ボール紙製の中間層と少なくとも１つのガス遮断ポリマー
性シール層と少なくとも１つのポリマー性熱シール層からなる包装材料を曲げ、
熱シールすることによって形成された包装用の容器またはケースへ密封された変
質しやすい食品を含む食品包装であって、包装された食品を可視光線から保護す
るために熱シール層に吸光性顔料がブレンドされていることを特徴とする食品包
装。 - 【請求項１４】 熱シールポリマーに、０．０５〜０．５％、好ましくは０
．１０〜０．２０％のカーボンブラックのような吸光性黒色顔料と、５〜２５％
、好ましくは１０〜２０％の二酸化チタンのような白色顔料をブレンドすること
によって、熱シール層が灰色に着色されていることを特徴とする請求項１３記載
の食品包装。 - 【請求項１５】 熱シールポリマーがポリオレフィン、好ましくは低密度ポ
リエチレン（ＰＥ−ＬＤ）であることを特徴とする請求項１３または１４記載の
食品包装。 - 【請求項１６】 遮断層と着色された熱シール層が中間層の内側に置かれ、
無色のポリマー性熱シール層が中間層の外側の包装の表面に置かれることを特徴
とする請求項１３、１４または１５記載の食品包装。 - 【請求項１７】 繊維性材料の中間層（３）と、少なくとも１つのガス遮断
ポリマー性シール層（４、５）と、少なくとも１つの吸光性の顔料をブレンドさ
れたポリマー材料熱シール層（７）からなる多層包装材料（１）の光感受性食品
の熱シール製品包装における使用。 - 【請求項１８】 ミルクまたはジュースの箱のような液体状の食品のための
包装における、請求項１７記載の多層包装材料（１）の使用。
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