JP2003070656A - ビルトインこんろ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 カウンターの温度上昇を防止するビルトイン
こんろを提供する。 【解決手段】 後方排気式グリルを有するビルトインこ
んろにおいて、上記グリルの排気ダクト２を熱気排出用
通路２ａとグリル燃焼排気排出用通路２ｂとに仕切板３
６で分割して区画し、熱気排出用通路２ａはグリル天板
９の上部に備えた熱気ダクトに連通させ、グリル燃焼排
気排出用通路２ｂはグリル庫１と隔壁３３の連通口３５
を介して連通させ、上記仕切板３６を器体後端上部の排
気口３に指向して傾斜させるとともに、熱気ダクト３７
の器体前方のグリル部を除いた両側に下向き給気口３８
を設けることで、熱気ダクト３７の出口の温度を高めて
外気との温度差を大きくし、熱気とともに外気を導入す
ることによりカウンターの冷却効果を高める。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、魚類などの被調
理物をグリル庫内の焼網上でガスバーナの熱により加熱
して調理するビルトインこんろのグリル部に関し、詳し
くは、ビルトインこんろを落し込み設置するカウンター
の温度上昇を防止して使用上の安全性を高めたビルトイ
ンこんろに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来よりビルトインこんろには、グリル
庫内で魚類などの被調理物を加熱調理する調理用グリル
を組み込んだものが多く使用されている。こうした調理
用グリルは後方排気式を採用しているのが一般的であ
り、たとえば、図９に例示されている従来のこの種のビ
ルトインこんろは、グリル庫１内の熱気が後方上部の排
気路２から排気口３を介して器外へドラフト効果によっ
て自然排気ａされるものであるが、グリル庫前面に設け
られた被調理物を出し入れするためのグリル扉５の上端
に生ずる隙間ｄから漏れる外からの熱気と前枠７ｃから
の伝熱とによりカウンター７と器具が接するカウンター
７の７ｂ部が高温となる。これは、ビルトインこんろは
箱形状であり、内部に熱がこもりやすいために上記前枠
７ｃからの伝熱が温度上昇原因の７〜８割を占めるから
である。なお、ビルトイン前部のＸ寸法は同タイプのテ
ーブルこんろに比べ大きい（約３．５倍）ために、トッ
ププレート４の前方部４ａの温度上昇はグリル庫１から
の輻射熱よりもこんろ部からの輻射熱の影響の方が大き
く、こんろ部からの輻射熱で高温となる。

【０００３】そこで、従来のこの種のビルトインこんろ
では、器体前端部に冷却用空気の給気口８を設けるとと
もに、グリル天板９上にはグリル庫１内で発生した熱気
を前枠７ｃに直接伝達しないための遮熱板１０を設け
て、給気口８からの冷却用空気による冷却と、遮熱板１
０によりグリル庫１内で発生する輻射熱を低減すること
でカウンター７の高温対策を採っている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、こうし
たビルトインこんろにおいては、器体前端部の給気口８
からの冷却用空気ｂは、その殆どがこんろ部１１、１２
のバーナ燃焼用二次空気ｂ′とし上方へ流れてしまい冷
却用空気ｂによる冷却効果は充分とはいえず、また、バ
ーナから発生した熱によってグリル天板９が加熱され、
遮熱板１０をグリル天板９との間で発生する熱気ｃは器
体外部に排出されず遮熱板１０とグリル天板９との間に
こもってしまい、この熱気ｃで前枠７ｃ及び器体前部が
加熱されることと併せてカウンター７が相当高温に加熱
されるといった問題点があった。

【０００５】この発明のビルトインこんろは上記課題を
解決し、カウンターの温度上昇を確実に防止し、特に、
ビルトインこんろとして安全上最も温度上昇防止が必要
とされるカウンター前方部の温度上昇を可及的速やかに
防止することができるビルトインこんろの提供を目的と
している。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するこの
発明の請求項１のビルトインこんろは、後方排気式グリ
ルを有するビルトインこんろにおいて、上記グリル後方
の排気ダクトを熱気排出用通路とグリル燃焼排気排出用
通路とに仕切板で分割して区画し、上記熱気排出用通路
につながる熱気ダクトをグリル天板上部に備え、グリル
燃焼排気排出用通路はグリル庫に連通させ、上記熱気ダ
クトの器体前方に給気口を開口し、この給気口より給気
される冷却空気を外気との温度差によるドラフト力で熱
気ダクトから熱気排出用通路を通じて熱気とともに排気
口に導き器外へ排出する構成としたことを要旨とする。

【０００７】上記課題を解決するこの発明の請求項２の
ビルトインこんろは、上記請求項１記載のビルトインこ
んろにおいて、上記グリル後方排気ダクトの仕切板を器
体後端上部の排気口に指向して傾斜させ、排気による仕
切板への熱伝導をよくしたことを要旨とする。

【０００８】上記課題を解決するこの発明の請求項３の
ビルトインこんろは、上記請求項１記載のビルトインこ
んろにおいて、上記熱気ダクトに通ずる熱気排出用通路
をグリル庫に通ずるダクト燃焼排気排出用通路の上側に
隣接して備えたことを要旨とする。

【０００９】上記課題を解決するこの発明の請求項４の
ビルトインこんろは、上記請求項１、２記載のビルトイ
ンこんろにおいて、上記仕切板を熱気排出用通路とグリ
ル燃焼排気排出用通路とともに排気口に指向して後上が
りに基部から先端に至るまでの許容傾斜長の範囲におい
て一連に傾斜させ、排気による熱伝導を受けやすくした
ことを要旨とする。

【００１０】上記課題を解決するこの発明の請求項５の
ビルトインこんろは、上記請求項１記載のビルトインこ
んろにおいて、上記熱気ダクトの給気口は、器体前方の
グリル部を除いた先端両側に下向きに開口されているこ
とを要旨とする。

【００１１】上記構成を有するこの発明の請求項１記載
のビルトインこんろは、グリル庫内のバーナから発生し
た燃焼排ガスで天板上部の熱気ダクト内の空気を加熱す
るとともに、燃焼排ガスが排気ダクトの仕切板で分割し
て区画されたグリル燃焼排気排出用通路を通過する際に
も隣接の熱気排出用通路内の空気を加熱する。したがっ
て、これらの空気が高温になり膨張して軽くなるため上
方向のドラフト力を発生し、相互につながる熱気ダクト
と熱気排出用通路内を前方から後方に向って流動する空
気の流れを形成し、この流れにより熱気ダクトと熱気排
出用通路内で発生した熱気は排気口から器外へ勢いよく
排出する。このとき、熱気ダクトの器体前方の給気口か
ら熱気ダクトと熱気排出用通路内に上記ドラフト力によ
り新鮮な冷気が多量に連続吸引されるため、熱気ダクト
と熱気排出用通路内の熱気による温度上昇を低減し、熱
気ダクトと熱気排出用通路からカウンターへの伝熱を効
果的に絶ってカウンターが加熱昇温するのを防止する。

【００１２】また、熱気ダクトの器体前方の給気口から
冷気が多量に流入されることと相まってカウンターの前
方部分へグリル庫内前面より溢れ出る熱気の大部分は冷
気とともに給気口へ吸引され、カウンターの前方部分の
熱気による過熱が効果的に防止される。

【００１３】上記構成を有するこの発明の請求項２記載
のビルトインこんろは、グリル後方排気ダクトの仕切板
を器体後端上部の排気口に指向して傾斜させ、排気（燃
焼排ガス）による仕切板への熱伝導をよくしたので、隣
接する熱気排出用通路内の空気を効果的に加熱する。こ
の結果、外気との温度差によるドラフト力を増加するこ
とができる。

【００１４】上記構成を有するこの発明の請求項３記載
のビルトインこんろは、排気ダクトの熱気ダクトに通ず
る熱気排出用通路をグリル庫に通ずるダクト燃焼排気排
出用通路の上側に隣接して備えたので、上部の熱気排出
用通路を流れる空気を下部のグリル燃焼排気排出用通路
を流れる燃焼排ガスにより無駄なく効率的に加熱するこ
とができる。この結果、外気との温度差をより大きくし
てドラフト力をより増すことが可能である。

【００１５】上記構成を有するこの発明の請求項４記載
のビルトインこんろは、仕切板を熱気排出用通路とグリ
ル燃焼排気排出用通路とともに排気口に指向して後上が
りに基部から先端に至るまでの許容傾斜長の範囲におい
て一連に傾斜させ、排気による熱伝導を受けやすくした
ので、グリル燃焼排気排出用通路を流れる燃焼排ガスに
よる熱気排出用通路を流れる空気の加熱昇温が無駄なく
効率的に行いうるとともに、ドラフト力の増加により熱
気の正面側への逆流もない。この結果、給気口→熱気ダ
クト→熱気排出用通路→排出口を流れる冷気が多くな
り、カウンターの冷却効果は高められる。

【００１６】上記構成を有するこの発明の請求項５記載
のビルトインこんろは、熱気ダクトの給気口が器体前方
のグリル部を除いた先端両側に下向きに開口されている
ので、給気口から吸引される冷却空気は加熱されている
グリル部を除いた、たとえば、操作部の前面を流過して
操作部を冷却する。この結果、グリル部からの冷却空気
への加熱がないため効果的にカウンター冷却が行われ
る。また、操作部の冷却もされる。

【００１７】

【発明の実施の形態】以上説明したこの発明の構成、作
用を一層明確にするために、以下この発明のビルトイン
こんろの好適な実施の形態の一例について図面を参照し
て説明する。なお、上記図９に例示されている従来例と
同一部分には同一符号を付して以下に説明する。

【００１８】図５及び図６はビルトインこんろの一例を
示した正面図及び平面図であり、図７及び図８はその使
用状態の一例を示した正面図及び側面図であって、図７
はガスキャビネットＡにこんろＢだけを備えた場合、図
８はこんろＢとオーブンＣを上下に備えた場合を示して
いる。

【００１９】そこで、上記実施の形態に示したビルトイ
ンこんろＢは、いわゆる、３口タイプのグリル付きこん
ろであって、左こんろ１３、右こんろ１４、奥こんろ１
５及びグリル１６を有し、その前面のグリル部を除く両
側パネル１７、１８には、左こんろ用点滅操作ボタン１
９、右こんろ用点滅操作ボタン２０、奥こんろ用点滅操
作ボタン２１及びグリル用点滅操作ボタン２２とそれぞ
れの火力調節用ツマミ２３、２４、２５、２６とを備え
ている。なお、２７は予備ガスコンセント、２８は電池
収納部であり、また、２９はこんろの五徳である。

【００２０】上記構成のビルトインこんろＢにおいて、
左こんろ１３と右こんろ１４間の器体中央部に設けられ
たグリル１６は、図１乃至図４に例示されているよう
に、片面焼タイプの水なしグリルであって、被調理物
（図示せず）を収納して加熱調理するグリル庫１を備
え、このグリル庫１には、上方左右側面に設けられ燃料
ガスを燃焼させて被調理物を加熱する表面燃焼式のグリ
ルバーナ３０と、中程に設けられた被調理物を載せる焼
網３１と、この焼網３１を載せたまま一体の取手３２で
手前にスライドさせて引き出すことができる受皿６とを
備えている。

【００２１】そして、このグリル庫１の奥行部には、隔
壁３３を介して並設され、後述する排気ダクト２とその
上部において通ずる排気路３４が形成され、前記隔壁３
３には、その隔壁３３に開口してグリル庫１と排気路３
４とを連通する連通口３５が設けられ、連通口３５は焼
網３１上の被調理物の載置面より低い位置に開口してい
る。ここで、焼網３１上の被調理物の載置面と連通口３
５の上端位置との位置関係は、被調理物周囲の燃焼排ガ
スによる高温雰囲気が被調理物に着火しない酸素濃度と
なるように設定され、しかも、熱を対流させてグリル庫
内温度を均一に保つようにしている。

【００２２】上記グリル後方の排気ダクト２は、熱気排
出用通路２ａとグリル燃焼排気排出用通路２ｂとに仕切
板３６で上下に分割して区画され、上部の熱気排出用通
路２ａはグリル庫１の天板９の上部に備えた熱気ダクト
３７に連通され、下部のグリル燃焼排気排出用通路２ｂ
は、上記排気路３４に連通されている。

【００２３】そして、上記仕切板３６を熱気排出用通路
２ａとグリル燃焼排気排出用通路２ｂとともに器体後端
上部の排気口３に指向して後上がりにその基部から先端
に至るまでの許容傾斜長ｅの範囲において一連に傾斜さ
せ、排気（燃焼排ガス）による仕切板３６への熱伝導を
受けやすくしている。

【００２４】上記熱気ダクト３７の器体前方のグリル部
１６を除いた先端両側に給気口３８を下向きに開口して
給気口３８から吸引される冷却空気がグリル部１６を避
けて両側の操作部４０、４１の前を流過するようにして
いる。

【００２５】上記排気ダクト２のグリル燃焼排気排出用
通路２ｂには、焼き脂が異常過熱されて発火した場合
に、その火炎が排気口３から外部に溢れ出すことを防止
するために、複数の通気孔が形成された多孔板で火炎伝
播を阻止して消炎させるフレームトラップ３９が設けら
れている。

【００２６】グリル庫１の正面中央には、受皿６と一体
的に固定され、受皿６を手前に引き出す取手３２と、受
皿６を引き出すときに連動して開閉するグリル扉５とが
設けられている。そこで、取手３２を手前に引き出す
と、取手３２に固定された受皿６がグリル庫１の底面を
スライドし、受皿６に載置された焼網３１が同時に引き
出される。

【００２７】グリルバーナ３０には、多孔質セラミック
スの平面プレートに多数の小炎口を貫通させた燃焼面を
有する全１次空気式のものが用いられ、その燃焼面が垂
直面に対して上方向に傾斜され、グリル庫１の上方左右
側面に設けられる。また、燃料ガスに着火する図示しな
い点火用電極の放電部が噴出する燃料ガスを横切って放
電するように設けられている。

【００２８】また、グリル庫１の天板９には、図示しな
いがグリルバーナ３０より上段で左右のバーナ間の中央
にバーナ方向へ傾斜面を向けた断面Ｖ字状の燃焼ガスガ
イド部がグリル庫１内に突き出るように設けられ、この
燃焼ガスガイド部はグリル庫１の下方の被調理物の各部
が均一に加熱されるように燃焼排ガスを導く目的で設け
られる。このため、グリル庫１の大きさ、ガス消費量、
バーナの傾き、連通口３５の位置と大きさとにより排気
ガイド部の傾斜面高さと角度とが適切に設定されるもの
である。なお、図中４２は排気口３の排気カバーであ
る。

【００２９】上記構成において、グリル用点滅操作ボタ
ン２２をプッシュ操作して左右側方のグリルバーナ３０
から噴出される燃料ガスに点火し燃焼が開始されると、
高温の燃焼排ガスはグリル庫１の上部に溜まり、下部後
方の連通口３５へあふれて排気路３４へ流入し、ドラフ
ト効果により排気路３４から排気ダクト２のグリル燃焼
排気排出用通路２ｂを上昇して排気口３から器外に排出
される。燃焼がこのまま続けられると、燃焼排ガスは、
そのドラフト力と燃料ガスの噴出力とによって中央上部
に向けて流れ、断面Ｖ字状の燃焼ガスガイド部に沿って
上方から下方の被調理物方向へ流れる。

【００３０】この場合に、燃焼排ガスの流れの方向が燃
焼ガスガイド部の傾斜面により下方に導かれ、傾斜面か
ら離れている部分の燃焼排ガスもこの流れに導かれて下
方に流れる。このため、燃焼排ガスは被調理物全体へ均
一な流れとなり、燃焼排ガスに接触する被調理物の各部
は均一に加熱される。このように、被調理物は、グリル
バーナ３０の輻射熱によらないで、充満して均一に対流
する高温の燃焼排ガスに包まれて加熱調理されるのであ
る。

【００３１】グリルバーナ３０は、燃焼に必要な空気全
てを１次空気として供給する全１次空気式バーナである
ので、グリル庫１が燃焼排ガスで充満しても良好な燃焼
を維持する。また、グリルバーナ３０は上方向に傾斜さ
れているため、被調理物、受皿６に溜まった焼き脂への
輻射加熱は弱くなるため、受皿６に水を入れなくても受
皿６上に落下した被調理物の焼き脂が過熱によって発火
することはない。もっとも、受皿６の下面に外気を流し
て受皿６の冷却を行うと、より効果的であることは勿論
である。

【００３２】そして、グリルバーナ３０の燃焼排ガスに
よる対流熱がグリル庫１内にこもって被調理物の加熱に
十分供された後、連通口３５から排気路３４にあふれた
燃焼排ガスや被調理物から発生する煙などは、そのドラ
フト力によって排気ダクト２のグリル燃焼排気排出用通
路２ｂを上昇して排気口３から器外へ排出されるのであ
る（図１の矢印ａ参照）。

【００３３】このように、グリルバーナ３０による燃焼
が開始され継続されると、グリル庫上部のグリル天板９
が高温の燃焼排ガスに加熱されて高温になり、グリル天
板９から伝熱された熱気ダクト３７内の空気は（図の矢
印ｃ参照）熱気となって熱気ダクト３７内をドラフト効
果により上昇しようとするが、熱気ダクト３７は排気ダ
クト２の熱気排出用通路２ａと連通しているので、熱気
ダクト３７内の熱気は熱気ダクト３７から熱気排出用通
路２ａに向かう流れを形成して排気口３から器外へ排出
される。

【００３４】このとき、熱気ダクト３７内の熱気を誘導
する熱気排出用通路２ａはグリル燃焼排気排出用通路２
ａと仕切板３６で区画され、これらは仕切板３６を介し
て上下に隣接し、しかも、仕切板３６はその基部から先
端までの許容傾斜長ｌの範囲において一連に傾斜してい
るので、グリル燃焼排気排出用通路２ｂを流れる燃焼排
ガスなどによる熱伝導を受けやすい。したがって、熱気
ダクト３７に通ずる熱気排出用通路２ａの出口の温度が
高まって外気との温度差がより大きくなりドラフト力を
増すため、熱気ダクト３７の器体前方の給気口３８から
は外気（冷気）が多量に連続吸引され、熱気ダクト３７
内の熱気とともに熱気排出用通路２ａを通って排気口３
から器外へ排出される。つまり、グリル庫１の上面の天
板９からの熱気がカウンター７の加熱に供されることな
く排気口３から排出されてしまい、さらに、給気口３８
から導入された新鮮な外気による冷却効果とにより、カ
ウンター７の温度上昇が確実に防止されるのである。

【００３５】また、給気口３８から多量に外気が吸引さ
れることと相まってグリル庫１の前方上部の隙間ｄから
溢れ出る熱気は外気とともに給気口３８へ吸引されカウ
ンター７の前方部を加熱することに供されないので、カ
ウンター７の前方部の温度上昇は確実に防止される。

【００３６】ビルトインこんろは、テーブルこんろと異
なりグリル天板９とこんろ設置部（たとえば、トッププ
レート４）との間に相当の高さを有する空間部があるた
め、排気ダクト２の高さｈが相当とされる。そこで、排
気ダクト２を斜状に設けた場合、仕切板３６の基端から
先端に至るまでの許容傾斜長ｅは相当長くとることがで
きる。したがって、仕切板３６を前記許容傾斜長ｅの範
囲において一連に傾斜させると、仕切板３６がグリル燃
焼排気排出用通路２ａを流れる燃焼排ガスなどによる熱
伝導を受けやすく、しかも、熱気排出用通路２ａは長く
なるので、熱気排出用通路２ａの出口の温度が高まって
外気との温度差がより大きく生ずることによりドラフト
力は著しく増大し、給気口３８から熱気ダクト３７→熱
気排出用通路２ａを熱気とともに流れる外気（冷気）が
多量となってカウンター７の冷却効果は高められるもの
である。

【００３７】以上この発明の実施の形態の一例について
説明したが、この発明はこうした実施形態に何等限定さ
れるものではなく、この発明の要旨を逸脱しない範囲に
おいて種々なる形態で実施し得ることは勿論である。た
とえば、水無しグリルではなく、受皿に水を張る構造の
グリルに採用してもよい。また、片面焼グリルではな
く、両面焼グリルに採用してもよい。さらに、この発明
を実施するための機械的要素、たとえば、冷却効果を高
めるための排気による熱伝導を受けやすい仕切板などの
構造は、この発明の技術思想を満足する限り種々の改変
が可能である。

【００３８】

【発明の効果】この発明は以上説明したような形態で実
施され、以下に記載されるような効果を奏する。

【００３９】この発明の請求項１記載のビルトインこん
ろによれば、排気ダクトを熱気排出用通路とグリル燃焼
排気排出用通路とに分割して区画する仕切板が排気によ
る熱伝導を受けやすくなっているので、外気との温度差
によるドラフト力を著しく高め、吸気口から熱気ダクト
への冷気の吸引が多量に行えて熱気によるカウンターへ
の伝熱を効果的に防止する。また、給気口から冷気が多
量に吸引されるから、グリル庫の前面より溢れ出る熱気
の殆んどが冷気とともに吸引され、カウンター前方部分
の熱気による過熱も防止される。

【００４０】この発明の請求項２記載のビルトインこん
ろによれば、仕切板を排気口に指向して傾斜させたの
で、排気による仕切板への熱伝導がよくなって外気との
温度差によるドラフト力は増加する。

【００４１】この発明の請求項３記載のビルトインこん
ろによれば、区画された熱気排出用通路をグリル燃焼排
気排出用通路の上側に隣接して備えたので、排気による
熱気の加熱が無駄なく効率的に行える。

【００４２】この発明の請求項４記載のビルトインこん
ろによれば、仕切板の傾斜を基端から先端に至るまでの
許容傾斜長の範囲において一連に傾斜させたので、排気
による熱伝導が受けやすく空気の加熱昇温が無駄なく効
率的に行い得て多量の冷気による冷却効果は高められ
る。

【００４３】この発明の請求項５記載のビルトインこん
ろによれば、給気口がグリル部を避けてその両側に設け
られているので、給気口へ吸引される冷却空気は操作部
の前面を通って操作部が加熱されることのないように冷
却保護する。

【００４４】以上説明したように、この発明のビルトイ
ンこんろによれば、従来の技術ではグリル庫の天井板か
らの輻射熱を遮断し、その天井板からの熱気による伝熱
を減少させることで、トッププレートの温度上昇防止を
図ろうとしていたが、この発明では天井板からの熱気を
後方に流動させ、前方からは新鮮な外気を導入するよう
に熱気ダクトが設けられているので、従来の技術よりも
少ない部材で安価で、より効果的にカウンターの温度上
昇を防止するビルトインこんろが提供できるものであ
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明のビルトインこんろの実施形態の一例
を示した全体の縦断側面図である。

【図２】その要部だけの縦断側面図である。

【図３】その要部だけの一部切欠斜視図である。

【図４】空気流を加味した同斜視図である。

【図５】ビルトインこんろの一例を示した正面図であ
る。

【図６】同平面図である。

【図７】使用状態の一例を示した正面図である。

【図８】オーブンと組み合わせて設置した場合の側面図
である。

【図９】従来例の一例を示した概略側断面図である。

【符号の説明】

Ｂ…ビルトインこんろ １…グリル庫 ２…排気ダクト ２ａ…熱気排気用通路 ２ｂ…グリル燃焼排気排出用通路 ３…排気口 ４…天板 ３６…仕切板 ３７…熱気ダクト ３８…給気口 ｅ…仕切板の許容傾斜長

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 後方排気式グリルを有するビルトインこ
   んろにおいて、 上記グリル後方の排気ダクトを熱気排出用通路とグリル
   燃焼排気排出用通路とに仕切板で分割して区画し、 上記熱気排出用通路につながる熱気ダクトをグリル天板
   上部に備え、グリル燃焼排気排出用通路はグリル庫に連
   通させ、 上記熱気ダクトの器体前方に給気口を開口し、この給気
   口より給気される冷却空気を外気との温度差によるドラ
   フト力で熱気ダクトから熱気排出用通路を通じて熱気と
   ともに排気口に導き器外へ排出する構成としたことを特
   徴とするビルトインこんろ。
2. 【請求項２】 上記グリル後方排気ダクトの仕切板を器
   体後端上部の排気口に指向して傾斜させ、排気による仕
   切板への熱伝導をよくしたことを特徴とする請求項１記
   載のビルトインこんろ。
3. 【請求項３】 上記熱気ダクトに通ずる熱気排出用通路
   をグリル庫に通ずるダクト燃焼排気排出用通路の上側に
   隣接して備えたことを特徴とする請求項１記載のビルト
   インこんろ。
4. 【請求項４】 上記仕切板を熱気排出用通路とグリル燃
   焼排気排出用通路とともに排気口に指向して後上がりに
   基部から先端に至るまでの許容傾斜長の範囲において一
   連に傾斜させ、排気による熱伝導を受けやすくしたこと
   を特徴とする請求項１、２記載のビルトインこんろ。
5. 【請求項５】 上記熱気ダクトの給気口は、器体前方の
   グリル部を除いた先端両側に下向きに開口されているこ
   とを特徴とする請求項１記載のビルトインこんろ。