DE837975C

DE837975C - Verfahren zum Extrahieren von Zuckerrueben oder Zuckerrohr

Info

Publication number: DE837975C
Application number: DEP1599A
Authority: DE
Inventors: Dipl-Ing Eugen Langen; Oskar Vom Scheidt
Original assignee: Pfeifer & Langen Koeln
Current assignee: Pfeifer & Langen Koeln
Priority date: 1950-05-16
Filing date: 1950-05-16
Publication date: 1952-05-05

Description

Verfahren zum Extrahieren von Zuckerrüben oder Zuckerrohr Trotz der ständigen Verfeinerung der sich bei der Zuckergewinnung an die zur Extraktions-oder 1)itiusiois;trlieit anschließenden Saftreinigung bleiben noch immer etxa ioo/o des beim Extrahieren gewonnenen Zuckers durch die Einwirkungen der Verunreinigungen im !Vilauf (D'felasse) gebunden.
Die Erfindung 'hat sich die .lufgabe gestellt, den 1\'irkungsgrad der bekannten Extraktions- und Diffusionsverfahren zu verbessern, wobei sie von der 1'.rkemitnis ausgeht, daß von einer Extraktions-oder 1)itttisiotislösuiig, die mit bestimmten Stoffen ges:ittigt ist, gleichartige Stoffe nur noch stark verlangsamt oder aticli gar nicht mehr aufgenommen werden. Deshalb hat sie nun ein Verfahren zum Gegenstand, gemäß dein beim Extrahieren von Zuckerrüben oder Zuckerrohr das Lösemittel mit Nichtzuckerstoften gesättigt wird, die weitgehend den in der Rübe oder im Zuckerrohr enthaltenen iclitzuckerstofeen entsprechen. Dabei braucht man nur annähernd dieselbe Konzentration wie in der Rübe herzustellen, da die stärkere Neigung des Zuckers, in Lösung zu gehen, bremsend auf vorzeitige Lösung der Nichtzuckerstoffe einwirkt.
:1m einfachsten wird das Verfahren nach dieser Erfindung in der Weise gehandhabt, daß man den in der Zuckerfabrikation anfallenden und nicht mehr zu verwertenden Ablauf ganz oder teilweise in den Extraktions- bzw. Diffusionsprozeß zurückführt. 'Mit dieser Melasseriickfiihrung wird dann noch ein weiterer großer Erfolg erzielt. Wie es sich gezeigt hat, hallen die Zuckerrübenschnitzel eine filternde Wirkung, die zu einer weitgehenden Reinigung der Melasse führt.
Für die Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens sind die kontinuierlichen Diffusionsanlagen, denen man die Lösemittel stufenweise zuführen kann, besonders geeignet. Am brauchbarsten hat sich aber der Extraktionsturm erwiesen. Das Verfahren nach der Erfindung wird zweckmäßigerweise so durchgeführt, daß man zur Erzielung des Entzuckerungsvorgangs in der ersten Stufe das Frischwasser und erst in der folgenden Stufe zusammen mit dem Preßwasser die Melasse oder einen Teil davon aufgibt, während der Rest, auf weitere Anschlüsse verteilt, bis etwa auf lütte des Diffusionswegs eingeführt werden kann.
Der Vorteil des Verfahrens liegt in der Steigerung der Ausbeute an Weißzucker um mindestens 5%.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Verfahren zum Extrahieren von Zuckerrüben oder Zuckerrohr, dadurch gekennzeichnet, daß die Extraktionsflüssigkeit durch Mittel, die weitgehend den in der Rübe oder im Zuckerrohr enthaltenen Nichtzuckerstoffen entsprechen, so weit gesättigt bzw. gepuffert wird, daß die Auslösung der nicht erwünschten Nichtzuckerstoffe verhindert wird. s. Verfahren nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die bei der Zuckerherstellung anfallenden Abläufe ganz oder teilweise in den Extraktionsprozeß zurückgeführt werden, und zwar in der Weise, daß bei der kontinuierlichen Diffusion ein Teil der Melasse erst hinter dem Frischwasser, beispielsweise zusammen mit dem Preßwasser und der Rest entsprechend der Konzentrationszunahme bis etwa auf halbem Diffusionsweg in den Prozeß eingeführt wird.