AT49728B - Verfahren zur Gewinnung konzentrierter Pflanzensäfte und zuckerhaltiger Nährstoffe unter Benutzung der bekannten systematischen Auslauge- oder Diffusionsverfahren oder der kombinierte Diffusions- und Preßverfahren. - Google Patents
Verfahren zur Gewinnung konzentrierter Pflanzensäfte und zuckerhaltiger Nährstoffe unter Benutzung der bekannten systematischen Auslauge- oder Diffusionsverfahren oder der kombinierte Diffusions- und Preßverfahren.Info
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<Desc/Clms Page number 1> EMI1.1 EMI1.2 EMI1.3 <Desc/Clms Page number 2> Dieser Arbeitsvorgang liefert in bezug auf die Reinheit für den Zuokerfabriksbetrieb vollkommen brauchbare Rohsäfto und gibt höhere Ausbeuten an Gesamtzuoker und Nährwerten als das vorhergenannte bekannte Verfahren. Bei diesem nämlich werden durch die Vermeidung der starken Verdünnungen, welche die Auslangenüssigkeit an dem zuokerarmen Ende der Dinuaionsvorrichtung bei Verwendung von reinem Wasser oder der stark verdünnten Schnitzelpresswässer als Auslaugeflüssigkeit immer erfahren muss, nicht nur bedeutende Mengen unlöslicher Nährwerte in Lösung gebracht, sondern es treten auch Zuckerverluste in diesem letzten Stadium der Auslaugung auf, was eben durch das neue Verfahren mit Anwendung mehr oder weniger konzentrierter Melasselösungen vermieden wird ; notwendigerweise muss bei jenem Verfahren weniger Nichtzucker aus der Rübe in den Saft gehen. Nach dem Verfahren werden die Rüben (Rohr) bis annähernd auf den Zuckergehalt, welchen man in der Auslaugeflüssigkeit (verdünnte Melasse, Ablaufsirup) gewählt hat, ausgelaugt, worauf die ausgelaugten (diffundiert, en) Rübenschnitte in den Schnitzelpressen abgepresst werden. Der vom Pressen gewonnene Saft ebenso der Auslaugesaft, welcher um diese Schnitte vor ihrer Abpressung waren, gelangen am zucker- ärmsten Ende in die Auslaugevorrichtung zurück, worauf hier gleich hinterher die Melasselösung etwa in der gleichen Menge nachgeführt wird, welche bei den bekannten Verfahren als reines Wasser zur Anwendung kam. Werden etwa 35 Teile (vom Rübengewicht) ausgepresste Dinusiona- rückstände von den Pressen gewonnen und will man 100 Saftteile Rohsaft von der Rübe gewinnen, so hat man etwa 35 Teile von der Melasselösung zu verwenden. Die Konzentration der anzuwenden den Melasselösung wird in ihrem Zuckergehalte das Maximum etwa im Zuckergehalte der zu verarbeitenden Rüben haben ; das Minimum hingegen sollte nicht unter 3% Zuckergehalt fallen. Es kann aber auch der Presssaft von den ausgelaugten Schnitzeln mit dem notwendigen Wasser vermischt und in dieser Mischung die Melasse (Sirup) aufgelöst werden, welehe Flüssigkeit dann die Auslaugeflüssigkeit darstellen kann. Es empfiehlt sich, bei hohen Temperaturen die Auslauge-oder Dinusionsarbeit auszuführen. Im übrigen können alle Temperaturen verwendet werden, wie sie heute bei den bekannten Ver- fahrensarten gebräuchlich sind.
Claims (1)
- PATENT-ANSPRUCH : VerfahrenfürRohsaftgewinnungundErzielungzuckerhältigerNährstoffrückständemittels eines in einer Mehrkörperbatterie auszuführenden Auslauge- oder Diffusionsvorganges, dadurch gekennzeichnet, dass statt Wasser in den letzten Kijrper der Auslaugebatterie eine einen Zucker- EMI2.1
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AT49728T | 1908-05-13 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
AT49728B true AT49728B (de) | 1911-09-11 |
Family
ID=3570489
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
AT49728D AT49728B (de) | 1908-05-13 | 1908-05-13 | Verfahren zur Gewinnung konzentrierter Pflanzensäfte und zuckerhaltiger Nährstoffe unter Benutzung der bekannten systematischen Auslauge- oder Diffusionsverfahren oder der kombinierte Diffusions- und Preßverfahren. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
AT (1) | AT49728B (de) |
-
1908
- 1908-05-13 AT AT49728D patent/AT49728B/de active
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