DE330640C

DE330640C - Verfahren zur Entzuckerung von Ablaeufen

Info

Publication number: DE330640C
Application number: DE1920330640D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1920-04-11
Filing date: 1920-04-11
Publication date: 1920-12-15

Description

Verfahren zur Entzuckerung von Abläufen. Durch das Hauptpatent 311212 ist ein Verfahren zur Entzuckerung von Abläufen geschützt, bei dem dem Ablauf des ersten Produktes aufgelöster Zucker zugesetzt und diese Mischung in die Füllmasse des ersten Produktes bei deren Verkochung nach der Kornbildung eingezogen und mit ihr weiterverkocht wird.
Das neue Verfahren ergibt, wie Versuche ergeben haben, eine weitere, fast restlose Aufarbeitung der Melasse, mithin eine größere Ausbeute eines an Farbe und Aschengehalt ganz vorzüglichen Produktes, wenn man den mit aufgelöstem Zucker versetzten Ablauf des ersten Produktes der Füllmasse bei deren Verkochung vor der Kornbildung zuzieht, Korn bildet und wie üblich weiterverkocht. Das Verfahren vollzieht sich hiernach beispielsweise folgendermaßen Der Ablauf eines Sudes mit etwa 78 bis 84 Quotient wird durch aufgelösten Zucker auf einen Quotienten von etwa go bis 9q. Reinheit entsprechend der Reinheit des Dicksaftquotienten aufgebessert und nun diese Mischung in ein Vakuum eingezogen, in dem durch den einen hohen Ouotienten aufweisenden Saft gutes edles Korn gebildet und die Füllmasse wie üblich weiterverkocht wird. Am Schluß des Sudes kann etwas Ablauf von 78 bis So Quotient auf den Sud aufgezogen werden, wodurch verhindert wird, daß sich in den Maischen Feinkorn bildet.
Das neue Verfahren weist gegenüber dem Verfahren nach dem Hauptpatent den Vorteil auf, daß es einfacher ist, da die entstehenden Abläufe ohne weiteres aus dem vorhergehenden Sud mit 75 Prozent in den nächsten Sud vor der Kornbildung eingezogen und wieder aufgebessert -werden; die restlichen 25 Prozent können als Schlußeinzug für den Sud benutzt werden, so daß eine völlige Aufarbeitung der Abläufe beim Rohzucker möglich ist. Die nach dem neuen Verfahren erhaltenen Produkte haben goldblondere Farben und sind nach der Affination schneeweißer als derjenige Zucker, der mit verbesserten Abläufen nach der Kornbildung verkocht wurde.
Die restlose Verarbeitung aller Abläufe nach der Erfindung ermöglicht das Aufgehen der Nachproduktarbeit,wodurch bekanntlichDampf, Kohlen und Arbeitslöhne gespart werden. Die Ausbeute;beim Erstprodukt steigt entsprechend um die Menge des Nachproduktzuckers und des größten Teiles des Zuckers, der noch in der Melasse enthalten war. Dadurch, daß der Zucker der Nachprodukte und Melasse als Erstprodukt mitgewonnen wird, ergibt sich .eine weit günstigere Verwertung.
Man kann die Mischung des Ablaufes mit dem aufgelösten Zucker auch in dem Vakuum selbst vornehmen.

Claims

PATENT-ANsPRUcx: Verfahren zur Entzuckerung von Abläufen nach Patent 311212, dadurch gekennzeichnet, daß aufgelöster Zucker und Ablauf des ersten Produktes in°die Füllmasse des ersten Produktes bei deren Verkochungwor der Kornbildung eingezogen, danach Korn gebildet und in bekannter Weise weiterverkocht wird.