DE690738C

DE690738C - Elektrische Heiz- und Kochvorrichtung mit Elektrodenbeheizung

Info

Publication number: DE690738C
Application number: DE1936K0143509
Authority: DE
Original assignee: W Krefft AG
Current assignee: W Krefft AG
Priority date: 1936-09-02
Filing date: 1936-09-02
Publication date: 1940-05-06

Description

Elektrische Heiz- und Kochvorrichtung mit Elektrodenbeheizung Die. Erfindung- bezieht sich auf eine elektrische Heiz- und .Kochvorrichtung mit Elektrodenbeheizung !und einem Elektrodenraum, aus dem während des Kochvorganges der Elektrolyt verdrängt wird: Bei bekamnten Vorrichtungen dieser Art besteht der Nachteil, daß beim Abschalten des Stromes das Kondensat des noch im Dampfraum biefindlichen Dampfes sich beim Bielüften des Dampfraumes im Elektrodenraum sammelt, so daß beim Wiedereinschalten der .angesammelte Elektrolyt ieinen zu ;großen Einschaltstrom der Kochvorrichtung bedingt.
Um diesen Nachteil zu vermeiden, ist nun bei einer ;elektrischen Heiz- und Kochvorrichtung mit Elektrodenbeheizüng und eiirrem Elektrodenraum, aus dem während des Kochvorganges der Elektrolyt, verdrängt wird, gemäß der Erfindung im Elektro@denxaum leine ,oben geschlossene und untern offene, in den Elektrolyten ,eintauchende Glocke angeordnet; in der .sich infolge der nach Bieendigung -des Kochprozesses und Verdrängung des Elektro-' lyten aus dem Elektrodenraum eintretendeln Abkühlung ein Unterdruck bildet, durch den das aus dem Dampfraum sich niederschlagende Kondensat bei Belüftung dieses Raumes in die Glocke gesaugt wird. Hierbei kann, um die Wirkungsweise der Glocke beim Abschalten der Vorrichtung zu beschleunigen, die Glocke mit einer Kühlvorrichtung versehen sein, indem z. B. in. der .:Glocke oder, um ihre Wandungen wasser-oder luftgekühlte Rühre angebracht sind.
Hierdurch wird also erreicht; daß durch das Aufsaugen beim Wiedereinschalten der Vorrichtung nur wenig Elektrolyt die Elektroden umgibt; so daß :ein großer Einschaltstrom nicht entstehen kann.
- Auf der Zeichnung ist im Schnitt ein Ausführungsbeispiel -der elektrischen Heiz- und Kochvorrichtung dargestellt, bei der in :denn unter dem Darnpfrauma angeordneten Elektr:odenraum b mit den Elektroden e eine oben geschlossene Glocked angeordnet ist; :deren Seitenwandungen in den Elektrolyten e @eintauchen.
Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende: Beim Einfüllen des Elektrolyten in den Elektrodenraum wird die in der Glocke d vorhandene Luft ,abgeschlossen und etwas komprimiert. Beim Kochen dehnt sich die Luft aus und entweicht zum Teil. Beim Abschalten der Kochvorrichtung kühlt sich nun die Luft und der entstandene Dampf in der Glocke ,d ab, so daß ein Unterdruck entsteht, durch den Elektrolyt in die Glocke gesaugt und festgehalten wird.
Bei Bleginneines neuen Kochprozesses oder beim Wiedereinschalten ides Stromes ist demnach nur wenig Elektrolyt mit den Elektroden in Berührung, so daß keine großen Stromstöße beim Einschalten auftreten:., können. Besonders vorteilhaft wirkt sich die Erfindung beim Einbringen des Elektrolyten aus, was durchweg von Hand erfolgt. Hierbei wird die Menge &s Elektrolyten nach d@ vc: Ausschlag eines Amperemeters geregelt S z. B. die Kochvorrichtung mit einer Strfl aufnahme von 5o Amp. arbeiten, so .n:@s°" der Bedienende gefühlsmäßig eine etwas größere Elektrolytmenge einlassen oder nach einiger Zeit nachlassen, da der sich aus dem Elektrolyt bildende Dampf die Elektrolytmenge verringert, so daß ein Einregeln auf eine gewünschte Stromaufnahme immerhin. gewisse Anforderungen an die Geschicklichkeit der Bedienungsperson stellt.
In der Glocke,d wird das über dem aufgesaugten Elektrolyten noch vorhandene Luftkissen: sich bei der Erwärmung ausdehnen und einen Teil des Elektrolyten freigebein. Durch entsprechende Abmessungen der Glocke d kann die aus !dieser frei werdende Elektrolytmenge gleich der Elektrolytmenge sein, die als Dampf im Dampfraum der Kochvorrichtung arbeitet.
Die Kochvorrichtung kann daher von vornherein auf jede gewünschte Stromaufnahme eingestellt werden, so .da Bedienungsfehler ausgeschlossen sind.
Außerdem wirkt auch die Glocke d als Windkessel, da das während des Kochens ständig in der Glocke vorhandene Luft- Bund Dampfkissen Druck- und damit Energiestöße ausgleicht.
Um die Wirkungsweise der Glocke d beim 4bschalten des Stromes zu beschleunigen, :änn dieselbe auch nach dem Abschalten des etromes gekühlt werden, indem z. B. in der Glocke oder um ihre Wandungen wass@ex-.oder luftgekühlte Rohre angebracht sind.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Elektrische Heiz- und Kochvorrichtung mit Elektrodenbeheizung und einem Elektrodenraum, aus dem während des Kochvorganges der Elektrolyt verdrängt wird; idadurch gekennzeichnet, daß im Elektrodenraum (b) eine oben geschlossene und unten offene, in den Elektrolyteneintauchende Glocke (d) angeordnet ist, in der sich infolge der nach Bleendigung des Kochprozesses und Verdrängung des Elektrolyten aus denn Elektrodenfaum eintretenden Abkühlung ein -Unterdruck bildet, durch den das aus dem Dampfrauen sich niederschlagende Kondensat bei Belüftung dieses Raumes in die Glocke .eingesaugt wird. a. Elektrische Heiz- und Kochvorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Glocke (d) mit einer Kühlvorrichtung versehen ist.