DE67042C - Sicherheitsvorrichtung für Dampf-Desinfectionsapparate - Google Patents

Sicherheitsvorrichtung für Dampf-Desinfectionsapparate

Info

Publication number
DE67042C
DE67042C DENDAT67042D DE67042DA DE67042C DE 67042 C DE67042 C DE 67042C DE NDAT67042 D DENDAT67042 D DE NDAT67042D DE 67042D A DE67042D A DE 67042DA DE 67042 C DE67042 C DE 67042C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
steam
pipe
pressure
water
chamber
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DENDAT67042D
Other languages
English (en)
Original Assignee
E. CLÄREN BACH in Berlin, Wilhelmstr. 18
Publication of DE67042C publication Critical patent/DE67042C/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/14Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A47J27/16Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)

Description

AUSGEGEBEN DEX 22. FEBRUAIl 1893.

Claims (1)

  1. KAISERLICHES
    PATENTAMT.
    Bei dem in der Zeichnung dargestellten Dampf-Desinfektionsapparat findet die Zuleitung des Dampfes in die Kammer α von oben her durch das Dampfrohr b statt. Das in der Desinfektionskammer verdichtete Wasser sammelt sich in dem Gefäfs c und wird durch die mit Hahn oder selbstthätigem Wasserabieiter zu versehende Rohrleitung d abgeführt. Die Luft, sowie der überschüssige Desinfektionsdampf gelangt durch eine mit Hahn e einstellbare Rohrleitung k in das grofse Lüftungs- und Ausblasrohr g. Um die Desinfektionsgegenstände nach beendetem Verfahren vom Dampf zu befreien, wird durch das Luftventil i frische Luft eingelassen, welche mit dem im Apparat befindlichen Dampf bei geöffneter Drosselklappe h nach dem Rohr g hin abzieht.
    Die vorbeschriebene Einrichtung läfst ohne Weiteres erkennen, dafs die Dampfspannung in der Kammer α von der Stellung der beiden Ventile b und e abhängig ist, dafs also bei zu grofser Dampfzuströmung aus b oder zu geringer Oeffnung des Abströmungsventils e leicht ein über das gewünschte Mafs hinausgehender Druck im Apparat entstehen würde. Um dieser Gefahr zu begegnen, ist das unverschliefsbare Sicherheitsrohr f vorgesehen, welches bis nahe zum Boden herab in das Gefäfs c hineinreicht und sich oben ohne Weiteres an das Abzugsrohr g anschliefst.
    Diese Einrichtung bietet den doppelten Vortheil, dafs erstens alles in dem Lüftungsrohr g verdichtete Wasser durch f in das Gefäfs c zurückfliefst, und dafs zweitens der Dampfdruck in α nicht höher steigen kann, als dem Druck einer Wassersäule von der Höhe H entspricht. Sobald nämlich der Druck zunehmen sollte, wird das Wasser aus dem Rohr f nach oben hin in das weite Rohr g hinausgeworfen, wodurch der Dampf sofort freien Austritt und Entlastung findet. Nimmt der Dampfdruck ab, so füllt sich das Rohr f mit Wasser und schliefst damit die Ausströmung wieder ab. Diese Sicherheitsvorrichtung tritt also nur in Thätigkeit, wenn der gröfste Druck erreicht ist, während bei jedem niedrigeren Druck der Dampf durch den Hahn e abfliefst. Dies ist von Bedeutung für die in der Anwendung häufig vorkommenden Fälle, wie z. B. bei der Sterilisirung gewisser Arzneien, wo der Desinfektionsdampf unter Umständen ohne jeden Ueberdruck also frei abströmen können mufs.
    Diese Einrichtung ist auch bei denjenigen Apparaten anwendbar, bei welchen der Dampf am Boden der Kammer α zugeführt und oben abgeführt wird. Es würde in diesem Falle das Rohr k fortfallen und die Dampfabströmung durch die Drosselklappe h geregelt werden.
    Pa tent-Anspruch:
    Eine Sicherheitsvorrichtung für Dampf-Desinfektionsapparate, dadurch gekennzeichnet, dafs neben dem den Dampf in das Abzugsrohr g abführenden, mit einem Ventil ausgestatteten Rohr k ein mit Wasserverschlufs versehenes Rohr/ angeordnet ist, dessen Wassenüllung bei Ueberschreitung eines bestimmten Dampfdruckes in das Abzugsrohr g geschleudert wird und somit dem Dampf den Austritt gestattet.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT67042D Sicherheitsvorrichtung für Dampf-Desinfectionsapparate Expired - Lifetime DE67042C (de)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE67042C true DE67042C (de)

Family

ID=340707

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DENDAT67042D Expired - Lifetime DE67042C (de) Sicherheitsvorrichtung für Dampf-Desinfectionsapparate

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE67042C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0092851A2 (de) * 1982-04-28 1983-11-02 Convotherm-Elektrogeräte GmbH Vorrichtung zur Wärmebehandlung von Substanzen, insbesondere Nahrungsmitteln

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0092851A2 (de) * 1982-04-28 1983-11-02 Convotherm-Elektrogeräte GmbH Vorrichtung zur Wärmebehandlung von Substanzen, insbesondere Nahrungsmitteln
EP0092851A3 (en) * 1982-04-28 1986-07-30 Gmbh Convotherm-Elektrogerate Device for the heat-treatment of substances, especially foodstuffs

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE67042C (de) Sicherheitsvorrichtung für Dampf-Desinfectionsapparate
DE383714C (de) Vorrichtung zum Regeln und Messen von in geschlossenen Leitungen stroemenden Fluessigkeiten oder Gasen
DE85370C (de)
DE76122C (de) Regulirventil für Wasserleitungen
DE102323C (de)
DE281597C (de)
DE102675C (de)
DE27216C (de) Selbstschliefsendes Wasserleitungsventil
DE138765C (de)
DE447251C (de) Gasventil
DE76719C (de) Steuerung für einkammerige Luftdruck-Wasserheber mittelst Hahn- und Schwimmergewichten
DE69635C (de) Einrichtung an Dampfkochapparaten zur Constanterhaltung der Spannung im Wasserbade und des Wasserspiegels
DE41585C (de) Druckminderer mit getheiltem Ball und Rohrventil
DE922019C (de) Vorrichtung zur Ermittlung der Abmessungen von Koerpern mittels stroemender Gase
DE43937C (de) Regelvorrichtung für Wassers badkochapparate
AT10485B (de) Vorrichtung zur selbsttätigen Rückführung von Dampfwasser in den Kessel.
DE23322C (de) Neuerungen an Kondensa(;ons. wasser-Abieitern
DE310998C (de)
DE503531C (de) Verfahren zum Regeln der einem Medium zuzusetzenden Menge eines Fluidums auf konstantes spezifisches Gewicht des Gemisches
DE91153C (de)
DE206713C (de)
DE110844C (de)
DE5135C (de)
DE171709C (de)
DE74096C (de) Regelungsvorrichtung für Dampfheizöfen