DE662485C - Umlaufdampfheizanlage fuer Backoefen - Google Patents
Umlaufdampfheizanlage fuer BackoefenInfo
- Publication number
- DE662485C DE662485C DEP73684D DEP0073684D DE662485C DE 662485 C DE662485 C DE 662485C DE P73684 D DEP73684 D DE P73684D DE P0073684 D DEP0073684 D DE P0073684D DE 662485 C DE662485 C DE 662485C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- heating
- heating system
- ovens
- steam heating
- pipe
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
- A21B1/06—Ovens heated by radiators
- A21B1/14—Arrangement of radiators
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Description
- Umlaufdampfheär1@ e für Backöfen Die Erfindung hat eine weitere Ausgestaltung der durch Patent 642 757 geschützten Umlaufdampfheizanlage für Backöfen zum Gegenstand, bei der die Heizröhren des Backraumes mit dem tiefer liegenden, aus in einen stehenden Ringmantel eingegossenen Rohrspir.alien bestehenden Heizkessel zu,einem druckfesten Heizkreis verbunden sind, wobei die Heizflüssigkeit in dem Röhrenkessel derart bemessen ist, daß gefährliche Drucksteigerungen selbst bei starker Beh eizung nicht auftreten können. .
- Gemäß der Erfindung dient zur Beheiz,wng des Backraumes ein in den druckfesten Heizkreis eingeschaltetes S,ammelrühr, von welchem die in den Backraum hineinragenden Dampfheizrohre abzweigen. Dabei ist das Zuführungsrohr für ,den Dampf an einem SammeIrohren:de und dasAbführungsrohr für das Niederschlagw asser an dem anderen Rohrende, angeschlossen. Hierdurch -wird eine gute Verteilung :dies Wärmeträgers auf die Heizrohre und zugleich ein störungsfreier Rücklauf des Niederschlagwassers ermöglicht.
- In der Zeichnung ist ,ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt: Fig. z leinen senkrechten Schnitt durch den Backherd mit der unter ihn aufgehängten Heizanlage und Fig.2 eine Draufsicht auf die Heizanlage. Zur Verteilung des Dampfes an =die Backraumheizkörper i, die entweder als U-f'örmi,gge Rohrschleifen oder als geradlinige, an dem oberen Ende geschlossene Rohre ausg:ebildet sein können, dient das mit ihnen .in ,offener Verbindung stehende Sammelrohr 2. Dieses Sammelrohr ist an dem Oberteil seines ,einen Endes mit dem von .dein Heizkessel aufsteigenden Dampfzuführungsrohr 3 des druckfesten Heizrohrkreises verbunden, während das andere Ende des Rohres mit seinem Unterteil an das Abfülhrrohr q. für das Niederschlagwasser angeschlossen ist. Die Heizrohre i weisen gegen das Sainmülrohr 2 Ctwas Gefälle auf.
- 'Die Befestigung der Heizanlage kann durch Träger ;5 erfolgen, welche Bohrungen zur Aufnahme der Heizrohre aufweisen. Diese Träger können gleichzeitig als Auflag; für den Backherd oder als Abstützung für die Backraumdecke dienen.
- Im Betriebe strömt der Heizdampf aus dem Rohrkessel dies druckfesten Heizkreises durch das Zuführrohr 3 in das Sammelrohr 2 und von hier in die Heizrohre i. Das hier gebildete Niederschlagwasser fließt zum Sammelrohr 2 zurück und fällt alsdann durch das Abführrohr q. zum Heizkessel zurück.
Claims (1)
- PATLNTANSPRUCI-I: Umlaufdampfheizanlage für Backöfen nach Patent 642 757, dadurch gekennzeicImet, d:aß in den von dem H,eizkess@el aufsteigenden druckfesten Heizrohrkreis sein an einem Ende mit dem Zuführrohr (3) für den Dampf und an seinem anderen Endre mit dem Abführrohr (q.) für das Niederschlagwasser verbundenes- Sammelrohr (2) eingeschaltet ist, von welchem die Dampfheizrohre (i) des Backraumes abzweigen.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEP73684D DE662485C (de) | Umlaufdampfheizanlage fuer Backoefen |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEP73684D DE662485C (de) | Umlaufdampfheizanlage fuer Backoefen |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE662485C true DE662485C (de) | 1938-07-14 |
Family
ID=7392376
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEP73684D Expired DE662485C (de) | Umlaufdampfheizanlage fuer Backoefen |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE662485C (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE841881C (de) * | 1948-03-12 | 1952-06-19 | Merten Hugo | Dampfbackofen. |
DE3742530C1 (en) * | 1987-12-16 | 1989-02-09 | Miwe Michael Wenz Gmbh & Co Kg | Multideck baking oven, especially with a plurality of cooking chambers |
-
0
- DE DEP73684D patent/DE662485C/de not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE841881C (de) * | 1948-03-12 | 1952-06-19 | Merten Hugo | Dampfbackofen. |
DE3742530C1 (en) * | 1987-12-16 | 1989-02-09 | Miwe Michael Wenz Gmbh & Co Kg | Multideck baking oven, especially with a plurality of cooking chambers |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE662485C (de) | Umlaufdampfheizanlage fuer Backoefen | |
DE544455C (de) | Einrichtung zur Dampfzufuehrung an direkt geheizten Zellstoffkochern mit zwangslaeufigem Umlauf der Kochfluessigkeit | |
DE935020C (de) | Vorrichtung zur Scheidung eines Gemisches von Wasser und Teer | |
DE1908268C3 (de) | Zentralheizungsanlage mit einem Warmwasserboiler zur Brauchwasserbereitung | |
DE648555C (de) | Elektrische Heizvorrichtung, insbesondere zur Erwaermung von in geschlossenen und nur durch eine kleine OEffnung zugaenglichen Gefaessen befindlichem OEl | |
DE426488C (de) | Steilrohrkessel | |
DE526189C (de) | Wasserbehaelter mit Heizvorrichtung | |
DE640751C (de) | Warmwasserversorgungsanlage mit mittelbarer Erwaermung des Brauchwassers | |
DE696723C (de) | Verdampfer mit senkrecht stehenden Heizrohren | |
DE392286C (de) | Heizkoerper fuer Braupfannen | |
DE439343C (de) | Speisewasserreiniger zur Entfernung von Gasen aus dem Wasser | |
DE897150C (de) | Als Dampf-Tauchsieder ausgebildetes Heizrohrsystem | |
AT103359B (de) | Elektrischer Durchflußerhitzer für Drehstrom. | |
DE422861C (de) | Vorrichtung zur Verdampfung, Konzentration, Destillation | |
DE627976C (de) | Schwerkraftwarmwasserheizungsanlage | |
AT109828B (de) | Back- und Bratvorrichtung. | |
DE720651C (de) | Elektrische Heiz- und Kochvorrichtung mit Elektrodenbeheizung | |
DE502768C (de) | Vorrichtung zur Durchfuehrung katalytischer Gasreaktionen | |
AT141496B (de) | Ringförmige Saugvorrichtung für Zellstoffkocher. | |
DE361370C (de) | Doppelroehrenkessel mit Feuerbuechse und Rauchkammer | |
DE347378C (de) | Engrohriger Schiffswasserrohrkessel, bestehend aus Ober-, Unter- und zwei Seitenkesseln fuer die Vorwaermung des Speisewassers | |
DE106689C (de) | ||
AT114109B (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Abdestillieren von Lösungsmitteln. | |
DE185309C (de) | ||
AT77007B (de) | Vorrichtung zum Sterilisieren von Flüssigkeiten in Holzfässern. |