DE642640C

DE642640C - Vorrichtung zum UEberfuehren von Teigstrangstuecken auf ein Langrollfoerderband

Info

Publication number: DE642640C
Application number: DED67456D
Authority: DE
Original assignee: PAUL DORN
Current assignee: PAUL DORN
Priority date: 1934-02-06
Filing date: 1934-02-06
Publication date: 1937-03-11

Description

Vorrichtung zum Überführen von Teigstrangstücken auf ein Langrollförd'erband Die Erfindung bezieht sich auf Vorrichtungen zum Überführen von aus einem Mundstück einer Teigteilmaschine waagerecht ausgepreßten und selbsttätig bei Erreichen einer bestimmten Größe :oder eines bestimmten Gewichts abgeteilten Teigstrangstücken auf ein quer zur Auspreßrichtung liegendes Langrollförderband mittels eines dem Mundstück vorgeschalteten, bei Erreichen der gewünschten Teigstückgröße bzw. des gewünschten Teigstückgewichts dem auf ihm lagernden Teigstrangstück selbsttätig die Unterstützung durch Lageänderung entziehenden Ablegetisches, dessen die Unterstützung des austretenden Teigstranges bildende Flächenteile an der Ausstoßbewegung teilnehmen. Derartige Vorrichtungen sind im Anschluß an Teigteilmaschinen als kippbare Fördertische oberhalb des quer liegenden Langrollförderbandes bekannt. Außerdem ist es bei Teilmaschinen für plastische Massen schon .vorgeschlagen worden, die an der Ausschubbewegung ,nicht teilnehmende Stützbahn aus zwei nach feiner in Richtung des Teigstranges liegenden Teilfuge geneigten, die Teilfuge vorübergehend zum Durchtritt eines Teigstrangstückes freigebenden Hälften zusammenzusetzen. Diese letztere an sich auch - auf anderen Gebieten zum Ablegen starrer Werkstücke bekannte Unterteilung des Ablegetisches soll nunmehr gemäß der Erfindung für die eingangs erwähnten Teigteilmaschinen in der Form nutzbar gemacht werden, daß der Fördertisch aus zwei in Richtung des Teigstranges geteilten, nach der Teilfuge geneigten und die Teilfuge vorübergehend zum Durchtritt eines `Teigstrangstückes freigebenden Rollgängen bestehen soll, die absatzweise symmetrisch zur gemeinsamen Mittellängsebene gegenläufige öffnungs- und Schließbewegungen ausführen.
Durch eine derartige Ausführungsform der Ablegevorrichtung soll den besonderen - Bedürfnissen des schonenden Abteilens von Teig bei Anordnungen mit nachfolgendem Langrollförderband insofern Rechnung getragen werden,' als auf diese Weise ein genaues senkrechtes Ablegen der Teigstrangstücke auf das Langrollförderband mit verhältnismäßig großer Sicherheit gewährleistet ist, so daß das genau quer auf dem Langrollförderband liegende Teigstück unter allen Umständen auch 'gleichmäßig langgerollt wird und nicht zum seitlichen Herausrollen innerhalb des Langrollspaltes neigt, was unter Umständen bei schräger Lage des Teigstückes auf dem Langrollförderband eintreten könnte. Wesentlich für die Ablegevorrichtung gemäß der Erfindung ist vor .allem auch die Ausbildung der Fördertischhälften als Rollgänge, weil auf diese Weise nur verhältnismäßig wenige Auflagerpunkte für das Teigstrangstück über seine ganze Länge geschaffen werden, die Klebwirkung des Teiges auf der Ablegevorrichtung also soweit wie möglich vermindert ist, so daß man mit einem gleichmäßigen Herabfallen des abgeschnittenen Teigstückes auf seine ganze Länge bei öffnen der Tisch:, hälften rechnen kann.
Ein Ausführungsbeispiel seiner Vorrichtung gemäß der Erfindung ist aus den beiden' die Rollgänge in der geschlossenen und der geöffneten Stellung darstellenden Abb. i und 2 ersichtlich.
Der aus dem Mundstück 7 austretend Teigstrang gelangt auf die den Aufnahmetisch bildenden Rollgänge i und wird bei Erreichen des gewünschten Gewichtes durch ein nicht dargestelltes Messer abgeschnitten. Gleichzeitig sinkt der Rahmen 3, in dem die durch außen angebrachte Gegengewichte zunächst in ihrer geschlossenen Stellung nach Abb. i gehaltenen Rollgänge i schwenkbar gelagert sind, in die Stellung nach Abb.2 ab. Dabei haben zwei feststehende Anschläge q. die Rollgänge i entgegen der Gegengewichtswirkung durch an den Gegengewichtshebeln angebrachte Rollenzapfen 2 zum Herunterkippen veranlaßt, so daß das abgeschnittene Teigstrangstück 5 genau quer auf ein Förderband 6 fällt (vgl. Abb.2), das es zum Langroller befördert.
Der Rahmen 3 geht sodann wieder in die Ausgangslage zurück, und die Rollgänge i nehmen ebenfalls unter der Einwirkung der Gegengewichte 5 die Lage nach Abb. i wieder ,ein.

Claims

PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Überführen von aus einem Mundstück ,einer Teigteilmaschine waagerecht ausgepreßten und selbsttätig bei Erreichen einer bestimmten Größe oder eines bestimmten Gewichts abgeteilten Teigstrangstücken auf ein quer zur Auspreßrichtung liegendes Langrollfördnrband mittels eines dem Mundstück vorgeschalteten, bei Erreichen der gewünschten Teigstückgröße bzw. des gewünschten Teigstückgewichts dem auf ihm lagernden Teigstrangstück selbsttätig die Unterstützung durch Lageänderung entziehenden Ablegetisches, dessen die Unterstützung des austretenden Teigstranges bildende. Flächenteile .an der Ausstoßbewegung teilnehmen, dadurch gekennzeichnet, daß der Fördertisch aus zwei in Richtung des Teigstranges geteilten, nach der Teilfuge geneigten, die Teilfuge vorübergehend zum Durchtritt eines Teigstrangstückes freigebenden Rollgängen (i) besteht, die absatzweise symmetrisch zur gemeinsamen Mittellängsebene gegenläufige öffnungs-und Schließbewegungen ausführen.