DE642331C

DE642331C - Enthaeutungsvorrichtung

Info

Publication number: DE642331C
Application number: DEK124031D
Authority: DE
Original assignee: Krupp Stahl AG
Current assignee: Krupp Stahl AG
Priority date: 1935-09-29
Publication date: 1937-03-01
Also published as: DE653818C

Description

Enthäutungsvorrichtung Die Erfindung bezieht sich auf eine Ent:'-häutungsvorrichtung, bei der zwischen den einander zugekehrten Flächen zweier gezahnter Schalen eine gezahnte Messerscheibe im wesentlichen gleichen Durchmessers derart gut geführt wird, daß sie sich nicht ausbiegen kann, und bei der die seitlichen Schnittkanten der Zähne der Messerscheibe mit den Zähnen der Schalen scherenartig zusammenarbeiten. Die Erfindung besteht . darin, daß die mit seitlichen Schneiden versehenen Zähne der Messerscheibe am Umfang zu einer flachen Schneide abgestumpft sind.
Durch diese Abstumpfung wird gegenüber den bekannten bogenförmigen Schneidzähnen der Vorteil erreicht, daß beim Arbeiten in der Hauptsache nur die seitlichen Schnittkanten abgenutzt werden und daher beim Nachschleifen der Durchmesser der Messerscheibe nicht geändert wird. Eine Änderung des Messerdurchmessers muß aber bei der Vorrichtung vermieden werden, da sonst ein scherenartiges Zusammenarbeiten mit den Schalen unmöglich ist. Durch die flache Schneide am Umfang wird ferner das bei spitzen Zähnen auftretende Aufreißen der Trennfläche vermieden. Ein weiterer Erfindungsgedanke bestellt darin, daß die beiden scherenartig zusammenwirkenden Teile verschiedene Teilung haben, so daß die Zähne nicht zu gleicher Zeit, sondern der Reihe nach seitlich schneiden.
Die Zeichnung bringt ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes; es zeigt Abb. i eine zum Teil im Schnitt gehaltene Seitenansicht und in größerem Maßstabe Abb. 2 einen Schnitt nach II-II der Abb. i. In einem Fortsatz 35, der in den Arbeitszylinder i eines Preßluftwerkzeuges eingeschraubt ist, sind mit einer Mutter 41 zwei Halbhülsen 44 befestigt, die vorn je eine Schale 42 tragen. Die beiden Schalen bilden eine Führung für eine zwischen ihnen liegende Enthäutungsmesserscheibe 51, der über eine Kuppelstange 6o von der Kolbenstange 3 her eine pendelnde Bewegung erteilt wird. Die Schalen 42 sind auf dem größten Teile ihres Umfanges mit Zähnen 9o versehen, die vorn nicht in eine Dreiecks-, sondern in ehie-Trapezform auslaufen und seitlich zu Schnei-

en 9i ausgebildet sind; vgl. insbesondere

Abb. i, die links unterhalb der unteren Bruchlinie die eine Schale 42 von außen gesehen zeigt. In die Zahnlücken der Zähne 9o münden auf der Innenseite Nuten 47, durch die die aus dem Werkzeug zwischen die Schalen 42 einströmende Abluft entweicht und hierbei die Fleischreste u. dgl. wegbläst; vgl. hierzu insbesondere Abb. i, die links oberhalb der oberen Bruchlinie die in der Abbildung hinten liegende Schale 42 auf der Innenseite zeigt. Mit 92 sind die Zähne der Messerscheibe bezeichnet, die vorn ebenfalls Trapezform haben, also, da sie nach vorn zugeschärffi sind, in eine Schneide und nicht in eine Spitze auslaufen. Die Messerscheibe 5 i hat eine andere, und zwar eine größere Zahnteilung als die Schalen 42. Die Zähne kommen also infolge des Unterschiedes der Teilung nicht zu gleicher Zeit, sondern der Reihe nach zum Schneiden, so daß die antreibenden Teile keine Stöße erleiden. Dabei ist die Verlegung der größeren Teilung in die Messerscheibe noch besonders vorteilhaft insofern, als dadurch die Zähne der Messerscheibe besser geführt und somit gegen Ausbiegen geschützt werden.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Enthäutungsvorrichtung, bei der zwischen den einander zugekehrten Flächen zweier gezahnter Schalen eine gezahnte Messerscheibe im wesentlichen gleichen Durchmessers derart gut geführt wird, daß sie sich nicht ausbiegen kann, und bei der die seitlichen Schnittkanten der Zähne der Messerscheibe mit den Zähnen der Schalen scherenartig zusammenarbeiten, dadurch gekennzeichnet, daß die mit seitlichen Schneiden versehenen Zähne (92) der Messerscheibe (51) am Umfang zu einer flachen Schneide abgestumpft sind.
2. Enthäutungsvorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Messerscheibe (51) eine andere, und zwar zweckmäßig eine größere Zahnteilung hat als die beiden Schalen (42), so daß die Zähne nicht zu gleicher Zeit, sondern der Reihe nach seitlich schneiden.