DE593395C - Verfahren zur Herstellung einer haltbaren Lebertranemulsion - Google Patents
Verfahren zur Herstellung einer haltbaren LebertranemulsionInfo
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Description
Es sind schon zahlreiche Versuche gemacht worden, um Lebertranemulsionen so haltbar
zu machen, daß selbst bei längerer Lagerung keine Ausscheidungen von Wasser auftreten.
Zu diesem Zweck wird der.Emulsion bisher als Emulgator ein gewisser Prozentsatz von
Tragant oder isländischem Moos oder Glycerin oder nitrierten Fetten hinzugesetzt. Es
ist auch schon vorgeschlagen worden, Saccharosealb. bzw. Zuckerkalklösungen ;als Zusatz
zu verwenden. Alle diese Versuche haben. jedoch noch nicht zu dem erstrebten Endergebnis der Verhütung von Wasserabscheidungen
geführt, da der Wasserzusatz der Emulsion verhältnismäßig groß ist.
Erfiridungsgemäß wird die Herstellung einer haltbaren Lebertranemulsion angestrebt, die
selbst nach langer Lagerung von Wasserabscheidungen: frei bleibt. Das wird dadurch
erreicht, daß der Lebertranemulsion Calciumsaccharatlösung zugesetzt wird. Der Prozentsatz
dieses Zusatzes hat sich jeweils nach der Beschaffenheit des Rohmaterials zu richten
und kann dementsprechend bis zu 3 0/0
betragen. >
Nach dem Verfahren vorliegender Erfindung werden beispielsweise 40 0/0 Lebertran,"
591U0Io- Kalkwasser und 1I2 0Io Calciumsaecharatlösung
verarbeitet, woraus sich eine Emulsion ergibt, die eine Konsistenz aufweist, wie sie nach den bisherigen Verfahren
noch nicht erreicht ist.
Durch den Zusatz von Calciumsaccharatlösung gelangen nur unbedeutende Mengen
Zucker, jedoch genügende Mengen gelösten Kalks in die Emulsion, was die Bildung ausreichender
Mengen von fein verteilter Kalkseife in der Emulsion zur Folge hat. Gerade diese fein verteilte Kalkseife wirkt in der
Emulsion als Daueremulgator, verhütet ständig das Ausscheiden von Wasser, erzielt bessere
Haltbarkeit der Emulsion gegenüber allen bisher bekannten Verfahren.
Claims (1)
- Patentanspruch :Verfahren zur Herstellung einer haltbaren Lebertranemulsion, dadurch gekennzeichnet, daß der Lebertranemulsion zur Vermeidung von Wasserausscheidungen Calciumsaccharatlösung zugesetzt wird.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DED61249D DE593395C (de) | 1931-06-02 | 1931-06-02 | Verfahren zur Herstellung einer haltbaren Lebertranemulsion |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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|---|---|
| DE593395C true DE593395C (de) | 1934-02-26 |
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ID=7058135
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| DED61249D Expired DE593395C (de) | 1931-06-02 | 1931-06-02 | Verfahren zur Herstellung einer haltbaren Lebertranemulsion |
Country Status (1)
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| DE (1) | DE593395C (de) |
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1931
- 1931-06-02 DE DED61249D patent/DE593395C/de not_active Expired
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