DE579937C

DE579937C - Verfahren zur Zerlegung von Fettsaeuregemischen

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Publication number: DE579937C
Application number: DEM119437D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1932-04-10
Filing date: 1932-04-10
Publication date: 1933-07-03

Description

Verfahren zur Zerlegung von Fettsäuregemischen In dem Patent 578 858 ist ein Verfahren zum Herstellen von Stearin und Olein aus Fettsäuren aller Art beschrieben. Das Verfahren besteht im wesentlichen darin, daß man den in der Wärme in stark toluol-und/oder xylolhaltigen Lösungsmitteln aufgelösten Fettsäuregemischen Wasser in emulgierter Form zusetzt und dann abkühlt: Hierdurch gewinnt man das Stearin in gut kristallisierter Form, so daß es sich leicht abfiltrieren läßt.
Es wurde nun gefunden, daß man das gleiche Ziel auch dann erreicht, wenn man von Fettsäuregemischen ausgeht, die bereits Emulgatoren enthalten. Wenn man diese Fettsäuren mit Wasser durchrührt, so nehmen sie einige Prozent hiervon auf. Es ist dann nur noch erforderlich, die kolloidale Fettsäurewasserlösung in der Wärme mit einem sauerstofffreien Lösungsmittel zu versetzen und das Ganze abkühlen zu lassen. Man erhält dann in gleicher Weise wie bei dem Verfahren nach dem Hauptpatent einen Kristallbrei, der sich auf Filterpressen sehr leicht und schnell von der überschüssigen Mutterlauge abtrennen läßt.
Als Emulgatoren können an sich sehr verschiedene Stoffe verwendet werden. Es kommen in Betracht unverseifbare Bestandteile der Fettsäuregemische, Sulfosäuren dieser unverseifbaren, meist aus höheren wachsartigen Alkoholen bestehenden Stoffe sowie Sulfonierungsprodukte der verschiedensten organischen Säuren, Alkohole, Ketone u. dgl. Auch Ester solcher Sulfosäuren oder anderer organischer Säuren sowie Salze beider Arten von Säuren, insbesondere Fettsäuresalze, können mit Vorteil Verwendung finden. Diese Emulga@toren kann man entweder den Fettsäuren besonders zusetzen oder sich in denselben bilden lassen, worauf man das Wasser in das Gemisch einrührt. Die Verwendung von Fettsäuresalzen als Emulgatoren bietet den besonderen Vorteil, daß man sie durch Einrühren von wäßrigen Lösungen oder Aufschlämmungen von Hydroxyden oder Carbonaten der verschiedensten Metalle; insbesondere der Alkalimetalle, oder von Stickstoffbasen, wie Ammoniak, u. dgl., in das Fettsäuregemisch herstellen kann, wobei gleichzeitig das Wasser im Fettsäuregemisch gebunden wird. Beim Einrühren der Emulgatoren enthaltenden Fettsäure in das Lösungsmittel ergibt sich keine klare, sondern eine entsprechend getrübte Lösung, während sich Fettsäuregemische, die keine Emulgatoren enthalten, darin klar lösen.
Das zur Emulsionsbildung erforderliche Wasser kann bei dieser Arbeitsweise gegebenenfalls auch in Form von wäßrigen Alkoholen, Ketonen o. dgl. dem Fettsäüregemisch zugesetzt werden.
Sowohl dieses Verfahren wie das des Hauptpatents ist mit gleich gutem Erfolg auch mit anderen sauerstofffreien Lösungs-_ mitteln ausführbar. Beispiel iooo kg geschmolzene, nach Twitschell gespaltene Knochenfettsäure, die folgende Analysenzahlen aufweist: Säurezahl .. . ........... 197 Verseifungszahl . . . . . . . . . . . 205 . Erstarrungspunkt ... .... ... 34° Jodzahl .................. 49, wird mit 3o 1 einer 25o/oigen Ammoniaklösung stark verrührt. Die so vorbehandelte Fettsäure wird mit Soo kg Schwerbenzin (Siedepunkt 1o5 bis 12j° kalt gerührt. Der erhaltene Brei wird, wie " im Beispiel i des Hauptpatents beschrieben, aufgearbeitet.
Die Verwendung von fettsaurem Ammonium als Emulgator gemäß vorliegender Erfindung erweist sich deswegen als besonders vorteilhaft, weil beim Abtreiben des Lösungsmittels aus den in der Filterpresse enthaltenen Stearinkuchen sich der kleine Prozentsatz von fettsaurem Ammonium wieder in Fettsäure und Ammoniak aufspaltet, wobei das Ammoniak mit den Lösungsmitteldämpfen fortgeführt wird, so daß in dem erhaltenen Endprodukt kein Fremdkörper mehr vorhanden ist.

Claims

PAT1_NTANSPIZÜC13E: i. Weitere Ausbildung des Verfahrens nach Patent 578 858, dadurch gekennzeichnet, daß man von Fettsäuregemischer, mit einem Gehalt an Emulgatoren ausgeht und dem Gemisch vor oder nach dem Auflösen in stark toluol- und/oder xylolhaltigen Lösungsmitteln Wasser als solches oder gegebenenfalls wasserhaltige Alkohole, Ketone o. dgl. zusetzt.
2. Weitere Ausbildung des Verfahrens nach Patent 578 8.58 und nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß man an Stelle der stark toluol- und/oder xylolhaltigen Kohlenwasserstoffe andere sauerstofffreie Lösungsmittel verwendet.