DE460741C - Vorrichtung zur Herstellung von Schokoladenhohlkoerpern - Google Patents
Vorrichtung zur Herstellung von SchokoladenhohlkoerpernInfo
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- DE460741C DE460741C DEC39363D DEC0039363D DE460741C DE 460741 C DE460741 C DE 460741C DE C39363 D DEC39363 D DE C39363D DE C0039363 D DEC0039363 D DE C0039363D DE 460741 C DE460741 C DE 460741C
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- Germany
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- production
- hollow chocolate
- hollow
- bodies
- chocolate
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/0236—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
- A23G3/0252—Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band, or by a drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
- A23G3/0263—Moulding apparatus for hollow products, e.g. opened shell
Landscapes
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- Polymers & Plastics (AREA)
- Confectionery (AREA)
Description
Es sind bereits verschiedene Vorrichtungen zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern
in Formen, die gleichzeitig in zwei Richtungen gedreht werden und eine Schaukelbewegung
erhalten, bekannt. Dabei werden die Formen entweder einzeln zwischen federnde Halter gesteckt oder zu mehreren in Körbe
oder Behälter eingelegt, die beispielsweise auf dem Umfange von sich drehenden Scheiben
oder Trommeln radial und um ihre eigene Achse drehbar angeordnet sind und dadurch
in zwei verschiedenen Richtungen gedreht werden, wobei durch eine Lageveränderung
der Scheiben- oder Trommelwelle während des Arbeitsvorganges die Formen auch noch
einen wechselnden Neigungswinkel zu den beiden Drehrichtungen erhalten können, um
die Verteilung der Schokoladenmasse in den
■ Formen möglichst günstig zu gestalten. Da hierbei die Formen entweder zu mehreren
willkürlich in die Körbe oder Behälter hineingepackt werden und hierdurch keine bestimmte
Lage mit Bezug auf die in zwei Richtungen erfolgende Drehbewegung erhalten
oder einzeln zwischen federnde Halter gelegt werden, die keine bestimmte Einstellung
der Formen mit Bezug auf die in zwei Richtungen erfolgende Drehbewegung gestatten,
so versagen die bekannten Vorrichtungen zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern
überall da, wo eine gleichmäßige Verteilung der Schokoladenmasse in den Formen durch die Gestalt der herzustellenden
Schokoladenhohlkörpern erschwert ist.
Es fehlt eben dabei die Möglichkeit, den Formen eine bestimmte Stellung oder Neigung
mit Bezug auf die in zwei Richtungen erfolgende Drehbewegung zu geben, die sich der Lage und dem Verlauf der Hohlräume
der Formen anpaßt.
Letzteres soll gemäß der Erfindung dadurch erreicht werden, daß jede einzelne Form
einen Drehzapfen erhält, der je nach der Gestalt des herzustellenden Schokoladenhohlkörpers
unter einem bestimmten Neigungswinkel an der Form angebracht ist, um eine gute und gleichmäßige Verteilung der Schokoladenmasse
in der Form zu erzielen, und mit dem die Form auf in bekannter Weise in dem Kranz einer oder mehrerer langsam
in Drehung zu versetzender Scheiben oder Trommeln gelagerte und sich auch um ihre
eigene Achse drehende Büchsen oder Spindeln aufgesteckt wird.
Auf der Zeichnung ist eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes im Querschnitt
dargestellt.
α sind die Kränze von zwei auf einer gemeinsamen
Welle sitzenden Scheiben, von denen nur ein Bruchteil dargestellt ist. Diese tragen in bekannter Weise, auf dem Scheibenumfang
gleichmäßig verteilt, radial gelagerte Büchsen b, auf welchen je ein Zahnrad c
sitzt. Die Zahnräder c greifen in ebenfalls bekannter Weise in die Zahnkränze d einer
zwischen den beiden Scheiben α angeordneten feststehenden Scheibe f, wodurch die Büchsen
b, indem sie mit den Scheiben α langsam
um deren Welle kreisen, gleichzeitig um ihre eigene Achse gedreht werden. Die Formen g
und h, in welchen die Schokoladenhohlkörper hergestellt werden sollen und die in bekannter
Weise aus zwei oder mehr Teilen bestehen, welche durch Klammern i zusammengehalten
werden, haben je einen festen Drehzapfen k,
mit dem sie auf die Büchsen b aufgesteckt werden. Die Drehzapfen k sind an ihrem
ίο unteren Ende mit einer Einkerbung I versehen,
in die eine in den Büchsen b angebrachte Klemmfeder m einschnappt, um in bekannter
Weise zu verhindern, daß die Zapfen k aus den Büchsen b herausrutschen, wenn
die Formeng·, h während der Drehung der
Scheiben α umgekehrt werden. Je nach Gestalt der Schokoladenhohlkörper werden die
Drehzapfen k mit einem gewissen Neigungswinkel an den Formen h befestigt, damit die
Schokoladenmasse in den Formen möglichst gleichmäßig verteilt und die Wand des herzustellenden
Schokoladenhohlkörpers überall gleich stark wird.
Claims (1)
- Patentanspruch:Vorrichtung zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern in Formen, die gleichzeitig in zwei Richtungen gedreht und einer Schaukelbewegung ausgesetzt werden, dadurch gekennzeichnet, daß jede einzelne Form einen festen Drehzapfen hat, der je nach Gestalt des herzustellen-' den Schokoladenhohlkörpers unter einem bestimmten Neigungswinkel an der Form angebracht ist und mit dem die Form auf in bekannter Weise in dem Kranz einer oder mehrerer in Drehung zu versetzender Scheiben oder Trommeln gelagerte und sich auch um ihre eigene Achse drehende Büchsen oder Spindeln aufgesteckt wird.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEC39363D DE460741C (de) | 1927-02-15 | 1927-02-15 | Vorrichtung zur Herstellung von Schokoladenhohlkoerpern |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEC39363D DE460741C (de) | 1927-02-15 | 1927-02-15 | Vorrichtung zur Herstellung von Schokoladenhohlkoerpern |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE460741C true DE460741C (de) | 1928-06-05 |
Family
ID=7023693
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEC39363D Expired DE460741C (de) | 1927-02-15 | 1927-02-15 | Vorrichtung zur Herstellung von Schokoladenhohlkoerpern |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE460741C (de) |
-
1927
- 1927-02-15 DE DEC39363D patent/DE460741C/de not_active Expired
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