DE425124C

DE425124C - Verfahren zur Entfernung von Fettsaeuren, Harzen, Bitterstoffen und Schleimstoffen aus OElen und Fetten

Info

Publication number: DE425124C
Application number: DEW65142D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1923-12-25
Filing date: 1923-12-25
Publication date: 1926-02-10

Description

Verfahren zur Entfernung von Fettsäuren, Harzen, Bitterstoffen und Schleimstoffen aus Ölen und Fetten. Die Ausscheidung von Fettsäuren, Harzen, Bitter- und Schleimstoffen durch Auswaschen mit Alkohol oder ähnlichen fettsäurelösenden Stoffen ist bekannt und sind verschiedene Möglichkeiten für die Durchführung dieses Verfahrens vorhanden. Bei Anwendung solcher Verfahren bildeten sich aber mehr oder minder störende Emulsionen, die nur schwer zu trennen sind. Auch hafteten den ausgelösten Fettsäuren mehr oder minder größere Mengen Neutralöl oder Fett an. So ist beispielsweise ein Ammoniakseifenprozeß bekannt geworden, bei welchem die Fettsäure mit Ammoniak neutralisiert und die entstandene Ammoniakseife mit Kochsalz zu Natronseife umgesetzt wird. Als Endprodukt wird hierbei eine Seife, aber keine Fettsäure gewonnen, wie es nach dem Verfahren der vorliegenden Erfindung der Fall ist. Es ist ferner bekannt geworden, die Entsäurung von Rizinusöl durch Behandlung mit einer Lösung von Ammoniaksoda und wäßrigem Alkohol zu bewirken, wobei ebenfalls als Endprodukt eine Seife entsteht.
Bei der vorliegenden Erfindung wird aber als Endprodukt reine Fettsäure gewonnen. Um dies näher zu erläutern, diene folgendes Beispiel: Zur Behandlung von ölen und Fetten mit geringen oder größeren Mengen Fettsäure beschwert, wird diesen eine Mischlösung zugesetzt, die z. B. aus 50 Prozent Wasser, 50 Prozent Alkohol und 3 Prozent Ammoniak, in Gasform an Vorstehendes gebunden, besteht. Diese Mischlösung wird entweder durch Rühren zweckmäßig in der Wärme oder durch Aufkochen auf das innigste mit dem zu behandelnden öl oder Fett vermischt, wobei die Fettsäure zunächst durch den Zusatz von Ammoniak verseift wird. Gleichzeitig wird aber diese Seife im Alkohol gelöst. Nach einiger Zeit der Ruhe scheidet sich in diesem Falle oben das öl und unten die klare Mischlösung in völlig glatten Schichten voneinander. Durch Abziehen der untenstehenden Schicht wird diese von dem Barüberliegenden öl getrennt und die Mischlösung alsdann einer Destillation unterworfen. Es destilliert in dem vorliegenden Falle Alkohol, Wasser und Ammoniak über, wobei das Ammoniak wieder an dem wäßrigen Alkohol gebunden bleibt. Mit dem Fortschreiten dieses Abdestillierens von Alkohol, Wasser und Ammoniak tritt die Seifenbildung zurück, und nachdem sämtlicher Alkohol und Ammoniak abdestilliert sind, verbleibt eine nahezu reine Fettsäure als Endprodukt in der Destillierblase, im Gegensatz zu den anderen Ammoniakverseifungsverfahren, die als Endprodukt stets nur eine Seife zurücklassen.
Das Auswaschen der öle und Fette erfolgt also gemäß vorliegender Erfindung durch ein mit Wasser mischbares Lösungsmittel, das die Eigenschaft besitzt, Fettsäuren, nicht aber Neutralöl und Neutralfett, zu lösen unter gleichzeitigem Zusatz von Ammoniak. Zweckmäßigerweise stellt man die Mischung dergestalt her, daß zwischen ihr und dem zu behandelnden öl oder Fett ein möglichst großer Unterschied-im spezifischen Gewicht besteht. Des weiteren ist die Anwendung von Wärme vorteilhaft, um eine innigste Mischung zwischen der Lösung und dem zu entsäuernden Fett oder 01 herbeizuführen.
Die Behandlung der 051e und Fette mit der vorbeschriebenen Mischlösung erfolgt je nach dem Säuregehalt der 051e und Fette ein oder mehrmals, bis die letzten Spuren Fettsäure aus dem 01 oder Fett ausgelöst sind.

Claims

PATENT-ANSPRUcIi: Verfahren zur Entfernung von Fettsäuren, Harzen Bitter- und Schleimstoffen aus Ölen und Fetten, dadurch gekennzeichnet, daB die Öle oder Fette mit einem Fettsäure-, aber nicht Neutralöl lösenden, mit Wasser mischbaren Stoff, wie z. B. Alkohol, unter Zusatz von Ammoniak behandelt werden.