AT106232B - Verfahren zur Entfernung von Fettsäuren, Harzen, Bitter- und Schleimstoffen aus Ölen oder Fetten. - Google Patents

Description

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 lichkeiten für die   Durchführung   dieses Verfahrens. vorhanden. Bei Anwendung   solche ! Verfahren   bildeten sich aber mehr oder minder störende Emulsionen, die nur schwer zu trennen sind. 



    Auch hafteten   den ausgelösten Fettsäuren mehr oder minder   grössere   Mengen Neutralöl oder Fett an. 



   Es ist ferner bekannt geworden, die Entsäuerung von Rizinusöl durch Behandlung mit einer Lösung von Ammoniaksoda und   wässerigem.   Alkohol zu bewirken, wobei ebenfalls als Endprodukt eine Seife entsteht. Bei der vorliegenden Erfindung wird aber als Endprodukt reine Fettsäure gewonnen. 



   Um dies näher zu erläutern, diene folgendes Beispiel : Zur Behandlung von Ölen und 
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 zugesetzt, die z. B. aus   50ouzo   Wasser, 50% Alkohol und 3% Ammoniak, in Gasform ge-   bunden,   besteht. Diese   Mischlösung   wird entweder durch Rühren   zweckmässig   in der   Wärme   oder durch Aufkochen auf das Innigste mit dem zu behandelnden Öl oder Fett vermischt. wobei die Fettsäure zunächst durch den Zusatz von Ammoniak verseift, die Seife aber   gleich-   zeitig in Alkohol gelöst wird. Nach einiger Zeit der Ruhe scheidet sieh in diesem Falle oben das Öl und unten die klare Mischlösung vollständig ab.

   Durch Abziehen der unteren Schicht wird diese von dem darüber liegenden Öl getrennt und die   \1ischlösung   alsdann einer Destillation unterworfen. Es destilliert in dem vorliegenden Falle Alkohol. Wasser und Ammoniak über, wobei das Ammoniak wieder an dem wässerigen Alkohol gebunden bleibt. Mit dem Fortschreiten des Abdestillierens von Alkohol, Wasser und Ammoniak, tritt die Seifenbildung zurück und nachdem   sämtlicher Alkohol   und Ammoniak abdestilliert ist, verbleibt eine nahezu reine Fettsäure als Endprodukt in der Destillierblase. 



   Das Auswaschen der Öle und Fette erfolgt also gemäss vorliegender Erfindung durch ein mit Wasser mischbares Lösungsmittel, das die Eigenschaft besitzt, Fettsäuren, nicht aber Neutralöl und Neutralfett, zu lösen unter gleichzeitigem Zusatz von Ammoniak. Zweckmässigerweise stellt man die Mischung dergestalt her, dass zwischen ihr und dem zu behandelnden Öl oder Fett ein möglichst grosser Unterschied im spezilischen Gewicht besteht. Des weiteren ist die Anwendung von Wärme und eine innige Mischung vorteilhaft. 



   Die Behandlung der Öle und Fette mit der vorbeschriebenen Mischlösung erfolgt je nach dem Säuregehalt der   ulve un   Fette ein oder mehrmals, bis die letzten Spuren Fettsäure aus dem Öl oder Fett ausgelöst sind. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Verfahren zur Entfernung von Fettsäuren. Harzen, Bitter- und Schleimstoffen aus Ölen oder Fetten, dadurch gekennzeichnet. dass die Öle oder Fette mit wässerigem Alkohol unter Zusatz von Ammoniak behandelt werden. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.