DE524737C - Verfahren zur Gewinnung von Fettsaeuren - Google Patents

Verfahren zur Gewinnung von Fettsaeuren

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DE524737C
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11CFATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
    • C11C1/00Preparation of fatty acids from fats, fatty oils, or waxes; Refining the fatty acids
    • C11C1/02Preparation of fatty acids from fats, fatty oils, or waxes; Refining the fatty acids from fats or fatty oils
    • C11C1/04Preparation of fatty acids from fats, fatty oils, or waxes; Refining the fatty acids from fats or fatty oils by hydrolysis
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11CFATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
    • C11C3/00Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom
    • C11C3/12Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by hydrogenation
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Description

  • Verfahren zur Gewinnung von Fettsäuren In dem Patent 515 869 ist ein Verfahren beschrieben worden, durch gleichzeitige Spaltung und katalytische Hydrierung von Fetten gesättigte Fettsäuren darzustellen oder in Fettsäuregemischen anzureichern.
  • Dieses Verfahren läßt sich nun auch durch Anwendung kürzerer Zeiten und geeigneter Katalysatoren bzw. Katalysatormengen dahin abändern, daß man die Hydrierung nicht bis zur Bildung gesättigter Säuren treibt, sondern nur die ungesättigten Säuren mit mehreren Doppelbindungen in Säuren stärkeren Sättigungsgrades umwandelt. So können z. B. aus Fetten, die große Mengen der doppelt ungesättigten Linolsäure enthalten, Fettsäuren dargestellt werden, in denen nur einfach ungesättigte Säuren vorkommen. Die Kontrolle der Jod- und Rhodanzahl gibt darüber leicht Auskunft. Derartige Fettsäuren können für manche Zwecke vorteilhaft verwendet werden, so z. B. zur Seifenfabrikation oder zur Gewinnung der Oleine. Liegen in dem Fettsäuregemisch gesättigte Säuren vor, so läßt sich gegebenenfalls deren Abtrennung in üblicher Weise vornehmen.
  • Die partielle Hydrierung von Ölen und Fetten ohne gleichzeitige Spaltung ist bereits beschrieben und wird praktisch bei dem sogenannten »Anhärten« durchgeführt. Für diese Arbeitsweise gilt in bezug auf ihre Beziehung zur gleichzeitigen Spaltung und Hydrierung das gleiche, was in dem Hauptpatent über gehärtete Fette allgemein ausgeführt wurde.
  • Aus den nachstehenden Beispielen wird das Wesen der Abänderung der eingangs genannten Erfindung leicht ersichtlich.
  • Beispiele i. Leinöl, Jodzahl 181, Rhodanzahl i 12, wird mit ioo°/" Wasser und o, i °i" Nickel (auf Kieselgur) 5 Stunden bei 3o Atin. in Wasserstoffatmosphäre erhitzt, wobei ein Spaltungsgrad von 96 °j" erreicht wird. Die erhaltenen Säuren zeigen die Jodzahl 79 und die Rhodanzahl 75. Preßt man die flüssigen Anteile ab, so erhält man ein Fettsäuregemisch der Jodzahl 9o und der Rhodanzahl 86, das als Olein vorzüglich geeignet ist.
  • 2. Waltran der Jodzahl i io und Rhodanzahl 78 wird mit ioo "/" Wasser und o,2 "/" Nickel .I Stunden auf 21o° bei 3o Atm. Druck in Wasserstoffatmosphäre unter gutem Rühren erwärmt. Es wird ein Spaltungsgrad von 97 "4 erzielt. Die erhaltenen Fettsäuren haben die Jodzahl 67 und die Rhodanzahl 66. Nach dem Abpressen erhält man ein hellgelbes Öl der Jodzahl 84 und Rhodanzahl 82,5.
  • 3. Cottonöl der Jodzahl 107 und Rhodanzahl 63 wird mit ioo "/" Wasser und o,o5 °/" Nickel bei 3o Atm. auf 21o bis 22o° in Wasserstoffatmosphäre unter gutem Rühren erwärmt. Das durch diese Hydrierspaltung erhaltene Produkt zeigt nahezu unveränderte Rhodanzahl, dagegen war die Jodzahl auf den gleichen Wert gesunken. Nach Abpressen erhielt man Fettsäuren der Jodzahl 86, Rhodanzahl 8q..

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Abänderung des Verfahrens nach Patent 515 869, dadurch gekennzeichnet, daß die Hydrierung in an sich bekannter Weise nur bis zu einer teilweisen Absättigung der Doppelbindungen durchgeführt wird.
DE1930524737D 1930-02-16 1930-02-16 Verfahren zur Gewinnung von Fettsaeuren Expired DE524737C (de)

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