DE413825C - Einfuellmaschine fuer Schokolade und andere plastische Massen - Google Patents

Einfuellmaschine fuer Schokolade und andere plastische Massen

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DE413825C
DE413825C DEH94890D DEH0094890D DE413825C DE 413825 C DE413825 C DE 413825C DE H94890 D DEH94890 D DE H94890D DE H0094890 D DEH0094890 D DE H0094890D DE 413825 C DE413825 C DE 413825C
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chocolate
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/20Apparatus for moulding, cutting or dispensing chocolate
    • A23G1/201Apparatus not covered by groups A23G1/21 - A23G1/28
    • A23G1/205Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum or an endless band, or by drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding or transfer moulding
    • A23G1/206Apparatus for laying down material in moulds or drop-by-drop on a surface, optionally with associated heating, cooling, portioning, cutting cast-tail or anti-drip device

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Description

Gegenstand der Erfindung ist eine Maschine zum Füllen plastischer Massen, z. B. Schokolade, in Formen, bei der ein mit einem Schieber verschlossener Massebehälter vorgesehen ist. Das Neue wird darin gesehen, daß der Schieber gesteuert wird von einer Hubscheibe mit durch einen verstellbaren Hubdaumen veränderlicher Hubfläche und von einem Gestänge, dessen eines Glied ebenfalls einstellbar ist. Durch die Vereinigung dieser Einrichtungen können sowohl der Hub als auch die Üffnungsdauer des Schiebers geregelt werden. Gemäß der Erfindung ist die Maschine ferner mit einer Einrichtung versehen, die deren Stillsetzung nur bei geschlossenem Schieber gestattet.
Die Zeichnungen stellen eine Ausführungsform der Erfindung dar. Es zeigen
Abb. ι eine Seitenansicht, teilweise im ! ao Schnitt,
Abb. 2 und 3 Einzelheiten, Abb. 4 die Vorderseite,
Abb. 5 und 6 ebenfalls Einzelheiten. Die einzuformende Masse gelangt aus dem Trichter in den Preßkopf 2. Beide Teile sind , mit Heizkanälen 3 versehen. Unterhalb des j Preßkopfes ist die Teilplatte 4 befestigt, die ; mit zwei oder mehr Schlitzen versehen ist ! (Abb. 2). Diese Schlitze werden durch einen Schieber 5 geöffnet oder verschlossen.
Der Antrieb der Maschine erfolgt durch die Welle 6 mittels der Scheibe 7 und der Kuppelung 8, welche von dem Handhebel 9 ■ bewegt wird. Durch die Zahnräder 10 und 11 wird die Welle 12 in Drehung versetzt. Die Welle 12 trägt an einer Seite die Hubscheibe 13. Mit dieser ist ein Hubdaumen drehbar verbunden, so daß die Einstellung für lange und kurze Formen oder Werkstücke möglich ist. Für besondere Zwecke, z. B. für ganz kleine Formen, kann die Hübscheibe ausgewechselt werden. Auf der Scheibe 13 liegt drehbar um den Bolzen 14 der Hebel 15 mit der Rolle 16. Am vorderen Ende des Hebels 15 ist die Schraubenmutter 17 beweglich angeordnet. In dieser dreht sich die Spindel 18, welche durch das Handrad 19 bewegt werden kann. Die Spindel ist durch ein Gabelstück 20 mit dem Winkelhebel 21 verbunden. Dieser sitzt fest auf der Welle 22, ebenso der Winkelhebel 23, welcher sich an der anderen Seite der Welle 22 befindet. Die Welle 22 dreht sich in den Lagern 24 und 25. An den Winkelhebeln 21 und 23 sind die Verbindungsstangen 26 bzw. 27 angeordnet, die am anderen Ende mit dem Schieber 5 verbunden sind.
Durch Drehen des Handrades 19 kann die Spindel 18 verlängert oder verkürzt werden, wodurch der Schieber 5 derart beeinflußt wird, daß der Schieber 5 die Schlitzte in der Teilplatte 4 mehr oder weniger öffnet, so daß das Gewicht der austretenden Masse hierdurch geregelt werden kann. Die äußerste Stellung des Schiebers 5 wird durch den Anschlag 28 begrenzt.
Der Winkelhebel 23 hat bei 29 eine Aussparung. Eine Schiene 30, welche am Handhebel 9 befestigt ist, trägt den Anschlag 31. Der Handhebel und die Schiene 30 sind nur zu bewegen, wenn die Aussparung 29 und der Anschlag 31 in einer Richtung liegen. Da dieser Fall nur dann eintritt, wenn der Schieber 5 die Austrittschlitze geschlossen hat, so kann die Maschine nur bei geschlossenen Schlitzen stillgesetzt werden. Hierdurch wird ein Austreten von Masse während des Stillstandes der Maschine verhindert.
Auf der Welle 12 ist ein Kettenrad 32 befestigt, das mittels einer Kette das Kettenrad 33 und die Welle 34 bewegt. Gleichzeitig bewegen sich die Mitnehmerketten 35 und 36; diese tragen in gleichmäßigen Abständen Mitnehmer, welche die Formen unter die Austrittschlitze bewegen.

Claims (2)

Patent-Ansprüche:
1. Einfüllmaschine für Schokolade und andere plastische Massen mit durch einen Schieber verschlossenem Massebehälter, dadurch gekennzeichnet, daß der Schieber (5) gesteuert wird von einer Hubscheibe (13) mit durch einen verstellbaren Hubdaumen (13) veränderlicher Hubfläche und von einem Gestänge, dessen eines Glied (18) ebenfalls in der Länge einstellbar ist, so daß sowohl der Hub als auch die Öffnungsdauer des Schiebers (5) geregelt werden können.
2. Einfülimaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß das Schiebergestänge mit einem Winkelhebel (23) in Verbindung steht, der mit einem am Ausrückhebel (9) der Maschine sitzenden Ansatz (31) so zusammenarbeitet, daß die Maschine nur bei geschlossenem Schieber stillgesetzt werden kann.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DEH94890D Einfuellmaschine fuer Schokolade und andere plastische Massen Expired DE413825C (de)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE965105C (de) * 1952-09-03 1957-05-29 Erhardt Walther Schokoladen-Abgabetrichter fuer Maschinen zum Fuellen von Muldenformen
US3161157A (en) * 1961-09-14 1964-12-15 Dca Food Ind Apparatus for producing comestibles
EP0235508A1 (de) * 1986-01-16 1987-09-09 Nabisco Brands, Inc. Fortlaufende Einlegungsvorrichtung für mit Sorbitol gesüsste, harte Bonbons

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE965105C (de) * 1952-09-03 1957-05-29 Erhardt Walther Schokoladen-Abgabetrichter fuer Maschinen zum Fuellen von Muldenformen
US3161157A (en) * 1961-09-14 1964-12-15 Dca Food Ind Apparatus for producing comestibles
EP0235508A1 (de) * 1986-01-16 1987-09-09 Nabisco Brands, Inc. Fortlaufende Einlegungsvorrichtung für mit Sorbitol gesüsste, harte Bonbons

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