DE312292C - - Google Patents

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DE312292C
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butter
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J21/00Machines for forming slabs of butter, or the like
    • A01J21/02Machines for forming slabs of butter, or the like with extruding arrangements and cutting devices, with or without packing devices

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Description

Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Butterformmaschine, bei der in bekannter Weise die in eine auf Volumen verstellbare Form gelegte Butter durch zwei gegeneinander gelegte Kolben zusammengepreßt, d. h. geformt, wird; das Neue besteht im wesentlichen darin, daß der an dem unteren der beiden Kolben aus der Form nach oben herausgedrückte Butterblock von einem Greifer von der Form weg
ίο und über eine kleine Vertiefung in einen Tisch, in welche das Papier eingelegt wird, geschoben und dann freigegeben wird, so daß das Packpapier um den Butterblock geschlagen werden kann.
Aus der beiliegenden Zeichnung geht das Wesen der Butterformmaschine in einer beispielsweisen Ausführungsform hervor, und zwar zeigt:
Fig. ι einen Vertikalschnitt durch die Maschine in dem Augenblick, in dem beide Preßstempel bzw. Kolben, zum Pressen der Butter die geringste Entfernung voneinander haben, Fig. 2.dasselbe, jedoch in dem Augenblick, in dem beide Kolben nach oben und insbesondere der untere Kolben gerade in Höhe der Maschinen tischplatte gehoben ist,
Fig. 3 dasselbe, bei noch weiter hochgehobener Ober- und in Höhe der Maschinentischplatte festgehaltener Unterplatte, sowie mit vorgeschobenem Greifer,
Fig. 4 die Maschinentischplatte in Aufsicht mit Stellung des Greifers nach Fig. 3.
ι ist der Maschinenständer. 2 ist die Tischplatte, welche im vorliegenden Falle mittels Winkelstütze am Ständer befestigt ist. 3 ist die in die Platte 2 eingelassene Form, in deren Boden Stellschrauben 4 eingelassen sind, welche die tiefste Stellung des unteren Preßstempels bzw. Kolbens 5 regulieren. Unter dem letzteren ist eine Stange 6 mit Rolle 7 angebracht, welche sich auf eine unrunde Scheibe 8 stützt, die um 9 mittels Kurbelstange 10 von dem Zahnrad 11 aus drehbar ist. Die Form der unrunden Scheibe ermöglicht es, nach Einfüllen der Butter in die Form den Kolben 5 zu heben und so lange in Höhe der Tischplatte 2 zu halten, bis der später beschriebene Greifer den geformten Butterblock vorgedrückt hat. Zahnrad 11 wird in den geeigneten Augenblicken von der Verzahnung einer Stange 12 gedreht, die ihrerseits von einer Kurbelstange 13 , auf und ab bewegt wird, die an der Kurbel 14 der Hauptantriebswelle 15 hängt. 16 ist die auf die Welle 15 gesetzte Riemenscheibe zum Auflegen des Antriebriemens. Die Welle 15 ist in dem Böckchen 17 gelagert und hat an dem anderen Ende eine zweite Kurbel 18 mit Kurbelstange 19, welche ihrerseits die Stange 20 mit Oberkolben 21 auf und ab bewegt. Der Greifer zum Vorschieben des geformten Butterblocks besteht aus der eigentlichen Druckplatte 22 mit den beiden daran befestigten, um Scharniere drehbaren Seitenplatten 23. Der Vorschub und Zurückzug des Greifers erfolgt im geeigneten Augenblick durch eine Schnecke 24, welche in einer mit Schneckengewinde versehenen Büchse 25 liegt, die am Ende eine Zahnradausbildung 26 hat und mit einer passend vorgesehenen Verzahnung der Stange 12 in Eingriff steht. Die Seitenstangen werden dadurch zwecks Freigabe des Butterblocks nach beiden Seiten aufgeklappt, daß die Platten
mit Stangen 27 versehen sind, die in Vertikalgleitbolzen 28 auslaufen. Diese wiederum gleiten in Führungsnuten 29 der Tischplatte 2, welche vorn auch die Vertiefung 30 zum Einlegen des Packpapiers trägt.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Butterformmaschine, dadurch gekennzeichnet, daß der in bekannter Weise in die Form (3) mit auf Tiefe verstellbaren als unteren Preßstempel (5) dienenden Boden eingelegte und durch Gegeneinanderbewegen dieses Stempels mit einem oberen Gegenstempel (21) geformte Butterblock durch Heraufdrücken des unteren Stempels (5) durch eine unrunde, von der Maschine angetriebene Scheibe (8) nach oben in Höhe der Maschinentischplatte (2) gehoben und alsdann von einem mit zwei zwangsweise nach der Seite klappbaren Seitenplatten (23) ausgerüsteten Greifer (22), der von einer Schnecke (24) mit Büchse (25) und Zahnrad (26) von einer Zahnstange (12) aus vorgeschoben und zurückgezogen wird, bis über eine Vertiefung (30) der Platte (2) geschoben wird, in welcher das Packpapier liegt, das dann um den von dem Greifer freigegebenen Butterblock geschlagen werden kann.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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