DE291803C

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Publication number: DE291803C
Application number: DENDAT291803D
Authority: DE

Claims

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Einölen der Brote vor dem Backen. Dieses Einölen der Brote erfolgte bisher mit der Hand durch Pinsel und wird in kleinen Betrieben wohl auch in dieser Weise erfolgen müssen. Andererseits sind auch ölvorrichtungen für Teigbearbeitungsmaschinen, beispielsweise bei Teigteilmaschinen oder Teigkerbmaschinen, bereits vorgesehen worden. Diese bestehen aus

ίο stehenden, drehbaren, durchlöcherten Ölzylindern, die mit Filz umkleidet sind, oder einfach aus mit Öl getränkten Filzstreifen, mit denen die Kerb Werkzeuge in Berührung kommen. Zum Einölen der Brote, die in Großbetrieben mit sogenannten Langrollmaschinen bearbeitet werden, dient der Erfindungsgegenstand.

Die Langrollmaschine ist mit einem über Rollen laufenden endlosen; Tuch und einer darüber angebrachten feststehenden Druckplatte versehen, an deren Äusgangsstirnseite die neue Ölvorrichtung befestigt ist, die aus einer durchlöcherten Eisenplatte, ihrem ausWirikel.eisen gebildeten Halterrahmen und einem vorspringenden Filzkissen besteht.

Auf der Zeichnung ist die Vorrichtung dargestellt, und zwar zeigt:

Fig. ι die schaubildliche Darstellung des oberen Teiles einer Langrollmaschine mit der Vorrichtung,

Fig. 2 eine Draufsicht der Vorrichtung allein, Fig. 3 einen Schnitt nach Linie A-B der Fig. 2.

Die Vorrichtung besteht im wesentlichen aus der durchlöcherten Eisenplatte a, die in den aus Winkeleisen gebildeten Rahmen c gelegt und mittels der Schraubenbolzen b an ihm befestigt wjrd, wobei gleichzeitig ein flaches Filzkissen d zwischen Platte α und Auflagefläche des Rahmens c festgeklemmt wird. Das Kissen d ragt etwas über den unteren Rand des Rahmens c und ist mit Öl getränkt; das von oben auf die Löcher des Siebes gegossen wird, durch die es in das Kissen gelangt. '. ■

. Die Vorrichtung wird mittels eiserner Bänder e und f und durch Verschraubung an die Ausgangsstirnseite der verstellbaren Druckplatte g der bekannten Langrollmaschine befestigt. :

Bei der Benutzung der Vorrichtung wird das Öl selbsttätig bei Austritt aus der Maschine aufgetragen. Der Ölaufstrich ist nur auf einer Seite erforderlich.

Patenτ-Anspruch:

Langrollmaschine mit einem über Rollen laufenden endlosen Tuch und einer darüber vorgesehenen feststehenden Druckplatte, gekennzeichnet durch eine an die Ausgangsstirnseite der Druckplatte (g) angeschlossene Ölvorrichtung, die aus einer durchlöcherten Eisenplatte («), dem aus Winkeleisen gebildeten Rahmen (c) und einem unter dem Rahmen (b, c) vorspringenden Filzkissen (d) gebildet ist.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.