DE2163062C3 - Mittel zum Frischhalten von Schnittblumen - Google Patents

Mittel zum Frischhalten von Schnittblumen

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DE2163062C3 DE19712163062 DE2163062A DE2163062C3 DE 2163062 C3 DE2163062 C3 DE 2163062C3 DE 19712163062 DE19712163062 DE 19712163062 DE 2163062 A DE2163062 A DE 2163062A DE 2163062 C3 DE2163062 C3 DE 2163062C3
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Ernst-Heinrich Dr. 6703 Limburgerhof Pommer
Hannelore Dr. 6700 Ludwigshafen Will
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01NPRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N3/00Preservation of plants or parts thereof, e.g. inhibiting evaporation, improvement of the appearance of leaves or protection against physical influences such as UV radiation using chemical compositions; Grafting wax
    • A01N3/02Keeping cut flowers fresh chemically

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Mittel zum Frischhalten von Schnittblumen oder anderen abgeschnittenen Pflanzenteilen, das ein Chlorcholinsalz. ein Silbersalz und ein Salz des N-Nitroso-N-cyclohexylhydroxylamins enthält.
. Es ist bekannt, Schnittblumen dadurch langer irischzuhalten, daß man dem Wasser, in dem die Schnittblumen stehen, ein Frischhaltemittel zusetzt. Solche Mittel enthalten beispielsweise eine Mischung aus Zucker und Zuckerderiva ten, einem pH-Stabilisator, beispielsweise einer organischen Carbonsäure mit niedrigem Molekulargewicht und einem Mikrozid (deutsche Offenlegungsschrift 1 542 832) oder Hydralinsulfat und Gibberellinsäure (schweizerische Patentichrift 432 115). Es hat sich gezeigt, daß die Wirkung dieser bekannten Mittel unbefriedigend ist.
Es wurde gefunden, daß die Nachteile der bekannten Mittel vermieden werden, wenn diese ein Chlorcholin- «alz, ein Silbersalz und ein Salz des N-Nitroso-N-cyclohexylhydroxylamins enthalten. Unter Chlorcholintalzen verstehen wir ganz allgemein Salze des Chlorcholins (N-Trimethyl-N-2-chloräthylamrnoniurnsalzc) mit Säuren, beispielsweise Chlorwasserstoffsäure, TJromwasserstoffsäure, Schwefelsäure, Phosphorsäure, Essigsäure oder Propionsäure. Bevorzugt wird das Chlorcholinchlorid, weil es technisch leicht zugänglich ist und bereits in der Landwirtschaft in großen Mengen verwendet wird.
Unter Silbersalzen verstehen wir allgemein wasserlösliche Salze des Silbers mit anorganischen oder organischen Säuren, beispielsweise Salpetersäure odei Essigsäure. Bevorzugt wird das Silbernitrat, weil es technisch leicht zugänglich ist.
Unter Salzen des N-Nitroso-N-cyclohexylhydroxylamins verstehen wir allgemein die Alkali- und Erdelkalisalze. Bevorzugt werden das Natriumsalz, das Calciumsalz und Gemische der beiden Salze.
Die gute Wirkung der erfindungsgemäßen Mittel zum Frischhalten von Schnittblumen wird durch die Anwesenheit von Chlore holinsalzen, einem Silbersalz und einem Salz des N-Nitroso-N-cyclohexylhydroxylamins in diesem Mittel bewirkt, wobei die Chlorcholinsalze in einer Menge von 0,012 bis 0,004 Gewichtsprozent, das Silbersalz mit 0,00024 bis 0,00008 Gewichtsprozent und das Salz des N-Nitroso-N-cyclohexylhydroxylamins mit 0,003 bis 0,001 Gewichtsprozent, berechnet auf das Wasser, in dem die Schnittblumen stehen, vorliegen. Darüber hinaus enthalten die erfindungsgemäßen Mittel noch Stoffe, die in bekannten Frischhaltemitteln enthalten sind. Das sind beispielsweise Zucker oder Zuckerderivate, insbesondere Rohrzucker oder Traubenzucker, die in Mengen von 1 bis 3 Gewichtsprozent, berechnet auf das Wasser, in dem die Schnittblumen stehen, vorliegen und Zitronensäure mit 0,06 bis 0,02 Gewichtsprozent Die erfindungsgemäßen Mittel können außerdem mikrozide Verbindungen, beispielsweise N-Alkyialkylrest (mit 12 bis 14 Kohlenstoffatomen)-N-N-dimethyl-N-benzylammoniumchlorid, l,3-Bis-(p-iso-butylbenzv'O-imidazoliumchlorid oder Phenylquecksilberacetat oder Agrimycin oder Kalium-Sorbat oder Mischungen dieser Verbindungen in Mengen von 0,02 bis 0 0001 Gewichtsprozent, berechnet auf das Wasser, in dem die Schnittblumen stehen; enthalten. Durch Zusatz des erfindungsgemäßen Frischhaltemittels zu dem Wasser, in dem die Schnittblumen stehen, and feiner Verteilung dieses Mittels im Wasser, erhält man eine wäßrige Lösung, die ein vorzeitiges Welken der Schnittblumen verhindert. Das erfindungsgemäßc Mittel selbst enthält die einzelnen Stoffe in höherer Konzentration und wird durch Verdünnen mit Wasser etwa im Verhältnis Konzentrat zu Wasser wie 1 : 20 bis 1: 50 Gewichtsteile in die wäßrige Lösung übergeführt, in der die Schnittblumen frisch bleiben. Die folgenden Mischungen zeigen die obengenannten vorteilhaften Eigenschaften. Die Konzentrationen beziehen sich auf den Gehalt der einzelnen Stoffe in der wäßrigen Lösung, in der die Schnittblumen stehen.
Bestandteile Gehalt in « 0,0015
Mischung Gewichts
prozent
0,00012
Rohrzucker im Wasser
1 Zitronensäure 1,5
Chloräthyltrimethyl- 0,03
ammoniumchlorid
N- Nitroso-N-cyclohexyl- 0,006
hyuroxylamin-Na-Salz
Silbernitrat 0,0015
Rohrzucker 0,00012
2 Zitronensäure 1,5
Chloräthyltrimethyl- 0,03
ammoniumchlorid
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,006
hydroxylamin-Ca-Salz
Silbernitrat 0,0015
Rohrzucker 0,00012
3 Zitronensäure 1,5
Chloräthyltrimethyl- 0,03
ammoniumchlorid
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,006
hydroxylamin-Na-Salz
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,001
hydroxylamin-Ca-Salz
Silbernitrat 0,001
Glukose 0,00012
4 Zitronensäure 2,0
Chlorcholinchlorid 0,02
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,004
hydroxylamin-Na-Salz
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,0015
hydroxylamin-Ca-Salz
Silbernitrat 0,0015
l,3-Bis-(p-isobutylbenzyl)- 0,00012
imidazoliumchlorid
Rohrzucker 0,003
5 Zitronensäure 1,0
Chlorcholinchlorid 0,03
N-Nitroso-cyclohexyl- 0,006
hydroxylamin-Ca-Salz
Silbernitrat
ι Bestandteile Gehalt im
Mischung Gewichts-
piuzent
Rohrzucker im Wasser
6 Zitronensäure 3,0
Chlorchoiinchlorid 0,04
N-Nitroso-N-cyclohexvl · 0^012
hydroxylamm-Ca-Salz
Silbernitrat 0,0015
Rohrzucker 0,00024
7 Zitronensäure 1 ς
Chlorchoiinchlorid 0 0}
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,004
hydroxylamin-Na-Salz
Silbernitrat 0,003
Rohrzucker 0,00008
8 Zitronensäure 1 5
Chlorchoiinchlorid ■I )«•
0,03
N-Nitroso-N-cyclohexyl- θ[θΟ5
hydroxylamin-Na-Salz
Silbernitrat 0,0015
l,3-Bis-(p-isobutylbenzyl)- 0,00008
imidazoliumchlorid
Glukose 0,002
9 Zitronensäure 1,0
Chlorchoiinchlorid 0,06
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,008
hydroxylamin-Na-Salz
Silbernitrat 0,001
Glukose 0,00012
10 Zitronensäure 1,5
Chlorchoiinchlorid 0,04
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,004
hydroxylamin-Na-Salz
Siibernitrat 0,003
Rohrzucker 0,00016
11 Glukose 2,0
Zitronensäure 1,0
Chlorchol i nchlorid 0,03
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,004
hydroxylamin-Na-Salz
Silbernitrat 0,0015
Rohrzucker 0,00012
12 Zitronensäure 1,5
Chlorchoiinchlorid 0,02
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,004
hydroxylamin-Na-Salz
Silberacetat 0,0015
Rohrzucker 0,00012
13 Zitronensäure 1,5
Chloräthyitrimethyl- 0,02
ammoniumchlorid
N-Nitroso-N-cyclohexyl- 0,006
hydroxylamin-Na-Salz
Silbernitra* 0,003
K-Sorbat 0,00012
Glukose 0,003
14 8-Hydroxychinolin 1,5
Hydrazinsulfat 0,005
Gibberellinsäure 0,01
(schweizerische Patent 0,0005
schrift 432 115)
Bestandteile Glukose Gehalt in
Michsung Fruktose Gewichts
prozent
Vitamin C im Wasser
15 Zitronensäure 10,0
(deutsche Offenlegungs- 0,01
schrift 1 542 832) 0,0005
0,0005
Die folgenden Beispiele erläutern die gute blumenfrischhaltende Wirksamkeit der erfindungsgemäßen *5 Mischungen.
Beispiel 1
Jeweils 10 Schnitt-Edelnelken werden bei Temperaturen zwischen 20 und 220C in Glasgefäßen mit jeweils 500 ml Wasser aufgestellt, in welchen vor Versuchsbeginn die in den Mischungen angeführten Substanzen gelöst wurden. Ais Kontrolle dienten Leitungswasser und eine Mischung aus Rohrzucker, Zitronensäure und Alkyldimethylbenzylammonium-
a5 chlorid. Nach 8 und 14 Tagen werden die noch frischen Nelken gezählt.
Mischung
1 2 3
4 5 6 7 8
10 11 12 13
14
(gemäß schweizerische Patentschrift 115)
15
(gemäß deutsche Offenlegungsschrift 542 832) Vergleichsmittel: Rohrzucker 1,35 °/o, Zitronensäure 0,15%, N-Alkyl-Ν,Ν-dimethylbenzylammoniumchlorid 0,01%
Leitungswasser (Kontrolle)
Zahl der frischen Nelken Tage nach Versuchsbeginn
Tage I 14 Tage | 21 Tage
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 9
10
10
10
10
10
10
4 0
Beispiel 2
Entsprechend Beispiel 1 werden 10 Schnittrosen der Sorte »Super Star« je Versuch verwendet. Die Auszählung der frischen Pflanzen erfolgt nach 2, 4 und Tagen.
Zahl der frischen Rosen 4 Tage 5 Tage
Mischung Tage nach Versuchsbeginn 10 9
2 Tage 10 10
1 10 9 9
2 10 9 9
4 10 8 7
7 10 10 8
8 10
11 10
Mischung (Vergleich):
Rohrzucker 1,35%,
Zitronensäure
0,15%, N-Alkyl-
N.N-dimethylbenzyl- 2 0
ammoniumchlorid
0,01% 10 0 0
Leitungswasser
(Kontrolle) 6

Claims (2)

Patentansprüche:
1. Mittel zur Frischhaltung von Schnittblumen oder anderen abgeschnittenen Pflanzenteilen auf der Grundlage von Zucker oder Zuckerderivaten, Zitronensäure und miicroziden Verbindungen, gekennzeichnet durch einen Gehalt an einem Chlorcholinsalz, einem Silbersalz und einem Salz des N-Nitroso-N-cyclohexylhydroxylamins.
2. Mittel nach. Anspruch 1, enthaltend Chlorcholinchlorid.
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