DE2153343B2 - Behälter zur Herstellung von Malz - Google Patents
Behälter zur Herstellung von MalzInfo
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- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C1/00—Preparation of malt
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- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
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Description
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Claims (4)
1. Behälter zur Herstellung von Malz mit recht angeordneten Führungssäule befindlichen verkreisförmigem
Grundriß und in der Höhe nach 5 schiebbaren Schlittens angeordnet sind, wobei der
verschiebbaren, die Oberfläche des Mälzgutes Schlitten uie Antriebsmittel für sich und die Schabeeben haltenden Schabemitteln, dadurch ge- mittel trägt.
kennzeichnet, daß die Schabemittel an Durch die erfindungsgemäße Ausbildung wird der
einem Kranz (10) eines an einer im Zentrum d« erwähnte Träger durch einen Schlitten ersetzt, der inBehälters
lotrecht angeordneten Führungssäule io folge seiner Konzentration um die Führungssäule
(8) befindlichen verschiebbaren Schlittens (7) an- herum keinen Biegung^kräften ausgesetzt ist und da-
geordnet sind, wobei der Schlitten die Antriebs- her verhältnismäßig leicht sein kann,
mittel für sich und die Schabemittel trägt. Die Unteransprüche stellen vorteilhafte Ausgestal-
2. Behälter nach Anspruch 1. dadurch gekenn- tungen der Erfindung dar.
zeichnet, daß der Schlitten (7) einen ersten Ge- 15 Die Erfindung ist nachstehend unter Bezugnahme
triebemotor (9) zum Antrieb des die Schabemitte'· auf die Zeichnung beispielshalber erläutert, in weltragenden
Kunzes (10) sowie einen zweiten Ge- eher
triebemotor (-16) für die lotrechte Verschiebung F i g. 1 und 2 in einem lotrechten Schnitt bzw. im
des Schlittens aufweist. Grundriß unter Wegbrechung von Teilen eine erfin-
3. Behälter nach Anspruch 1 oder 2, dadurch 20 dungsgemäße Mälzereianlage mit einem Behandgekennzeichnet,
daß die Schabemittel durch an lungsbehälter zeigen.
verschiedenen Armen (15) angebrachte Flügel Diese Anlage enthält einen Behälter 1 mit einem
(11) gebildet werden, wobei die Arme fest mit gelochten Boden 2, welcher die eingeführten Körner
einem von dem Schlitten (7) getragenen Kranz z.B. oben von ein-m Ausgabegerät3 empfängt und
(10) verbunden sind. 25 durch wenigstens eine insbesondere seitlich angeord-
4. Behälter nach einem der Ansprüche 1 bis 3, nete Abfuhrvorrichtung 4 entleert wird.
dadurch gekennzeichnet, daß der die Flügel (11) Im Falle des Umlaufs von warmer Luft kann ein
tragende Krar..· (10) durch eine mit einem Zahn- Wärmeaustauschers vorgesehen werden,
rad (14) des entsprechenden Getriebemotors (16) Die Mittel zur Bestreichung der Oberfläche der
rad (14) des entsprechenden Getriebemotors (16) Die Mittel zur Bestreichung der Oberfläche der
in Eingriff stehende Verzahnung (13) antreibbar 30 Körnerschicht 6 sind an einem Schlitten 7 angeordist.
net, welcher an einer mittleren Säule 8 angebracht
und der Höhe nach längs der Säule 8 verschieblich ist.
Der Schlitten 7 z.B. trägt einen Getriebemotor9
35 für den Drehantrieb eines Kranzes 10. Dieser auf
einem Wälzlager 12 gelagerte Kiaaz IO besitzt z.B.
eine mit einem Zahnrad 14 des Getriebemotors in
Die Erfindung betrifft Behälter zur Herstellung Eingriff kommende Außenverzahnung 13. Es können
von Malz mit kreisförmigem Grundriß und der Höhe jedoch auch andere Übertragungsmittel vorgesehen
nach verschiebbaren, die Oberfläche des Mälzgutes 40 werden, z.B. eine Kettenübertragung,
eben haltenden Schabemitteln. Die Flügel 11 werden zweckmäßig von einer ge-
eben haltenden Schabemitteln. Die Flügel 11 werden zweckmäßig von einer ge-
In den Behältern zur Herstellung von Malz werden wissen Zahl von fest mit dem Antriebskranz 10 verdie
Körner, insbesondere Gerstenkörner, Behänd- bundenen radialen Armen 15 getragen. Die Einstellungsvorgängen
unterworfen, wie Einweichen, Kei- lung dieser Flügel 11 ist gegebenenfalls regelbar,
men, Trocknen oder Darren, wobei sie in einer 45 Das Ganze wird durch Mittel vervollständigt. Schicht geeigneter Dicke auf einem im allgemeinen welche die Verschiebung des Schlittens 7 mit den von gelochten Boden ruhen. Die Behandlung ist meistens ihm getragenen Teilen der Höhe nach ermöglichen kontinuierlich, wobei die Zufuhr der Körner z. B. und z. B. durch einen zweiten Getriebemotor 16 mit von oben erfolgt, während die Abfuhr an wenigstens einem Zahnrad gebildet werden, welches mit einer einer Stelle durch Ventile, Abfuhrschnecken od. dgl. 50 längs der Säule 8 ausgebildeten Zahnstange zusamerfolgt. menwirkt, wobei jedoch auch eine andere Lösung ge-
men, Trocknen oder Darren, wobei sie in einer 45 Das Ganze wird durch Mittel vervollständigt. Schicht geeigneter Dicke auf einem im allgemeinen welche die Verschiebung des Schlittens 7 mit den von gelochten Boden ruhen. Die Behandlung ist meistens ihm getragenen Teilen der Höhe nach ermöglichen kontinuierlich, wobei die Zufuhr der Körner z. B. und z. B. durch einen zweiten Getriebemotor 16 mit von oben erfolgt, während die Abfuhr an wenigstens einem Zahnrad gebildet werden, welches mit einer einer Stelle durch Ventile, Abfuhrschnecken od. dgl. 50 längs der Säule 8 ausgebildeten Zahnstange zusamerfolgt. menwirkt, wobei jedoch auch eine andere Lösung ge-
Um eine ebene Oberfläche des Behandlungsgutes wählt werden kann.
aufrechtzuerhalten und so eine gleichmäßige Dicke Gegebenenfalls kann dieser Getriebemotor 16 für
derselben zu gewährleisten, ist es bekannt, Schabe- die lotrechte Verschiebung der Anordnung automamittel
vorzusehen, und zwar in Gestalt einer Appara- 55 tisch durch Mittel gesteuert werden, welche in jedem
tür mit einem lotrecht verschieblichen, an seinen En- Augenblick die Höhe der Körner über dem gelochten
den aufgehängten Träger, welcher die Schabeflügel Boden 2 messen.
sowie die Antriebsmittel für den Drehantrieb dersel- Die obige Anlage besitzt gegenüber den bereits beben
trägt. Die Erfindung schafft der eingangs ge- kannten zahlreiche Vorteile, insbesondere eine grönannte
mit der Höhe nach verschiebbaren, die Ober- 60 ßere Einfachheit der Ausführung und eine größere
fläche des Wälzgutes eben haltenden Schabemitteln Leichtigkeit.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR7105827A FR2125780A6 (de) | 1971-02-19 | 1971-02-19 |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE2153343A1 DE2153343A1 (de) | 1972-08-31 |
DE2153343B2 true DE2153343B2 (de) | 1973-11-22 |
DE2153343C3 DE2153343C3 (de) | 1974-07-04 |
Family
ID=9072223
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19712153343 Expired DE2153343C3 (de) | 1971-02-19 | 1971-10-26 | Behälter zur Herstellung von Malz |
Country Status (3)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE2153343C3 (de) |
FR (1) | FR2125780A6 (de) |
GB (1) | GB1348583A (de) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3049107C2 (de) * | 1980-12-24 | 1983-02-17 | Bühler-Miag GmbH, 3300 Braunschweig | Belade- und Abräumeinrichtung für Hordenböden in Mälzereien |
DE3050671C1 (de) * | 1980-12-24 | 1984-07-19 | Bühler-Miag GmbH, 3300 Braunschweig | Belade- und Abraeumeinrichtung fuer Hordenboeden in Maelzereien |
US4503261A (en) * | 1982-07-22 | 1985-03-05 | Basf Aktiengesellschaft | Preparation of glyoxal |
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Family Cites Families (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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DE114478C (de) * | ||||
FR328495A (fr) * | 1903-01-14 | 1903-07-11 | Valentin Lapp | Extracteur pour appareils de germination |
FR1417266A (fr) * | 1964-09-29 | 1965-11-12 | Appareil pour le remplissage et la vidange des cellules de stockage circulaires |
-
1971
- 1971-02-19 FR FR7105827A patent/FR2125780A6/fr not_active Expired
- 1971-10-26 DE DE19712153343 patent/DE2153343C3/de not_active Expired
-
1972
- 1972-01-03 GB GB17472A patent/GB1348583A/en not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR2125780A6 (de) | 1972-09-29 |
DE2153343A1 (de) | 1972-08-31 |
DE2153343C3 (de) | 1974-07-04 |
GB1348583A (en) | 1974-03-20 |
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