DE2054460A1 - Instanttee Pulver - Google Patents

Instanttee Pulver

Info

Publication number
DE2054460A1
DE2054460A1 DE19702054460 DE2054460A DE2054460A1 DE 2054460 A1 DE2054460 A1 DE 2054460A1 DE 19702054460 DE19702054460 DE 19702054460 DE 2054460 A DE2054460 A DE 2054460A DE 2054460 A1 DE2054460 A1 DE 2054460A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
tea
extract
pectin substances
powder
spray
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
DE19702054460
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Harold Nthaniel Englewood N J . Gurkin Martin Bardonia N Y Sanderson Gary Warner Englewood N J Graham, (V St A)
Original Assignee
Unilever N V , Rotterdam (Nieder lande)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever N V , Rotterdam (Nieder lande) filed Critical Unilever N V , Rotterdam (Nieder lande)
Publication of DE2054460A1 publication Critical patent/DE2054460A1/de
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A23F3/18—Extraction of water soluble tea constituents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A23F3/22—Drying or concentrating tea extract
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A23F3/22—Drying or concentrating tea extract
    • A23F3/28—Drying or concentrating tea extract by spraying into a gas stream

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
DE19702054460 1969-11-12 1970-11-05 Instanttee Pulver Withdrawn DE2054460A1 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US87604369A 1969-11-12 1969-11-12

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE2054460A1 true DE2054460A1 (de) 1971-05-27

Family

ID=25366872

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19702054460 Withdrawn DE2054460A1 (de) 1969-11-12 1970-11-05 Instanttee Pulver

Country Status (9)

Country Link
US (1) US3666484A (enEXAMPLES)
CH (1) CH568021A5 (enEXAMPLES)
DE (1) DE2054460A1 (enEXAMPLES)
FR (1) FR2067247B1 (enEXAMPLES)
GB (1) GB1294543A (enEXAMPLES)
IE (1) IE34708B1 (enEXAMPLES)
NL (1) NL7015912A (enEXAMPLES)
SE (1) SE370005B (enEXAMPLES)
ZA (1) ZA707631B (enEXAMPLES)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3211696A1 (de) * 1981-04-03 1982-11-11 Douwe Egberts Koninklijke Tabaksfabriek-Koffiebranderijen-Theehandel N.V., 3532 Utrecht Verfahren zur herstellung eines aromapraeparates, das zum aromatisieren von tee geeignet ist
DE4123124A1 (de) * 1991-07-12 1993-01-14 Bauer Martin Gmbh & Co Kg Instant-getraenkepulver, -granulat oder -konzentrat aus teeaehnlichen erzeugnissen oder tee

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4154864A (en) * 1974-12-17 1979-05-15 Societe D'assistance Technique Pour Produits Nestle S.A. Extracts of vegetable materials
US4668525A (en) * 1982-01-05 1987-05-26 Thomas J. Lipton, Inc. Tea extraction process
DE3679714D1 (de) * 1985-05-08 1991-07-18 Nestle Sa Stabilisierung von tee in kaltem wasser.
GB2242110B (en) * 1990-03-24 1993-11-24 David John Millin Improvements in the preparation of instant teas
US5069925A (en) * 1990-06-07 1991-12-03 Nestec S.A. Preparation of tea products
DK0675684T3 (da) * 1992-12-22 1998-05-18 Unilever Plc Fremgangsmåde til fremstilling af i koldt vand opløselig og kuldestabil drikkeklar te samt produkt
US6171635B1 (en) 1997-05-06 2001-01-09 Iris G Zhao Coffee substitute
EP1411986B1 (en) * 2001-07-30 2008-03-12 DSM IP Assets B.V. Composition comprising epigallocatechin gallate
JP6043278B2 (ja) 2010-04-09 2016-12-14 パシラ ファーマシューティカルズ インコーポレーテッド 多小胞リポソームを作製するための方法、大直径合成膜小胞を調製するための方法、および蒸発装置
CN103404651B (zh) * 2013-07-17 2015-09-09 福建农林大学 一种低咖啡碱含量的速溶茶原料的制备技术
CN111685201A (zh) * 2020-06-29 2020-09-22 董孝胜 一种用速溶茶粉为原料制备茶褐素的方法

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3211696A1 (de) * 1981-04-03 1982-11-11 Douwe Egberts Koninklijke Tabaksfabriek-Koffiebranderijen-Theehandel N.V., 3532 Utrecht Verfahren zur herstellung eines aromapraeparates, das zum aromatisieren von tee geeignet ist
DE4123124A1 (de) * 1991-07-12 1993-01-14 Bauer Martin Gmbh & Co Kg Instant-getraenkepulver, -granulat oder -konzentrat aus teeaehnlichen erzeugnissen oder tee
DE4123124C2 (de) * 1991-07-12 2001-12-06 Bauer Martin Gmbh & Co Kg Instant-Getränkepulver, -granulat oder -konzentrat aus teeähnlichen Erzeugnissen oder Tee

Also Published As

Publication number Publication date
CH568021A5 (enEXAMPLES) 1975-10-31
FR2067247A1 (enEXAMPLES) 1971-08-20
ZA707631B (en) 1972-06-28
US3666484A (en) 1972-05-30
NL7015912A (enEXAMPLES) 1971-05-14
SE370005B (enEXAMPLES) 1974-09-30
IE34708L (en) 1971-05-12
IE34708B1 (en) 1975-07-23
GB1294543A (en) 1972-11-01
FR2067247B1 (enEXAMPLES) 1974-08-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2054460A1 (de) Instanttee Pulver
DE3630376A1 (de) Verfahren zur herstellung eines sojaproteinisolats mit niedrigem phytatgehalt
DE69620666T2 (de) Verfahren zur Verbesserung der Eierqualität
DE2145451C3 (de) Verfahren zum Herstellen von Fruchtgetränken
DE69102956T2 (de) Verfahren zur Verbesserung von sekundären Kaffeeextrakten bei der Herstellung von löslichem Kaffee.
EP0151772A2 (de) Verfahren zum Herstellen von Kaffee-Extrakt
DE2750841A1 (de) Verfahren zum herstellen eines proteinpraeparates aus saflorsamen und danach hergestelltes proteinpraeparat
DE2556109A1 (de) Modifizierter suesstoff
DE60005755T2 (de) Pepinoextrakten enthaltende Zusammensetzung zur Senkung der Blutalkoholkonzentration und Verfahren zur Herstellung
DE2307884C3 (de) Rauchprodukt
DE2137011B2 (de) Verfahren zur Gewinnung reinen Konjakumannans und daraus hergestelltes pharmazeutisches Präparat
DE2511850A1 (de) Wuerzmittel
DE2922787A1 (de) Fruchtsaftpulver und verfahren zu seiner herstellung
DE69009428T2 (de) Verfahren zur Herstellung eines Pfirsichblätterextraktes und dessen Verwendung als Badezusatz.
DE69003756T2 (de) Stabilisiertes Phytinsäure-Präparat.
DE2162865C3 (de) Verfahren zum Herstellen eines Protein und Fruchtbestandteile enthaltenden Getränkes
DE2348805A1 (de) Nahrungsmittel-komposition und verfahren zur herstellung derselben
DE2714396B2 (de) Verfahren zur Herstellung von vorgekochtem Reis
AT127117B (de) Verfahren zur Herstellung möglichst geruchloser Knoblauchpräparate.
DE717235C (de) Verfahren zum Behandeln von Nuessen und aehnlichen Fruechten
DE2149585A1 (de) Verfahren zum Wiederaufbau von Tabak
DE334274C (de) Verfahren zur Verbesserung des Geschmackes und Geruches von Gemuese- und Futterpflanzen aus der Familie der Kruziferen sowie aus verwandten Familien
DE1037829B (de) Verfahren zur Herstellung eines Pulvers aus geroesteten Kaffeebohnen zwecks Anpassung an die Schwimmfaehig-keit von Kakao- oder Schokoladepulver
DE326671C (de) Verfahren zur Herstellung eines Kaffee-Ersatz- oder -Zusatzmittels aus Malztrebern
EP0422269B1 (de) Verfahren zum Herstellen von Instant-Tees und Instant-Tee selbst

Legal Events

Date Code Title Description
8139 Disposal/non-payment of the annual fee