DE19949579C1 - Verfahren zur fermentativen Herstellung von L-Cystein oder L-Cystein-Derivaten - Google Patents

Verfahren zur fermentativen Herstellung von L-Cystein oder L-Cystein-Derivaten

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Abstract

Die Erfindung betrifft Verfahren zur Herstellung von L-Cystein oder L-Cystein-Derivaten mittels Fermentation von Mikroorganismen sowie für das Verfahren geeignete Mikroorganismen. DOLLAR A Der Mikroorganismenstamm, der zur fermentativen Herstellung von L-Cystein oder L-Cystein-Derivaten geeignet ist, besitzt einen deregulierten Cysteinstoffwechsel, wobei diese Deregulation des Cysteinstoffwechsels nicht auf einer veränderten CycB-Aktivität beruht. Er ist dadurch gekennzeichnet, daß er zusätzlich eine erhöhte CycB-Aktivität besitzt, wobei die CycB-Aktivität ein für ein Wildtyp-CysB typisches Regulationsmuster besitzt.

Description

Die Erfindung betrifft Verfahren zur Herstellung von L-Cystein oder L-Cystein-Derivaten mittels Fermentation von Mikroorga­ nismen sowie für das Verfahren geeignete Mikroorganismen.
Die Aminosäure L-Cystein ist von wirtschaftlicher Bedeutung. Sie wird beispielsweise als Lebensmittelzusatzstoff (insbeson­ dere in der Backmittelindustrie), als Einsatzstoff in der Kos­ metik, sowie als Ausgangsprodukt für die Herstellung von Phar­ mawirkstoffen (insbesondere N-Acetyl-Cystein und S-Carboxy- Methyl-Cystein) verwendet.
L-Cystein-Derivate sind alle S-haltigen Metaboliten, die sich in ihrer Synthese vom Cystein ableiten, also z. B. Cystin, Me­ thionin, Glutathion, Biotin, Thiazolidine, Thiamin, Liponsäure und Coenzym A.
Die Regulation der Cysteinbiosynthese in Bakterien erfolgt auf zwei Ebenen (Fig. 1):
  • 1. Auf der Ebene der Enzymaktivität unterliegt die Serin- Acetyl-Transferase (cysE-Genprodukt) einer Endprodukt- Hemmung durch L-Cystein. Dies bedeutet, daß eine Akkumula­ tion von L-Cystein direkt zur Hemmung der ersten spezifi­ schen Reaktion der Cystein-Biosynthese führt und die weite­ re Synthese unterbunden wird.
  • 2. Auf der Ebene der Transkription fungiert das Regulatorpro­ tein CysB (kodiert durch das cysB-Gen) als Transkriptions­ aktivator und sorgt für eine regulierte Bereitstellung von reduziertem Schwefel. Als Induktor benötigt CysB N-Acetyl- Serin, das in der Zelle aus O-Acetyl-Serin entsteht, wenn nicht ausreichend reduzierter Schwefel für die O-Acetyl- Serin-Sulfhydrylase-Reaktion zur Verfügung steht. Folglich stehen alle Gene, die mit Aufnahme, Reduktion und Einbau von Schwefel in Verbindung stehen, unter der Kontrolle von CysB. Dies sind die Operone: cysPTWAM, cysDNC, cysJIH und das cysK-Gen. Während Acetyl-Serin als Induktor für CysB wirkt, zeigen Sulfid und Thiosulfat einen negativen Effekt als sogenannte "Antiinducer", da ihr Vorhandensein die Ver­ fügbarkeit von SH-Gruppen anzeigt.
Der Stand der Technik bezüglich der Gewinnung von L-Cystein und L-Cystein-Derivaten wird ausführlich in WO 97/15673 (ent­ spricht der US Anmeldung SN 09/065104) diskutiert. WO 97/15673 selbst beschreibt ein fermentatives Herstellungsverfahren, bei dem feedbackresistente Serin-Acetyl-Transferasen zum Einsatz kommen. Die Anmeldung offenbart ferner, daß eine weitere Stei­ gerung der Cysteinausbeute durch eine zusätzliche Deregulie­ rung des Regulatorproteins CysB auf Genebene im Sinne einer konstitutiven Expression möglich ist.
Die Patentanmeldung EP 885962 A1 (entspricht der US Anmeldung mit der Serial number SN 09/097759) offenbart Mikroorganismen, die zur fermentativen Herstellung von L-Cystein, L-Cystin, N- Acetyl-Serin und Thiazolidinderivaten geeignet sind, die da­ durch gekennzeichnet sind, daß sie mindestens ein Gen überex­ primieren, das für ein Protein kodiert, welches direkt zur Ausschleusung von Antibiotika oder anderen für die Mikroorga­ nismen toxischen Stoffen aus der Zelle geeignet ist.
CysB gehört zur Familie der LysR-Typ-Transkriptionsregulatoren (LTTR) von der bereits über 100 Vertreter bekannt sind (Schell M. A., 1993, Annu. Rev. Microbiol. 47: 597-626). Sie zeichnen sich durch eine N-terminale DNS-Bindedomäne mit einem Helix- Turn-Helix-Motiv und eine C-terminale Induktor-Bindungsdomäne aus. Von CysB liegen detaillierte DNS-Bindungsstudien vor. Zu­ dem ist CysB das erste LTTR-Protein, von dem auch eine Kri­ stallstruktur zur Verfügung steht (Tyrell et al., 1997, Struc­ ture 5: 1017-1032). LTTR-Proteine wirken in der Regel als posi­ tive Genregulatoren, die vom Vorhandensein eines Induktormole­ küls abhängig sind. Es wurde bisher angenommen, daß nur hoch­ aktive CysB-Varianten, die unabhängig von Effektormolekülen sind (sogenannte konstitutiv aktive Varianten), eine Steige­ rung der Cystein-Produktion zulassen, da solche Formen gleich­ bleibend hohe Genaktivierung entfalten (Nakamori S. et al., 1998, Appl. Env. Microbiol. 64: 1607-1611).
Beispiele für konstitutiv aktive Formen von CysB wurden für Salmonella typhimurium beschrieben. Diese Varianten zeigen ho­ he Aktivität, wobei die Aktivität völlig unabhängig vom Induk­ tor N-Acetyl-Serin und der negativen Wirkung von Thiosulfat und Sulfid ist (Colyer T. E., Kredich N. M., 1994, Mol. Miro­ biol. 13: 797-805).
Die vorliegende Erfindung betrifft einen Mikroorganismenstamm, der zur fermentativen Herstellung von L-Cystein oder L- Cystein-Derivaten geeignet ist und einen deregulierten Cy­ steinstoffwechsel besitzt, wobei diese Deregulation des Cy­ steinstoffwechsels nicht auf einer geänderten CysB-Aktivität beruht, dadurch gekennzeichnet, daß er zusätzlich eine erhöhte CysB-Aktivität besitzt, wobei die CysB-Aktivität ein für ein Wildtyp-CysB typisches Regulationsmuster besitzt.
Mikroorganismenstämme mit dereguliertem Cysteinstoffwechsel, bei denen diese Deregulation nicht auf einer veränderten CysB- Aktivität beruht, sind bekannt. Es handelt sich um Stämme mit modifizierten cysE-Allelen, wie beispielsweise in WO 97/15673 (hereby incorporated by reference) oder Nakamori S. et al., 1998, Appl. Env. Microbiol. 64: 1607-1611 (hereby incorporated by reference) beschrieben, oder um Stämme, bei denen Efflux- Gene eingesetzt werden, wie beispielsweise in EP 0885962 A1 (entspricht der US Anmeldung mit der Serial Number SN 09/097759 (hereby incorporated by reference)) beschreiben, oder um Stämme, die unter Einsatz unspezifischer Mutagenese- Methoden kombiniert mit Screening-Methoden für Cystein- Überproduktion oder verminderten Cystein-Abbau gewonnen wer­ den, wie beispielsweise in WO 97/15673 oder in Nakamori S. et al., 1998, Appl. Env. Microbiol. 64: 1607-1611 beschrieben.
Im Sinne der Erfindung ist eine erhöhte CysB-Aktivität gege­ ben, wenn die Aktivität von CysB um mindestens 10% im Ver­ gleich zur CysB-Aktivität im Wildtypstamm erhöht ist.
Bevorzugt ist die CysB-Aktivität um mindestens 25% erhöht.
Besonders bevorzugt ist die CysB-Aktivität um mindestens 50% erhöht.
Ein Escherichia coli Stamm (MC4100::λKZL300), der zur Bestim­ mung der CysB-Aktivität geeignet ist, wird in Beispiel 2 be­ schrieben. Er wurde bei der DSMZ (Deutsche Sammlung für Mikro­ organismen und Zellkulturen GmbH, D-38142 Braunschweig) gemäß Budapester Vertrag am 23.6.99 unter der Nummer DSM 12886 hin­ terlegt. Das jeweilige cysB-haltige Konstrukt wird dazu in den Stamm MC4100::λKZL300 in an sich bekannter Art und Weise ein­ gebracht.
Ein für ein Wildtyp-CysB typisches Regulationsmuster der CysB- Aktivität ist in Abhängigkeit von der S-Quelle gegeben, wenn die CysB-Aktivität von Zellen, gewachsen mit Thiosulfat, ge­ genüber Zellen, gewachsen mit Sulfat, weniger als 75% beträgt und die CysB-Aktivität von Zellen, gewachsen mit Cystin, ge­ genüber Zellen gewachsen mit Sulfat, weniger als 20% beträgt (siehe Beispiel 2).
Erfindungsgemäße Mikroorganismenstämme sezernieren L-Cystein oder ein L-Cystein Derivat im Vergleich zu einem Mikroorganis­ menstamm mit dereguliertem Cysteinstoffwechsel ohne erhöhte CysB-Aktivität in erhöhtem Ausmaß.
Ein erfindungsgemäßer Mikroorganismenstamm ist demnach ein Mi­ kroorganismenstamm mit dereguliertem Cysteinstoffwechsel, wo­ bei diese Deregulation des Cysteinstoffwechsels nicht auf ei­ ner veränderten CysB-Aktivität beruht, in dem homologe oder heterologe cysB-Gene verstärkt exprimiert werden, die für CysB mit einem Wildtyp-CysB typischen Regulationsmuster kodieren.
Bevorzugt handelt es sich um Escherichia coli Stämme mit dere­ guliertem Cysteinstoffwechsel, wobei diese Deregulation des Cysteinstoffwechsels nicht auf einer veränderten CysB- Aktivität beruht, in denen ein Wildtyp-cysB-Gen überexprimiert wird.
Besonders bevorzugt handelt es sich um Escherichia coli Stämme mit dereguliertem Cysteinstoffwechsel, wobei diese Deregulati­ on des Cysteinstoffwechsels nicht auf einer veränderten CysB- Aktivität beruht, in denen die Kopienzahl des Wildtyp-cysB- Gens von Escherichia coli erhöht ist und dieses Gen überexpri­ miert wird.
Es zeigte sich überraschend, daß nicht wie in den genannten Offenbarungen des Stands der Technik postuliert, ein Einsatz von cysB-Allelen, die für konstitutiv aktive CysB-Regulator­ proteine kodieren, die Cystein-Produktion steigert, sondern daß, ganz im Gegenteil, eine verstärkte Expression eines Wild­ typ-cysB-Gens die Cystein-Produktion steigert.
Dieser Befund ist auch deshalb überraschend und unerwartet, da bisher kein Beispiel bekannt ist, in dem eine vermehrte Ex­ pression eines Regulatorproteins aus der Familie der LysR-Typ- Trans-krip-tions-regulatoren eine Überproduktion eines Metabo­ liten ermöglicht.
Die Erfindung betrifft somit auch die Verwendung eines Regula­ torproteins aus der Familie der LysR-Typ-Trans-krip-tions- regulatoren zur Überproduktion eines Metaboliten sowie ein Verfahren zur Überproduktion eines Metaboliten, das dadurch gekennzeichnet ist, daß ein Regulatorgen aus der Familie der LysR-Typ-Trans-krip-tions-regulatoren in einem Mikroorganismus überexprimiert wird und eine verstärkte Produktion des Metabo­ liten im Mikroorganismus bewirkt.
Eine Erhöhung der CysB-Aktivität in einem Mikroorganismus bei gleichzeitigem Erhalt des typischen Regulationsmusters kann zum Beispiel erreicht werden durch:
  • 1. eine Erhöhung der Kopienzahl eines cysB-Gens, kodierend für CysB mit einem Wildtyp-CysB typischen Regulationsmuster, im Mikroorganismus unter Kontrolle eines Promotors oder
  • 2. eine verstärkte Expression eines cysB-Gens kodierend für CysB mit einem Wildtyp-CysB typischen Regulationsmuster durch Austausch des die Expression des Wildtyp-cysB-Gens regulierenden Promotors gegen einen stärkeren Promotor.
cysB-Gene sind bekannt aus Escherichia coli, Salmonella typhi­ murium, Klebsiella aerogenes, Haemophilus influenzae, Pseudo­ monas aeruginosa und Thiocapsa roseopersicina. Als cysB-Gene werden vorzugsweise Gene verstanden, deren Genprodukte mit dem CysB-Protein von Escherichia coli eine Identität von minde­ stens 40% aufweisen. Die Homologiewerte beziehen sich auf Er­ gebnisse, die mit dem Computerprogramm "Wisconsin Package Ver­ sion 9.0, Genetics Computer Group (GCG), Madison, Wisconsin" erhalten werden. Dabei erfolgt die Suche in der Datenbank mit dem Unterprogramm "blast" unter Verwendung der Standardparame­ ter.
cysB-Gene sind ferner solche Allele von Wildtyp-cysB-Genen, deren Genprodukte in ihrer Sequenz verändert sind, ohne daß dadurch das typische Wildtyp-CysB Regulationsmuster verloren geht. Ein Beispiel hierfür sind CysB-Varianten mit konservati­ ven Aminosäure-Austauschen.
Ein erfindungsgemäßer Mikroorganismus läßt sich beispielsweise dadurch herstellen, daß in einem Mikroorganismenstamm mit de­ reguliertem Cysteinstoffwechsel, wobei diese Deregulation des Cysteinstoffwechsels nicht auf einer veränderten CysB- Aktivität beruht, mittels an sich bekannter Methoden die Ko­ pienzahl des Wildtyp-cysB-Gens oder eines cysB-Gens kodierend für CysB mit einem Wildtyp-CysB typischen Regulationsmuster erhöht wird, oder daß mittels an sich bekannter Methoden eine verstärkte Expression des Wildtyp-cysB-Gens oder eines cysB- Gens kodierend für ein CysB mit einem Wildtyp-CysB typischen Regulationsmuster bewirkt wird.
Im folgenden bedeutet der Begriff "CysB" sowohl "Wildtyp-CysB" als auch "CysB-Variante mit einem für einen Wildtyp-CysB typi­ schem Regulationsmuster". Der Begriff "cysB-Gen" bedeutet im folgenden "Wildtyp-cysB-Gen" sowie "cysB-Gen kodierend für CysB mit einem für Wildtyp-CysB typischen Regulationsmuster".
Die Erhöhung der Kopienzahl des cysB-Gens in einem Mikroorga­ nismus kann mit dem Fachmann bekannten Methoden vorgenommen werden. So kann zum Beispiel das cysB-Gen in Plasmid-Vektoren mit mehrfacher Kopienzahl pro Zelle (z. B. pUC19, pBR322, pACYC184) kloniert und in einen Mikroorganismus mit deregu­ liertem Cysteinstoffwechsel eingebracht werden. Alternativ kann das cysB-Gen mehrfach ins Chromosom eines Mikroorganismus mit dereguliertem Cysteinstoffwechsel integriert werden. Als Integrationsverfahren können die bekannten Systeme mit tempe­ renten Bakteriophagen, integrative Plasmide oder die Integra­ tion über homologe Rekombination genutzt werden (z. B. Hamilton et al., 1989, J. Bacteriol. 171: 4617-4622).
Bevorzugt ist die Erhöhung der Kopienzahl durch Klonierung ei­ nes cysB-Gens in Plasmid-Vektoren unter der Kontrolle eines Promotors. Besonders bevorzugt ist die Erhöhung der Kopienzahl durch Klonierung eines cysB-Gens in pACYC-Derivate, wie z. B. pACYC184-LH (hinterlegt gemäß Budapester Vertrag bei der Deut­ schen Sammlung für Mikroorganismen und Zellkulturen, Braun­ schweig am 18.8.95 unter der Nummer DSM 10172).
Als Kontrollregion für die Expression eines plasmid-kodierten cysB-Gens kann die natürliche Promotor- und Operatorregion des Gens dienen.
Die verstärkte Expression eines cysB-Gens kann jedoch auch mittels anderer Promotoren erfolgen. Entsprechende Promotorsy­ steme sind dem Fachmann bekannt (Makrides S. C., 1996, Micro­ biol. Rev. 60: 512-538). Solche Konstrukte können in an sich bekannter Weise auf Plasmiden oder chromosomal verwendet wer­ den.
Die Klonierung eines cysB-Gens in Plasmid-Vektoren erfolgt beispielsweise durch spezifische Amplifikation mittels der Po­ lymerase-Ketten-Reaktion unter Einsatz von spezifischen Pri­ mern, die das komplette cysB-Gen mit Promoter- und Operatorse­ quenz erfassen und anschließende Ligation mit Vektor-DNS- Fragmenten.
Als bevorzugte Vektoren für die Klonierung eines cysB-Gens werden Plasmide verwendet, die bereits genetische Elemente zur Deregulierung des Cysteinstoffwechsels enthalten, beispiels­ weise ein cysEX-Gen (WO 97/15673) und ein Effluxgen (EP 0885962 A1). Solche Vektoren ermöglichen die Herstellung eines erfin­ dungsgemäßen Mikroorganismenstammes aus einem beliebigen Mi­ kroorganismenstamm, da ein solcher Vektor auch eine Deregulie­ rung des Cysteinstoffwechsels in einem Mikroorganismus be­ wirkt.
Die Erfindung betrifft somit auch ein Plasmid, das dadurch ge­ kennzeichnet ist, daß es genetische Elemente zur Deregulierung des Cysteinstoffwechsels besitzt, wobei diese genetischen Ele­ mente keine Veränderung der CysB-Aktivität bewirken, sowie ein cysB-Gen unter Kontrolle eines Promotors enthält.
Durch eine gängige Transformationsmethode (z. B. Elektroporati­ on) werden die cysB-haltigen Plasmide in Bakterien eingebracht und beispielsweise mittels Antibiotika-Resistenz auf plasmid­ tragende Klone selektiert.
Die Erfindung betrifft somit auch Verfahren zur Herstellung eines erfindungsgemäßen Mikroorganismenstammes, dadurch ge­ kennzeichnet, daß in einen Mikroorganismenstamm ein erfin­ dungsgemäßes Plasmid eingebracht wird.
Die Produktion von Cystein oder Cystein-Derivaten mit Hilfe eines erfindungsgemäßen Mikroorganismenstammes erfolgt in ei­ nem Fermenter nach an und für sich bekannten Verfahren. Als C- Quellen können z. B. Glukose, Laktose oder andere Zucker, als N-Quelle Ammonium oder Proteinhydrolysate verwendet werden. Als S-Quelle können z. B. Sulfid, Sulfit, Sulfat oder Thiosul­ fat verwendet werden. Während der Fermentation gebildetes L- Cystein kann durch Oxidation zu schwerlöslichem Cystin oder durch Kondensation mit Aldehyden oder Ketonen zu Thiazolidinen (z. B. mit Brenztraubensäure zu 2-Methyl-thiazolidin-2,4- dicarbonsäure) abreagieren.
Die Erfindung betrifft somit auch ein Verfahren zur Herstel­ lung von L-Cystein, oder L-Cystein-Derivaten, welche dadurch gekennzeichnet sind, daß ein erfindungsgemäßer Mikroorganis­ menstamm in an sich bekannter Art und Weise in der Fermentati­ on eingesetzt und das L-Cystein oder L-Cystein-Derivat aus dem Fermentationsansatz abgetrennt wird.
Die folgenden Beispiele dienen der weiteren Erläuterung der Erfindung.
Beispiel 1 Klonierung des Wildtyp-cysB-Gens und des cysB(T149M)-Allels
Das Wildtyp-cysB-Gen von Escherichia coli wurde unter Anwen­ dung der Polymerase-Ketten-Reaktion (PCR) kloniert. Mit den spezifischen Oligonukleotid-Primern (20 pmol pro Ansatz) cysBP1 (SEQ. ID. NO: 1) und cysBP2 (SEQ. ID. NO: 2) wurde ein genomisches 3107 basenpaare langes DNS-Fragment amplifiziert, das das Wildtyp-cysB-Gen mit flankierenden Regionen umfaßt und terminale EcoRI- bzw. SalI-Restriktionsschnittstellen besitzt.
5'-GTT ACG AGA TCG AAG AGG-3' (Phosphorothioat-Bindung am 3'- Ende) (SEQ. ID. NO: 1)
5'-GTC ACC GAG TGG TCA ATG-3' (Phosphorothioat-Bindung am 3'- Ende) (SEQ. ID. NO: 2)
Die PCR-Reaktion wurde mit der Pwo-DNS-Polymerase der Firma Boehringer (Mannheim, D) mit 10 ng genomischer DNS als Matrize durchgeführt. Das Programm umfaßte 29 Zyklen mit einer Annea­ lingtemperatur von 56°C (30 Sekunden pro Zyklus), einer Ex­ tensionstemperatur von 72°C (60 Sekunden pro Zyklus) und ei­ ner Denaturierungstemperatur von 94°C (30 Sekunden pro Zy­ klus). Das DNS-Fragment wurde mit den Restriktionsenzymen Eco- RI und SalI nachbehandelt und über eine präparative Gelelek­ trophorese und die Geneclean-Methode (Geneclean Kit BIO101 P. O. Box 2284, La Jolla, California, USA, 92038-2284) gereinigt. Dieses Fragment wurde in den EcoRI-SalI-geschnittenen und phosphatase-behandelten Phagemid-Vektor pTZ19U der Firma Bio- Rad Laboratories (Hercules, California, USA) ligiert und so das Plasmid pTZ19U-cysB erhalten (Fig. 2). Nach der Transfor­ mation wurden positive Klone über Restriktionsanalyse identi­ fiziert.
Zur Konstruktion eines konstitutiv aktiven cysB-Allels wurde (in Analogie zu der bei Colyer T. E., Kredich N. M., 1994, Mol. Mirobiol. 13: 797-805 beschriebenen Mutation im Wildtyp­ cysB-Gen von Salmonella typhimurium) die Mutation des Codons 147 des Wildtyp-cysB-Gens zu einem Methionin-Codon mit dem "Mutagene In Vitro Mutagenesis"-Kit der Firma Bio-Rad Labora­ tories (Hercules, California, USA) durchgeführt. Dabei wurde das Oligonukleotid CysBMut4 (SEQ. ID. NO. 3) verwendet. Die unterstrichenen Basen zeigen die Abweichung von der Wildtyp- Sequenz an.
5'-TTC GCT ATC GCC ATG GAA GCG CTG CAT-3'(SEQ. ID. NO. 3)
Für Aktivitätstests (siehe Beispiel 2) wurden die beiden cysB- Allele als EcoRI-SalI-Fragmente nach Klenow-Behandlung in den Ecl136II-geschnittenen, phosphatase-behandelten Vektor pACYC184-LH kloniert.
Beispiel 2 Bestimmung der CysB-Aktivität in vivo
Zur Messung der CysB-Aktivität wurde ein Reportergen-Ansatz gewählt. Hierfür wurde die Kontroll-Region des cysK-Gens mit dem lacZ-Gen, das für das Enzym β-Galaktosidase kodiert, fu­ sioniert. Durch Integration dieser Fusion in Stämme ohne endo­ gene β-Galaktosidase wird dieses Enzym in Abhängigkeit von der CysB-Aktivität gebildet und liefert somit in Form von β- Galaktosidase-Aktivität ein indirektes Maß der CysB-Aktivität. Für die Konstruktion der Fusion wurde das von Simons et al. beschriebene System verwendet (Simons R. W. et al., 1987, Gene 53: 85-96). Zunächst wurde der Promotorbereich des cysK-Gens einschließlich der ersten fünfzehn Codons unter Verwendung der Oligonukleotidprimer cysKP1 (SEQ. ID. NO: 4) und cysKP3 (SEQ. ID. NO: 5) und 10 ng chromosomaler DNS von Escherichia coli und Pwo-Polymerase mittels der Polymerase-Ketten-Reaktion am­ plifiziert.
5'-CCG GAA TTC CCG TTG CCG TTT GTG GCG-3'(SEQ. ID. NO: 4)
5'-CGC GGA TCC GTG TGA CCG ATA GTC AGC-3'(SEQ. ID. NO: 5)
Die Bedingungen entsprachen denjenigen, die in Beispiel 1 be­ schrieben wurden. Das resultierende 317 Basenpaar-Produkt wur­ de mit den Restriktionsenzymen EcoRI und BamHI nach Herstel­ lerangaben verdaut und mittels präparativer Gelelektrophorese und der Geneclean-Methode gereinigt. Anschließend wurde das Produkt mit dem ebenfalls EcoRI-BamHI-verdauten und phosphata­ se-behandelten Vektor pRS552 (hinterlegt gemäß Budapester Ver­ trag bei der Deutschen Sammlung für Mikroorganismen und Zell­ kulturen, Braunschweig am 14.9.99 unter der Nummer DSM 13034) ligiert. Mittels Elektroporation wurde der Stamm MC4100 (ATCC 35695) mit dem Ligationsansatz transformiert und positive Klo­ ne anhand von Restriktionsanalysen identifiziert. Diese ent­ halten eine translationale cysK-lacZ-Fusion. Das erhaltene Plasmid wurde der Anleitung von Simons et al. folgend mit dem Bakteriophagen λRS45 (hinterlegt gemäß Budapester Vertrag bei der Deutschen Sammlung für Mikroorganismen und Zellkulturen, Braunschweig am 14.9.99 unter der Nummer DSM 13035) rekombi­ niert und ein homogenes Lysat des rekombinanten Phagen mit der Bezeichnung λKZL300 hergestellt. Mit diesem Phagen wurde der Δlac-Stamm MC4100 infiziert und durch Kanamycin-Selektion ly­ sogene Klone identifiziert (MC4100::λKZL300), die nun für die Messung der CysB-Aktivität verwendet werden konnten.
Zum Vergleich der Wirkung eines multicopy cysB-Gens kloniert in pACYC184-LH und eines cysB(T149M)-Gens wurde MC4100::λKZL300 mit den entsprechenden Plasmiden pACYC-cysB und pACYC-cysB(T149M) transformiert.
Die Stämme wurden in VB-Minimalmedium (3,5 g/l Na(NH4)HPO4; 10 g/l KH2PO4; 2 g/l Citrat × H2O; 0,078 g/l MgCl2; pH mit NaOH auf 6,5 einstellen, 5 g/l Glukose 5 mg/l Vitamin B1) mit ver­ schiedenen Schwefelquellen (je 1 mM Schwefel) kultiviert, wo­ bei 15 mg/l Tetracyclin zugesetzt wurde. Die Bestimmung der β- Galaktosidase-Aktivität erfolgte nach der von Miller beschrie­ benen Methode (Miller J. H., 1972, Experiments in Molecular Genetics, Cold Spring Harbour, New York, 352-355).
Die Ergebnisse sind in Tabelle 1 dargestellt. Es zeigt sich bei der Kontrolle (MC4100::λKZL300/pACYC184-LH) ein für ein CysB-Wildtyp typisches Regulationsmuster der CysB-Aktivität in Abhängigkeit von der S-Quelle: Die CysB-Aktivität von Zellen, gewachsen mit Thiosulfat, gegenüber Sulfat beträgt weniger als 75% und die CysB-Aktivität von Zellen, gewachsen mit Cystin, gegenüber Sulfat beträgt weniger als 20%. Dieses Muster wird bei Vorhandensein eines Wildtyp-cysB-Gens in multicopy auf ei­ nem insgesamt gehobenen Aktivitätsniveau erhalten (erfindungs­ gemäßes Beispiel MC4100::λKZL300/pACYC-cysB). Das cysB(T149M)-Allel führt dagegen zu einer konstitutiv hohen Ak­ tiviät unter Verlust des typischen Regulationsmusters.
Tabelle 1
Bestimmung der CysB-Aktivität in Form von β-Galaktosidase-Aktivität von Stämmen mit einer chromosomalen cysK-lacZ-Fusion
Beispiel 3 Konstruktion von erfindungsgemäßen Plasmiden
Erfindungsgemäße Organismen zeichnen sich durch einen deregu­ lierten Cysteinstoffwechsel und beispielsweise durch ein cysB- Gen in mehrfacher Kopienzahl aus. Um solche Organismen herzu­ stellen, wurde das Plasmid (pACYC184-cysEX-GAPDH-ORF306) als Grundkonstrukt gewählt. Dieses Plasmid enthält die Elemente feedback-resistentes cysE-Allel und Efflux-Gen zur Deregulie­ rung des Cysteinstoffwechsels. Es ist in der Patentanmeldung EP 0885962 A1 (Beispiel 2D) eingehend beschrieben. In dieses Konstrukt, verdaut mit dem Restriktionsenzym SnaBI sowie phos­ phatase-behandelt, wurde zwischen das cysEX-Allel und das Ef­ flux-Gen ein cysB-Fragment inseriert. Letzteres wurde durch Restriktion mit den Enzymen EcoRI und BstXI und durch an­ schließendes Glätten der DNS-Enden mit Klenow-Enzym aus dem Plasmid pTZ19U-cysB gewonnen (Fig. 2). Das Plasmid trägt die Bezeichnung pHC34.
Durch Transformation des Escherichia coli Stammes W3110 (ATCC 27325; Bachmann B. J., 1996, In: Neidhardt F. C. (ed.) Esche­ richia coli und Salmonella: cellular and molecular biology, American Society for Microbiology, Washington D. C., Chapter 133) entsteht ein erfindungsgemäßer Organismus. Die Transfor­ mation wurde mit Hilfe der Elektroporation durchgeführt. Hier­ bei wurde eine dichte Zellsuspension in eiskalter 10%-iger Glycerinlösung mit 0,1 µg Plasmid-DNA versetzt und bei 2500 V, 200 Ohm und 12,5 µF einem elektrischen Puls ausgesetzt. Nach dem Transfer des Ansatzes in steriles LB-Medium (1% Trypton, 0,5% Hefeextrakt, 1% NaCl) und Inkubation bei 30°C für eine Stunde wurden plasmidtragende Klone auf LB-Agarplatten mit 15 µg/ml Tetracyclin selektiert.
Für einen Vergleich der Wirkung des Wildtyp-cysB-Gens gegen­ über dem konstitutiven cysB(T149M)-Allel wurde ein analoges Konstrukt (pHC30) erstellt und ebenfalls in den Stamm W3100 eingebracht. Des weiteren diente der in EP 885962 A1 beschrie­ bene Organismus W3110, transformiert mit dem Plasmid pACYC184/cysEX-GAPDH-orf306, als Grundkonstrukt zum Vergleich und gleichzeitig zur Abgrenzung gegen den Stand der Technik.
Da es sich bei W3110 um einen Wildtypstamm handelt, sind alle Cystein-Produktionseffekte auf plasmid-kodierte Gene zurückzu­ führen.
Beispiel 4 Cystein-Produktion mit erfindungsgemäßen Mikroor­ ganismen
Zum Nachweis der Cystein-Produktion wurden die in Beispiel 3 beschriebenen Mikroorganismen in Fermentern im Fed-Batch-Modus mit kontinuierlicher Glukose- und Thiosulfat-Fütterung kulti­ viert. Als Vorrichtung diente ein Biostat M-Gerät der Firma Braun Biotech (Melsungen, D) mit einem maximalen Kulturvolumen von 2 l.
Als Vorkultur wurden 20 ml LB-Medium (10 g/l Trypton, 5 g/l Hefeextrakt, 10 g/l NaCl), das zusätzlich 15 mg/l Tetracyclin enthielt, beimpft und bei 30°C und 150 rpm in einem Schüttler inkubiert. Nach sieben Stunden wurde der gesamte Ansatz in 100 ml SM1-Medium (12 g/l K2HPO4; 3 g/l KH2PO4; 5 g/l (NH4)2SO4; 0,3 g/l MgSO4 × 7 H2O; 0,015 g/l CaCl2 × 2 H2O; 0,002 g/l FeSO4 × 7 H2O; 1 g/l Na3Citrat × 2 H2O; 0,1 g/l NaCl; 1 ml/l Spurenele­ mentlösung bestehend aus 0,15 g/l Na2MoO4 × 2 H2O; 2,5 g/l Na- BO3; 0,7 g/l CoCl2 × 6 H2O; 0,25 g/l CuSO4 × 5 H2O; 1,6 g/l MnCl2 × 4 H2O; 0,3 g/l ZnSO4 × 7 H2O), das mit 5 g/l Glukose; 0,5 mg/l Vitamin B1 und 15 mg/l Tetracyclin supplementiert wurde, überführt. Die weitere Inkubation erfolgte bei 30°C für 17 Stunden bei 150 rpm.
Mit dieser Vorkultur (optische Dichte bei 600 nm von ca. 3) wurde der Fermenter mit 900 ml Fermentationsmedium (15 g/l Glukose; 10 g/l Trypton; 5 g/l Hefeextrakt; 5 g/l (NH4)2SO4; 1,5 g/l KH2PO4; 0,5 g/l NaCl; 0,3 g/l MgSO4 × 7 H2O; 0,015 g/l CaCl2 × 2 H2O; 0,075 g/l FeSO4 × 7 H2O; 1 g/l Na3Citrat × 2 H2O und 1 ml/l Spurenelementlösung s. o., 5 mg/l Vitamin B1 und 15 mg/l Tetracyclin, eingestellt auf pH 7,0 mit 25% Ammoniak) beimpft. Während der Fermentation wurde eine Temperatur von 30°C eingestellt und der pH-Wert durch Zudosierung von 25% Ammonik bei einem Wert von 7,0 konstant gehalten. Die Kultur wurde mit entkeimter Druckluft bei 1,5 vol/vol/min begast und mit einer Rührerdrehzahl von 200 rpm gerührt. Nach Absinken der Sauerstoffsättigung auf einen Wert von 50% wurde die Drehzahl über ein Kontrollgerät bis zu einem Wert von 1200 rpm erhöht, um 50% Sauerstoffsättigung zu erhalten.
Nach zwei Stunden erfolgte eine Zudosierung einer 30% Na- Thiosulfat-Lösung mit einer Rate von 3 ml/h. Glukose wurde aus einer 56% Stammlösung zugefüttert, sobald der Gehalt im Fer­ menter von anfänglich 15 g/l auf ca. 5-10 g/l abgesunken war. Die Glukose-Fütterung erfolgte mit einer Flußrate von 8-14 ml/h, wobei versucht wurde, eine Glukosekonzentration von ca. 5-10 g/l konstant zu halten. Die Glukose-Bestimmung wurde mit dem Glukoseanalysator der Firma YSI (Yellow Springs, Ohio, USA) durchgeführt.
Die Produktion von L-Cystein wurde colorimetrisch mit dem Test von Gaitonde (Gaitonde, M. K. (1967), Biochem. J. 104, 627-633) verfolgt. Dabei ist zu berücksichtigen, daß der Test nicht zwischen L-Cystein und dem in EP 0885962 A1 beschriebe­ nen Kondensationsprodukt von L-Cystein und Pyruvat (2-Methyl- thiazolidin-2,4-dicarbonsäure) diskriminiert. Schwerlösliches Cystin, das durch Oxidation aus L-Cystein entsteht, wurde nach Lösen in 8% Salzsäure und anschließende Reduktion mit Dithio­ threitol (DTT) in verdünnter Lösung bei pH 8,0 ebenfalls als L-Cystein nachgewiesen.
Tabelle 2 zeigt den Produktionsverlauf einer Fermentation von Organismen mit dem in EP 0885962 A1 beschriebenen Grundkon­ strukt pACYC184/cysEX-GAPDH-ORF306 im Vergleich mit einem er­ findungsgemäßen Plasmid pHC34 und einem entsprechenden Kon­ strukt mit dem cysB(T149M)-Allel, das für ein konstitutiv ak­ tives CysB-Genprodukt kodiert. Es wird deutlich, daß die er­ findungsgemäße Einsatz des Wildtyp-cysB-Gens einen positiven Effekt auf die Produktionsleistung ausübt, während das konsti­ tutive Allel cysB(T149M) negative Auswirkung zeigt.
Tabelle 2
Produktion von L-Cystein mit dem erfindungsgemäßen Konstrukt pHC34 bzw. Kontrollkonstrukten
SEQUENZPROTOKOLL

Claims (10)

1. Mikroorganismenstamm der zur fermentativen Herstellung von L-Cystein oder L-Cystein-Derivaten geeignet ist und einen deregulierten Cysteinstoffwechsel besitzt, wobei diese De­ regulation des Cysteinstoffwechsels nicht auf einer geän­ derten CysB-Aktivität beruht, dadurch gekennzeichnet, daß er zusätzlich eine erhöhte CysB-Aktivität besitzt, wobei die CysB-Aktivität ein für ein Wildtyp-CysB typisches Regu­ lationsmuster besitzt.
2. Mikroorganismenstamm, der zur fermentativen Herstellung von L-Cystein oder L-Cystein-Derivaten geeignet ist und einen dereguliertem Cysteinstoffwechsel besitzt, wobei diese De­ regulation des Cysteinstoffwechsels nicht auf einer verän­ derten CysB-Aktivität beruht, in dem homologe oder hetero­ loge cysB-Gene verstärkt exprimiert werden, die für CysB mit einem für Wildtyp-CysB typischen Regulationsmuster ko­ dieren.
3. Mikroorganismenstamm nach Anspruch 2, dadurch gekennzeich­ net, daß es sich um einen Escherichia coli Stamm mit dere­ guliertem Cysteinstoffwechsel handelt, in dem ein Wildtyp- cysB-Gen überexprimiert wird.
4. Mikroorganismenstamm nach Anspruch 3, dadurch gekennzeich­ net, daß es sich um Escherichia coli Stämme mit deregulier­ tem Cysteinstoffwechsel handelt, in dem die Kopienzahl des Wildtyp-cysB-Gens von Escherichia coli erhöht ist und die­ ses Gen überexprimiert wird.
5. Verfahren zur Herstellung eines Mikroorganismus gemäß einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß in einem Mikroorganismenstamm mit dereguliertem Cysteinstoffwechsel mittels an sich bekannter Methoden die Kopienzahl eines Wildtyp-cysB-Gens oder eines cysB-Gens kodierend für CysB mit einem für Wildtyp-CysB typischen Regulationsmuster er­ höht wird, oder daß mittels an sich bekannter Methoden eine verstärkte Expression des Wildtyp-cysB-Gens oder eines cysB-Gens kodierend für ein CysB mit einem Wildtyp-CysB ty­ pischen Regulationsmuster bewirkt wird.
6. Verfahren zur Herstellung von L-Cystein, oder L-Cystein- Derivaten dadurch gekennzeichnet, daß ein Mikroorganismen­ stamm gemäß einem der Ansprüche 1 bis 4 in an sich bekann­ ter Art und Weise in der Fermentation eingesetzt wird und das L-Cystein oder L-Cystein-Derivat aus dem Fermentations­ ansatz abgetrennt wird.
7. Plasmid, dadurch gekennzeichnet, daß es genetische Elemente zur Deregulierung des Cysteinstoffwechsels besitzt, wobei diese genetischen Elemente keine Veränderung der CysB- Aktivität bewirken, sowie ein cysB-Gen unter Kontrolle ei­ nes Promotors enthält.
8. Verfahren zur Herstellung eines Mikroorganismenstammes ge­ mäß einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß in einen Mikroorganismenstamm ein Plasmid gemäß An­ spruch 7 eingebracht wird.
9. Verfahren zur Überproduktion eines Metaboliten, das dadurch gekennzeichnet ist, daß ein Regulatorgen aus der Familie der LysR-Typ-Trans-krip-tions-regulatoren in einem Mikroor­ ganismus überexprimiert wird und eine verstärkte Produktion des Metaboliten im Mikroorganismus bewirkt.
10. Verwendung eines Regulatorgens aus der Familie der LysR- Typ-Trans-krip-tions-regulatoren zur Überproduktion eines Metaboliten.
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