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Technisches Gebiet
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Die
vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein System zum
Waschen von eingegebenem Gemüse
und insbesondere eine Gemüsewaschvorrichtung
und Gemüsewaschsystem,
womit eingegebenes Gemüse
aufeinander folgend automatisch gewaschen werden kann, die Effizienz
des Gemüsewaschens
verbessert werden kann und während
eines Waschprozesses Gemüse
sauberer und gleichförmiger
gewaschen werden kann.
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Stand der Technik
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In
den letzten Jahren hat die moderne Gesellschaft mehr auf Gesundheit
und Wohlbefinden geachtet. Daher nimmt auch der Gemüseverbrauch zu,
wobei insbesondere der Verbrauch von Lebensmitteln wie Sandwiches
oder Salaten unter dem Einfluss des Lebensstils oder im Hinblick
auf das Wohlbefinden beschäftigter
moderner Menschen zunimmt.
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Daher
werden die meisten Lebensmittel wie Sandwiches oder Salate mehr
und mehr in spezialisierten Herstellungsfabriken massenproduziert,
und auch deren Zutaten wie Gemüse
durchlaufen ein Waschen etc. und werden dann in großen Mengen
in den Herstellungsprozess überführt.
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Beim
herkömmlichen
Gemüsewaschen
wurde Gemüse
in Handarbeit derart auf einfache Weise gewaschen, dass viele Arbeitskräfte das
Gemüse
einige Male in jedem Wasserbad oder Wasserstrahl eintauchen und
waschen und in ein Wasserbad gegebenes Gemüse waschen.
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Gemäß der herkömmlichen
Technik gab es dahingehend ein Problem, dass, da das Gemüsewaschen
die Handarbeit einer Arbeitskraft durchläuft, das Gemüsewaschen
aufgrund einer Unaufmerksamkeit oder Unachtsamkeit nicht gleichmäßig und sauber
verlaufen kann, was den Sicherheitszustand des Gemüses unzuverlässig macht.
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Weiterhin
gibt es viele Probleme dahingehend, dass, da ein herkömmliches
Gemüsewaschverfahren
von Handarbeit abhängig
ist, große
Arbeitskosten entstehen, Gemüse
während
eines Gemüsewaschprozesses
leicht beschädigt
wird und die Effizienz und Produktivität eines Waschvorgang stark vermindert
wird.
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Es
gibt weiterhin ein ernsthaftes Problem dahingehend, dass, da bei
dem herkömmlichen
Gemüsewaschverfahren
die Temperatur des Wassers nicht konstant gehalten wird, das Gemüse während des Waschprozesses
nicht frisch gehalten werden kann, womit Frische verloren geht.
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Offenbarung der Erfindung
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Technisches Problem
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Demgemäß betrifft
die vorliegende Erfindung eine Gemüsewaschvorrichtung und ein
Gemüsewaschsystem,
womit eines oder mehrere dieser auf Einschränkungen und Nachteilen des
Standes der Technik beruhender Probleme weitgehend überwunden
werden.
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Ein
Ziel der vorliegenden Erfindung ist es, eine Gemüsewaschvorrichtung und ein
Gemüsewaschsystem
zum automatischen Waschen von Gemüse bereitzustellen, wobei keine
Abhängigkeit
von Handarbeit besteht und die Effizienz des Gemüsewaschens verbessert werden
kann.
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Ein
anderes Ziel der vorliegenden Erfindung ist es, eine Gemüsewaschvorrichtung
und ein Gemüsewaschsystem bereitzustellen,
womit ein saubereres und gleichmäßigeres
Gemüsewaschen
erzielt werden kann.
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Ein
weiteres Ziel der vorliegenden Erfindung ist es, eine Gemüsewaschvorrichtung
und ein Gemüsewaschsystem
bereitzustellen, mit denen eine Beschädigung von Gemüse während eines
Gemüsewaschprozesses
maximal vermieden werden kann.
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Noch
ein anderes Ziel der vorliegenden Erfindung ist es, eine Gemüsewaschvorrichtung
und ein Gemüsewaschsystem
bereitzustellen, womit Gemüse
während
eines Gemüsewaschprozesses
frisch gehalten werden kann.
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Technische Lösung
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Um
diese und andere Vorteile entsprechend dem Ziel der vorliegenden
Erfindung zu erreichen, wird, wie ausgeführt und ausführlich beschrieben, eine
Gemüsewaschvorrichtung
bereitgestellt. Die Gemüsewaschvorrichtung
beinhaltet ein Waschbad zum Waschen von eingegebenem Gemüse, ein
Wasserzuführelement
zum Zuführen
von Waschwasser zu dem Waschbad; ein Wasserabfließelement
für das Abfließen des
Waschwassers aus dem Waschbad; eine Sammel- und Übertragungseinheit zum Sammeln
und Übertragen
des Gemüses
aus dem Waschbad; und eine Beförderungseinheit
zur Herausnahme und Beförderung
des überführten Gemüses.
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In
einem anderen Aspekt wird ein Gemüsewaschsystem bereitgestellt,
bei dem die Gemüsewaschvorrichtung
mehrfach eingesetzt wird, um ein aufeinanderfolgendes Waschen zu
ermöglichen.
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Vorteilhafte Wirkungen
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Die
vorliegende weist eine sehr nützliche Wirkung
dahingehend auf, dass nacheinander zugeführtes Gemüse gleichmäßig und sauber gewaschen werden
kann und auch Beschädigungen
des Gemüses
während
eines Waschprozesses vermieden werden können, da das Gemüse unter
Verwendung des Waschwasserstroms, welcher aus einer Hauptdüse und einer
Nebendüse
eines Waschbads ausgestoßen
wird, und Waschwasser, welches durch eine Düse ausgestoßen wird, gewaschen wird.
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Die
vorliegende Erfindung weist weiterhin eine sehr nützliche
Wirkung dahingehend auf, dass ein Gemüsewaschvorgang automatisiert
werden kann, die Effizienz eines Gemüsewaschvorgangs merklich verbessert
wird und eine saubere Waschumgebung realisiert wird, da das Gemüsewaschen unter
Verwendung einer Rollen-Kettenantriebseinheit mit einer Hauptdüse, einer
Nebendüse
und einem Rechen bzw. Mitführelement
sowie einem Bandbeförderer
bei automatischem Transport des Gemüses durchgeführt wird.
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Die
vorliegende Erfindung weist weiterhin eine sehr nützliche
Wirkung dahingehend auf, dass die Zuverlässigkeit des Gemüsewaschens
weiter verbessert wird, da das Gemüse durch Waschwasser, welches
von einer Düse
ausgestoßen
wird, besprüht
wird.
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Die
vorliegende Erfindung weist weiterhin eine sehr nützliche
Wirkung dahingehend auf, dass die Frische von Gemüse während eines
Waschprozesses maximal verbessert werden kann, da das Waschwasser
eines Waschbades unter Verwendung einer Temperatursteuerungseinheit
konstant gehalten wird.
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Überdies
weist die vorliegende Erfindung eine sehr nützliche Wirkung dahingehend
auf, dass die Sauberkeit und der Sicherheitszustand von Gemüse weiter
verbessert werden können,
da verschiedene Arten von Bakterien oder Parasiten unter Verwendung
von Waschwasser, welches ein Desinfektionsmittel enthält, sterilisiert
werden.
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Kurze Beschreibung der Zeichnungen
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1 und 2 sind
eine Frontansicht und eine Draufsicht, die eine Gemüsewaschvorrichtung nach
einer beispielhaften Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung zeigen;
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3 ist
ein Querschnitt entlang einer Linie A-A von 2;
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4 ist
eine Frontansicht, die einen Betriebszustand einer beispielhaften
Ausführungsform der
vorliegenden Erfindung zeigt;
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5 und 6 sind
eine Frontansicht und eine Draufsicht, die eine Gemüsewaschvorrichtung nach
einer anderen beispielhaften Ausführungsform der vorliegenden
Erfindung zeigen;
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7 ist
ein Querschnitt entlang einer Linie B-B von 6;
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8 ist
eine Frontansicht, die einen Betriebszustand gemäß einer anderen beispielhaften Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung zeigt;
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9 ist
eine Frontansicht, die ein Gemüsewaschsystem
nach einer beispielhaften Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung zeigt; und
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10 ist
eine Frontansicht, die ein Gemüsewaschsystem
gemäß einer
anderen beispielhaften Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung zeigt.
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Beste Ausführungsform der Erfindung
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Nachfolgend
werden beispielhafte Ausführungsformen
der vorliegenden Erfindung in eine Gemüsewaschvorrichtung und ein
Gemüsewaschsystem
unterteilt und unter Bezugnahme auf die beiliegenden Zeichnungen
ausführlich
beschrieben.
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<Erste
beispielhafte Ausführungsform
einer Gemüsewaschvorrichtung>
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1 und 2 sind
eine Frontansicht und eine Draufsicht, die eine Gemüsewaschvorrichtung gemäß einer
beispielhaften Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung zeigen.
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3 ist
ein Querschnitt entlang einer Linie A-A von 2. 4 ist
eine Frontansicht, die einen Betriebszustand gemäß einer beispielhaften Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung zeigt. Wie in 1 bis 4 gezeigt
ist, beinhaltet die Gemüsewaschvorrichtung 100 ein
Waschbad 200, ein Wasserzuführelement, ein Wasserabfließelement,
eine Sammel- und Übertragungseinheit
und eine Beförderungseinheit.
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Das
Waschbad 200 ist ein Bad zum Waschen von Gemüse (V),
welches von einer Beförderungseinheit
(B) zugeführt
wurde. Im Detail ist eine Führungsplatte 210 an
einem inneren und mittleren Bereich des Waschbads 200 angeordnet,
welche einen Innenraum des Waschbads 200 in einen oberen Teil
und einen unteren Teil derart unterteilt, dass das Gemüse (V),
welches in das Waschbad 200 eingegeben wurde, zur Beförderungseinheit
hingeführt
werden kann.
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Das
Waschbad 200 ist so ausgebildet, dass dessen Oberfläche an einer
Seite geneigt ist, was es der Beförderungseinheit erleichtert,
das Gemüse
(V) weiter zu befördern.
Ein Rahmen 220 ist angebracht, um das Waschbad in der Höhe zu tragen
und zu regulieren.
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Das
Wasserzuführelement
ist ein Element zum Zuführen
von Waschwasser (W) in das Waschbad 200 mittels einer gewöhnlichen
Wasserzufuhrpumpe. Als ein Beispiel sind erfindungsgemäß eine Mehrzahl
bzw. Vielzahl von Hauptdüsen 300 und eine
Mehrzahl bzw. Vielzahl von Nebendüsen 310 vorgesehen.
Die Vielzahl von Hauptdüsen 300 ist
an der inneren und linken Seite des Waschbads 200 angeordnet.
Die Vielzahl von Nebendüsen 310 ist
an inneren, frontseitigen und rückseitigen
Oberflächen des
Waschbads 200 derart angeordnet, dass sie schräg stehen,
wenn sie wie in der Draufsicht von 2 gezeigt
ausgerichtet sind.
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Die
Hauptdüse 300 ist
in einem Beckentyp derart angeordnet, dass die Strahlrichtung frei
eingestellt werden kann und auch nach rechts/oben gerichtet werden
kann, wie in 1 gezeigt ist. Als das Waschwasser
(W) wird bevorzugt normales Wasser verwendet, es kann aber auch
Wasser verwendet werden, welches ein Desinfektionsmittel wie Chlor (Cl)
enthält.
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Wie
in 4 gezeigt ist, empfangen die Hauptdüse 300 und
die Nebendüse 310 Waschwasser
(W) von der Wasserzufuhrpumpe auf und geben das Waschwasser (W)
als Strahl ab, womit eine starke Strömung erzeugt wird. Aufgrund
dieser Strömung wird
das isn das Waschbad 200 eingegebene Gemüse (V) gerüttelt und
gewaschen. Währenddessen
bewegt sich das Gemüse
stetig zur Beförderungseinheit
hin.
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Das
Wasserabfließelement
ist ein Element für
das Abfließen
von Waschwasser (W), welches dem Waschbad 200 zugeführt wird.
Als ein Beispiel werden erfindungsgemäß Ablaufrohre 400 und 410 vorgesehen.
Die Ablaufrohre 400 und 410 sind an inneren, unteren
Oberflächen
und an einem rechten oberen Teil des Waschbads 200 angebracht.
Das Ablaufrohr 410 dient als Überlaufablaufrohr, und verhindert,
dass Waschwasser (W) aus dem Waschbad 200 überläuft.
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Die
Sammel- und Übertragungseinheit
ist eine Einheit zum Sammeln bzw. Aufnehmen von Gemüse (V),
welches in das Waschbad 200 eingegeben worden war, und
zum Überführen des
Gemüses
(V) zur Beförderungseinheit.
Als ein Beispiel sind erfindungsgemäß Rahmen 500, Rollen-Kettenantriebseinheiten 510 und
eine Mehrzahl von Mitführelementen
bzw. Rechen 580 vorgesehen. Die Rahmen sind sowohl an oberen,
als auch Front-/Rückseiten
des Waschbads 200 angeordnet. Die Mehrzahl von Rechen 580 sind
an der Rollen-Kettenantriebseinheit 510 angeordnet, um
in das Waschbad 200 eingegebenes Gemüse (V) mitzuführen und
das mitgeführte Gemüse (V) zur
Beförderungseinheit
hin zu übertragen.
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Die
Rollen-Kettenantriebseinheit 510 beinhaltet einen Motor 515,
ein Antriebskettenrad 520 und ein angetriebenes Kettenrad 530,
eine Kette 540, eine Mehrzahl von Rechenstäben 550 sowie
die Vielzahl von Rechen 580. Der Motor 515 ist
an der einen Seite am oberen Teil des Rahmens 500 angeordnet. Das
Antriebskettenrad 520 und das angetriebene Kettenad 530 sind
an den Vorder-/ und Rückseiten des
Rahmens 500 derart angebracht, dass sie eine Antriebskraft
von dem Motor 515 aufnehmen und rotieren. Die Kette 540 verbindet
das Antriebskettenrad 520 mit dem angetriebenen Kettenrad 530.
Die Vielzahl von Rechenstiften 550 sind so angebracht,
sie mit Anfügungen 542 von
Druckstiftkettenplatten 541 als den konstituierenden Elementen
der beidseitigen Kette 540 verbunden sind. Die Vielzahl
von Rechen 580 sind unter Verwendung von Verbindungsstücken 560 wie
Bolzen, Nuten etc. und Laschen 570 angebracht.
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Die
Rechen 580 werden, wie in 4 gezeigt,
zusammen mit der Kette 540 weitergeführt. Die Rechen 580 dienen
daher dazu, Gemüse
(V) von der Wasseroberfläche
und von unter Wasser aus dem Waschbad 200 mitzuführen und
das Gemüse
(V) zur Beförderungseinheit
zu übertragen.
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Die
Beförderungseinheit
ist eine Einheit zum Herausnehmen von Gemüse (V), welches von der Sammel-
und Übertragungseinheit
aus dem Waschbad 200 zugeführt wurde, und zum Befördern des Gemüses (V)
aus dem Waschbad 200 heraus. Als ein Beispiel ist erfindungsgemäß ein Förderband 600 vorgesehen.
Das Förderband 600 ist
so angebracht, dass es teilweise an einer Seite des Waschbads 200 in
Wasser eintaucht.
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Das
Förderband 600 beinhaltet
einen Motor 605, ein Antriebsrad 610 und angetriebene
Räder 620 und 621,
ein Gurtband 630 und Gitter 640. Das Antriebsrad 610 und
die angetriebenen Räder 620 und 621 sind
so angebracht, dass eine Anpassung an die schräge Oberfläche des Waschbads 200 erfolgt.
Das Gurtband 630 verbindet das Antriebsrad 610 mit
den angetriebenen Rädern 620 und 621 und erleichtert
die Trocknung von Gemüse
(V). Das Gurtband 630 weist ein Auffangelement 631 auf,
um zu verhindern, dass das Gemüse
(V) während
eines Beförderungsprozesses
herabrutscht. Die Gitter 640 sind an beiden Seiten des
Gurtbands 630 angeordnet, um zu verhindern, dass das Gemüse (V) während des
Beförderungsprozesses
nach außen
ausbricht.
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Demgemäß nimmt
das Förderband 600 mittels
des Gurtbands 630 das gewaschene Gemüse (V) aus dem Waschbad 200 und
trocknet das Gemüse
(V) außerhalb
des Waschbads 200 während
der Beförderung
auf natürliche
Weise. Weiterhin verhindert das Förderband 600 durch
die Auffangelemente 631, dass das Gemüse (V) während des Beförderungsprozesses
wieder in das Waschbad 200 gelangt.
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Die
Gemüsewaschvorrichtung 100,
wie in 4 gezeigt, wäscht
Gemüse
(V), welches in das Waschbad 200 eingegeben wurde, mittels
Waschwasser (W), welches aus den Hauptdüsen 300 und den Nebendüsen 310 ausgestoßen wird,
und durch dessen Strömung.
Die Gemüsewaschvorrichtung 100 kann
somit Beschädigungen
des Gemüses
(V) vermindern, und es kann ein effizienterer Gemüsewaschprozess
durchgeführt
werden.
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Weiterhin
wird in der vorliegenden Erfindung Gemüse (V), durch die Rechen 580 unter
Bewegung beim Waschen zum Förderband 600 hin
mitgeführt, und
dann wird das gewaschene Gemüse
(V) außerhalb
des Waschbads 200 während
der Beförderung mittels
des Förderbands 600 getrocknet.
Daher wird eine schnelle Überführung und
Trocknung des Gemüses
(V) in Kombination erzielt.
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Durch
die vorliegende Erfindung kann ein Gemüsewaschvorgang somit automatisiert
werden, die Waschproduktivität
verbessert werden, Gemüse (V)
aufeinanderfolgend gewaschen werden, während das Waschen gleichzeitig
gleichmäßig und
sauber gemacht werden kann, eine sauberere und gesunde Arbeitsumgebung
realisiert werden, und der Sicherheitszustand und die Zuverlässigkeit
des gewaschenen Gemüses
(V) können
garantiert werden.
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<Zweite
beispielhafte Ausführungsform
der Gemüsewaschvorrichtung>
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5 und 6 sind
eine Frontansicht und eine Draufsicht, die eine Gemüsewaschvorrichtung gemäß einer
anderen beispielhaften Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung zeigen. 7 ist ein Querschnitt
entlang einer Linie B-B von 6. 8 ist
eine Frontansicht, die einen Betriebszustand gemäß einer anderen beispielhaften
Ausführungsform der
vorliegenden Erfindung zeigt. Die zweite beispielhafte Ausführungsform
ist ein Beispiel einer Gemüsewaschvorrichtung 101,
worin eine Temperatursteuerungseinheit und eine Sprüheinheit 800 der
schon in der ersten erfindungsgemäßen beispielhaften Ausführungsform
beschriebenen Gemüsewaschvorrichtung 100 hinzugefügt sind.
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Die
Temperatursteuerungseinheit ist eine Einheit, um das in das Wasserbad 200 eingeführte Waschwasser
(W) bei einer bestimmten Temperatur zu halten. Als ein Beispiel
ist erfindungsgemäß eine Salzlösungsleitung
(Engl.: brine pipe) 700 vorgesehen. Die Salzlösungsleitung 700 ist
in dem inneren unteren Bereich des Waschbads 200 vorgesehen, um
das Waschwasser (W) z. B. bei einer Temperatur von 4°C zu halten.
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Das
in das Waschbad 200 eingegebene Gemüse (V) kann so gewaschen werden
und in einen sehr knackigen und frischen Zustand überführt werden,
da das Waschwasser (W) etwa 4°C
beträgt. Nach
Beendigung des Waschens kann das eingegebene Gemüse (V) direkt, ohne einen separaten
Frischeerhaltprozess, einem Verfahren zur Herstellung von Salaten,
Sandwiches etc. zugeführt
werden.
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Die
Sprüheinheit 800 ist
eine Einheit zum zusätzlichen
Waschen von Gemüse
(V) auf einem Förderband 600 als
der Beförderungseinheit.
Als ein Beispiel ist ein Träger 810 und
eine Vielzahl von Düsen 820 vorgesehen.
Der Träger 810 ist
an einem oberen Bereich eines schrägen Bereichs eines Gurtbands 630 angebracht.
Die Vielzahl von Düsen 820 ist
an einem Bodenbereich des Trägers 810 angeordnet
und mit einer Wasserzufuhrpumpe etc. verbunden.
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Somit
wird das entlang des Gurtbands 630 beförderte Gemüse (V), wie in 8 gezeigt,
durch Besprühuneng
mit Waschwasser (W), welches aus den Düsen 820 ausgestoßen wird,
gewaschen. Daher wird das Gemüse
(V) viel sauberer gewaschen.
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Wie
oben beschrieben, wird bei der Gemüsewaschvorrichtung 101 die
Temperatur des Waschwassers (W) gemäß der zweiten beispielhaften
Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung durch die Salzlösungsleitung 700 gesteuert,
zusätzlich
zur Funktion, die in der ersten beispielhaften Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung beschrieben wurde. Bei der Gemüsewaschvorrichtung 101 wird daher
das Gemüse
(V), welches in das Waschbad 200 eingegeben wurde, frisch
gemacht und gehalten, womit die Qualität und Verkäuflichkeit des gewaschenen
Gemüses
(V) stark verbessert wird.
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Zudem
wird bei der Gemüsewaschvorrichtung 101 das
Gemüse
(V) ein weiteres Mal mittels Düsen 820 der
Sprüheinheit 800,
zusätzlich
zum Waschen des Gemüses
(V) durch das Waschbad 200, gewaschen. Daher wird bei der
Gemüsewaschvorrichtung 101 das
Gemüse
(V) sauberer gewaschen, was zu einer merklichen Verminderung der
Fehlerrate des Gemüsewaschens
und einer verbesserten Zuverlässigkeit
der Gemüsesauberkeit
führt.
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<Erste
beispielhafte Ausführungsform
des Gemüsewaschsystems>
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9 ist
eine Frontansicht, die ein Beispiel eines Gemüsewaschsystems der vorliegenden
Erfindung zeigt. 9 zeigt einen Zustand, bei dem
die Gemüsewaschvorrichtung 100 von 4 fünf Mal aufeinander
folgend angeordnet ist.
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Das
Gemüsewaschsystem
wäscht
Gemüse (V),
welches von Beförderungseinheiten
(B) zugeführt
wurde, aufeinander folgend mittels 5 Gemüsewaschvorrichtungen 100 und überführt das
gewaschene Gemüse
(V) zu Tischen (T). Mit dem Gemüsewaschsystem
können
daher Fremdmaterialien, die auf dem Gemüse (V) verbleiben, sicherer
während eines
Waschprozesses entfernt werden, womit die Zuverlässigkeit, der Sicherheitszustand
und die Wascheffizienz des Gemüses
(V) stark verbessert wird.
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Insbesondere
liegt bei dem Gemüsewaschsystem
eine intakte Einzelfunktion der Gemüsewaschvorrichtungen 100,
während
ein Gemüsewaschprozess
automatisch durchgeführt
wird. Mit dem Gemüsewaschsystem
kann eine sauberere und hygienischere Waschumgebung realisiert werden,
da Arbeitskräfte
nicht direkt an dem Waschvorgang beteiligt sind.
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<Zweite
beispielhafte Ausführungsform
des Gemüsewaschsystems>
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10 ist
eine Frontansicht, die ein Gemüsewaschsystem
gemäß einer
anderen beispielhaften Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung zeigt. 10 zeigt
einen Zustand, bei dem die Gemüsewaschvorrichtung 101 von 5 fünf Mal aufeinanderfolgend
angeordnet ist.
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Zusätzlich zur
Betriebsweise und Funktion des Gemüsewaschsystems von 9 können mit dem
Gemüsewaschsystem
von 10 Fremdmaterialien, die auf Gemüse (V) verbleiben,
vollständiger während eines
Waschprozesses entfernt werden, und zwar mittels einer Salzlösungsleitung 700 als Temperatursteuerungseinheit
und Düsen 820,
welche Sprüheinheiten 800 der
Gemüsewaschvorrichtung 101 sind,
und es kann die Frische des Gemüses (V)
während
des Waschprozesses maximal verstärkt und
gehalten werden.
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In
der vorliegenden Erfindung wurde beschrieben, dass alle Sprüheinheiten 800 und
die Düsen 820,
die jeweils an den fünf
Waschvorrichtungen 101 installiert sind, verwendet werden,
es kann aber auch nur ein Teil hiervon verwendet werden kann, was
vom Arbeitsprozess abhängt.
Zusätzlich
zum Gemüsewaschsystem
gemäß den ersten
und zweiten beispielhaften Ausführungsformen
kann ein Gemüsewaschsystem
auch realisiert werden, indem eine Mehrzahl von Gemüsewaschvorrichtungen 100 und 101 gemischt
werden und die Gemüsewaschvorrichtungen 100 und 101 aufeinanderfolgend
angeordnet werden.
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Gewerbliche Anwendbarkeit
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Die
vorliegende Erfindung hat eine sehr nützliche Wirkung dahingehend,
dass man in der Lage ist, aufeinander folgend zugeführtes Gemüse gleichmäßig und
sauber zu waschen und auch Beschädigungen
des Gemüses
während
eines Waschprozesses zu vermeiden, da das Gemüse unter einer Wasserströmung gewaschen
wird, welches aus einer Hauptdüse
und einer Nebendüse
eines Waschbads ausgestoßen
wird, sowie Waschwasser, das durch eine Düse ausgestoßen wird.
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Weiterhin
weist die vorliegende Erfindung eine sehr nützliche Wirkung dahingehens
auf, dass man in der Lage ist, einen Gemüsewaschvorgang zu automatisieren,
die Effizienz eines Gemüsewascharbeitsgangs
zu verbessern und saubere Waschumgebungen zu realisieren, da das
Gemüsewaschen
unter Verwendung einer Rollen-Kettenantriebseinheit mit einer Hauptdüse, einer
Nebendüse,
einem Rechen und einem Förderband
durchgeführt
wird, was mit einer automatischen Überführung von Gemüse einhergeht.
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Weiterhin
weist die vorliegende Erfindung eine sehr nützliche Wirkung dahingehend
auf, dass die Zuverlässigkeit
des Gemüse waschens
weiter verbessert werden kann, da Gemüse durch Besprühen mittels
Waschwasser, welches aus einer Düse ausgestoßen wird,
gewaschen wird.
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Weiterhin
weist die vorliegende eine sehr nützliche Wirkung dahingehend
auf, dass die Frische von Gemüse
während
eines Waschprozesses maximal verstärkt und gehalten werden kann,
da Waschwasser aus einem Waschbad unter Verwendung einer Temperatursteuerungseinheit
konstant gehalten wird.
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Weiterhin
weist die vorliegende Erfindung eine sehr nützliche Wirkung dahingehend
auf, dass die Sauberkeit und der Sicherheitszustand von Gemüse weiter
verbessert werden können,
da verschiedene Arten von Bakterien oder Parasiten unter Verwendung
von Waschwasser, welches ein Desinfektionsmittel enthält, sterilisiert
werden.
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Obwohl
die vorliegende Erfindung hier unter Bezugnahme auf bevorzugte Ausführungsbeispiele erläutert wurde,
ist dem Fachmann klar, dass verschiedene Modifikationen und Abwandlungen
daran vorgenommen werden können,
ohne vom Gedanken und Umfang der Erfindung abzuweichen. Es ist daher beabsichtigt,
dass die vorliegende Erfindung Modifikationen und Abwandlungen der
Erfindung beinhaltet, die innerhalb des Umfangs der anliegenden
Ansprüche
und deren Äquivalenten
liegen.
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Zusammenfassung
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Die
vorliegende Erfindung betrifft eine Gemüsewaschvorrichtung und ein
Gemüsewaschsystem,
mit dem die Effizienz des Gemüsewaschens verbessert
werden kann und ein gleichmäßiges und sauberes
Gemüsewaschen
erzielt werden kann. Hierfür
wird durch die vorliegende Erfindung eine Gemüsewaschvorrichtung bereitgestellt,
welche ein Waschbad zum Waschen von eingegebenem Gemüse beinhaltet;
ein Wasserzuführelement
zum Zuführen
von Waschwasser zu dem Waschbad; ein Wasserabfließelement
zum Abfließen
des Waschwassers aus dem Waschbad; eine Sammel- und Übertragungseinheit
zum Sammeln und Übertragen
des Gemüses
von dem Waschbad; sowie eine Beförderungseinheit,
zur Herausnahme und Beförderung
des übertragenen
Gemüses.