CN106617086A - 一种增强运动能力和运动耐力的营养食品 - Google Patents
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Classifications
-
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Abstract
本发明涉及一种增强运动能力和运动耐力的营养食品。以重量份计包括以下组分，葡萄糖4500‑5500份、异麦芽酮糖4500‑5500份、白砂糖4500‑5500份、低聚异麦芽糖5500‑6500份、蛋白粉19000‑21000份、肌酸1500‑2200份、谷氨酰胺7500‑8300份、1,6‑二磷酸果糖80‑120份、左旋肉碱1200‑1600份、牛磺酸350‑420份、氯化钾2700‑3000份、氯化钠950‑1100份、柠檬酸钠2400‑2600份、碳酸钙200‑280份、碳酸镁450‑550份、维生素C 50‑120份、维生素B1 2.8‑3.1份、维生素B2 0.9‑1.1份、维生素B6 0.9‑1.1份、维生素B12 0.0018‑0.0021份。本产品能补充运动人群的能量需求、能够增加运动能力和耐力，增长运动时间，促进运动后身体恢复，并具有一定增长肌肉的功效。
Description
技术领域
本发明属于保健食品技术领域，尤其涉及一种增强运动能力和运动耐力的营养食品。
背景技术
喜爱运动的和健身的人越来越多，而在运动过程中很多人都会出现运动后容易疲劳、体力不支、身体酸痛等情况。如何增强运动员的运动能力和耐力一直是运动营养方面的重要研究课题。
葡萄糖、异麦芽酮糖、白砂糖、低聚异麦芽糖等都属于糖类，可以为身体供能，因不同的糖类在人体内吸收时间不同，能够持续的、长久的为身体提供能量。
蛋白粉可以为身体提供蛋白质，补充运动中流失的蛋白质，并具有一定增加机体肌肉的作用。
人体的各项活动是靠三磷酸腺苷，即ATP，人体内ATP储存量少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，肌酸能快速的再合成ATP已供给能量，肌酸能增加力量、增长肌肉、加快疲劳恢复，肌酸在人体存储量越多，能量的供给就越充分，疲劳恢复的就越快，运动能量也就越强。
氨酰胺是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60％；谷氨酰胺能增长肌肉，为机体提供必需的氮源，促使肌细胞内蛋白质合成，增加力量，提高耐力，氨酰胺也是免疫系统的重要燃料，可增强免疫系统的功能。
1,6-二磷酸果糖可作为高能底物和代谢调节物代偿ATP生成，增强组织细胞抗氧化能力，增加红细胞数量及调节代谢紊乱，提高无氧、有氧运动能力，有利于疲劳的恢复。
左旋肉碱能改善运动功能、加速乳酸消除、缓解氧化应激等方面减缓运动疲劳的发生，提高运动能力。
牛磺酸可与胰岛素受体结合，促进细胞摄取和利用葡萄糖，加速糖酵解，降低血糖浓度。牛磺酸对细胞糖代谢的调节作用可能是通过受体后机制实现的，它主要依靠与胰岛素受体蛋白的相互作用，而不是直接与胰岛受体结合。
人体在运动过程中通过汗液流失维生素和矿物质，营养食品中添加复合维生素矿物质可以有效地补充。
发明内容
本发明为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种增强运动能力和运动耐力的营养食品。
本发明为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是：一种增强运动能力和运动耐力的营养食品以重量份计包括以下组分，葡萄糖4500-5500份、异麦芽酮糖4500-5500份、白砂糖4500-5500份、低聚异麦芽糖5500-6500份、蛋白粉19000-21000份、肌酸1500-2200份、谷氨酰胺7500-8300份、1,6-二磷酸果糖80-120份、左旋肉碱1200-1600份、牛磺酸350-420份、氯化钾2700-3000份、氯化钠950-1100份、柠檬酸钠2400-2600份、碳酸钙200-280份、碳酸镁450-550份、维生素C 50-120份、维生素B1 2.8-3.1份、维生素B2 0.9-1.1份、维生素B6 0.9-1.1份、维生素B12 0.0018-0.0021份。
本发明的优点和积极效果是：本产品能补充运动人群的能量需求、能够增加运动能力和耐力，增长运动时间，促进运动后身体恢复，定具有一定增长肌肉的功效。
优选地：以重量份计包括以下组分，葡萄糖4900-5200份、异麦芽酮糖4900-5200份、白砂糖4900-5200份、低聚异麦芽糖5900-6200份、蛋白粉19800-20500份、肌酸1800-2100份、谷氨酰胺7800-8200份、1,6-二磷酸果糖90-110份、左旋肉碱1400-1600份、牛磺酸370-410份、氯化钾2800-2900份、氯化钠1000-1080份、柠檬酸钠2500-2600份、碳酸钙220-260份、碳酸镁460-500份、维生素C 80-110份、维生素B1 2.9-3.1份、维生素B2 0.95-1.05份、维生素B6 0.95-1.05份、维生素B12 0.0019-0.00205份。
优选地：所述蛋白粉选取为乳清蛋白粉、乳清分离蛋白粉、胶原蛋白粉、水解胶原蛋白粉、小麦蛋白粉、大豆蛋白粉、牛奶蛋白粉中的一种或几种。
具体实施方式
为能进一步了解本发明的发明内容、特点及功效，兹举以下实施例详细说明如下。
实施例一：
以重量份计称取以下组分，葡萄糖4650份、异麦芽酮糖4750份、白砂糖4750份、低聚异麦芽糖5650份、蛋白粉19500份、肌酸1600份、谷氨酰胺7600份、1,6-二磷酸果糖80份、左旋肉碱1350份、牛磺酸360份、氯化钾2760份、氯化钠980份、柠檬酸钠2450份、碳酸钙230份、碳酸镁470份、维生素C 70份、维生素B1 2.9份、维生素B2 0.95份、维生素B6 0.95份、维生素B12 0.00185份。
将上述组分按比例称取后混匀，灌袋即可。
实施例二：
以重量份计称取以下组分，葡萄糖4750份、异麦芽酮糖4900份、白砂糖4800份、低聚异麦芽糖5900份、蛋白粉20000份、肌酸1950份、谷氨酰胺7900份、1,6-二磷酸果糖100份、左旋肉碱1380份、牛磺酸390份、氯化钾2950份、氯化钠1020份、柠檬酸钠2580份、碳酸钙250份、碳酸镁490份、维生素C 100份、维生素B1 2.95份、维生素B2 1.06份、维生素B6 1.06份、维生素B12 0.0021份。
将上述组分按比例称取后混匀，灌袋即可。
实施例三：
以重量份计称取以下组分，葡萄糖5240份、异麦芽酮糖5150份、白砂糖5300份、低聚异麦芽糖5900份、蛋白粉20000份、肌酸2100份、谷氨酰胺8200份、1,6-二磷酸果糖110份、左旋肉碱1450份、牛磺酸360份、氯化钾2870份、氯化钠980份、柠檬酸钠2560份、碳酸钙270份、碳酸镁480份、维生素C 100份、维生素B1 3.05份、维生素B2 1.05份、维生素B6 1.05份、维生素B12 0.00202份。
将上述组分按比例称取后混匀，灌袋即可。
实施例四：
以重量份计称取以下组分，葡萄糖5400份、异麦芽酮糖5200份、白砂糖5300份、低聚异麦芽糖6450份、蛋白粉20500份、肌酸2050份、谷氨酰胺8200份、1,6-二磷酸果糖100份、左旋肉碱1450份、牛磺酸400份、氯化钾2870份、氯化钠1000份、柠檬酸钠2530份、碳酸钙250份、碳酸镁500份、维生素C 90份、维生素B1 2.95份、维生素B2 1.05份、维生素B6 0.97份、维生素B12 0.002份。
将上述组分按比例称取后混匀，灌袋即可。
实施例五：
以重量份计称取以下组分，葡萄糖5260份、异麦芽酮糖5340份、白砂糖5500份、低聚异麦芽糖6400份、蛋白粉20700份、肌酸2130份、谷氨酰胺8120份、1,6-二磷酸果糖110份、左旋肉碱1350份、牛磺酸390份、氯化钾2950份、氯化钠980份、柠檬酸钠2500份、碳酸钙240份、碳酸镁520份、维生素C 110份、维生素B1 2.9份、维生素B2 1.04份、维生素B6 1.03份、维生素B12 0.00196份。
将上述组分按比例称取后混匀，灌袋即可。
Claims (3)
1.一种增强运动能力和运动耐力的营养食品，其特征是：以重量份计包括以下组分，
葡萄糖4500-5500份、异麦芽酮糖4500-5500份、白砂糖4500-5500份、低聚异麦芽糖5500-6500份、蛋白粉19000-21000份、肌酸1500-2200份、谷氨酰胺7500-8300份、1,6-二磷酸果糖80-120份、左旋肉碱1200-1600份、牛磺酸350-420份、氯化钾2700-3000份、氯化钠950-1100份、柠檬酸钠2400-2600份、碳酸钙200-280份、碳酸镁450-550份、维生素C 50-120份、维生素B1 2.8-3.1份、维生素B2 0.9-1.1份、维生素B6 0.9-1.1份、维生素B12 0.0018-0.0021份。
2.如权利要求1所述的增强运动能力和运动耐力的营养食品，其特征是：以重量份计包括以下组分，
葡萄糖4900-5200份、异麦芽酮糖4900-5200份、白砂糖4900-5200份、低聚异麦芽糖5900-6200份、蛋白粉19800-20500份、肌酸1800-2100份、谷氨酰胺7800-8200份、1,6-二磷酸果糖90-110份、左旋肉碱1400-1600份、牛磺酸370-410份、氯化钾2800-2900份、氯化钠1000-1080份、柠檬酸钠2500-2600份、碳酸钙220-260份、碳酸镁460-500份、维生素C 80-110份、维生素B1 2.9-3.1份、维生素B2 0.95-1.05份、维生素B6 0.95-1.05份、维生素B120.0019-0.00205份。
3.如权利要求1或2所述的增强运动能力和运动耐力的营养食品，其特征是：所述蛋白粉选取为乳清蛋白粉、乳清分离蛋白粉、胶原蛋白粉、水解胶原蛋白粉、小麦蛋白粉、大豆蛋白粉、牛奶蛋白粉中的一种或几种。
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