CN104186674A - 一种营养开胃金针菇山楂豆浆 - Google Patents
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Abstract
一种营养开胃金针菇山楂豆浆,由以下重量份原料制成:豆浆380-400、椰子汁100-120、鲜山楂果130-150、金针菇25-30、海苔20-30、红豆30-40、椰果肉30-40、香蕉汁80-90、黑糖粉30-40、芡实6-7等;本发明公开了一种营养开胃金针菇山楂豆浆,酸甜可口,营养丰富,添加芡实、神曲、布渣叶、灯笼果、芦根等提取物,有很好的健胃开胃的作用,适合肠胃不好的人饮用。
Description
技术领域
本发明主要涉及饮料及其制备技术领域,尤其涉及一种营养开胃金针菇山楂豆浆。
背景技术
人们日常生活,离不开食品、饮料,人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高,市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求,高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。
发明内容
本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种营养开胃金针菇山楂豆浆及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:一种营养开胃金针菇山楂豆浆,由以下重量份原料制成:豆浆380-400、椰子汁100-120、鲜山楂果130-150、金针菇25-30、海苔20-30、红豆30-40、椰果肉30-40、香蕉汁80-90、黑糖粉30-40、芡实6-7、神曲5-6、布渣叶4-6、灯笼果8-10、芦根5-6、荏叶4-5、石香柔2-3、营养液12-14、蔗糖80-150、水适量:
营养液,由以下重量份原料制成:红豆汁50-60、雪莲菌10-15、大蒜15-20、糯米酒40-50、香蜂草8-10、苹果花5-6、枸杞6-7、百合6-7、水适量;
营养液的制备方法:(1)将糯米酒混合香蜂草放入碾磨机中碾磨,待香蜂草被碾碎成末,过滤,得到浆液;
(2)将雪莲菌、大蒜洗净放入锅中,加红豆汁,加热焖煮30-40分钟,将锅中所有物料打成浆汁,过滤,得浆液;
(3)将苹果花、枸杞、百合用5-8倍量的水提取,得提取液,与步骤1、步骤2的浆液混合,搅拌均匀即得营养液。
一种营养开胃金针菇山楂豆浆的制备方法,包括以下步骤:
(1)将鲜山楂果洗净,取其果肉,磨成浆液备用;将金针菇、海苔洗净,晒干后,碾磨成粉,将粉放入锅中炒熟备用;
(2)将红豆洗净,椰果切成红豆粒大小,放入锅中,混合香蕉汁、黑糖粉放入锅中,加热煮至红豆熟,取锅中所有物料备用;
(3)将芡实、神曲、布渣叶、灯笼果、芦根、荏叶、石香柔用5-9倍量的水提取,得到提取液备用;
(4)将步骤1中浆液、粉、步骤2中所有物料、提取液与剩余原料中除水外的其他食用成分混合,搅拌均匀后,包装即可。
本发明的优点是:本发明公开了一种营养开胃金针菇山楂豆浆,酸甜可口,营养丰富,添加芡实、神曲、布渣叶、灯笼果、芦根等提取物,有很好的健胃开胃的作用,适合肠胃不好的人饮用。
具体实施方式
一种营养开胃金针菇山楂豆浆,由以下重量份(Kg)原料制成:豆浆380、椰子汁100、鲜山楂果130、金针菇25、海苔20、红豆30、椰果肉30、香蕉汁80、黑糖粉30、芡实6、神曲5、布渣叶4、灯笼果8、芦根5、荏叶4、石香柔2、营养液12、蔗糖80、水适量:
营养液,由以下重量份(Kg)原料制成:红豆汁50、雪莲菌10、大蒜15、糯米酒40、香蜂草8、苹果花5、枸杞6、百合6、水适量;
营养液的制备方法:(1)将糯米酒混合香蜂草放入碾磨机中碾磨,待香蜂草被碾碎成末,过滤,得到浆液;
(2)将雪莲菌、大蒜洗净放入锅中,加红豆汁,加热焖煮30分钟,将锅中所有物料打成浆汁,过滤,得浆液;
(3)将苹果花、枸杞、百合用5倍量的水提取,得提取液,与步骤1、步骤2的浆液混合,搅拌均匀即得营养液。
一种营养开胃金针菇山楂豆浆的制备方法,包括以下步骤:
(1)将鲜山楂果洗净,取其果肉,磨成浆液备用;将金针菇、海苔洗净,晒干后,碾磨成粉,将粉放入锅中炒熟备用;
(2)将红豆洗净,椰果切成红豆粒大小,放入锅中,混合香蕉汁、黑糖粉放入锅中,加热煮至红豆熟,取锅中所有物料备用;
(3)将芡实、神曲、布渣叶、灯笼果、芦根、荏叶、石香柔用5倍量的水提取,得到提取液备用;
(4)将步骤1中浆液、粉、步骤2中所有物料、提取液与剩余原料中除水外的其他食用成分混合,搅拌均匀后,包装即可。
Claims (2)
1.一种营养开胃金针菇山楂豆浆,其特征在于,由以下重量份原料制成:豆浆380-400、椰子汁100-120、鲜山楂果130-150、金针菇25-30、海苔20-30、红豆30-40、椰果肉30-40、香蕉汁80-90、黑糖粉30-40、芡实6-7、神曲5-6、布渣叶4-6、灯笼果8-10、芦根5-6、荏叶4-5、石香柔2-3、营养液12-14、蔗糖80-150、水适量:
所述营养液,由以下重量份原料制成:红豆汁50-60、雪莲菌10-15、大蒜15-20、糯米酒40-50、香蜂草8-10、苹果花5-6、枸杞6-7、百合6-7、水适量;
所述营养液的制备方法:(1)将糯米酒混合香蜂草放入碾磨机中碾磨,待香蜂草被碾碎成末,过滤,得到浆液;
(2)将雪莲菌、大蒜洗净放入锅中,加红豆汁,加热焖煮30-40分钟,将锅中所有物料打成浆汁,过滤,得浆液;
(3)将苹果花、枸杞、百合用5-8倍量的水提取,得提取液,与步骤1、步骤2的浆液混合,搅拌均匀即得营养液。
2.如权利要求1所述的一种营养开胃金针菇山楂豆浆的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将鲜山楂果洗净,取其果肉,磨成浆液备用;将金针菇、海苔洗净,晒干后,碾磨成粉,将粉放入锅中炒熟备用;
(2)将红豆洗净,椰果切成红豆粒大小,放入锅中,混合香蕉汁、黑糖粉放入锅中,加热煮至红豆熟,取锅中所有物料备用;
(3)将芡实、神曲、布渣叶、灯笼果、芦根、荏叶、石香柔用5-9倍量的水提取,得到提取液备用;
(4)将步骤1中浆液、粉、步骤2中所有物料、提取液与剩余原料中除水外的其他食用成分混合,搅拌均匀后,包装即可。
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