CN103892172B - 一种安神助眠面粉及其制备方法 - Google Patents

一种安神助眠面粉及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN103892172B
CN103892172B CN201410097539.3A CN201410097539A CN103892172B CN 103892172 B CN103892172 B CN 103892172B CN 201410097539 A CN201410097539 A CN 201410097539A CN 103892172 B CN103892172 B CN 103892172B
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
flour
sleep
calming
nerves
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201410097539.3A
Other languages
English (en)
Other versions
CN103892172A (zh
Inventor
岳洪伟
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Guangdong Open Flour Co Ltd
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201410097539.3A priority Critical patent/CN103892172B/zh
Publication of CN103892172A publication Critical patent/CN103892172A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN103892172B publication Critical patent/CN103892172B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/198—Dry unshaped finely divided cereal products, not provided for in groups A23L7/117 - A23L7/196 and A23L29/00, e.g. meal, flour, powder, dried cereal creams or extracts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明公开了一种安神助眠面粉，是由下述重量份的原料制成：小麦粉400-500、酸枣仁20-30、玛卡2-4、黄瓜20-30、龙眼14-18、红枣10-15、玫瑰果8-12、生菜6-7、红景天3-5、菩提叶2-3、合欢花4-6、五味子3-4、百合2-3、远志1-2、榆钱2-3、营养粉8-10、米醋3-4、黄酒适量；本发明以小麦粉为主料，添加多种具有宁心安神、镇静催眠、益气养血、利尿排毒功效的原料，使得成品面粉营养全面，保健功效良好，长期食用由该面粉制成的面食能够促进人体新陈代谢、辅助治疗神经衰弱、延缓衰老。

Description

一种安神助眠面粉及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种保健面粉，尤其涉及一种安神助眠面粉及其制备方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，人们越来越重视食品的健康膳食、营养保健问题，面粉作为一种主食同样经受着营养保健问题的考验，因此越来越多具有营养保健功效的面粉受到人们的喜欢，给人们的健康饮食带来福音。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种安神助眠面粉及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种安神助眠面粉，是由下述重量份的原料制成：
小麦粉400-500、酸枣仁20-30、玛卡2-4、黄瓜20-30、龙眼14-18、红枣10-15、玫瑰果8-12、生菜6-7、红景天3-5、菩提叶2-3、合欢花4-6、五味子3-4、百合2-3、远志1-2、榆钱2-3、营养粉8-10、米醋3-4、黄酒适量；
所述营养粉是由下述重量比的原料制成：益智仁：血糯米：石榴籽=1：1：1，竹炭粉适量。
一种安神助眠面粉制备方法，包括以下步骤：
（1）将益智仁、血糯米、石榴籽拣杂洗净，送入蒸锅，大火蒸制20-30分钟，取出晾干，再送入锅中，倒入适量竹炭粉，小火翻炒至熟香，筛去竹炭粉，再将混合原料磨成粉，得到营养粉；
（2）将酸枣仁、玛卡去杂洗净，晾干后送入锅中，倒入米醋和适量黄酒，加盖文火焖润20-30分钟，再去盖小火翻炒至干，磨粉，得到枣仁粉；
（3）将新鲜黄瓜去皮洗净，龙眼、玫瑰果去壳去核，红枣洗净去核，生菜洗净，全部混合，与4-5倍清水打浆，小火煮沸30-40分钟，冷却后加入浆重1-2%的果浆酶，在30-35℃下酶解3-4小时，过滤后灭酶，再冷冻干燥，得到冻干粉；
（4）将红景天、菩提叶、合欢花等中药原料混合粉碎，加入8-10倍清水，煮沸后文火煎煮50-60分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（5）将上述营养粉、枣仁粉、冻干粉、中药粉与小麦粉混合均匀，粉碎至100-120目细度，灭菌包装，得到成品。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明以小麦粉为主料，添加多种具有宁心安神、镇静催眠、益气养血、利尿排毒功效的原料，使得成品面粉营养全面，保健功效良好，长期食用由该面粉制成的面食能够促进人体新陈代谢、辅助治疗神经衰弱、延缓衰老。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种安神助眠面粉，是由下述重量（斤）的原料制成：
小麦粉400、酸枣仁20、玛卡2、黄瓜20、龙眼14、红枣10、玫瑰果8、生菜6、红景天3、菩提叶2、合欢花4、五味子3、百合2、远志1、榆钱2、营养粉9、米醋3、黄酒适量；
所述营养粉是由下述重量比的原料制成：益智仁：血糯米：石榴籽=1：1：1，竹炭粉适量。
一种安神助眠面粉制备方法，包括以下步骤：
（1）将益智仁、血糯米、石榴籽拣杂洗净，送入蒸锅，大火蒸制30分钟，取出晾干，再送入锅中，倒入适量竹炭粉，小火翻炒至熟香，筛去竹炭粉，再将混合原料磨成粉，得到营养粉；
（2）将酸枣仁、玛卡去杂洗净，晾干后送入锅中，倒入米醋和适量黄酒，加盖文火焖润30分钟，再去盖小火翻炒至干，磨粉，得到枣仁粉；
（3）将新鲜黄瓜去皮洗净，龙眼、玫瑰果去壳去核，红枣洗净去核，生菜洗净，全部混合，与5倍清水打浆，小火煮沸30分钟，冷却后加入浆重1%的果浆酶，在35℃下酶解3小时，过滤后灭酶，再冷冻干燥，得到冻干粉；
（4）将红景天、菩提叶、合欢花等中药原料混合粉碎，加入10倍清水，煮沸后文火煎煮60分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（5）将上述营养粉、枣仁粉、冻干粉、中药粉与小麦粉混合均匀，粉碎至120目细度，灭菌包装，得到成品。

Claims (1)

1.一种安神助眠面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
小麦粉400-500、酸枣仁20-30、玛卡2-4、黄瓜20-30、龙眼14-18、红枣10-15、玫瑰果8-12、生菜6-7、红景天3-5、菩提叶2-3、合欢花4-6、五味子3-4、百合2-3、远志1-2、榆钱2-3、营养粉8-10、米醋3-4、黄酒适量；
所述营养粉是由下述重量比的原料制成：益智仁：血糯米：石榴籽=1：1：1，竹炭粉适量。
CN201410097539.3A 2014-03-18 2014-03-18 一种安神助眠面粉及其制备方法 Active CN103892172B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410097539.3A CN103892172B (zh) 2014-03-18 2014-03-18 一种安神助眠面粉及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410097539.3A CN103892172B (zh) 2014-03-18 2014-03-18 一种安神助眠面粉及其制备方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN103892172A CN103892172A (zh) 2014-07-02
CN103892172B true CN103892172B (zh) 2015-04-22

Family

ID=50984002

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410097539.3A Active CN103892172B (zh) 2014-03-18 2014-03-18 一种安神助眠面粉及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103892172B (zh)

Families Citing this family (23)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104146206A (zh) * 2014-07-17 2014-11-19 张久兵 一种蜂胶槐米小麦粉及其制备方法
CN104187433A (zh) * 2014-07-17 2014-12-10 张久兵 一种人参健身小麦糊及制备方法
CN104171843A (zh) * 2014-07-17 2014-12-03 张久兵 一种富含粗纤维小麦粉及其制备方法
CN104256267A (zh) * 2014-07-17 2015-01-07 张久兵 一种白灵菇营养小麦糊及其制备方法
CN104187418A (zh) * 2014-07-17 2014-12-10 张久兵 一种红枣养颜炒小麦糊及制备方法
CN104171851A (zh) * 2014-07-18 2014-12-03 凤台县永丰面业有限公司 一种功能型保健面粉及其制备方法
CN104171877A (zh) * 2014-07-23 2014-12-03 安徽省一诚食品有限公司 一种风味型保健面粉及其制备方法
CN104273421A (zh) * 2014-09-17 2015-01-14 合肥市晶谷米业有限公司 一种宁心安神助睡眠的保健面粉及其制备方法
CN104431713A (zh) * 2014-11-26 2015-03-25 蚌埠市珠花蜂业有限责任公司 一种枣香营养杂粮粉及其制备方法
CN104522478A (zh) * 2014-12-02 2015-04-22 芜湖宏洋食品有限公司 一种玛咖面粉及其制备方法
CN104473017A (zh) * 2014-12-18 2015-04-01 蒙城县科技创业服务中心 一种红枣莲子面粉及其制备方法
CN105285981A (zh) * 2015-10-22 2016-02-03 黄名玉 具有润肺止咳功效的百合保健营养粉
CN105146313A (zh) * 2015-10-22 2015-12-16 黄名玉 具有活血化瘀功效的鸡骨草保健营养粉
CN105146314A (zh) * 2015-10-22 2015-12-16 黄名玉 具有补血益气功效的五指毛桃保健营养粉
CN105231451A (zh) * 2015-11-09 2016-01-13 黄名玉 具有调经活血功效的月季花保健营养粉
CN105211876A (zh) * 2015-11-09 2016-01-06 黄名玉 具有祛风散寒功效的玉兰花保健营养粉
CN105211877A (zh) * 2015-11-09 2016-01-06 黄名玉 具有理气解郁功效的茉莉花保健营养粉
CN105433383A (zh) * 2015-11-09 2016-03-30 黄名玉 具有抗氧化、抗肿瘤功效的玫瑰茄保健营养粉
CN105341910A (zh) * 2015-11-09 2016-02-24 黄名玉 具有排毒养颜功效的康乃馨保健营养粉
CN105341912A (zh) * 2015-11-09 2016-02-24 黄名玉 具有安神益气功效的桂圆保健营养粉
CN105962014A (zh) * 2016-02-19 2016-09-28 安徽省诚食品有限公司 一种宁心安神高筋面粉及其制备方法
CN105901474A (zh) * 2016-04-20 2016-08-31 安徽省天麒面业科技股份有限公司 一种鲜嫩小麦干粉的制作方法
CN107319285A (zh) * 2017-07-03 2017-11-07 安徽双鹿面粉有限公司 一种杂粮面粉及其制作方法

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101530579A (zh) * 2009-04-20 2009-09-16 李绍敏 一种用于安神的药物组合物
CN101595978A (zh) * 2008-06-06 2009-12-09 刘泳宏 一种五色养脏健脑肉炒饭及制作方法
CN102603480A (zh) * 2012-02-24 2012-07-25 贵州金江化工有限公司 一种季戊四醇的脱醛方法
CN102805301A (zh) * 2012-07-27 2012-12-05 安徽四海食品有限公司 一种桑葚养肾面条
CN103462096A (zh) * 2013-08-02 2013-12-25 丁邦友 一种安神补脑黑芝麻糊
CN103504188A (zh) * 2013-09-16 2014-01-15 安徽皖雪食品有限公司 一种黑色面粉及其制备方法
CN103566047A (zh) * 2013-12-02 2014-02-12 杭州国草生物科技有限公司 一种降血脂的冬虫夏草组合物

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101595978A (zh) * 2008-06-06 2009-12-09 刘泳宏 一种五色养脏健脑肉炒饭及制作方法
CN101530579A (zh) * 2009-04-20 2009-09-16 李绍敏 一种用于安神的药物组合物
CN102603480A (zh) * 2012-02-24 2012-07-25 贵州金江化工有限公司 一种季戊四醇的脱醛方法
CN102805301A (zh) * 2012-07-27 2012-12-05 安徽四海食品有限公司 一种桑葚养肾面条
CN103462096A (zh) * 2013-08-02 2013-12-25 丁邦友 一种安神补脑黑芝麻糊
CN103504188A (zh) * 2013-09-16 2014-01-15 安徽皖雪食品有限公司 一种黑色面粉及其制备方法
CN103566047A (zh) * 2013-12-02 2014-02-12 杭州国草生物科技有限公司 一种降血脂的冬虫夏草组合物

Also Published As

Publication number Publication date
CN103892172A (zh) 2014-07-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103892172B (zh) 一种安神助眠面粉及其制备方法
CN103892180B (zh) 一种中老年人专用面粉及其制备方法
CN103783227B (zh) 青稞复合型袋泡茶
CN103689452A (zh) 一种胡椒杂粮小麦胚芽粉及其制备方法
CN105011271A (zh) 一种宣木瓜豌豆复合果蔬汁及其制备方法
CN103535482A (zh) 一种清热去火茶及其制备方法
CN104126755A (zh) 一种粗粮降糖面粉及其制备方法
CN104106805B (zh) 一种南瓜保健米及其制备方法
CN103229946A (zh) 一种金花菜鱼骨泥营养挂面及其制备方法
CN103932043B (zh) 一种益气补血樱桃面条及其制备方法
CN103932014A (zh) 一种黄秋葵茶香保健米及其制备方法
CN104256322A (zh) 一种清热解毒的养生保健米及其制备方法
CN103689441A (zh) 一种孜然小麦胚芽粉及其制备方法
CN103989221A (zh) 一种海藻蓝莓复合饮料及其加工方法
KR101586053B1 (ko) 꾸찌뽕 분말화 제조방법
CN104397783A (zh) 一种枣仁百合安神茶汤冲剂及其加工方法
CN103876032A (zh) 一种百合黑土豆面粉及其制备方法
CN103468554A (zh) 一种玛咖米酒的制作方法
CN103932013B (zh) 一种黑蒜绿茶米及其制备方法
CN103750300A (zh) 一种健脾益胃复合保健杂粮及其制备方法
CN106360531A (zh) 一种麻辣富硒南瓜酱
CN104920950A (zh) 一种柠檬奶香明目荞麦面粉及其制备方法
CN104996928A (zh) 一种益气生津黑豆糕及其制备方法
CN104351605A (zh) 一种紫薯鱼浆养阴蜜及其制备方法
CN104222769A (zh) 一种粗粮养生保健米及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CB03 Change of inventor or designer information

Inventor after: Ye Runtang

Inventor before: Yue Hongwei

CB03 Change of inventor or designer information
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20170710

Address after: 529300, No. 1, Hongqiao Road, three port district, Jiangmen City, Guangdong, Kaiping two

Patentee after: Guangdong open flour Co., Ltd.

Address before: 233100 Anhui city in Chuzhou Province, ten teams of the north wall of Fengyang County Town Village No. 22

Patentee before: Yue Hongwei

TR01 Transfer of patent right