CN103462125A - 一种降血脂的山楂汁 - Google Patents

Abstract

一种降血脂的山楂汁，又以下重量份原料组成：山楂180-220、菠萝25-35、苹果20-30、芦荟20-30、燕麦40-50、玉米20-30、豌豆25-30、大黄4-5、三七5-6、女贞子5-6、丁葵草4-5、红景天4-5、白术4-5、草莓叶2-3、洋葱皮2-3、苹果醋100-120、淡竹叶水90-100、水适量。本发明的一种降血脂山楂汁，酸甜可口，营养丰富，含有大黄、三七、女贞子等具有降血脂的功效的中药材的有效成分，使得本发明的山楂汁具有很好的降血脂的作用，适合血脂高的人群饮用，是高血脂人群理想的保健饮品。

Description

一种降血脂的山楂汁

技术领域

    本发明主要涉及食品及其制备方法技术领域，尤其涉及一种降血脂的山楂汁。

背景技术

    随着人们生活水平的提高，食品行业也在发生着变化，食品在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们堆高生活水品的要求。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种降血脂的山楂汁。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种降血脂的山楂汁，又以下重量份原料组成：山楂180-220、菠萝25-35、苹果20-30、芦荟20-30、燕麦40-50、玉米20-30、豌豆25-30、大黄4-5、三七5-6、女贞子5-6、丁葵草4-5、红景天4-5、白术4-5、草莓叶2-3、洋葱皮2-3、苹果醋100-120、淡竹叶水90-100、水适量。

一种降血脂的山楂汁的制备方法，包括以下步骤：

（1）将山楂、菠萝、苹果、芦荟洗净，去其果肉，倒入锅中，加入所述苹果醋，加热焖煮30-60分钟，去锅中所有物料备用；

（2）将燕麦、玉米豌豆、洗净，倒入锅中，将淡竹叶水倒入，大火加热煮沸后，继续用小火熬煮1-2小时，去锅中所有物料备用；

（3）将大黄、三七、女贞子、丁葵草、红景天、白术、草莓叶、洋葱皮用6-8倍量水加热提取，取中药提取液，加热浓缩成中药浓缩液；

（4）将步骤1中所有物料、步骤2中所有物料、中药浓缩液混合后，倒入打浆机中，打成浆汁，均质灭菌后，灌装即可。

本发明的优点是：本发明的一种降血脂山楂汁，酸甜可口，营养丰富，含有大黄、三七、女贞子等具有降血脂的功效的中药材的有效成分，使得本发明的山楂汁具有很好的降血脂的作用，适合血脂高的人群饮用，是高血脂人群理想的保健饮品。

具体实施方式

一种降血脂的山楂汁，又以下重量份原料组成：山楂180 Kg、菠萝25 Kg、苹果20 Kg、芦荟20 Kg、燕麦40 Kg、玉米20 Kg、豌豆25 Kg、大黄4 Kg、三七5 Kg、女贞子5 Kg、丁葵草4 Kg、红景天4 Kg、白术4 Kg、草莓叶2 Kg、洋葱皮2 Kg、苹果醋100 Kg、淡竹叶水90 Kg、水适量。

一种降血脂的山楂汁的制备方法，包括以下步骤：

（1）将山楂、菠萝、苹果、芦荟洗净，去其果肉，倒入锅中，加入所述苹果醋，加热焖煮50分钟，去锅中所有物料备用；

（2）将燕麦、玉米豌豆、洗净，倒入锅中，将淡竹叶水倒入，大火加热煮沸后，继续用小火熬煮2小时，去锅中所有物料备用；

（3）将大黄、三七、女贞子、丁葵草、红景天、白术、草莓叶、洋葱皮用6-8倍量水加热提取，取中药提取液，加热浓缩成中药浓缩液；

（4）将步骤1中所有物料、步骤2中所有物料、中药浓缩液混合后，倒入打浆机中，打成浆汁，均质灭菌后，灌装即可。

Claims (2)

1.一种降血脂的山楂汁，其特征在于，又以下重量份原料组成：山楂180-220、菠萝25-35、苹果20-30、芦荟20-30、燕麦40-50、玉米20-30、豌豆25-30、大黄4-5、三七5-6、女贞子5-6、丁葵草4-5、红景天4-5、白术4-5、草莓叶2-3、洋葱皮2-3、苹果醋100-120、淡竹叶水90-100、水适量。

2.如权利要求1所述的一种降血脂的山楂汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将山楂、菠萝、苹果、芦荟洗净，去其果肉，倒入锅中，加入所述苹果醋，加热焖煮30-60分钟，去锅中所有物料备用；

（2）将燕麦、玉米豌豆、洗净，倒入锅中，将淡竹叶水倒入，大火加热煮沸后，继续用小火熬煮1-2小时，去锅中所有物料备用；

（3）将大黄、三七、女贞子、丁葵草、红景天、白术、草莓叶、洋葱皮用6-8倍量水加热提取，取中药提取液，加热浓缩成中药浓缩液；

（4）将步骤1中所有物料、步骤2中所有物料、中药浓缩液混合后，倒入打浆机中，打成浆汁，均质灭菌后，灌装即可。