CN103766530A - 一种雪梨甘笋清火茶 - Google Patents

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Abstract

一种雪梨甘笋清火茶,由以下重量份原料组成:雪梨50-60、山楂20-30、西瓜30-40、甘笋20-30、绿豆10-15、酸梅汁260-280、绿茶汁300-400、淡竹叶6-7、菊花5-6、生地5-6、芦根6-7、通草4-5、茉莉花6-7、柿蒂4-5、月季花4-5、荠菜花5-6、冰糖粉60-70、食品添加剂6-8、水适量。本发明的一种雪梨甘笋清火茶,制作工艺简单,采用纯天然食材,绿色健康,添加山楂、绿豆等食材,口感香甜,营养丰富,以及淡竹叶、菊花、生地、芦根等中药材提取物的添加,增加了本发明清火茶的清火功效,适合易上火的人饮用。

Description

一种雪梨甘笋清火茶
技术领域
[0001] 本发明主要涉及饮料及其制备方法技术领域,尤其涉及一种雪梨甘笋清火茶。
背景技术
[0002]目前,人们吃的食品、饮品多种多样,但是有特殊功效和口味的食品并不多,这些在一定程度上满足了人们的生活需要,但是,随着人们生活水平的不断提高,人们对于食品的要求也越来越高,这就需要开发出更多的食品以满足人们的需求。
发明内容
[0003] 本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种雪梨甘笋清火茶的制备方法。
[0004] 本发明是通过以下技术方案实现的:一种雪梨甘笋清火茶,由以下重量份原料组成:雪梨50-60、山楂20-30、西瓜30-40、甘笋20-30、绿豆10-15、酸梅汁260-280、绿茶汁300-400、淡竹叶6-7、菊花5-6、生地5-6、芦根6-7、通草4-5、茉莉花6-7、柿蒂4-5、月季花
4-5、荠菜花5-6、冰糖粉60-70、食品添加剂6_8、水适量。
[0005] 食品添加剂,由以下重量份原料组成:啤酒酵母粉5-6、紫菜粉8-10、玫瑰花粉
5-6、黑麦粉5-6、魔芋胶3-4、薏仁油0.2-0.3、杨梅核粉2-3、淀粉10-15、蜂蜜8-10。
[0006] 一种雪梨甘笋清火茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将雪梨、山楂、西瓜洗净,取其果肉,置于容器中,倒入酸梅汤,加热炖煮30-40分钟,过滤,取滤液备用;
(2)将甘笋洗净,切成小块,与洗净的绿豆一起放入锅中,倒入绿茶汁,冰糖粉、食品添加剂,加热焖煮40-50分钟,过滤,得到汁液备用;
(3)将淡竹叶、菊花、生地、芦根、通草、茉莉花、柿蒂、月季花、荠菜花用6-9倍量的水提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液;
(4)将步骤I中的滤液、步骤2中的汁液、中药浓缩液合并,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。
[0007] 本发明的优点是:本发明的一种雪梨甘笋清火茶,制作工艺简单,采用纯天然食材,绿色健康,添加山楂、绿豆等食材,口感香甜,营养丰富,以及淡竹叶、菊花、生地、芦根等中药材提取物的添加,增加了本发明清火茶的清火功效,适合易上火的人饮用。
具体实施方式
[0008] 一种雪梨甘笋清火茶,由以下重量份(Kg)原料组成:雪梨50、山楂20、西瓜30、甘笋20、绿豆10、酸梅汁260、绿茶汁300、淡竹叶6、菊花5、生地5、芦根7、通草4、茉莉花6、柿蒂4、月季花4、荠菜花5、冰糖粉60、食品添加剂6、水适量。
[0009] 食品添加剂,由以下重量份原料组成:啤酒酵母粉5、紫菜粉8、玫瑰花粉5、黑麦粉
5、魔芋胶3、薏仁油0.2、杨梅核粉2、淀粉10、蜂蜜8。
[0010] 一种雪梨甘笋清火茶的制备方法,包括以下步骤: (1)将雪梨、山楂、西瓜洗净,取其果肉,置于容器中,倒入酸梅汤,加热炖煮30分钟,过滤,取滤液备用;
(2)将甘笋洗净,切成小块,与洗净的绿豆一起放入锅中,倒入绿茶汁,冰糖粉、食品添加剂,加热焖煮40分钟,过滤,得到汁液备用;
(3)将淡竹叶、菊花、生地、芦根、通草、茉莉花、柿蒂、月季花、荠菜花用6倍量的水提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液;
(4)将步骤I中的滤液、步骤2中的汁液、中药浓缩液合并,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。

Claims (2)

1.一种雪梨甘笋清火茶,其特征在于,由以下重量份原料组成:雪梨50-60、山楂20-30、西瓜30-40、甘笋20-30、绿豆10-15、酸梅汁260-280、绿茶汁300-400、淡竹叶6_7、菊花5-6、生地5-6、芦根6-7、通草4-5、茉莉花6_7、柿蒂4_5、月季花4_5、荠菜花5_6、冰糖粉60-70、食品添加剂6-8、水适量; 所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:啤酒酵母粉5-6、紫菜粉8-10、玫瑰花粉5-6、黑麦粉5-6、魔芋胶3-4、薏仁油0.2-0.3、杨梅核粉2-3、淀粉10-15、蜂蜜8-10。
2.如权利要求1所述的一种雪梨甘笋清火茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将雪梨、山楂、西瓜洗净,取其果肉,置于容器中,倒入酸梅汤,加热炖煮30-40分钟,过滤,取滤液备用; (2)将甘笋洗净,切成小块,与洗净的绿豆一起放入锅中,倒入绿茶汁,冰糖粉、食品添加剂,加热焖煮40-50分钟,过滤,得到汁液备用; (3)将淡竹叶、菊花、生地、芦根、通草、茉莉花、柿蒂、月季花、荠菜花用6-9倍量的水提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液; (4)将步骤I中的滤液、步骤2中的汁液、中药浓缩液合并,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。
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