CH418873A - Messerkopf - Google Patents

Description

  Messerkopf    Bei     Kuttermessern,    wie sie bei Metzgereimaschinen  verwendet werden, kann bei den jetzigen Ausführun  gen des Messerkopfes, das Messer, wenn es durch  Nachschleifen     verkleinert    wird, nicht mehr mit glei  cher Wirkung ausgenützt werden, da sich seine  Schneide nicht mehr bis zur Innenwand des     Blitz-          Geschirres    erstreckt; dies bedingt ein vorzeitiges Er  setzen des Messers.  



  Die vorliegende Erfindung ermöglicht nun, diesen  Nachteil zu beseitigen. Sie     betrifft    einen Messerkopf  mit lösbar zwischen einer     Klemmscheibe    und einem  festen Anschlag auf einer Haltescheibe angeordneten       Kuttermessern,    wobei die Haltescheibe auf     einem,    zur       Messerkopfwelle    konzentrischen Kreis angeordneten       Haltebolzen    aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass  die     Kuttermesser    schwenkbar auf die     Haltebolzen    auf  gesetzt und so geformt sind, dass durch Schwenken  eines Messers um die     Bolzenachse,

      dessen durch       Schleifen    abgenützte Schneide weiterhin bis an den  Rand des     Blitz-Geschirres    verwendet werden kann.  



  Die     beiliegende    Zeichnung veranschaulicht eine  Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes nebst  Varianten.  



       Fig.    1 zeigt den Messerkopf bei abgehobener  Klemmscheibe in Vorderansicht.  



       Fig.2    zeigt einen Schnitt längs der Linie     I-1    in       Fig.    1.  



  Auf die mit einem Sechskant 1 versehene Messer  kopfwelle 2 ist eine     mit    einem entsprechenden Sechs  kantloch versehene Haltescheibe 3 aufgeschoben, die  je auf einem konzentrisch zur Wellenachse gelegenen  Kreis gelegene durchgehende Bohrungen aufweist, die  von einem     Haltebolzen    4 und einem     Führungsbolzen     5 durchsetzt sind. Diese Bolzen 4 und 5 ragen beid  seits der Scheibe 3 über diese vor und bilden Zapfen,  auf welche die     Kuttermesser    7 aufgeschoben sind.

   Die    dem     Führungsbolzen    5 zugeordnete Partie jedes Mes  sers 7 besitzt einen zum     Bolzen    4 konzentrischen       Kreisringschlitz    6, so dass das Messer 7 der Länge  des Schlitzes 6 entsprechend um den     Bolzen    4 ge  schwenkt werden kann. Wie aus der     Fig.    1 ersichtlich  ist, ist die Kante der Messer 7 an der gegen die Welle  2 gerichteten Partie so geformt, dass diese Schwenkung  der Messer ohne Störung vorgenommen werden     kann.     Die nicht am Haltering 3 anliegenden Seiten der Mes  ser 7 liegen einerseits an an einem     nabenförmigen     Anschlag 8, der Messerwelle 2 und andererseits an  einer auf die Welle 2 aufgeschobenen Klemmscheibe  8a.

   Mittels einer auf ein Gewinde 2a der Welle 2 auf  geschraubten Schraubenmutter 8b können die Messer  7 zwischen dem Anschlag 8 und dem Klemmring 8a  fest eingeklemmt werden, so dass sie sich bei Ge  brauch des Kutters nicht drehen.  



  Wie aus dem Vorstehenden zu entnehmen ist, er  laubt die     Schwenkbarkeit    des Messers 7 um den Bol  zen 4, den eingangs erwähnten, durch das Schleifen der  Schneiden 7a auftretenden Nachteil zu beheben. Die  Länge des     Schlitzes    6 ist     vorteilhafterweise    so bemes  sen, dass beim Anschlagen der Bolzen 5 am     inneren     Ende angezeigt wird, dass das Messer ersetzt werden  muss.  



  Es ist auch eine Ausführungsform     denkbar,    bei  welcher der     Führungsbolzen    5 und der     Kreisring-          schlitz    6 weggelassen sind.  



  Bei der gezeichneten Ausführungsform     liegen    die  drei Messer 7 in einer Ebene; es wäre indessen auch       möglich,    diese     axial    versetzt zueinander     anzuordnen.  

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Messerkopf mit lösbar zwischen einer Klemm scheibe und einem festen Anschlag auf einer Halte scheibe angeordneten Kuttermessern, wobei die Halte Scheibe auf einem zur Messerkopfwelle konzentrischen Kreis angeordnete Haltebolzen aufweist, dadurch ge- kennzeichnet, dass die Kuttermesser (7) schwenkbar auf dieHaltebolzen(4) aufgesetzt und so geformt sind, dass durch Schwenken eines Messers (7) um die Bol- zenachse (4)

   dessen durch Schleifen abgenützte Schneide weiterhin bis an den Rand des Blitz-Ge- schirres verwendet werden kann. UNTERANSPRUCH Messerkopf nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass jedes Messer (7) einen zur Achse des Haltebolzens (4) konzentrischen Kreisringschlitz (6) aufweist, der von einem in der Haltescheibe (3) gela gerten Führungsbolzen (5) durchsetzt ist, so dass das Messer (7) entsprechend der Länge des Schlitzes (6) geschwenkt werden kann.