CH210596A

CH210596A - Verfahren zur Herstellung eines Gemisches von Aceton und Butylalkohol.

Info

Publication number: CH210596A
Authority: CH
Inventors: Esther Dr Hellinger
Original assignee: Esther Dr Hellinger
Priority date: 1937-07-30
Filing date: 1938-07-28
Publication date: 1940-07-31

Description


  Verfahren zur Herstellung eines Gemisches von Aceton und     Butylalkohol.       Die Erfindung betrifft ein     Verfahren    zur  Herstellung eines Gemisches von Aceton und       Butylalkohol    durch     Fermentierung    von     Lac-          tose    und ist dadurch gekennzeichnet, dass  man     Lactose    enthaltende Abfallflüssigkeiten  mittels Bakterien bei einer Wasserstoffionen  konzentration zwischen 5 und 7 fermentiert.  



  Als     Lactose    enthaltende Abfallflüssig  keiten kommen insbesondere solche 'der  Milch-, Käse- oder anderer     Industrien,    wie  Molke oder andere Produkte in Frage, ferner  Mischungen von Molke mit Melassen oder an  dern Zuckerrückständen.  



  Die zur     Fermentierung    verwendeten Bak  terien sind insbesondere     Clostridium        aceto-          butylicum        (Weizmann)    und     Clostridium          butyricum        (Prazmowski),    die auch im Ge  misch miteinander verwendet werden können.  



  Die Ausbeuten des Verfahrens sind, wie  sich zeigte, sehr gut und gleichmässig.  



  Da     Lactose    enthaltende Flüssigkeiten in  der Regel zu sauer sind, um dem vorliegen  den Verfahren     unterworfen    zu werden, müs-         sen    sie vor der     Fermentierung    auf eine Was  serstoffionenkonzentration zwischen 5 und 7       eingestellt    werden. Ein Zusatz von Nähr  substanzen wie     Soyamehl    ist nicht erfor  derlich, da die Molke schon genügend Pro  teine enthält, um den bakteriellen Metabolis  mus zu ermöglichen. Sie enthält ferner auch  Vitamin     B2,    das auf die Fermentation akti  vierend     wirkt.     



  In Fällen, wo die Molke Melasse enthält,  empfiehlt es sich, zur Erzielung einer etwas  besseren Ausbeute an Aceton und     Butylalko-          hol    eine Mischung von Cl.     acetobutylicum          (Weizmann)    und Cl.     butyri-cum        (Praz-          m        owski)    zu verwenden.  



  Die Bakterien vom Typus     Clostridium          acetobutylicum        (Weizmann)    wurden bestimmt  von     Mc.        Coy    und Mitarbeitern (Zeitschrift:       Infect.        Diseases,        Bd.    39, Nr. 6, 1926) und die  vom Typus     Clostridium        butyricum        (Praz-          mowski)    von     Bergey    (Manual of     Determina-          tive        Bacteriology    1934).

   Sie können aus in  dischem Hanf oder Mais isoliert werden.    
EMI0002.0001     
  
    <I>Beispiel <SEP> 1:</I>
<tb>  Ausbeute
<tb>  Ausbeute <SEP> an <SEP> Aceton-Butyl  <I>OTganismus <SEP> 11Ieditfyit</I> <SEP> an <SEP> Aceton-Butyl- <SEP> alkoholgemisch
<tb>  alkoholgemisch <SEP> in <SEP> bezug <SEP> auf <SEP> ver  fügbaren <SEP> Zucker
<tb>  (Drei <SEP> Ansätze) <SEP> Volurnteile <SEP>  /o
<tb>  Clostridium <SEP> aceto- <SEP> 500 <SEP> Volumenteile <SEP> im
<tb>  butylicum <SEP> (Weiz- <SEP> Autoklaven <SEP> behau- <SEP> a) <SEP> 6,6 <SEP> 30,9
<tb>  mann) <SEP> delte, <SEP> filtrierte <SEP> Molke,
<tb>  31ilehzuckergehalt
<tb>  3,4 <SEP> %, <SEP> neutralisiert
<tb>  L) <SEP> 6,5 <SEP> 30,4
<tb>  mit <SEP> Ammoniak.
<tb>  Zugabe <SEP> von <SEP> 2,5 <SEP> Ge  wiehtsteilen <SEP> ölfreiem
<tb>  Soyamehl, <SEP> während <SEP> e) <SEP> 7,2 <SEP> 33,

  9
<tb>  1 <SEP> Stunde <SEP> bei <SEP> 105 <SEP>   <SEP> C
<tb>  sterilisiert.
<tb>  <I>Beispiel <SEP> I1:</I>
<tb>  (Zwei <SEP> Ansätze)
<tb>  Clostridium <SEP> aceto- <SEP> 500 <SEP> Volumenteile <SEP> ge  butylieum <SEP> (Weiz- <SEP> -,vöhnliche <SEP> Molke <SEP> mit <SEP> a) <SEP> 6,3 <SEP> 29,6
<tb>  mann) <SEP> einem <SEP> Zuckergehalt
<tb>  von <SEP> M%, <SEP> neutrali  siert <SEP> mit <SEP> Ammoniak, <SEP> b) <SEP> 6,1 <SEP> 28,8
<tb>  während <SEP> 1 <SEP> Stunde <SEP> bei
<tb>  105 <SEP>   <SEP> C <SEP> sterilisiert.       <I>Beispiel</I>     III:       25 Liter Molke mit einem     Zuckergehalt;     von 3,4 % wurden mit Ammoniak neutrali  siert und 1 Stunde bei 105   C sterilisiert.

    Nach Abkühlung wurden dem Medium  2 Liter 24 Stunden alter     Kartoffelmaisehe     und 25 % einer Kultur des Organismus     Clo-          stridium        acetobutylicum        (Weizmann)    beige  geben und das Ganze auf ungefähr 35   C  gehalten.         Fermentationsdauer    48 Stunden.  Gebildetes Gas 506,38 Liter (35   C;  <B>757</B> mm).  



  Gesamtmenge neutraler     Aceton-Butyl-          alkoholmischung    372,4 cm'.       Aceton-Butylalkoholausbeute    berechnet  auf verfügbaren Zucker     31,7%    (unter An  rechnung von 38,9<B>cm'</B> Lösungsmittel, die  im Impfstoff enthalten waren).

      <I>Beispiel</I>     1-G':       Medium: 1 Liter     31olke        (3%    Zucker  gehalt), 1 Liter 6%ige französische     Zuk-          kerrübenmelasse    (44,8     %    Zuckergehalt),  15 cm-'     NH3,            Zugabcmaterial:    220     cm'    24 Stunden alte  2,5  o'     i"e        Maisbreikultur    von Cl.     acetobutyl-          ieum    (Kultur B. Y) und Cl.     butyricum     (Kultur erbalten vom Institut für Gärungs  gewerbe, Berlin).

             Fermentationsperiode    - 4-5 Tage.  Menge an neutralem     Aceton-Butylalko-          holgemisch    - 24,2     em3.     



  Ausbeute an     Aceton-Butylalkoholgemisch     berechnet auf den verfügbaren Zucker     -          3'-),3@    (unter Anrechnung der neutralen  Produkte, welche von der     Meiszugabe    erhal  ten werden).

Claims

PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Herstellung eines Ge misches von Aceton und Butylalkohol durch Fermentierung von Lactose, dadurch ge kennzeichnet, dass Lactose enthaltende Ab fallflüssigkeiten mittels Bakterien bei einer Wasserstoffionenkonzentration zwischen 5 und 7 fermentiert werden. UNTERANSPRüCHE 1. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Abfallflüssigkeit Molke ist. 2. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Abfallflüssigkeit melassehaltige Molke ist. 3.

Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Abfallflüssigkeit Molke ist, die Zuckerrückstände enthält. 4. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass man als Bakterium Clostridium acetobutylicum (Weinmann) verwendet. 5. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass man als Bakterium Clostridium butyricum (Prazmowski) ver wendet. 6.

Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass man als Bakterium eine Mischung von Clostridium aceto- butylicum (Weinmann) und Clostridium butyricum (Prazmowski verwendet.