CH187934A - Verfahren zur Herstellung von 1-Ascorbinsäure (C-Vitamin). - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von 1-Ascorbinsäure (C-Vitamin).

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CH187934A
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keto
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F Hoffmann- Aktiengesellschaft
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Hoffmann La Roche
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    • C07ORGANIC CHEMISTRY
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    • C07D307/00Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom
    • C07D307/02Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings
    • C07D307/34Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D307/56Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C07D307/62Three oxygen atoms, e.g. ascorbic acid

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Description


  Verfahren zur Herstellung von     1-Ascorbinsäure        (C-Vitamin).       Die     physiologisch        wichtige        1-Ascorbin-          säure        ist    vor     kurzem    ,synthetisch aus     1-gy-          loson        (-        1-Lyxoson)    durch Einwirkung von  Blausäure und nachträgliche saure Versei  fung     bereitet    worden.

   Sie hat sich mit den  in der Natur aufgefundenen Körpern als  identisch und auch biologisch als     wirksames          C-Vitamin        erwiesen        (Helv.        Chim.    Acta 16,  1933, S. 1019).  



  Dieses erste Verfahren hat den     Vorteil     eines sehr allgemeinen Anwendungsbereiches;  es hat bisher in allen untersuchten Fällen die       entsprachenden        3-Ketosäuren,        bezw.    ihre An  hydride ergeben. Für die spezielle Berei  tung der     1-Ascorbinsäure    hat es dagegen den  Nachteil, dass das nötige     Ausgangsmaterial,     das     1-Xyloson,    nur     isehr    .schwierig und auf  kostspieligem Wege zu beschaffen ist. Auf  der Suche nach einer technisch besser brauch  baren Methode wurde ein weiterer Weg auf  gefunden.

   Nach diesem neuen Weg wird     1-          Ascorbinsäure    dadurch gewonnen,     ,dass        2-          Keto-l-gulonsäure    gegebenenfalls nach vor  heriger     Veresterung        zunächst    mit zur Enoli-         sierun,g    geeigneten     alkalischen        Mitteln,        .dann     mit starken Säuren     behandelt        .wird        (Patent     Nr. 174208).  



       Statt    durch     alkalische        Mittel    kann die  Umlagerung der     2-Keto-l-gulonsäure    oder  ihrer     mit    Säure leicht spaltbaren Derivate  auch durch     Erwärmung    bei saurer Reaktion  erfolgen (Patent Nr.     1.80810    und     Zusätze).     Dabei     wird    die     Erwärmung    der     2-Keto-1-          gulensäure    oder ihrer mit Säure leicht spalt  baren Derivate     in    wässeriger oder alkoholi  scher Lösung durchgeführt.  



  Es wurde nun gefunden,     dass    sich die  Umlagerung der     2-Keto-l-gulonsäure    beson  ders vorteilhaft gestaltet,     wenn    sie durch     Er-          wärmung    bei saurer     Reaktion    in Gegenwart  von indifferenten     Verdünnungsmitteln,    wie  zum     Beispiel    Chloroform,     Dioxan,    vorgenom  men     wird.     



  <I>Beispiel:</I>  40 g     2-Keto-1        :gulonsäure    werden in einem  Gemisch von 80     cma    Chloroform und 40     cmg          10%iger    alkoholischer Salzsäure 60 Stunden  unter Rühren am     Rückflusskühler    gekocht.      bann wird     abfiltriert    und     mit    einem Gemisch  von Chloroform und Alkohol gewaschen. Es  werden 27,13 g     1-Ascorbinsäure    erhalten, die  bei der     Titration    mit Jod     einen    Reinheits  grad von     9,8,6        %        zeigen.  

Claims (1)

  1. PATENTANSPRÜCii Verfahren zur Herstellung von 1-Ascor- binsäure, dadurch .gekennzeichnet, dass man 2-geto-l-bulonsäure in Gegenwart von indif- ferenten Verdünnungsmitteln bqi saurer Re- aktion erwärmt.
CH187934D 1935-06-18 1935-11-26 Verfahren zur Herstellung von 1-Ascorbinsäure (C-Vitamin). CH187934A (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1987000839A1 (en) * 1985-08-09 1987-02-12 The Lubrizol Corporation Production of l-ascorbic acid from 2-keto-l-gulonic acid

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