AT54590B - Verfahren, um in einem Arbeitsgange ununterbrochen gleichzeitig Zucker zu affinieren und zu Kläre aufzulösen. - Google Patents

Description

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



    Verfahren, um in einem Arbeitsgange ununterbrochen gleichzeitig Zucker zu afnn ! eren und zu Klare aufzulösen.   



   Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren zum gleichzeitigen ununterbrochenen Affinieren und Auflösen von Zucker, d. b.   Kläregewinnen   in einem Arbeitsgange, wodurch gegenüber den bisher in der Zuckerindustrie üblichen getrennten Affinieren und Auflösen der Zuckerkristalle wesentliche Vorteile geschaffen werden, die als auf der Hand liegend keiner näheren Erläuterung bedürfen. 



   Das Verfahren gemäss der Erfindung besteht darin, dass dem in einen   Behälter   oben ständig eingefüllten Zucker   Wasch-bzw. Auflöseflüssigkeit,   z. B. heisses Wasser, von unten   entgegengefl1hrt   und das mit den Abwaschprodukten beladene Wasser aus einer oberen Behälterzone abgelassen wird, während man aus einer tiefergelegenen   Behälterzone   gleichzeitig die Kläre, d. h. das Auflösungsprodukt des zwischen beiden Zonen reingewaschenen reiner   Auflösungsflüssigkeit   begegnenden Zuckers abzieht. 



   Der Behälter an sich bekannter Art ist, wie aus der Zeichnung ersichtlich, zweckmässig im oberer Teil a zylindrisch, im unteren Teil konisch und besitzt über der verschliessbaren Bodenöffnung c ein Einlassrohr d mit Hahn e oder dgl. Der obere   Gefässteil   hat in zwei übereinanderliegenden Zonen je einen oder mehrere, innen durch Siebe   f   gegen Verstopfen mit Zucker geschützte Auslässe mit   Hähnen   oder dgl. 9, h. 



   Das Gefäss wird beim Beginn der Arbeit bis oben mit Sandzucker gefüllt und nach Massgabe des Verbrauches von oben nachgefüllt. Durch das Rohr   d   fliesst dem Gefäss unter dem erforderlichen Druck heisses Wasser zu, welches durch die Zuckerschicht im Gegenstrom hindurchgeht, den Zucker abwäscht sowie auflöst und in der unteren Zone als
Kläre (aufgelöster affinierter Zucker) durch den Hahn   9   austritt. Dieser Austritt wird mittels des Hahnes   g   derart geregelt, dass ein Teil der Lösung weiter aufsteigt und durch den Hahn h abfliessen kann. Hiedurch wird die zwischen den Hähnen   9   und h liegende 
 EMI1.1 
   (die Auflösung   des von den Kristallen abgewaschenen Nichtzuckers) tritt in der oberen
Zone durch Hahn h aus.

   Aus der unteren Zone erhält man somit reine Kläre zum Sieden. 



   Durch den Hahn e wird die Dichtigkeit dieser Kläre geregelt, durch Hahn g, wie erwähnt, die von dem Grade der Reinheit des affinierenden Zuckers abhängige Menge der zum Ab- waschen der Kristalle erforderlichen Kläre. Behufs besserer Waschung der Zuckelkristalle wird der Zucker vorerst angefeuchtet. Die Arbeit geht auf diese Weise ununterbrochen vor sich. 



   Die Form des Gefässes kann auch eine andere als die dargestellte sein, doch empfiehlt sich die konische Form mit Erweiterung nach oben aus folgendem Grunde : Je höher die
Lösung im Gefässe ansteigt, desto dichter wird sie und einen desto grösseren Widerstand leistet sie dem ihr von oben entgegenkommenden Zucker. Die konische Form aber bietet der aufsteigenden Lösung einen immer grösser werdenden Raum zur Ausbreitung, wodurch das Aufsteigen verlangsamt und der erwähnte Widerstand vermindert wird. 



   Die Zuckerschicht über der oberen Auslasszone muss um so höher sein, je angestrengter der Apparat arbeitet. Zur Verringerung der Höhe dieser Schicht kann man im Gefäss eine beliebige senkrechte Mischvorrichtung oder eine Schnecke anbringen, die den Zucker nach ) unten leitet. 

**WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.

Claims (1)

1. PATENT. ANSPRUCH : Verfahren zum Affinieren und Auflösen von Zucker, dadurch gekennzeichnet, dass dem in einen Behälter von oben eingefüllten Zucker Wasch- bzw. Auflöseflüssigkeit von unten entgegengeführt und mit den Abw8schprodnkten beladen, aus einer oberen Zone des 5Behälters abgelassen wird, während man in demselben Arbeitsgange aus einer tiefer- gelegenen Zone des Behälters gleichzeitig die Kläre, d. h. das Auflöseprodukt des zwischen beiden Auslasszonen reingewaschenen und reiner Auf ! ösenüssigkeit begegnenden Zuckers, abzieht. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.