AT28438B - Verfahren zur Herstellung eines haltbaren Trockenfutters aus Hefe. - Google Patents
Verfahren zur Herstellung eines haltbaren Trockenfutters aus Hefe.Info
- Publication number
- AT28438B AT28438B AT28438DA AT28438B AT 28438 B AT28438 B AT 28438B AT 28438D A AT28438D A AT 28438DA AT 28438 B AT28438 B AT 28438B
- Authority
- AT
- Austria
- Prior art keywords
- yeast
- production
- dry food
- durable dry
- durable
- Prior art date
Links
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 title description 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 title description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title description 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 5
- 235000012970 cakes Nutrition 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 235000008694 Humulus lupulus Nutrition 0.000 description 2
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 1
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 1
- 235000021463 dry cake Nutrition 0.000 description 1
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 1
- 230000005923 long-lasting effect Effects 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 1
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000010902 straw Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Description
<Desc/Clms Page number 1> EMI1.1 EMI1.2 <Desc/Clms Page number 2> Stärke- und Zuekerfabrikation usw., z. B. mit ausgebrautem Hopfen, Malzkeimen, Trebern, Rübenschnitzeln u. dgl. vermischt werden kann. Dieses Gemisch hat dann die Eigenschaft, sich leicht ttocknen zu lassen. Die Ausführung des Verfahrens gestaltet sich folgendermassen : Abfallhefe wird zur Entfernung des Hopfenharzes gesiebt und von anhaftendem Wasser durch Abpressen befreit. Die abgepresste Hefe wird mit etwa 1% Kochsalz gemischt und alsbald unter Umrühren etwa 5 Minuten lang auf 75 C erhitzt. Bei dieser Temperatur kann die stark klebende Masse mit den oben erwähnten Abfallstoffen gemischt werden. Die Masse wird sodann unter gelindem Drucke zu flachen Kuchen geformt und diese an der Luft oder bei einer 400 C nicht wesentlich übersteigenden Temperatur in einem Trockenraume getrocknet. Mit Hilfe dieses Verfahrens ist es also möglich, Hefe im allgemeinen und insbesondere anderwärts nicht zu verwendende Abfallhefe auf dem billigsten und einfachsten Wege in eine Form überzuführen, die eine gute Haltbarmachung ermöglicht und es jedem Betriebe an die Hand gibt, die Abfallhefe an den Orten und zu den Zeiten auszunützen, wo sie den grössten Wert besitzt. Zur Erzeugung dieses haltbaren Trockenfutters können die in der Brauerei, Brennerei, Stärke-, Zuckerfabrikation usw. abfallenden Stoffe ohne weitere Vorbereitung verwendet werden. Als zweckmässig hat es sich erwiesen, bei Verwendung von nassen. Stoffen (Trebern, Hopfen usw.) einen geringen Zusatz von trockenen Stoffen, besonders von Malzkeimen, zu machen oder beim Pressen der Kuchen einen entsprechend geringeren Druck aufzuwenden. Der Zusatz von entsprechend kurz geschnittenem Stroh begünstigt aber vor allem die Herstellung der Kuchen wesentlich insoferne, als hiedurch in denselben Luftkanäle gebildet werden, die ein rascheres Trocknen ermöglichen. Hervorzuheben ist, dass das Verfahren EMI2.1 wenig Hilfsmittel erfordert ; 2. vollständige Haltbarkeit der trockenen Kuchen gewährt und diese dadurch zur Handelsware macht ; 3. leichte Mischung bei der Fnttergabe und bequeme Handhabung (Zerkleinern mit EMI2.2 PATENT-ANSPRÜCHE : 1. Verfahren zur Herstellung eines haltbaren Trockenfutters aus Hefo, darin bestehend, dass dieselbe nach Einwirkung eines Zusatzes von etwa]"/ Kochsalz kurze Zeit (etwa f) Minuten) auf etwa 75 C erhitzt wird, um die abgepresst Hefe direkt in eine, für dio Mischung mit anderen Stoffen besonders geeignete, klebrige Masse mit grossem Hinde- u'nniigen überzufülhren, ohne dass dabei lösende enzymatische Prozesse in erheblichem Masseeintreten. EMI2.3
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE1905174864D DE174864C (de) | 1905-04-22 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| AT28438B true AT28438B (de) | 1907-05-10 |
Family
ID=5691566
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| AT28438D AT28438B (de) | 1905-04-22 | 1906-10-04 | Verfahren zur Herstellung eines haltbaren Trockenfutters aus Hefe. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| AT (1) | AT28438B (de) |
-
1906
- 1906-10-04 AT AT28438D patent/AT28438B/de active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105229057A (zh) | 纤维素颗粒材料 | |
| AT28438B (de) | Verfahren zur Herstellung eines haltbaren Trockenfutters aus Hefe. | |
| DE174864C (de) | ||
| DE10220342A1 (de) | Abbaubare Produkte und deren Herstellungsverfahren | |
| DE345357C (de) | Verfahren zur Herstellung von Trockenhefe | |
| DE691911C (de) | Herstellung eines hefehaltigen Futtermittels | |
| AT38831B (de) | Verfahren zur Herstellung von Brot. | |
| AT91708B (de) | Verfahren zur Herstellung von Nahrungs- oder Futtermitteln aus zellulosehaltigen Pflanzenteilen. | |
| DE3624433C2 (de) | ||
| DE147162C (de) | ||
| AT150992B (de) | Verfahren zur Herstellung von Druckverdickungen, Schlichten und Appreturmitteln aus Johannisbrotkernmehl. | |
| DE656808C (de) | Verfahren zur Herstellung eines antiseptischen, zum Polieren von Zaehnen geeigneten Staebchens | |
| AT153184B (de) | Verfahren zur Herstellung von Weinhefe-Dauerkulturen. | |
| DE595875C (de) | Verfahren zur Herstellung eines Dauerfutters aus Kartoffeln | |
| CH240611A (de) | Verfahren zur Herstellung eines haltbaren Gär- und Backhilfsmittels. | |
| DE320117C (de) | Verfahren zur Herstellung eines Trockenfutters in Flockenform | |
| DE516363C (de) | Verfahren zur Herstellung von Dauer-Backwaren | |
| DE683620C (de) | Verfahren zur Umwandlung von Cellulose oder celluloseaehnlichen Stoffen sowie Staerke und staerkehaltigen Stoffen in niedriger molekulare Produkte, insbesondere Zucker | |
| DE533739C (de) | Verfahren zur Herstellung eines Mehlverbesserungsmittels | |
| AT62958B (de) | Verfahren zur Vorbereitung der Kleien, um sie für die Bereitung von Brot aus der Gesamtheit der Kornbestandteile geeignet zu machen. | |
| AT137309B (de) | Verfahren zur Herstellung eines haltbaren, trockenen Teigsäuerungsmittels. | |
| DE358695C (de) | Verfahren zur Herstellung von Alkohol unter gleichzeitiger Gewinnung eines Futtermittels aus Unkrautsamen | |
| AT124717B (de) | Verfahren zur Darstellung von Celluloseäthern. | |
| AT208202B (de) | Verfahren zur Herstellung von Futtermitteln aus Sorghumarten | |
| AT43081B (de) | Verfahren zur Herstellung von Preßhefe. |