AT208537B - Espressomaschine - Google Patents

Description

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Die Erfindung betrifft eine weitere Ausbildung der durch das Patent Nr. 188457 geschützten Espressomaschine, die mit einem als Druckboiler ausgebildeten Heisswasserkessel und einem zusätzlichen Dampfoder Luftkessel versehen ist. Gemäss diesem Patent ist die Entnahmeleitung des Zusatzkessels an den Kaffeepulverbehälter durch eine absperrbare Leitung angeschlossen, so dass das Kaffeepulver nach dem Auslaugen getrocknet werden kann, obwohl aus dem als Druckboiler ausgebildeten Wasserkessel kein Medium zum Trocknen des Kaffeepulvers entnommen werden kann. 



   Bei dieser Maschine kann es vorkommen, dass Dampf oder   Heissluft-wenn   auch in geringen Mengengleichzeitig mit dem Brühwasser zum Kaffeepulver gelangt, wodurch Bitterstoffe gelöst werden können, die die Qualität des Kaffeegetränkes beeinträchtigen. 



   Die Erfindung setzt sich zum Ziel, diesen Nachteil zu beseitigen und eine Espressomaschine der eingangs angeführten Art zu schaffen, die eine kurzzeitige Beheizung des Kaffeepulverbehälters nach jedem Durchpressen von Brühwasser ermöglicht. 



   Die erfindungsgemässe Espressomaschine zeichnet sich dadurch aus, dass der Dampf-bzw. Luftkessel an eine den Kaffeepulverbehälter umgebende Heizleitung angeschlossen ist. Dies hat den Vorteil, dass das dem Zusatzkessel (Dampf- oder Luftkessel) entnommene Medium beim Trocknen des Kaffeepulvers mit diesem nicht in Berührung kommen kann. 



   Es ist bereits vorgeschlagen worden, in den Zylinder der Armatur von Espressomaschinen eine Heizleitung einzubauen (s. italienische Patentschrift   Nr. 343230),   doch hat diese Heizleitung lediglich den Zweck, ein Abkühlen des Brühwassers beim Durchgang durch den Zylinder zu verhindern. Ein Trocknen des Kaffeepulvers, wie es beim Erfindungsgegenstand erreicht wird, ist bei der bekannten Espressomaschine nicht möglich. 



   In der Zeichnung ist die Erfindung an einem Ausführungsbeispiel veranschaulicht u. zw. zeigt Fig. 1 die erfindungsgemässe Einrichtung der Espressomaschine im Axialschnitt und Fig. 2 einen Schnitt nach der Linie   li-il   der Fig. 1. 



   An dem Austrittsende des Zylinders der Espressomaschine ist-gegebenenfalls unter Zwischenschaltung einer   Wärmeisolierung-ein Ansatzstück l   angebracht, welches mit dem Zylinder auch ein einheitliches Stück bilden kann. Dieses Ansatzstück weist in seinem Hohlraum Führungsleisten 2 auf, durch die eine bajonettverschlussartige Befestigung des Kaffeepulverbehälters 3 im Hohlraum ermöglicht wird. Das Ansatzstück besitzt einen den Kaffeepulverbehälter umschliessenden Ringkanal 4, der mit einem Zuführungsrohr 5 und einem Ableitungsrohr 6 versehen ist. Das Rohr 5 ist an die Entnahmeleitung des Zusatzkessels angeschlossen, während das Rohr 6 ins Freie mündet.

   Der Hohlraum des Ansatzstückes ist im wesentlichen der Form des Behälters 3 angepasst, so dass ein möglichst grosser Teil der Wärme des durch den Kanal 4 geleiteten Mediums an den Kaffeepulverbehälter und von diesem an das Kaffeepulver abgegeben wird. Der Hohlraum weist lediglich zwei Erweiterungen 7 auf, welche die Befestigungsvorsprünge des Behälters 3 durchtreten lassen.

Claims (1)

1. 'PATENTANSPRUCH : Espressomaschine mit einem als Druckboiler ausgebildeten Heisswasserkessel und einem Dampf- bzw.

   Luftkessel, der über eine absperrbare Leitung mit dem Kaffeepulverbehälter verbunden ist, nach Patent Nr. 188457, dadurch gekennzeichnet, dass der Dampf- bzw. Luftkessel an eine den Kaffeepulverbehälter (3) umgebende Heizleitung (4) angeschlossen ist.