AT20828B - Milchkochtopf mit Überlaufmantel. - Google Patents

Milchkochtopf mit Überlaufmantel.

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Viktor Matzura
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Viktor Matzura
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  Milchkochtopf mit Überlaufmantel. 



   Vorliegende Erfindung betrifft einen Milchliochtopf und besteht in der besonderen Ausbildung des inneren   Gefässrandes,   durch welchen beim Auf-bezw. Überkochen der Milctl die Milchhaut zerrissen wird und nur eine ganz geringe Menge des Milchschaumes in don trichterförmigen   Überlaufmantel   gelangt. 



   In der Zeichnung ist eine beispielsweise   AusfUhrungsform   des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt : Fig. 1 einen Querschnitt durch denselben, während in Fig. 2 eine Draufsicht veranschaulicht ist. 



   Das zur Aufnahme der zu kochenden Milch bestimmte Gefäss A besitzt einen zu-   geschärften   Rand C, durch welchen das Zerreissen der beim Überkochen der Milch im   Gefässe A emporsteigenden   Milchhaut bewirkt wird, so dass die unter derselben befindlichen Gase entweichen können und einem Überlaufen des Milchschaumes zum grössten Teile vorgebeugt ist. Um nun aber das Überlaufen dieser über den Gefässrand c sich   ergiessenden   wohl nur geringen Menge von Milch auf den Kochherd zu verhindern und gleichzeitig ein Entleeren des Gefässes A ohne Verschütten des Inhaltes zu erleichtern, ist nahe des Randes c ein zur   Aussenfläche   des Gefässes   A   konisch zulaufender Überlaufmantel d an dem Gefässe A angeordnet.

   Dieser Überlaufmantel d überragt den Rand des Gefässes A derart, dass ein Ergiessen der kochenden Milch auf den Kochherd stets ohne jedwede Wartung völlig ausgeschlossen erscheint, indem die geringe Menge der während des Durchreissens der Milchhaut über den Rand c überfliessenden Milch, sich zwischen dem Mantel d und der Aussenfläche des Gefässes   A   sammelt. 

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Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCH : Michkochtopf, dadurch gekennzeichnet, dass der innere Rand (c) der Überlaufrinne zugeschärft ist, um beim Auf-bezw. Überkochen der Milch ein Zerreissen der über diesen Rand sich erhebenden Milchhaut zu bewirken. EMI1.1 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
AT20828D 1904-04-20 1904-04-20 Milchkochtopf mit Überlaufmantel. AT20828B (de)

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