DE229883C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

KLASSE 34/. GRUPPE

WILHELM BRASE in BERLIN..

Kaffeekocher, Patentiert im Deutschen Reiche vom 30. Juni 1909 ab.

Gegenstand der Erfindung ist ein Kaffeekocher, bei dem der gemahlene Kaffee und das Wasser vorher eingefüllt werden und durch Erhitzen des unteren Teiles des Gefäßes das kochende Wasser durch die Kaffeefüllung hindurchgetrieben wird.

Der Kocher weist den Vorzug auf, daß das Wasser, erst wenn es richtig kocht, zu der Kaffeefüllung gelangt. Dies wird dadurch ίο erreicht, daß im Steigerohr oberhalb des Wasserspiegels eine kleine Öffnung angebracht ist, die die Luft und geringe Mengen Dampf entweichen läßt, zum Durchlassen größerer Dampfmengen aber zu klein ist.
Der Kocher unterscheidet sich dadurch von bekannten Vorrichtungen, bei denen mehrere große Öffnungen am Steigrohr zur Regelung des Wasserdurchflusses angebracht sind.

. Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand dargestellt.

Fig. ι zeigt einen senkrechten Schnitt,
Fig. 2 in der gleichen Darstellungsweise eine weitere Ausführungsform,

Fig. 3 eine Wasserstandsanzeigevorrichtung. Der Kocher besitzt in bereits bekannter Weise eine querlaufende Scheidewand c, durch die zwei Behälter d und e gebildet werden, von denen der obere durch den Deckel f verschließbar ist. In eine mittlere Durchbrechung der Scheidewand c läßt sich ein Trichter g dicht abschließend einsetzen. Die obere Öffnung des Trichters läßt sich durch einen 35

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Siebdeckel h verschließen, während der Eingang zum Trichterrohr ebenfalls durch ein Sieb i abgesperrt ist. Innerhalb des Rohres befindet sich ein Ventil k, das einesteils den Durchlaß durch das Rohr und andernteils eine feine Nebenöffnung I überdeckt. Das Ventil kann eine Kugel (Fig. 1) oder einen Kegel (Fig. 2) als Abschlußmittel besitzen.

Zwecks Gebrauchs wird der untere Teil α des Kochers nach Herausnahme des Trichters g mit einer bestimmten Wassermenge gefüllt. In das Trichteroberteil füllt man den gemahlenen Kaffee ein und setzt den Trichter dicht auf die Scheidewand c. Die Höhe des Wasserstandes ist an einem Anzeigeglas m (Fig. 3) erkennbar. Setzt man den Topf nun ι auf eine Heizquelle, so entweicht beim Beginn des Siedens des Wasserinhaltes zunächst der Luftinhalt des Raumes e durch die Nebenöffnung I und auch Dampf so lange, bis die Weite der Öffnung zur vollen Ableitung nicht mehr ausreicht. Infolgedessen steigt das Wasser im Trichterrohr empor, durchdringt die Kaffeefüllung und fließt über den Rand des Trichters nach dem oberen Behälter d über. Beim Durchfließen erfolgt die Auslaugung des Kaffees, so daß sich im Räume d fertiges Getränk sammelt.

Infolge der Anordnung der Nebenöffnung I wird verhindert, daß bereits bei geringem Überdruck im Räume e noch nicht kochendes Wasser zu der Kaffeefüllung gelangen kann.

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Claims (1)

1. Patent-Anspruch: j _steht, dadurch gekennzeichnet, daß die

   Kaffeekocher mit einer Scheidewand im | Seitenöffnung (I) oberhalb des Wasser-

   Innern, die einen Behälter zur Aufnahme j spiegeis angeordnet und so klein gehalten

   des Kaffeemehls trägt, der mit dem unteren j ist, daß durch sie nur ein vorläufiges Ab-

   Teile des Gefäßes durch ein Steigerohr j leiten des Überdruckes beim Beginne des

   mit seitlicher Öffnung in Verbindung ! Siedens erfolgt.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.

   BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.