DE199723C - - Google Patents
Info
- Publication number
- DE199723C DE199723C DE1907199723D DE199723DA DE199723C DE 199723 C DE199723 C DE 199723C DE 1907199723 D DE1907199723 D DE 1907199723D DE 199723D A DE199723D A DE 199723DA DE 199723 C DE199723 C DE 199723C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- container
- pipe
- water
- perforated
- vessel
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
- A47J31/462—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank
- A47J31/467—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank for the infusion
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/04—Coffee-making apparatus with rising pipes
- A47J31/057—Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers
- A47J31/0576—Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers with a sealed water boiling vessel in which the steam pressure urges the hot water through a rising pipe
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
XööcVwpATENTSCHRIFT
KLASSE 34/. GRUPPE
in ELBERFELD.
Vorrichtung zum Bereiten von Aufgußgetränken. Patentiert im Deutschen Reiche vom 13. Oktober 1907 ab.
Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung zum Bereiten von Aufgußgetränken, wie
Kaffee, Tee u. dgl., bei der das in einem geschlossenen Gefäß erhitzte Wasser durch den
Druck des entwickelten Dampfes mittels eines Rohres durch einen die Aufgußmasse enthaltenden
Behälter hindurch in ein Aufnahmegefäß geführt wird.
Das Neue'besteht darin, daß in dem Behälter,
der zur Aufnahme des Kaffeemehles o. dgl. dient, ein siebartig durchlöcherter Trichter angeordnet ist, der das heiße Wasser
in einen anderen siebartig durchlöcherten, als Belastungsgewicht für das Kaffeemehl o. dgl.
dienenden Körper überführt und so gleichmäßig verteilt.
Die Zeichnung veranschaulicht den Erfindungsgegenstand in einem Ausführungsbeispiel.
Fig. ι zeigt einen lotrechten Schnitt und Fig. 2 die Vorrichtung in perspektivischer
Darstellung.
ι ist ein säulenartiger Ofen von an sich bekannter Gestalt. In seinem unteren Teile
befindet sich ein allseitig geschlossenes Gefäß 2, das in der Mitte eine nach oben sich
verjüngende Öffnung 3 besitzt. Durch einen Gasbrenner 4 wird dieses Gefäß 2 geheizt,
ein Hahn 5 dient zum Füllen des Gefäßes mit Wasser. Von dem Wassergefäß 2 führt ein abzusperrendes Rohr 6 nach dem oberen
Teil der Vorrichtung, der durch eine Zwischenwand 7 vom unteren Teil getrennt ist.
Ist der Absperrhahn des Rohres 6 geöffnet, dann treten die sich bildenden heißen Wasserdämpfe
in den oberen Teil der Vorrichtung und erwärmen dort den Behälter 8 für das fertige Getränk, außerdem werden gleichzeitig
etwa auf einer Galerie 9 stehende Trinkgeschirre angewärmt. Ist der Hahn des Rohres
6 geschlossen, dann treibt der Wasserdampf das siedende Wasser aus dem Gefäß 2 durch ein Rohr 10 in den Behälter n, der
zur Aufnahme des Kaffeemehles o. dgl. dient. ■ Der Behälter 11 besteht aus Porzellan oder
einer sonst geeigneten Masse und ist außen mit einem Blechmantel umgeben, der nach
unten einen wulstartigen Ring 12 bildet, mit welchem der Behälter 11 auf dem Behälter 8
für das fertige Getränk ruht. Der Boden des Behälters 11 ist in bekannter Weise siebartig
durchlocht. Auf dem Behälter 11 ruht ein siebartig durchlöcherter Trichter 13, der
in einen im Behälter 11 befindlichen trichterartig gestalteten, allseitig durchlöcherten Körper
14 mündet. Dieser ruht mit seinem erbreiterten, ungefähr dem lichten Durchmesser
des Behälters 11 entsprechenden unteren Teile auf dem Kaffeemehl. Der obere Teil des
Behälters 11 ist durch eine abnehmbare Haube 15 abgedeckt, die durch eine Überwurfmutter
16 mit dem Rohr 10 verbunden ist. Die Mündung des Rohres 10 ist durch
eine Klappe 17 derart geschlossen, daß wohl das siedende Wasser in den Behälter 11 gelangen,
aber umgekehrt die aufschäumende Flüssigkeit nicht zurück in den Behälter 2 fließen kann. Soll die Vorrichtung in Betrieb
gesetzt werden, dann wird zunächst
durch Abdrehen der Überwurfmutter 16 die Verbindung zwischen dem Rohr ίο und der
Haube 15 gelöst, alsdann wird letztere vom Gefäß 11 abgehoben, nachdem das Rohr 10
mittels des Handgriffs 18 zur Seite gedreht ist. Ist dann nach Einbringung des Kaffeemeliles
o. dgl. in den Behälter 11 die ursprüngliche Verbindung der einzelnen Teile
wieder hergestellt und der Behälter 2 mit Wasser gefüllt, dann beginnt der Heizprozeß.
Die sich im Behälter 2 entwickelnden Wasserdämpfe werden zunächst durch das Rohr 6
in den oberen Teil der Vorrichtung geleitet, wo sie den Behälter 8 anwärmen. Ist die
Dampfentwicklung genügend stark, so wird das Rohr 6 abgesperrt und der Dampf treibt
das siedende Wasser durch das Rohr 10 in den Behälter 11. Dort muß es zunächst
durch den Trichter 13 laufen, wobei es allseitig ausspritzend gleichmäßig verteilt in den
trichterartig gestalteten Körper 14 geleitet wird; hier erfolgt durch die allseitig durchlochten
Wandungen eine nochmalige Verteilung, so daß das Kaffeemehl o. dgl. gleichmäßig von dem Wasser durchzogen wird.
Bei der bisher üblichen Wasserverteilung durch Brause ist keine Gleichmäßigkeit zu
erzielen, so daß immer Teile des Kaffeemehles o. dgl. teilweise unausgenutzt verbleiben.
Das fertige Getränk im Behälter 8 wird beständig entweder durch die durch das
Rohr 6 übergeleiteten Wasserdämpfe oder von den Heizgasen angewärmt und kann durch
einen Hahn 19 abgefüllt werden. Ein Sicherheitsventil verhindert eine zu hohe Dampfspannung
im Behälter 2.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Vorrichtung zum Bereiten von Aufgußgetfänken, wie Kaffee, Tee u. dgl., bei der das in einem geschlossenen Gefäß erhitzte Wasser durch den Druck des Dampfes mittels eines Rohres durch einen die Aufgußmasse enthaltenden Behälter hindurch in ein Aufnahmegefäß übergeführt wird, dadurch gekennzeichnet, daß in dem Aufnahmegefäß ein siebartig durchlöcherter Trichter (13) vorgesehen ist, durch den das siedende Wasser in einen auf der Aufgußmasse ruhenden, allseitig durchlöcherten, als Belastungsgewicht dienenden Körper (14) geleitet wird.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE199723T | 1907-10-13 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE199723C true DE199723C (de) | 1908-06-25 |
Family
ID=33557929
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1907199723D Expired DE199723C (de) | 1907-10-13 | 1907-10-13 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE199723C (de) |
-
1907
- 1907-10-13 DE DE1907199723D patent/DE199723C/de not_active Expired
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE199723C (de) | ||
DE2739834B1 (de) | Geraet zum Kochen von Kaffee oder Tee | |
DE658126C (de) | Kaffeebruehvorrichtung mit Steigrohr | |
DE1778190B2 (de) | Vorrichtung zum Zubereiten einer vorbestimmten Menge eines Brühgetränkes, z.B. Kaffee oder Tee | |
DE8403915U1 (de) | Kaffeemaschine fuer haushaltszwecke mit vorrichtung zur abgabe nach aussen von kaffeeaufguss oder wasserdampf | |
DE644253C (de) | Kaffeeaufgussvorrichtung mit Elektrodenbeheizung | |
DE433030C (de) | Vorrichtung zur Herstellung von Kaffeegetraenk | |
DE229883C (de) | ||
DE3843140A1 (de) | Elektrisch betriebenes geraet zum zubereiten von aufgussgetraenken, insbesondere von tee | |
AT113957B (de) | Vorrichtung zum Bereiten von Kaffee, Tee oder ähnlichen Aufgußgetränken. | |
DE459318C (de) | Vorrichtung zur Bereitung von Kaffee, Tee oder aehnlichen Aufgussgetraenken mit selbsttaetiger Regelung des Wassereinlasses und der Heizvorrichtung | |
DE594380C (de) | ||
DE234346C (de) | ||
DE183718C (de) | ||
AT130879B (de) | Vorrichtung zum Abbrühen von Kaffee od. dgl. | |
DE460710C (de) | Vereinigter Vorrats- und Durchlauferhitzer fuer Fluessigkeiten | |
DE208931C (de) | ||
DE432756C (de) | Fluessigkeitserhitzer mit selbsttaetiger Abgabe einer Fluessigkeitsmenge | |
DE267357C (de) | ||
DE216104C (de) | ||
DE281270C (de) | ||
DE94611C (de) | ||
DE228799C (de) | ||
DE267356C (de) | ||
DE175779C (de) |