DE426161C

DE426161C - Vorrichtung zum selbsttaetigen Aufgiessen von Kaffee, Tee u. dgl.

Info

Publication number: DE426161C
Application number: DEP46415D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1923-06-19
Filing date: 1923-06-19
Publication date: 1926-03-08
Also published as: GB221264A; NL15274C

Description

Vorrichtung zum selbsttätigen Aufgießen von Kaffee, Tee u. dgl. Die Erfindung betrifft Vörrichtungen zum selbsttätigen Aufgießen von Kaffee, Tee u. dgl., insbesondere solche, bei denen am Deckel ein Aufbrühbehälter angebaut und der Kochkessel unter diesem angeordnet ist.
Die Erfindung besteht darin, daß der-Aufbrühbehälter mit seinem Mantel und- Boden sich dicht an die obere Wandung des Köchers anlegt und daß der letztere mit einer den Kochkessel nach oben abschließenden Querwand ver§ehen ist, welche zwischen dieser und dem siebartigen Boden des Aufbrühbehälters einen zur Aufnahme des filtrierten Gutes dienenden `Zwischenraum bildet, der durch Abnähme des mit einer Dampfpfeife versehenen Deckels ohne weiteres zugänglich ist.
Es wird solcherart nicht nur eine einfache Bauart erzielt, sondern vor allem eine leichte Reinigung ermöglicht. Die Zeichnung zeigt zweit Ausführungsformen des Erfindungsgegenstandes.
Abb. t zeigt eine Kaffeekanne -im Längsschnitt und Abb. 2 eine abweichende Ausführungsform des Auf brühbehälters zum Aufguß von Tee oder arideren Kräutern.
Der Kocher z; der znr- Aufnahme einer bestimmten Wassermenge e bestirrfint ist, setzt sich nach oben in ein GefC2 fort, von welchem er aber durch eine Querwand geschieden ist. Der Deckel 3 weist einen Fortsatz q. von=rohrartiger Form auf, welcher zur Äufnahme von Sieben 5,-b und 7 bestimmt ist. Der-Kocher x steht mit dem Raum zwischen- dem-- -oberen Sieb 5 und dem Deckel in Verbindung durch ein Steigrohr 12, das im Kocher durch eine Platte P abgeschlossen ist und nahe derselben Durchbrechungen t aufweist. Das obere Rohrende ist durch eine Mutter ii an ein Knierohr 9, io angeschlossen, welches den Deckel 3 durchsetzt und daselbst durch eine mit eizier Öffnung B' versehene Kappe B abgesperrt ist. 13 stellt einen auf das Steigrohr =2 aufgesetzten Handgriff dar; 8 bedeutet eine Dampfpfeife.
Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist die folgende: In den Raum zwischen den Sieben 5 und 6 wird nach Abnahme des Deckels 3 und Entfernung des Siebes 6 der Kaffee eingebracht und das Sieb 6 wieder aufgesetzt. Hierauf wird der Deckel mit den Sieben und dem Aufbrühbehälter q. in das Gefäß z eingesetzt und sodann die zuvor gelöste Mutter 11 angezogen, so daß das Rohr 9, io mit dem Rohr 12 fest verbunden wird.
Wird nun das Wasser in dem Kocher i erwärmt, so steigt es durch das Steigrohr 12, tritt durch das Rohr 9, io und die Öffnung bzw. Düse B' in den Raum oberhalb des Siebes 5 ein, durchsetzt das letztere, tritt durch den zwischen den Sieben 5 und 6 befindlichen Kaffee hindurch und sickert sodann als fertiger Aufguß in den zwischen dem unteren Sieb 7 und der unteren Querwand befindlichen Raum, aus dem es entnommen werden kann.
Die Platte P verhindert, daß der Dampf durch die Öffnungen t in das Steigrohr 12 eintritt, bevor eine bestimmte Flüssigkeitsmenge ausgenutzt ist, d. h. alles Wasser, welches sich über der Ebene N-N befindet.
Soll der Aufbrühbehälter mit Kaffee gefüllt werden, so wird zweckmäßig der Deckel umgekehrt gehalten und zuerst das Sieb 5 eingelegt, das ab Unterlage für den Kaffee dient und in einem gewissen Abstand von der Dampfpfeife angeordnet ist. Ist der Kaffee auf das Sieb 5 getan, so wird das Sieb 6 aufgesetzt und der Kaffee durch dieses zusammengedrückt. Auf die äußere Wandung des Rohres ¢ wird ein Ersatzsieb 7 gesetzt, welches als Verschluß dient und auf das zur Verbesserung der Filtrierung ein Leinentuch gelegt ist, so daB der Kaffee beim Verschwenken des Rohres q. und daher auch des Siebes 6 in seiner Lage gehalten wird.
Der Kocher i ist durch eine Öffnung 14 zugänglich" die durch eine mit einem Sicherheitsventil 15 versehene Mutter 14 abgesperrt wird. Es wird solcherart möglich, die Vorrichtung ohne jede weitere Vorsichtsmaßregel auf das Feuer zu setzen; der Aufguß geht von selbst vonstatten, sobald das Wasser in Wallung kommt. Ertönt die Pfeife 8, so ist dies ein Zeichen, daß der Aufguß fertig ist.
Ist durch den Dampfdruck im Kocher r das Wasser bis zur Höhe N'-N' gestiegen bzw. ist es bis zu dieser Höhe in den Raum zwischen der oberen Querwand des Kochers und dem Aufbrühbehälter überführt worden, wobei der Aufguß als beendet zu betrachten ist, so bleibt dessenungeachtet eine genügende Wassermenge im Kocher i noch zurück, um ein Durchbrennen des Bodens zu verhüten. Da im Behälter 2 bei fertigem Aufguß das Wasser bzw. der Aufguß bis an das Sieb 7 bzw. oberhalb desselben reicht, so wird solcherart verhindert, daß der Dampf durch den Kaffee hindurchtritt, so daß er durch die Pfeife ausströmen muß.
Will man einen Tee- oder sonstigen Kräuteraufguß bereiten, so kann man sich derselben Kanne bedienen, wobei man aber die drei Siebe 5, 6 und 7 herausnimmt und statt derselben einen Behälter gemäß Abb. 2 einsetzt. Dieser Behälter 16 ist innen mit einem heberartig abgebogenen Rohr r7 versehen, dessen einer Schenkel in den in den Behälter 16 eingeschobenen Behälter q. mündet, während der andere Schenkel 18 durch den Boden des Behälters 16 hindurch in den Behälter 2 mündet.
Die Wirkungsweise dieser Vorrichtungist leicht zu ersehen.
Der Tee o. dgl. wird in den Behälter 16 getan und hierauf dieser mit dem Behälter q. und Deckel 3 in die Kanne eingesetzt, worauf der Verschluß bei ii hergestellt wird. In dem Maße nun, wie das Wasser im Behälter 16 steigt, steigt es auch in dem Arm 17, worauf es durch den Schenkel 18 in den Behälter-2 fließt.
Ist das Emporsteigen des Wassers durch das Steigrohr 12 beendet, so entweicht der Dampf wie beim Kaffeeaufguß nach außen, wobei unterdessen gegebenenfalls die Aufgußbereitung sich fortsetzt.

Claims

PATENT-ANSPRucH: Vorrichtung zum selbsttätigen Aufgießen von Kaffee, Tee u. dgl, und zum Anzeigen der Beendigung _ desselben mit einem am Deckel angebauten Aufbrühbehälter und einem unter demselben angeordneten Kochkessel, dadurch gekennzeichnet, daß der Aufbrühbehälter (q,) mit seinem Mantel und Boden sich dicht an die obere Wandung des Kochers (z, 2) anlegt und daß der letztere mit einer den Kochkessel (i) nach oben abschließenden Querwand versehen ist, welche zwischen dieser und dem siebartigen Boden (7) des Aufbrühbehälters (q.> einen zur Aufnahme des filtrierten Gutes dienenden Zwischenraum bildet, der durch Abnahme des mit einer Dampfpfeife- (8) versehenen Deckels (3) ohne weiteres zugänglich ist.