DE20484C - Kaffeemaschine - Google Patents

Kaffeemaschine

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Publication number
DE20484C
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DE
Germany
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container
coffee
coffee machine
prevent
water
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Active
Application number
DENDAT20484D
Other languages
English (en)
Original Assignee
O. SCHIRR-MACHER in Dresden, Kasernenstr. 16
Publication of DE20484C publication Critical patent/DE20484C/de
Active legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/30—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure
    • A47J31/303—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure classical type of espresso apparatus, e.g. to put on a stove, i.e. in which the water is heated in a lower, sealed boiling vessel, raised by the steam pressure through a rising pipe and an extraction chamber and subsequently is collected in a beverage container on top of the water boiling vessel

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

KAISERLICHES PATENTAMT
Die vorliegende Kaffeemaschine ist derart construirt, dafs sie in jedem Kochofen verwendbar ist.
Dieselbe ist dargestellt in
Fig. ι im Verticalschnitt,
Fig. 2 in der Oberansicht.
Das konische Gefäfs α dient zur Aufnahme des zur Kaffeebereitung dienenden Wassers. Die Eingufsöffnung wird durch den zur Aufnahme des Kaffeepulvers bestimmten Behälter b "verschlossen, indem b vermöge seiner konischen Form und des dreifachen, schräg nach unten gehenden Bajonnetverschlusses fest in die Eingufsöffnung geprefst wird und so dieselbe hermetisch verschliefst. Dieser Verschlufs dient zugleich dem Wasserkessel als Sicherheitsventil, indem bei überstark entwickelten Dämpfen diese immer den Behälter b so viel anheben werden, um heraustreten zu können.
In der Mitte des Behälters b ist nach unten zu das bekannte Steigrohr, nach oben die Verschlufsschraube für das Decksieb angebracht.
Gesondert vom Gefäfs a, mantelförmig um dieses, ist ein weiteres Gefäfs d angeordnet, welches zur Aufnahme des fertigen Kaffees dient; damit beim etwaigen Nachwärmen oder Warmstellen das Getränk in d nicht nochmals zum Sieden gelangt, wodurch es an Geschmack verlieren würde, ist der Boden von d etwa 1 cm höher als der des Wasserbehälters angeordnet. Der Vorgang bei Herstellung des Kaffees ist derselbe wie bei den bekannten Maschinen.
Das siedende Wasser wird durch die entwickelten Dämpfe durch das Steigrohr, das Untersieb, das Kaffeepulver in b und das Decksieb hindurchgedrückt, laugt auf diesem Wege das Kaffeepulver aus und gelangt durch seitliche Oeffnungen P im oberen Rand bl des Be-. hälters b über ein an b angelöthetes Schutzblech c als fertiges Getränk nach dem Behälter d.
Aus d kann man das Getränk in Tassen giefsen, ohne die Behälter zu trennen; soll letzteres geschehen, so löst man den Behälter b, nimmt ihn heraus und kann nun das Gefäfs d bequem abheben.

Claims (2)

Patent-Ansprüche: ·
1. An Kaffeemaschinen der .Verschlufs des Wassergefäfses α durch den konischen Behälter b in Combination mit dem dreifachen Bajonnetverschlufs, wobei der Behälter b zugleich, als Sicherheitsventil dient, wie oben beschrieben.
2. An Kaffeemaschinen die Anordnung des für sich bestehenden, um den Wasserkessel a mantelförmig angebrachten Gefäfses d zur Aufnahme des fertigen Kaffees, derart, dafs dessen Boden etwa i cm über dem Boden des Wassergefäfses liegt, um ein abermaliges Sieden des Getränkes durch directe Einwirkung der Kochplatte zu verhüten.
Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
DENDAT20484D Kaffeemaschine Active DE20484C (de)

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