AT153024B - Verfahren zum Haltbarmachen von Grünfutter. - Google Patents

Description

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  Verfahren zum Haltbarmachen von Grünfutter. 
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   Nach diesen Beispielen sind auf 100 kg Grünfutter   4-15 g   Furfurol nötig, je nachdem ob man ausserdem nur Säure oder Säure mit Zucker zumischt. Unter besonderen Verhältnissen, wie etwa bei ungünstigem Erntewetter kann es vorteilhaft sein, die Furfurolmenge noch etwas zu erhöhen. 



   Die nach dem Vergären von Holzzuckerlösung zurückbleibende Schlempe ist eine verhältnismässig dünne Lösung, während für die Silierung feste Zusatzmittel vorgezogen werden, die in Säcken versandbar und streufähig sind. Durch Eindampfen in Vakuumapparaten bekannter Art lässt sie sich zwar konzentrieren, aber nach der Erreichung einer gewissen Konzentration bietet das Weiterverdampfen erhebliche Schwierigkeiten : Schäumen, Verkrusten der Apparate, hoher Dampfverbrauch. Es wurde nun gefunden, dass die durch Vorverdampfung eingedickten Schlempelösungen durch Zerstäuben in heisser Luft ohne weiteres sehr rasch und verlustlos in pulverige, trockene Produkte übergeführt werden können.

   Das war nicht zu erwarten, weil nach Erfahrungen, die bisher bloss für unvergorene Holzzuckerlösungen vorliegen, dieselben nur bei Zusatz von verhältnismässig grossen Mengen Mineralsäure auf diese Weise zu trocknen waren und dabei sehr hygroskopisch und voluminöse Produkte ergaben. Für das Schlempeprodukt ist es aber nicht wie bei andern Kohlenhydraten nötig, Säure zuzufügen, und die getrockneten Produkte weisen nicht den Nachteil auf, den andere durch   Zerstäubungstrocknung   hergestellte Erzeugnisse haben, nämlich sehr voluminös zu sein. Die durch Zerstäubung getrocknete Schlempe hat vielmehr ein verhältnismässig sehr hohes Schüttgewicht. 



   Bei Verwendung dieses Schlempeproduktes als Zusatzmittel bei der Silierung von Grünfutter bringt man nicht nur Kohlenhydrate für die rasche Entwicklung von Milchsäure ein, sondern erhöht durch die dem Zucker beigemischten Stickstoffverbindungen auch die Eiweissausbeute. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Verfahren zum Haltbarmachen von Grünfutter mittels Mineralsäuren und andern Keim-   tötungsmitteln, dadurch gekennzeichnet,   dass man ausser Mineralsäure und gegebenenfalls Kohlenhydraten kleine Mengen Furfurol, z. B. zwischen 4 und 15 g auf 100 kg Grünfutter zusetzt.

Claims (1)

1. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass man Furfurol und Säure in Form einer mit Säure vorbehandelten pentosenhaltigen Lösung zusetzt.

   3. Verfahren nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass man Holzzucker- schlempe, die kurze Zeit mit Säure gekocht wurde, zusetzt.

   4. Verfahren nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass man das Produkt zusetzt, das man erhält, wenn man Holzzuckerschlempe eindampft und durch Zerstäubung trocknet.