WO2007125883A1 - 睡眠改善用組成物 - Google Patents

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Kimiko Hishiki
Hideaki Iwasaki
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Definitions

  • the present invention relates to a composition for improving sleep, which is excellent in improving sleep, especially in increasing deep non-REM sleep time, when taken before going to bed.
  • Patent Document 1 JP 2005-325086 A
  • theanine Patent Document 2: JP 2005-289948 A
  • diphenhydramine hydrochloride Patent Document 3: JP 2005-179311
  • Valeriana plants or extracts thereof Patent Document 4: Japanese Patent Laid-Open No. 2003-183174
  • lavender oil and the like Patent Document 5: Japanese Patent Laid-Open No. 2000-355545
  • Patent Document 1 Japanese Patent Laid-Open No. 2005-325086
  • Patent Document 2 JP 2005-289948 A
  • Patent Document 3 Japanese Patent Laid-Open No. 2005-179311
  • Patent Document 4 Japanese Patent Laid-Open No. 2003-183174
  • Patent Document 5 Japanese Unexamined Patent Publication No. 2000-355545
  • Patent Document 6 Japanese Unexamined Patent Application Publication No. 2005-348656
  • Patent Document 7 Japanese Patent Laid-Open No. 2003-284537
  • Patent Document 8 Japanese Unexamined Patent Publication No. 2005-13146
  • the present invention has been made in view of the above circumstances, and an object of the present invention is to provide a composition capable of obtaining an excellent sleep improving effect, in particular, an effect of increasing deep zonal sleep (deep sleep) time.
  • the present inventor has (A) a component having an effect of enhancing parasympathetic nerve function such as y-aminobutyric acid (GABA), and (B) a component having an effect of promoting an increase in peripheral blood flow such as acetic acid. It was found that by combining these, an excellent sleep improvement effect that cannot be obtained when used alone, in particular, an effect of increasing deep non-REM sleep time, and a deep sleep feeling can be obtained.
  • This invention was made based on the assumption that it is important to improve the blood supply to peripheral tissues among the factors that inhibit deep sleep. In combination with (A) component, it promotes the increase of peripheral blood flow.By combining (B) component, sleep improvement effect that cannot be obtained with only (A) component is obtained. It has been
  • a composition for improving sleep comprising (A) a component having an action of enhancing parasympathetic nerve function and (B) a component having an action of promoting an increase in peripheral blood flow.
  • composition for improving sleep according to [2] comprising tomato vinegar containing ⁇ -aminobutyric acid as component ( ⁇ ) and acetic acid as component ( ⁇ ).
  • Component intake per sleep is 2 to 3000 mg
  • component intake per sleep is 50 to 3000 mg [2] or [3] Composition for improving sleep.
  • the component ( ⁇ ) is ⁇ -aminobutyric acid, and the component ( ⁇ ) is polyphenol.
  • Component intake per sleep is 2 to 3000 mg
  • Component intake per sleep is 5 to: LOOOmg Sleep improvement according to [6] Composition.
  • vitamins ⁇ and ⁇ or calcium are contained in any one of [1] to [9]
  • composition for improving sleep described above.
  • the present invention also provides a sleep-improving agent comprising (i) a component having an effect of enhancing parasympathetic nerve function and (ii) a component having an action of promoting an increase in peripheral blood flow.
  • composition for improving sleep of the present invention an excellent sleep improving effect, in particular, deep Zonlem sleep time can be prolonged, and a satisfactory deep sleep feeling can be obtained when waking up.
  • REM sleep and “non-REM sleep” are repeated for about 90 minutes as one unit during sleep, and the power of sleep is deeply asleep in about 3 hours. Nonrem sleep is concentrated.
  • One of the sleep disorders is said to be due to the loss of this deep non-REM sleep or the shortening of the sleep, leading to poor sleep quality.
  • “Sleep improvement” of the present invention is to improve the quality of sleep by obtaining a deep sleep feeling, particularly by improving the quality and time of this sleep.
  • the sleep improving composition of the present invention contains (i) a component having an action of enhancing parasympathetic nerve function and (ii) a component having an action of promoting an increase in peripheral blood flow as a sleep improving agent. It is a composition for improving sleep.
  • y-aminobutyric acid As a suitable component having an action of enhancing parasympathetic nerve function, y-aminobutyric acid (G ABA), amino acids such as theanine, tryptophan and glycine. These can be used alone or in appropriate combination of two or more. Of these, ⁇ -aminobutyric acid is preferred.
  • y-Aminobutyric acid is a component contained in some foods such as vegetables, germinated brown rice, tea and fermented foods, and is involved in the suppression of nerve excitement as one of the neurotransmitters in the brain. ing.
  • the method for preparing ⁇ -aminobutyric acid is not particularly limited, and examples thereof include a method of extracting from vegetables, fruits and cereals, a method of obtaining milk protein strength by lactic acid bacteria fermentation, and a method described in JP-A-2005-239686.
  • the intake of a component having an effect of enhancing parasympathetic nerve function is 2-3 OOOmg, preferably 2.2-2500mg, more preferably 2.4-2000mg, more preferably ⁇ per sleep. 2. It is 5 to 1500 mg. Specially preferred ⁇ is 10-1500mg.
  • the compounding amount in the composition for improving sleepy people is appropriately selected. For example, if the composition takes 50 mL per sleep, add 2 to 3000 mg in 50 mL of the composition!
  • acetic acid and polyphenol examples include acetic acid and polyphenol, and these may be used alone or in appropriate combination of two or more. Of these, acetic acid is particularly preferred. Acetic acid may be used as acetic acid or may be mixed as vinegar, but vinegar is preferably added. Examples of vinegar include fruit vinegar such as rice vinegar, apple vinegar, and blueberry vinegar, vegetable vinegar, straw vinegar, malt vinegar, alcohol vinegar, distilled vinegar, concentrated vinegar, black vinegar, moromi vinegar, tomato vinegar, and synthetic vinegar. Examples thereof include rice vinegar, fruit vinegar, vegetable vinegar, rice bran vinegar, alcohol vinegar, and tomato vinegar, and tomato vinegar is particularly preferred.
  • tomato vinegar contains ⁇ -aminobutyric acid as component (A) and acetic acid as component ( ⁇ ).
  • the amount of ⁇ -aminobutyric acid contained in tomato vinegar varies depending on the type of tomato, cultivation time, cultivation place, maturity, etc., but about 50 mg is contained in the lOOg tomato juice for processing. Tomatoes are said to contain about 50-140 mg of tomato lOOg.
  • the intake is preferably 80 to 2000 mg, more preferably 120 to 1500 mg, more preferably 50 to 3000 mg per sleep. Accordingly, the blending amount in the composition for improving sleep is appropriately selected. For example, if the composition takes 50 mL per sleep, 50-3000 mg should be added to 50 mL of thread and product!
  • flavonoids that are preferred for flavonoids as polyphenols include catechins, proanthocyanidins, anthocyanins, anthocyanidins, flavonores, isoflavones, and the like. Among these, catechin, proanthocyanin, anthocyanin, and anthocyanidin are preferable.
  • plant extracts or fruit juices can be blended as plant extracts or fruit juices, or purified ones may be used.
  • plant extracts and fruit juices containing these ingredients include green tea extract, grape seed extract, pine husk extract, soybean extract, black bean extract, grape juice, granberry juice, blueberry juice, bill Berry juice and apple juice are preferred.
  • the intake is preferably 5 to 1000 mg per sleep, more preferably 10 to 800 mg, and more preferably 20 to 600 mg.
  • the blending amount in the composition for improving sleep is appropriately selected. For example, if the composition takes 50 mL per sleep, add 5 to 1000 mg in 50 mL of the composition!
  • component (B) is acetic acid
  • the mass ratio of component (A) Z (B) is preferably 1ZO.01 to lZlOOO, more preferably lZO.08 to lZ800, and more preferably 1 to 2 1 to 500, particularly preferably 1 to 2 to 1 300, most preferably 1 to 2 to 1 100. If I / O .01 is exceeded, blood may not be sufficiently supplied to peripheral tissues. If it is less than 1Z1000, parasympathetic nervous system activity may not be dominant.
  • component (B) is polyphenol
  • the preferred mass ratio of component (A) component Z (B) is 1ZO.001 to LZ500, preferably lZO.001 to lZlOO, more preferably lZO 08-1 Z90, more preferably lZO. 1-1Z80.
  • the lower limit is more preferably 1Z40, particularly preferably 1Z20, and most preferably 1Z12. If I / O.001 is exceeded, sufficient blood may not be supplied to peripheral tissues. If it is less than 1Z500, parasympathetic nervous system activity may not be dominant! / ⁇ .
  • composition for improving sleep of the present invention when a perfume having a sedative action is added alone or in combination of two or more, a deep sleep feeling can be obtained.
  • the fragrance having a sedative effect include lavender, chamomile, clary sage, marjoram, eucalyptus, rosewood, etc. Among them, lavender and eucalyptus are preferable.
  • the intake of these fragrances per sleep is preferably 0.001 to 3000 mg, depending on the strength of the fragrance. It is preferable to adjust accordingly.
  • vitamins and minerals, flavors other than the scents having the sedative effect, etc. are used alone or in combination of two or more appropriately. It is preferable.
  • Vitamin once sleep is preferable.
  • the intake amount of the persimmon and the blended amount in the composition for improving sleep be in accordance with the nutrient combination limit amount of the nutritional functional food.
  • Examples of the mineral include calcium, iron, phosphorus, magnesium, potassium, selenium, and zinc. It is preferable that the intake amount of the mineral per sleep and the blending amount in the composition for improving sleep conform to the blending limit amount of nutrients of the nutritional functional food. As vitamins and minerals, it is preferable to use vitamin koji and / or calcium.
  • Flavors include lemon, orange, grape funnel, lime, mandarin, tandielin, apple, nonana, cherry, grape, melon, peach, strawberry, minolec, cream, butter, cheese, yogurt, coffee, Black tea, green tea, oolong tea, cocoa, cola, vanilla, peppermint, spearmint, cinnamon, nutmeg, pepper, garlic, ginger, clove, almond, peanut, hazeleno nut, macadamia nut, tomato, onion, garlic, celery , Parsley, strawberry, lychee and the like.
  • the intake is 0. lmg per sleep: LOOOmg force S is preferred.
  • the composition for improving sleep of the present invention further includes plant extracts other than (A) and (B) components, fermenting microorganisms, carotenoids, carcin, dietary fiber, unsaturated fiber, as a supplement to nutritional components.
  • Fatty acids, chitin'chitosan, propolis, collagen, isoflavones, fermenting microorganisms such as lactic acid bacteria and bifidobacteria may be added.
  • Other raw materials used in foods can be used without limitation.
  • Acidulants such as nucleic acids, and other flavoring agents other than the fruit juice described in [0016] above; And amino acids other than the component (A).
  • the dosage form of the sleep improving composition of the present invention can be a drink (beverage), a concentrated liquid, a powder, a tablet, a jelly, or the like. If necessary, it can be obtained by mixing water (remainder).
  • composition for improving sleep of the present invention is taken before going to bed, more preferably taken immediately before going to bed and 120 minutes before going to bed! /.
  • the drink composition (50 mL; 1 bottle) shown in Tables 1 to 4 was prepared and evaluated for deep sleep amount, peripheral blood flow improvement effect, and deep sleep feeling based on the following methods! The results are also shown in the table.
  • the blood vessel width of fingers before and after taking the drink composition was measured with a peripheral blood vessel monitoring device (Astrim SU manufactured by Sysmetas).
  • the sleep improvement drink having the composition shown in Table 5. It was prepared by blending ⁇ -aminobutyric acid previously dispersed in water, adding a fragrance and the remaining water, mixing and dissolving, filtering, and sterilizing filling. All of these drinks for improving sleep showed a good sleep improving effect.
  • composition (mg / 50mL)
  • Vitamin 10 10 10 10 Vitamin B 2 6 6 6 6
  • Vitamins Vitamin B 12 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
  • Vitamin C 100 100 100 100 Concentrated strawberry juice 2000
  • the acetic acid amount is indicated in the table
  • Granulated sugar 50 parts Sucralose 0.02 part, Minamata 50 parts, Orange juice 100 parts, Water 480 parts, Carrageenan 5 parts, Locust bean gum 5 parts, Sodium citrate 1.2 parts Parts, fragrance 1.5 parts by weight, ⁇ -aminobutyric acid 5 parts by weight, tomato vinegar 12 parts by weight (acetic acid equivalent 0.6 parts by weight), calcium dulconate 1 part by weight, vitamin ⁇ 0.02 quality

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Abstract

　（Ａ）副交感神経機能を高める作用を有する成分と、（Ｂ）末梢血流の増加を促す作用を有する成分とを組み合わせることにより、優れた睡眠改善効果が得られる睡眠改善用組成物を提供することができる。

Description

明 細 書
睡眠改善用組成物
技術分野
[0001] 本発明は、就寝前に摂取することにより、優れた睡眠改善効果、特に深いノンレム 睡眠時間の増加効果が得られる睡眠改善用組成物に関するものである。
背景技術
[0002] 睡眠は脳に休息を与えている状態であり、高等動物にとっては単なる活動停止の 時間ではなぐ高度の生理機能に支えられた適応行動である。睡眠がうまくとれない と大脳の情報処理能力に悪い影響が出る。例えば、睡眠が不足すると感じる不快な 気分や意欲のなさは、身体の不調というよりも大脳そのものの機能低下に起因し、大 脳が休息を要求していることを意味する。しかし、単に長時間睡眠をとつてもあまりプ ラスには働かず、質の良い睡眠、即ち深い眠り（ノンレム睡眠）、特に深睡眠 (ノンレム 睡眠の睡眠段階 3, 4)をとることが質の高い生活に結びつく。
[0003] 睡眠に関わる技術として、 CoQIO (特許文献 1 :特開 2005— 325086号公報参照 )、テアニン (特許文献 2 :特開 2005— 289948号公報参照）、塩酸ジフェンヒドラミン (特許文献 3 :特開 2005— 179311号公報）、バレリアーナ属植物又はその抽出物（ 特許文献 4：特開 2003— 183174号公報）、ラベンダー油等 (特許文献 5：特開 200 0— 355545号公報）等が提案されている。し力しながら、不眠の原因は様々であり、 さらに優れた睡眠改善効果、特に深いノンレム睡眠 (深睡眠)時間の増加効果が得ら れるものが望まれていた。なお、本発明に関連する先行技術文献としては下記が挙 げられる。
[0004] 特許文献 1：特開 2005— 325086号公報
特許文献 2：特開 2005 - 289948号公報
特許文献 3：特開 2005— 179311号公報
特許文献 4：特開 2003— 183174号公報
特許文献 5：特開 2000— 355545号公報
特許文献 6：特開 2005 - 348656号公報 特許文献 7：特開 2003 - 284537号公報
特許文献 8：特開 2005— 13146号公報
発明の開示
発明が解決しょうとする課題
[0005] 本発明は上記事情に鑑みなされたもので、優れた睡眠改善効果、特に深!ゾンレ ム睡眠 (深睡眠)時間の増加効果が得られる組成物を提供することを目的とする。 課題を解決するための手段
[0006] 本発明者は、 y—ァミノ酪酸 (GABA)等の (A)副交感神経機能を高める作用を有 する成分と、酢酸等の（B)末梢血流の増加を促す作用を有する成分とを組み合わせ ることにより、それぞれ単独で用いた場合には得られない優れた睡眠改善効果、特に 深いノンレム睡眠時間の増加効果が得られ、熟眠感が得られることを知見した。本発 明は、深睡眠の阻害要因のうち、末梢組織への血液供給を改善することが重要であ るとの仮定力 なされたもので、後述するデータが示すように、従来、睡眠に効果が あることが知られて!/、た (A)成分に加えて抹消血流の増加を促す (B)成分とを組み 合わせることによって、（A)成分のみでは得られない睡眠改善効果が得られたもので ある。
[0007] 従って、下記発明を提供する。
[1]. (A)副交感神経機能を高める作用を有する成分と、（B)末梢血流の増加を促す 作用を有する成分とを含有することを特徴とする睡眠改善用組成物。
[2]. (A)成分が γ —ァミノ酪酸、テアニン、トリブトファン又はグリシンであり、（Β)成 分が酢酸である [1]記載の睡眠改善用組成物。
[3]. (Α)成分の γ—ァミノ酪酸と、（Β)成分の酢酸とを含むトマト酢を含有することを 特徴とする [2]記載の睡眠改善用組成物。
[4]. (Α)成分の 1回の睡眠あたりの摂取量が 2〜3000mg、（B)成分の 1回の睡眠あ たりの摂取量が 50〜3000mgである [2]又は [3]記載の睡眠改善用組成物。
[5]. (A)成分 Z(B)成分の質量比が 1ZO. 01〜1Ζ1500である [2]、 [3]又は [4]記 載の睡眠改善用組成物。
[6]. (Α)成分が γ—ァミノ酪酸であり、（Β)成分がポリフ ノールである [1]記載の睡 眠改善用組成物。
[7]. (A)成分の 1回の睡眠あたりの摂取量が 2〜3000mg、（B)成分の 1回の睡眠あ たりの摂取量が 5〜： LOOOmgである [6]記載の睡眠改善用組成物。
[8]. (A)成分 Z(B)成分の質量比が 1ZO. 001〜lZ500である [6]又は [7]記載の 睡眠改善用組成物。
[9].さらに、鎮静作用を有する香料を含有する [1]〜[8]のいずれかに記載の睡眠改 善用組成物。
[10].さらに、ビタミン Β及び Ζ又はカルシウムを含有する [1]〜[9]のいずれかに記
6
載の睡眠改善用組成物。
[11].剤型がドリンク、濃縮液体、粉末、タブレット又はゼリーである [1]〜[10]のいず れかに記載の睡眠改善用組成物。
[12].就寝前に摂取される [1]〜[11]のいずれかに記載の睡眠改善用組成物。 また、本発明は (Α)副交感神経機能を高める作用を有する成分と、（Β)末梢血流 の増加を促す作用を有する成分とからなる睡眠改善剤を提供する。
発明の効果
[0008] 本発明の睡眠改善用組成物によれば、優れた睡眠改善効果、特に深!ゾンレム睡 眠時間を長くすることができ、起床時に満足な熟眠感を得ることができる。
発明を実施するための最良の形態
[0009] 一般に睡眠中には「レム睡眠」と「ノンレム睡眠」が約 90分を 1単位として繰り返され ており、眠りについて力も約 3時間の間に、深くぐっすりと眠っている状態である深いノ ンレム睡眠が集中する。睡眠障害の一つは、この深いノンレム睡眠がなくなり、あるい は短くなつたりすることで、睡眠の質の低下につながっているといわれている。本発明 の「睡眠改善」とは、特にこの深 ソンレム睡眠の質及び時間を改善することで熟眠 感を得、睡眠の質の向上に寄与しょうというものである。
[0010] 本発明の睡眠改善用組成物は、（Α)副交感神経機能を高める作用を有する成分 と、（Β)末梢血流の増加を促す作用を有する成分とを、睡眠改善剤として含有する睡 眠改善用組成物である。
(Α)副交感神経機能を高める作用を有する好適な成分としては、 y—ァミノ酪酸 (G ABA)、テアニン、トリプトファン及びグリシン等のアミノ酸が挙げられる。これらは 1種 単独で又は 2種以上を適宜組み合わせて用いることができる。この中でも γ —ァミノ 酪酸が好ましい。 y—ァミノ酪酸は、野菜や発芽玄米、お茶や発酵食品等一部の食 品中に含まれて 、る成分であり、脳内では神経伝達物質の一つとして神経興奮の抑 制に関与している。
[0011] γーァミノ酪酸の調製方法は特に限定されず、野菜、果物、穀類から抽出する方法 、乳タンパク力も乳酸菌発酵により得る方法、特開 2005— 239686号公報記載の方 法等が挙げられる。
[0012] (Α)副交感神経機能を高める作用を有する成分の摂取量は、 1回の睡眠あたり 2〜3 OOOmg、好ましくは 2. 2〜2500mg、より好ましくは 2. 4〜2000mg、さらに好ましく ίま 2. 5〜1500mgである。特【こ好ましく ίま 10〜1500mgである。これ【こ応じて睡目民 改善用組成物中の配合量を適宜選定する。例えば、 1回の睡眠あたり 50mL摂取す る組成物であれば、組成物 50mL中に 2〜3000mg配合すればよ!、。
[0013] (B)末梢血流の増加を促す作用を有する好適な成分としては、酢酸、ポリフエノー ルが挙げられ、 1種単独で又は 2種以上を適宜組み合わせて用いることができる。こ の中でも特に酢酸が好ましい。酢酸としては、酢酸を使用してもよいし食酢として配 合してもよいが、食酢を配合することが好ましい。食酢としては、例えば、米酢、リンゴ 酢、ブルーベリー酢等の果実酢、野菜酢、粕酢、麦芽酢、アルコール酢、蒸留酢、濃 縮酢、黒酢、もろみ酢、トマト酢、合成酢が挙げられるが、米酢、果実酢、野菜酢、粕 酢、アルコール酢、トマト酢が好適であり、特にトマト酢が好ましい。
[0014] なお、トマト酢は、上記 (A)成分の γ—ァミノ酪酸と、（Β)成分の酢酸とを含むもの である。トマト酢に含まれる γ —ァミノ酪酸の量は、トマトの種類、栽培時期、栽培場 所、熟度等により異なるが、加工用トマトの搾汁液 lOOg中には 50mg前後、品種名「 祧太郎」トマトには、トマト lOOg中約 50〜140mg含まれているといわれている。
[0015] 酢酸を用いる場合、その摂取量は 1回の睡眠あたり 50〜3000mgが好ましぐより 好ましくは 80〜2000mg、より好ましくは 120〜1500mgである。これに応じて睡眠 改善用組成物中の配合量を適宜選定する。例えば、 1回の睡眠あたり 50mL摂取す る組成物であれば、糸且成物 50mL中に 50〜3000mg配合すればよ!ヽ。 [0016] ポリフエノールとしてはフラボノイドが好ましぐフラボノイドとしては、カテキン、プロ アントシァニジン、アントシァニン、アントシァニジン、フラボノーノレ、イソフラボン等が 挙げられる。この中でも、カテキン、プロアントシァ-ジン、アントシァニン、アントシァ 二ジンが好ましい。これらは植物抽出物や果汁として配合でき、また精製されたもの を使用してもよい。これらの成分が含まれる植物抽出物や果汁としては、具体的には 、緑茶エキス、ブドウ種子エキス、松榭皮エキス、大豆エキス、黒豆エキス、ブドウ果 汁、グランべリー果汁、ブルーベリー果汁、ビルべリー果汁、リンゴ果汁が好適である
[0017] ポリフエノールを用いる場合、その摂取量は 1回の睡眠あたり 5〜1000mgが好まし く、より好ましく ίま 10〜800mg、さら【こ好ましく ίま 20〜600mgである。これ【こ応じて 睡眠改善用組成物中の配合量を適宜選定する。例えば、 1回の睡眠あたり 50mL摂 取する組成物であれば、組成物 50mL中に 5〜1000mg配合すればよ!、。
[0018] (B)成分が酢酸の場合、（A)成分 Z(B)成分の質量比は 1ZO. 01〜lZlOOOが 好ましぐより好ましくは lZO. 08〜lZ800であり、さらに好ましくは 1Ζ2〜1Ζ500 、特に好ましくは 1Ζ2〜1Ζ300であり、最も好ましくは 1Ζ2〜1Ζ100である。 I/O . 01を超えると、末梢組織に血液が十分供給できない場合があり、 1Z1000未満だ と、副交感神経系の活動が優位になりにく ヽ場合がある。
[0019] (B)成分がポリフ ノールの場合、（A)成分 Z(B)成分の好適な質量比は 1ZO. 0 01〜： LZ500であり、好ましくは lZO. 001〜lZlOO、より好ましくは lZO. 08〜1 Z90、さらに好ましくは lZO. 1〜1Z80である。また、下限は 1Z40がさらに好まし ぐ特に好ましくは 1Z20、最も好ましくは 1Z12である。 I/O. 001を超えると、末梢 組織に血液が十分供給できない場合があり、 1Z500未満だと、副交感神経系の活 動が優位になりにく!/ヽ場合がある。
[0020] 本発明の睡眠改善用組成物には、さらに鎮静作用を有する香料を 1種単独で又は 2種以上を適宜組み合わせて配合すると、より熟眠感を得ることができる。鎮静作用 を有する香料としては、ラベンダー、カモミール、クラリセージ、マージョラム、ユーカリ 、ローズウッド等が挙げられ、この中でもラベンダー、ユーカリが好適である。これら香 料の 1回の睡眠あたりの摂取量は 0. 001〜3000mg力好ましく、香料の強さによつ て適宜調整することが好ま ヽ。
[0021] さらに、冷え性を伴う睡眠改善効果のさらなる向上のために、ビタミンやミネラル、上 記鎮静作用を有する香料以外のフレーバー等を 1種単独で又は 2種以上を適宜組 み合わせて配合することが好ましい。ビタミンとしては、ビタミン B、 B、 B、 B 、 C、 A
1 2 6 12
、 D、 E、 K、ナイァシン、葉酸、パントテン酸、ピオチン、ュビキノン、これらの各誘導 体が挙げられる。この中でも、 Β、 Β、 Β、 Β 、 Cが好ましい。ビタミンの 1回の睡眠あ
1 2 6 12
たりの摂取量及び睡眠改善用組成物中の配合量は、栄養機能食品の栄養素の配 合限度量に従うのが好ましい。
[0022] ミネラルとしては、カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、カリウム、セレン、亜鉛等が挙 げられる。ミネラルの 1回の睡眠あたりの摂取量及び睡眠改善用組成物中の配合量 は、栄養機能食品の栄養素の配合限度量に従うのが好ましい。ビタミンやミネラルと しては、ビタミン Β及び/又はカルシウムを用いることが好ましい。
6
[0023] フレーバーとしては、レモン、オレンジ、グレープフノレーッ、ライム、マンダリン、タン ジエリン、アップル、ノ ナナ、チェリー、グレープ、メロン、ピーチ、ストロベリー、ミノレク、 クリーム、バター、チーズ、ヨーグルト、コーヒー、紅茶、緑茶、ウーロン茶、ココア、コ ーラ、バニラ、ペパーミント、スペアミント、シナモン、ナツメグ、ペパー、ガーリック、ジ ンジャー、クローブ、アーモンド、ピーナッツ、へーゼノレナッツ、マカダミアナッツ、トマ ト、オニオン、ガーリック、セロリ一、パセリ、イチゴ、ライチ等が挙げられる。
[0024] フレーバーを用いる場合、その摂取量は 1回の睡眠あたり 0. lmg〜： LOOOmg力 S好 ましい。
[0025] 本発明の睡眠改善用組成物には、さらに、栄養成分の補助として、（A)及び (B)成 分以外の植物エキス、発酵微生物、カロテノイド、カル-チン、食物繊維、不飽和脂 肪酸、キチン'キトサン、プロポリス、コラーゲン、イソフラボン、乳酸菌やビフィズス菌 等の発酵微生物等を配合してもよい。その他、食品に用いられる原材料なら制限なく 使用でき、例えば、上記以外の香料、ソルビトール、マルチトール、ステビア抽出物、 アスパルテーム、アセスルファムカリウム、スクラロース、パラチノース等の甘味料、ク ェン酸、酒石酸、酪酸、核酸等の酸味料、上記 [0016]に記載の果汁を除く他の果 汁等の矯味剤、賦型剤、 PH調整剤、乳化剤、増粘剤、防腐剤、溶解補助剤、着色 料、（A)成分以外のアミノ酸等が挙げられる。
[0026] 本発明の睡眠改善用組成物の剤型は、ドリンク (飲料)、濃縮液体、粉末、タブレツ ト又はゼリー等にすることができ、剤型の常法に基づいて、例えば上記成分、必要に 応じて水 (残部）を混合して得ることができる。
[0027] 本発明の睡眠改善用組成物は就寝前に摂取されることが好ましぐより好ましくは 就寝直前〜就寝 120分前に摂取するとよ！/、。
実施例
[0028] 以下、実施例及び比較例を示し、本発明を具体的に説明するが、本発明は下記の 実施例に制限されるものではな 、。
[0029] [実施例 1〜12、比較例 1〜5]
表 1〜4に示すドリンク剤組成物（50mL； 1本)を調製し、下記方法に基づ!/ヽて、深 睡眠量、末梢血流改善効果、熟眠感について評価した。結果を表中に併記する。
[0030] (1)深睡眠量の測定
30代女性 3人にドリンク剤組成物 1本を就寝 30分前に飲用してもらい、就寝中の脳 波、眼球運動、筋電図、呼吸運動、心電図、酸素飽和度、下肢の動き等を終夜記録 する終夜睡眠ポリグラフ検査を行い、睡眠の深さを解析した。測定には終夜睡眠ポリ グラフ (フクダ電子製)を用いた。深睡眠量は、脳が休んでいる状態であるノンレム睡 眠のステージ 3及び 4段階の合計時間とした。結果を平均値で示す。
(2)末梢血流改善効果の測定 (血管幅の測定）
冷え性の女性 5人にドリンク剤組成物 1本を摂取してもら ヽ、ドリンク剤組成物摂取 前後の手指の血管幅を末梢血管モニタリング装置 (シスメッタス社製ァストリム SU)で 測定した。結果は、ドリンク剤組成物摂取前の末梢血管幅を 100%としたときのドリン ク剤組成物摂取後の末梢血管幅の％をドリンク剤組成物摂取前後の末梢血管幅変 化率 (％)とし、平均値で示す (n= 5)。
(3)熟眠感の評価
30代の睡眠に不満をもつ女性 10人を 5人ずつ 2群に分けて、一方の群は先に試 験ドリンク剤組成物 1本を就寝 30分前に 1週間摂取し、 1週間間隔をあけてプラセボ 1本を就寝 30分前に 1週間摂取した。もう一方の群は、先にプラセボ 1本を就寝 30分 前に 1週間摂取し、 1週間間隔をあけて試験ドリンク剤組成物 1本を就寝 30分前に 1 週間摂取した。各被験者について、飲料摂取中の症状を下記の評価基準において 評価した。結果を 10人の平均値で示す。
〈評価基準〉
0：試験ドリンク剤組成物とプラセボとで熟眠感が変わらな力 た。
1：プラセボに比べ試験ドリンク剤組成物を摂取した場合が、熟眠感がやや得られた
2：プラセボに比べ試験ドリンク剤組成物を摂取した場合が、熟眠感が得られた。
[0031] [表 1]
Figure imgf000009_0001
*1 :トマト酢中の γ—ァミノ酪酸 2.7mgを含む
*2 :トマト酢中の γ—ァミノ酪酸 2.7mg、酢酸 300mg、表中には酢酸量を記載
[0032] [表 2] 実施例 組成（mg/50mL)
9
(A)成分 γ -ァミノ酪酸 100 トマト酢
(B)成分 酢酸 300 アセス/レフアムカリウム 3 水 / ランス 口 BT 50mL
(A)/ (B) 1/ 111 深睡眠量 (分） 99.8 末梢血管幅変化率 (％) 135.7 熟眠感 1.8
[0033] [表 3]
Figure imgf000010_0001
[0034] [表 4] 実施例
組成（nigダ 50mL)
10 11 12
-ァミノ酪酸 100 100 200
テアニン
(A)成分
トリプトファン
グリシン
プロアントシァニジン（プドゥ種子由来） 50
(B)成分
*ホ ノ カテキン
。リフエ ール量 （緑茶由来） 500
アントシァニン（ビルべリー由来） 80
ラベンダーフレーノ ー 30 20
鎮静香料
ユーカリフレーバー 30 10
アセス/レフアムカリウム 3 3 3
水 / ランス
口 BT 50mL
(A)/ (B) 1/0.5 1/5 1/0.4
深睡眠量 (分） 112.5 113.7 116.9
末梢血管幅変化率 ft) 121.7 119.0 130.3
熟眠感 1.5 1.4 1.6
[0035] [実施例 13〜16]
表 5に示す組成の睡眠改善用ドリンクを、トマト酢、 L—カル-チン、ダルコン酸カル シゥム、ニコチン酸アミド、ビタミン類、果汁、甘味料、保存料及び着色料を混合溶解 し、その後、予め水に分散させた γ—ァミノ酪酸を配合し、さらに香料、残りの水を加 えて混合溶解してろ過し、滅菌充填して調製した。これらの睡眠改善用ドリンクはい ずれも良好な睡眠改善効果を示した。
[0036] [表 5]
実施例
組成 (mg/50mL)
13 14 15 16
y 一アミノ酩酸 1 100 1 50 100 100
酉乍酸（トマト酢 Γ2 300 300 300 300
L一力ノレ二チン 100 100 100 100
グノレコン酸カノレシゥム 500 500 500 500
ニコチン酸アミド 10 10 10 10
ビタミン 10 10 10 10 ビタミン B2 6 6 6 6
ビタミン類 ビタミン B12 0.05 0.05 0.05 0.05
ビタミン B 6 8 8 8 8
ビタミン C 100 100 100 100 イチゴ濃縮果汁 2000
果汁 モモ濃縮果汁 3000 1000
ライチ濃縮果汁 1 500
ソノレビトール 10 10
ァス /^ノレテーム 20
甘味料 アセスルファムカリウム 2
スクラロース 2
パラチノース 2
ユーカリ油 0.5 0.2 0.5 鎮静香料
ラベンダー油 0.5 0.3 0.5 ドリンクフレーパー 0.2 0. 1
レモンフレーパー 0.2
他の香料 フルーツトマトフレーバー 10 10 10 10
イチゴフレーパー 5
ピーチフレーパー 5 5
ライチフレーパー 5
保存料 安息香酸ナトリウム 0.01 0.01 0.01 0.01
着色料 食用黄色 4号 0.001 0.001 0.001 0.001
精製水 ノ ランス
A斗 50mL
(A)/ (B) 1 /3 1 /2 1 /3 1 /3
*1：トマト酢中の 一アミノ酩酸 2.7mgを含む
*2：トマト酢中の 一アミノ酩酸 2.7mg、酢酸 300mg、
表中には酢酸量を記載
[実施例 17]
ゼリー剤
グラニュー糖 50質量部、スクラロース 0. 02質量部、水飴 50質量部、オレンジ果汁 100質量部、水 480質量部、カラギナン 5質量部、ローカストビーンガム 5質量部、ク ェン酸ナトリウム 1. 2質量部、香料 1. 5質量部、 γ—ァミノ酪酸 5質量部、トマト酢 12 質量部（酢酸換算 0. 6質量部）、ダルコン酸カルシウム 1質量部、ビタミン Β 0. 02質
2 量部、ビタミン Β 0. 02質量部、ビタミン CO. 2質量部、乳化剤 0. 8質量部を加熱溶
6
解した。次いで、型に流し込み、一夜静置することにより、ゼリーを得た。このゼリー剤 は良好な睡眠改善効果を示した。

Claims

請求の範囲
[I] (A)副交感神経機能を高める作用を有する成分と、 (B)末梢血流の増加を促す作用 を有する成分とを含有することを特徴とする睡眠改善用組成物。
[2] (A)成分が γ—ァミノ酪酸、テアニン、トリブトファン又はグリシンであり、（Β)成分が 酢酸である請求項 1記載の睡眠改善用組成物。
[3] (Α)成分の γ—ァミノ酪酸と、（Β)成分の酢酸とを含むトマト酢を含有することを特徴 とする請求項 2記載の睡眠改善用組成物。
[4] (Α)成分の 1回の睡眠あたりの摂取量が 2〜3000mg、（B)成分の 1回の睡眠あたり の摂取量が 50〜3000mgである請求項 2又は 3記載の睡眠改善用組成物。
[5] (A)成分 Z (B)成分の質量比が 1ZO. 01〜lZlOOOである請求項 2、 3又は 4記載 の睡眠改善用組成物。
[6] (Α)成分が γ—ァミノ酪酸であり、（Β)成分がポリフ ノールである請求項 1記載の睡 眠改善用組成物。
[7] (Α)成分の 1回の睡眠あたりの摂取量が 2〜3000mg、（B)成分の 1回の睡眠あたり の摂取量が 5〜： LOOOmgである請求項 6記載の睡眠改善用組成物。
[8] (A)成分 Z(B)成分の質量比が 1ZO. 001〜lZ500である請求項 6又は 7記載の 睡眠改善用組成物。
[9] さらに、鎮静作用を有する香料を含有する請求項 1〜8のいずれか 1項記載の睡眠 改善用組成物。
[10] さらに、ビタミン Β及び Ζ又はカルシウムを含有する請求項 1〜9のいずれか 1項記
6
載の睡眠改善用組成物。
[II] 剤型がドリンク、濃縮液体、粉末、タブレット又はゼリーである請求項 1〜10のいずれ 力 1項記載の睡眠改善用組成物。
[12] 就寝前に摂取される請求項 1〜11のいずれか 1項記載の睡眠改善用組成物。
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