WO2005030231A1 - Extraction de l'aweto, fabrication et utilisation - Google Patents

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WO2005030231A1
WO2005030231A1 PCT/CN2003/000830 CN0300830W WO2005030231A1 WO 2005030231 A1 WO2005030231 A1 WO 2005030231A1 CN 0300830 W CN0300830 W CN 0300830W WO 2005030231 A1 WO2005030231 A1 WO 2005030231A1
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cordyceps
extract
water
health food
sinensis
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PCT/CN2003/000830
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Shaosheng Sun
Ailing Li
Original Assignee
Shaosheng Sun
Ailing Li
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06Fungi, e.g. yeasts
    • A61K36/062Ascomycota
    • A61K36/066Clavicipitaceae
    • A61K36/068Cordyceps
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P43/00Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00

Definitions

  • Cordyceps extract and its production method and application TECHNICAL FIELD The present invention relates to the technical field of health products, in particular to an extract of cordyceps and its production method and application.
  • BACKGROUND As is known to all, Cordyceps is an abbreviation of "Cordyceps sinensis" and is a collective name for the genus Cordyceps.
  • Cordycepin protects the lungs, nourishes the essence, heals the blood and reduces phlegm, soaks a few cordyceps in wine, cures pain in the waist and knees, benefits the kidneys, makes up for the loss, and strengthens the life gate.
  • Cordyceps has a variety of peculiar medicinal effects such as nourishing immunity, nutritional health care, disease prevention, anti-cancer, anti-cancer, delaying aging, etc., especially for cardiovascular disease, middle, nervous system disease, respiratory disease, endocrine system disease and gynecology. Disease, kidney disease, liver disease, sexual function disease and tumor disease all have unique curative effects. Among them, Cordycepin and Cordyceps polysaccharide not only have anti-cancer, anti-cancer and extremely strong immune functions, but also are a holy holy product of antibacterial, antiviral, anti-fatigue, anti-hypoxia and anti-aging.
  • the traditional application method of Cordyceps is to use it as a blind Chinese medicine ingredient combined with other traditional Chinese medicine ingredients, or directly eat it as a tonic.
  • the main disadvantages are:
  • the main object of the present invention is to provide an extract of Cordyceps sinensis, which uses scientific methods to extract the effective nutritional ingredients in Cordyceps sinensis, so as to achieve the development of Cordyceps sinensis extracts with high-nutrition foods, total nutrition health products, nutritional cosmetics and pharmaceuticals. Product purpose.
  • Another object of the present invention is to provide a method for producing an extract of Cordyceps, through the most economical and effective process method, to fully extract the nutritional components in Cordyceps and reduce the production cost.
  • Another object of the present invention is to provide an application of Cordyceps extract.
  • the extract of Cordyceps militaris to medicines and tonics, the purpose of developing a series of high-value medical care products is achieved.
  • An extract of Cordyceps sinensis which is characterized in that it is a nutrient component extracted from Cordyceps sinensis, which contains crude protein, crude fat, carbohydrates, D-mannitol, Cordyceps oil, Cordycepin, sterols, ribose, amino acids, peptides, polysaccharides, monosaccharides, organic acids, vitamins and inorganic elements nutrition.
  • the cordyceps include wild cordyceps or artificial cordyceps or its fungus, or fermented cordyceps mycelium.
  • the invention provides a method for producing an extract of Cordyceps sinensis, which is characterized in that it uses a water extraction method and includes the following steps:
  • the present invention also provides another method for producing an extract of Cordyceps, which is characterized in that it uses an alcohol extraction method and includes the following steps: (1) Selected Cordyceps materials: Choose wild Cordyceps or artificially cultivated Cordyceps fruit bodies or fungi, or fermented Cordyceps mycelium as Cordyceps materials and pulverize them. For dry Cordyceps, you must first soak the surface with water Fully unfolded
  • filtering and dross removal filtering and removing the dregs, and keeping the alcohol extract
  • Macroporous resin adsorption purification The recovered Cordyceps extract is re-dissolved in non-ionized water, and a commercially available sterile macroporous resin is used to adsorb and recover the Cordyceps extract, and then eluted with non-ionized water;
  • Spray drying An extract powder or granule of Cordyceps sinensis is produced by spray drying.
  • the present invention also provides another method for producing an extract of Cordyceps sinensis, which is characterized in that it uses a supercritical carbon dioxide extraction method. Under supercritical conditions, the density and dielectric constant of the carbon dioxide fluid are relatively large, and as the pressure The temperature and temperature change drastically, not only is it selective for the solubility of Cordyceps, but also the solvent and extract are very easy to separate.
  • the specific production steps are as follows:
  • Selected Cordyceps materials Choose wild Cordyceps or artificially cultivated Cordyceps fruit bodies or fungi, or fermented Cordyceps mycelium as Cordyceps materials and pulverize them. For dry Cordyceps, you must first soak the surface with water Fully unfolded
  • step (3) passes through at least two separations and rectification of the rectifying column to make Cordyceps.
  • the mixed extractant is separated by a gas-liquid separator.
  • C0 2 returns Cold box reuse, its ethanol carrier can also be reused;
  • the present invention also provides an application of Cordyceps extract, which is characterized in that it is suitable for manufacturing Cordyceps extract medicines, Cordyceps extract health foods and Cordyceps extract cosmetics.
  • the Cordyceps extract medicines will be 0. 0 ⁇ 5 ° /.
  • a proportion of Cordyceps extract is added to the medicine.
  • the Cordyceps extract health food is a health food made by adding 0.001-2% of Cordyceps sinensis extract to food.
  • the Cordyceps extract cosmetic is an emollient, hair care or beauty cosmetic made by adding 0.01 to 3% of Cordyceps extract to cosmetics.
  • the Cordyceps extract medicines include: anti-disease drugs, anti-cancer drugs and immune drugs.
  • the Cordyceps extract health food includes: Cordyceps extract immune or nutrient health food, Cordyceps extract oil or flavor health food, Cordyceps extract fresh or dried fruit health food, Cordyceps extract vegetable or wild vegetable health Food, Cordyceps extract cereal or legume health food, Cordyceps extract dairy or egg health food, Cordyceps extract animal or poultry health food, Cordyceps extract aquatic health food, Cordyceps extract wine Beverage health food or Cordyceps extract health food for diseases.
  • FIG. 1 is a schematic flow chart of a method for producing a Cordyceps militaris extract by a water extraction method according to the present invention.
  • FIG. 2 is a schematic flowchart of a production method of an alcohol extraction method of Cordyceps militaris extract according to the present invention.
  • FIG. 3 is a schematic flowchart of a production method of a Cordyceps militaris extract according to the present invention by a supercritical CO 2 extraction method.
  • the extract of Cordyceps sinensis according to the present invention is a nutrient component extracted from Cordyceps sinensis, which is rich in sterols, ribose, amino acids, peptides, cordycepin, cordyceps polysaccharides, monosaccharides, organic acids, vitamins and inorganic elements.
  • the Cordyceps include wild Cordyceps or artificially cultivated Cordyceps fruit bodies or fungi, or fermented Cordyceps mycelium.
  • the first production method of Cordyceps militaris extract of the present invention is a water extraction method, which includes the following steps:
  • the second production method of Cordyceps militaris extract according to the present invention is an alcohol extraction method, which includes the following steps:
  • Selected Cordyceps materials Choose wild Cordyceps or artificially cultivated Cordyceps fruit bodies or fungi, or fermented Cordyceps mycelium as raw materials and pulverize them. If it is dry Cordyceps, you must first soak it with water so that Its surface is fully unfolded;
  • ( 4 ) recovering Cordyceps extract recovering Cordyceps extract by evaporating ethanol; (5) Macroporous resin adsorption purification: The recovered Cordyceps extract is re-dissolved in non-ionized water, and a commercially available sterile macroporous resin is used to adsorb and recover the Cordyceps extract, and then eluted with non-ionized water;
  • Spray drying The extract powder or granules of Cordyceps sinensis are manufactured by spraying and drying.
  • the third method for producing the extract of the present invention is Cordyceps supercritical C0 2 extraction, since under supercritical conditions the density of carbon dioxide and a large dielectric constant of the fluid, and with The pressure and temperature change drastically, not only is it selective for the solubility of Cordyceps, but also the solvent and extract are very easy to separate.
  • the specific production steps are as follows:
  • Selected Cordyceps materials Choose Cordyceps militaris or artificially cultivated Cordyceps fruit bodies or fungus blocks, or fermented Cordyceps mycelium as Cordyceps materials and pulverize them. If it is dry Cordyceps, you must first soak it with water To fully spread the surface;
  • step (3) Extraction: The mixed extractant in step (2) is heated to 40-70 ° C by the heater 5, and input into the extraction device 6, and the Cordyceps material is added, and the pressure is maintained at 20-25 MPa and the time is 2-6 hours.
  • the weight ratio of the mixed extractant and the Cordyceps material is 2- 6: 1;
  • Separation and refined grit At least two separations and refined grit columns are obtained through the first separator 7 and the second separator 8. The fine strips are made into Cordyceps extract, and the mixed extractant passes through the gas-liquid separator. After separation of 10, its CO 2 is returned to the cold box 2 for reuse, and its ethanol carrier 11 can also be reused;
  • the extract of Cordyceps sinensis according to the present invention has been tested and analyzed, and it is rich in nutritional component types including: sterols, ribose, amino acids, peptides, cordycepin, cordyceps polysaccharides, monosaccharides, organic acids, vitamins and inorganic elements, etc. More than 70 nutrients.
  • the extract of Cordyceps militaris in the present invention contains There are crude protein 26.32%, crude fat 6.8%, crude fiber 11.34%, carbohydrates 39.8%, D-mannitol 8.2%, cordycepin 0.82 ° /. 2, Cordyceps oil 2.2% and a small amount of ash and water.
  • the extract of Cordyceps sinensis according to the present invention contains a large amount of CORHEPIC ACID (about 7%), which is an isomer of D-mannitol (D-MANNI-TOL).
  • the riboside in the cordyceps extract of the present invention is the active ingredient of the cordyceps extract, mainly hypoxanthine riboside, thymine, uracil, uridine, and hypoxanthine.
  • the carbohydrates in the cordyceps extract of the present invention are mainly polysaccharides and monosaccharides, and their constituents are mannose, galactose, glucose and xylose.
  • cyclic dipeptide compounds in Cordyceps extract There are 6 types of cyclic dipeptide compounds in Cordyceps extract. They are: L-Glyco-L-Cyclopeptide, L-Leu-L-Cypeptide, L-Val-L-Cypeptide, L-Propyl -L bright ring dipeptide, L-valeride dipeptide, L-threo-L bright ring dipeptide. Physiological activity with anti-cancer (KB cells) and immune enhancement.
  • the extract of Cordyceps sinensis contains polyamines, which are mainly 1,3-diaminostem propane (1,3-PR0PANEDIAMINE), putrescine (PUHNEXCINE), spermine (SPENIME), and cadaverine (CADAVER INE). And 4 barley (SPERMDINE).
  • polyamines which are mainly 1,3-diaminostem propane (1,3-PR0PANEDIAMINE), putrescine (PUHNEXCINE), spermine (SPENIME), and cadaverine (CADAVER INE). And 4 barley (SPERMDINE).
  • the extract of Cordyceps sinensis according to the present invention is rich in amino acids, they are: aspartic acid, threonine, serine, glutamic acid, proline, glycine, alanine, cystine, valine, methionine , Leucine, 'isoleucine, tyrosine, phenylalanine, lysine, tryptophan, histidine and arginine.
  • the tonic effect of Cordyceps extract, the supplementary treatment of diseases of the digestive tract system, the inhibition of germs and the enhancement of immune function are all related to the function of certain amino acids.
  • the extract of Cordyceps militaris contains 30 kinds of inorganic elements, including iron (Fe), copper (Cu), zinc (Z ⁇ ), ⁇ (Mo), chromium (Cr), selenium (Se), and cobalt (C). ) Essential elements of human nutrition published by the World Health Organization. Modern Chinese theory holds that the generation of false evidence is related to the lack of Zn, Cu, Fe, and Mn.
  • the average content of Fe, Cu, and Zn in the extract of Cordyceps militaris of the present invention is 1.8 times, 2.1 times, and 8.8 times the average of the 28 kinds of tonics, respectively.
  • Selenium is known as the king of anti-cancer.
  • Cordyceps extract The content of selenium in Cordyceps extract is 3-4 times that of Astragalus. Phosphorus (P) has an important role in the body's neurometabolism and has hypnotic and sedative functions. Cordyceps extract also contains vitamins ⁇ , C, Bi, B 2 , £ and ⁇ . According to animal experiments, the Cordyceps extract of the present invention has the following effects:
  • Cordyceps extract is an antibiotic. It also has significant antitumor activity. Its mechanism of action may be related to the mechanism by which cordycepin can embed RNA and block the amination of XANTHINE NUELEOTIDE to uridine, which can affect protein synthesis. It has obvious inhibitory effect on lung cancer and Ehrlich ascites cancer in experimental animals, and can inhibit carcinogenesis of progastric epithelial hyperplasia induced by carcinogens.
  • Cordyceps extract can significantly increase the phagocytic function and acid phosphatase activity of mouse peritoneal macrophages; it can protect the thymus and spleen T cells of immune-immunized mice.
  • B lymphocytes have a proliferation effect, which promotes cellular immunity and inhibits humoral immunity. It is mainly a suppressive effect on specific immunity and a significant inhibitory effect on the graft host response. It is a new type of immune enhancer; it can also speed up experimental animals. The speed of spleen nucleic acid and protein renewal promotes spleen tissue proliferation. ..
  • Cordyceps extract can significantly reduce spontaneous activities in mice, has synergistic effects with barbituric acid sodium, has obvious sedative effects and anticonvulsant effects; enhances the hypoxia tolerance of experimental animals, And has a certain anti-arrhythmic effect.
  • Cordyceps extract has obvious antihypertensive effect on anesthetized rabbits, the intensity of the effect is obviously related to the dose, and the maintenance time is longer.
  • it can reduce the amount of anti-hypoxia; in pituitary hormone-induced rabbit myocardial ischemia; Myocardial infarction has a certain protective effect; it can increase the uptake of 3 ⁇ 4 in rat, rat heart month and brain tissue, and increase nutrient blood flow in heart month and brain. It has an anti-arrhythmic effect in rats caused by aconitine and barium chloride.
  • LPL-C cholesterol protein lipase
  • Cordyceps extract has antitussive effect on mice with cough caused by ammonia mist, can significantly increase rat secretion, and promote phenol red excretion in trachea of mice; Isolated guinea pig The trachea relaxes; it has a protective effect on acute lung edema in mice caused by the adrenal glands, indicating that the extract of Cordyceps has antitussive, expectorant and antiasthmatic effects.
  • Cordyceps extract can increase the content of superoxide dismutase (SOP) in rat liver plasma, inhibit the production of lipid peroxide (LP0), have liver-protective effects, and work with cordyceps extract Related to anti-aging. ,
  • SOP superoxide dismutase
  • Cordyceps extract can improve cellular immune function; delay the progress of renal insufficiency, reduce renal toxicity, and promote cell repair and reduce renal tubular damage.
  • Cordyceps extract can promote the biosynthesis of mouse spleen RNA and protein. After the Cordyceps extract is given, it can increase the weight of the adrenal glands, the content of cholesterol in the adrenal glands, and the content of plasma corticosterone, and has a corticosteroid-like anti-inflammatory effect. Jiusu has obvious androgen-like effects, which are related to the ancient Chinese records of "Yin Shen” and "Aphrodisiac”.
  • the extract of Cordyceps militaris of the present invention is added to the medicament in a ratio of 0.01 to 5% to exert its anti-cancer, immune and disease prevention and treatment effects. Because the extract of Cordyceps has a strong immune-promoting effect, it can significantly increase the content of the spleen and its nucleic acids and proteins. Cordyceps extract contains a large amount of "Cordyceps polysaccharide and D-mannitol", which can activate T lymphocytes and lymphokines, etc., thereby attacking target cells and exerting its anti-cancer effect.
  • Cordyceps extract of the present invention is health food: Cordyceps extract of the present invention at a ratio of 0.5% of the added food 001-2, for example: (1) extract immunity and recuperation of health food Cordyceps;
  • the Cordyceps extract cosmetic of the present invention is added to makeup at a ratio of 0.01 to 3%, such as an emollient, a hair care product, or a beauty product, to exert its nutritional nourishment and beauty treatment. The role of health, keep youth forever.

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Description

虫草的提取物及其生产方法和应用 技术领域 本发明涉及保健品技术领域,特指一种虫草的提取物及其生产方法和应用。 背景技术 众所周知, 虫草是 "冬虫夏草" 的简称, 也是虫草真菌属的统称, 虫草是
8000余种中药材唯一 "阴阳双补、 疗效独特" 的珍品和圣药, 为名贵滋补强壮 中药材。 在世界上享有很高声誉。
虫草味苷、 性温, 秘精益气, 专补命门。 虫草苷平保肺、 益肾补精髓、 止 血化痰, 虫草浸酒数枚, 治腰膝间痛楚, 有益肾之功, 补亏损、 壮命门, 既能 补肺阴、 又能补腎阳。 主治久咳虚喘、 虚劳咳血、 阳瘘遗精、 腰腿酸痛、 病后 久虚不复、 老年虚弱、 贫血虚痞等。 被历代医学家认为是大补的圣品。
虫草具有滋补免疫、 营养保健、 .治病防病、 防癌抗癌、 延緩衰老等多种奇 特药用功效, 特别对心血管系统疾病、 中; 神经系统疾病、 呼吸系统疾病、 内 分泌系统疾病 妇科疾病、 肾脏疾病、 肝脏疾病、 性功能疾病和肿瘤疾病等均 有独特的疗效。 其中特别是虫草素和虫草多糖不仅具有防癌抗癌和极强的免疫 功能, 而且, 是一种抗菌、 抗病毒、 抗疲劳、 抗缺氧和抗衰老的至灵圣品。
传统的虫草的应用方法是作为一味中药成分配合其他中药成分入药, 或直 接作为一种滋补品食用, 其主要缺陷在于:
1、 因为健康是人生最大的财富,.人们期盼通过不打针、 不吃药和没有副作 用的自然疗法达到健康和保健的目的。
2、直接食用虫草导致其中许多的有效成分不能充分地吸收利用,造成浪费。 因此, ^何将虫草中的丰富的营养成分提取出来, 并作成保健产品, 成为 消费者所期盼。 本发明人经过几十年的研究和反复实践, 创造出本发明的技术 方案。 发明内容 本发明的主要目的在于提供一种虫草的提取物, 通过科学的方法, 提取虫 草中的有效营养成分, 达到开发出具有高营养食品、 全营养保健品、 营养化妆 品及医药品的虫草提取物产品的目的。
本发明的另一目的在于提供虫草的提取物的生产方法, 通过最经济有效的 工艺方法, 达到充分提取虫草中的营养成分及降低生产成本的 的。
本发明的再一目的在于提供一种虫草的提取物的应用, 通过将虫草的提取 物定量地应用于药品和滋补品,达到开发出系列高价值的医疗保健产品的目的。
本发明的目的是这样实现的: 一种虫草的提取物, 其特征是: 它是从虫草 中提取的营养成分, 其是含有粗蛋白、 粗脂肪、 碳水化合物、 D-甘露醇、 虫草 油、 虫草素、 甾醇类、 核甘类、 氨基酸、 肽类、 多糖、 单糖、 有机酸、 维生素 及无机元素的营养品。
该虫草包括野生虫草或人工培育的虫草或其菌块, 或发酵虫草菌丝体。 本发明提供一种虫草的提取物的生产方法,其特征是: 它是使用水提取法, 包括如下步驟:
( 1 )精选虫草原料: 选择野生虫草或人工培育的虫草子实体或菌块、或发 酵虫草菌丝体为虫草原料, 并进行粉碎;
( 2 )制备水提取液: 不管是鲜品虫草或是干品虫草, 都必须先用 4- 10倍 重量的水浸泡 30- 60分钟, 先用温火煎 60-90分钟, 过滤, 收集第一次水提取 液; 残渣中加入 4-10倍重量的水, 温火煎 60-90分钟, 过滤, 收集第二次水提 取液; 合并两次水提取液, 浓缩至原料的重量, 制成虫草的提取物的水提取液;
( 3 )制备虫草的提取物:将上述虫草的提取物的水提取液进一步干燥成固 体颗粒, 按常规装瓶、 灭菌, 制成虫草的提取物产品。
本发明还提供再一种虫草的提取物的生产方法, 其特征是: 它是使用醇提 取法, 包括如下步骤: (1)精选虫草原料: 选择野生虫草或人工培育的虫草子实体或菌块、或发 酵虫草菌丝体为虫草原料, 并进行粉碎, 对于干品虫草, 则必须先用水浸泡, 使其表面充分展开;
(2)醇提: 将上述精选虫草原料以 1-3倍的 30- 70%的乙醇浸泡 0.5-1.0 小时, 再回流卜 3小时, 将虫草中营养成分充分溶解;
(3)过滤除渣: 过滤并除去残渣, 保留醇提液;
(4) 回收虫草提取物: 通过蒸发乙醇, 回收虫草提取物;
(5)大孔树脂吸附提纯: 将回收的虫草提取物返溶于无离子水中, 使用市 售的无菌大孔树脂吸附回收虫草提取物, 再用无离子水洗脱;
(6)浓缩: 使用蒸馏的方法蒸发水分, 制造成 25- 40%的浓缩液;
(7)喷雾干燥: 通过喷雾干燥制造成虫草的提取物粉剂或颗粒剂。
本发明还提供另一种虫草的提取物的生产方法, 其特征是: 它是使用超临 界二氧化碳萃取法,在超临界的条件下,二氧化碳流体的密度和介电常数较大, 并随着压力和温度的变化而急剧变化, 不仅对虫草物质的溶解度有选择性, 而 且, 溶剂和萃取物非常容易分离, 具体生产步骤如下:
(1)精选虫草原料: 选择野生虫草或人工培育的虫草子实体或菌块、或发 酵虫草菌丝体为虫草原料, 并进行粉碎, 对于干品虫草, 则必须先用水浸泡, 使其表面充分展开;
(2)混合: 将携带剂经过流量计进行计量, 通过泵体加入混合器中, 同时 将钢瓶中的 C02先输入冷箱, 再通过计量泵加入混合器中与携带剂混合, 制成 混合萃取剂;
(3)萃取: 将混合萃取剂通过加热器加热至 40- 70°C输入萃取装置中, 并 加入虫草原料, 保持压力 20- 25兆帕及时间 2- 6小时进行萃取, 混合萃取剂与 虫草原料的重量配比为 2-6: 1;
(4)分离及精馏: 步骤(3)的萃取物通过至少二次分离及精镏柱精馏, 制成虫草的才是取物, 其混合萃取剂再经过气液分离器分离后, 其 C02重新回到 冷箱重复使用, 其乙醇携带剂也可以重复使用;
( 5 )成品: 按常规装瓶、 灭菌, 制成虫草的提取物产品。
本发明又提供一种虫草的提取物的应用, 其特征是: 它适用于制造虫草的 提取物药品、 虫草的提取物保健食品和虫草的提取物化妆品。
该虫草的提取物药品是将 0. 0卜5°/。比例的虫草的提取物加入药品中制成的 药品。该虫草的提取物保健食品是将 0. 001-2%比例的虫草的提取物加入食品中 制成的保健食品。 该虫草的提取物化妆品是将 0. 01- 3%比例的虫草的提取物加 入化妆品中制成的润肤品、 护发品或美容化妆品。 该虫草的提取物药品包括: 防病治病药品、 防癌抗癌药品及免疫药品。
该虫草的提取物保健食品包括: 虫草的提取物免疫或调养剂保健食品、 虫 草的提取物油脂或调味保健食品、 虫草的提取物鲜果品或干果品保健食品、 虫 草的提取物蔬菜或野菜保健食品、 虫草的提取物谷物或豆类保健食品、 虫草的 提取物乳品或蛋类保健食品、 虫草的提取物畜肉或禽肉类保健食品、 虫草的提 取物水产类保健食品、 虫草的提取物酒饮料类保健食品或虫草的提取物病症专 用保健食品。
下面结合较佳实施例和附图进一步说明。 附图说明 图 1是本发明的虫草提取物的水提法的生产方法的流程示意图。
图 2是本发明的虫草提取物的醇提法的生产方法的流程示意图。
图 3是本发明的虫草提取物的超临界 C02萃取法的生产方法的流程示意图。 具体实施方式 实施例 1
本发明的虫草的提取物是从虫草中提取的营养成分, 其是富含有甾醇类、 核 甘类、 氨基酸、 肽类、 虫草素、 虫草多糖、 单糖、 有机酸、 维生素和无机元素的 营养品。 其中虫草包括野生虫草或人工培育的虫草子实体或菌块、 或发酵虫草菌 丝体。
虫草的提取物的提取方法可以有很多种, 其中较方便廉价的方法大体有以 下三种: 水提法、 醇提法和超临界 co2萃取法, 以下分别说明。
参阅图 1所示, 本发明的虫草的提取物的第一种生产方法是水提法, 包括 如下步骤:
( 1 )精选虫草原料: 选择野生虫草或人工培育的各种虫草子实体或菌块、 或发酵虫草菌丝体为虫草原料, 并进行粉碎;
( 2 )制备水提取液: 不管是鲜品虫草或是干品虫草, 都必须先用 4- 10倍 重量的水浸泡 30- 60分钟, 先用温火煎 60-90分钟, 过滤, 收集第一次水提取 液; 残渣中加 Λ 4-10倍重量的水, 温火煎 60-90分钟, 过滤, 收集第二次水提 取液,合并两次水提取液, 浓缩至原料的重量, 制成虫草的提取物的水提取液;
( 3 )制备虫草的提取物: 将上述虫草的提取物的水提取液进一步干燥成固 体颗粒, 按常规装瓶、 灭菌, 制成虫草的提取物产品。
当然也^以将上述虫草的提取物的水提取液直接装瓶、 灭菌, 制成虫草的 提取物的液态水提取液产品。
实斿例 2
参阅图 2所示, 本发明的虫草的提取物的第二种生产方法是醇提法, 包括 如下步驟:
( 1 )精选虫草原料: 选择野生虫草或人工培育的各种虫草子实体或菌块、 或发酵虫草菌丝体为原料, 并进行粉碎, 如果是干品虫草, 则必须先用水浸泡, 使其表面充分展开;
( 2 )醇提: 将上述精选原料以 1-3倍的 30-70%的乙醇浸泡 0. 5-1. 0小时, 再回流 1-3小时, 将虫草中营养成分充分溶解;
( 3 )过滤除渣: 过滤并除去残渣, 保留醇提液;
( 4 ) 回收虫草提取物: 通过蒸发乙醇, 回收虫草提取物; ( 5 )大孔树脂吸附提纯: 将回收的虫草提取物返溶于无离子水中, 使用市 售的无菌大孔树脂吸附回收虫草提取物, 再用无离子水洗脱;
( 6 )浓缩: 使用蒸馏的方法蒸发水分, 制造成 25- 40%的浓缩液;
( 7 )喷雾干燥: 通过喷雾.干燥制造成虫草的提取物粉剂或颗粒剂。
实施例 3
参阅图 3'所示, 本发明的虫草的提取物的第三种生产方法是超临界 C02萃 取法, 因为在超临界的条件下, 二氧化碳流体的密度和介电常数较大, 并随着 压力和温度的变化而急剧变化, 不仅对虫草物质的溶解度有选择性, 而且, 溶 剂和萃取物非常容易分离, 具体生产步骤如下:
( 1 )精选虫草原料: 选择野生虫草或人工培育的各种虫草子实体或菌 '块、 或发酵虫草菌丝体为虫草原料, 并进行粉碎, 如果是干品虫草, 则必须先用水 浸泡, 使其表面充分展开;
( 2 )混合: 将 40- 60%的乙醇携带剂 11经过流量计 12进行计量, 通过泵 体 13加入混合器 4中, 同时将钢瓶 1中的 C02先输入冷箱 2 , 再通过计量泵 3 加入混合器 4中与携带剂 11按照 1: 2-6的重量比例制成混合萃取剂;:
( 3 )萃取: 将步驟(2 ) 的混合萃取剂通过加热器 5加热至 40- 70°C , 输 入萃取装置 6中, 并加入虫草原料, 保持压力 20-25兆帕及时间 2-6小时进行 萃取, 混合萃取剂与虫草原料的重量配比为 2- 6: 1;
( 4 )分离及精榴: 通过第一分离器 7和第二分离器 8至少二次分离及精榴 柱.9精條, 制成虫草的提取物, 其混合萃取剂再经过气液分离器 10分离后, 其 C02重新回到冷箱 2重复使用, 其乙醇携带剂 11也可以重复使用;
( 5 )成品: 按常规装瓶、 灭菌, 制成虫草的提取物产品。
本发明的虫草的提取物经过测试分析, 其含有丰富的营养成分类型有: 甾 醇类、 核甘类、 氨基酸、 肽类、 虫車素、 虫草多糖、 单糖、 有机酸、 维生素和 无机元素等 70多种营养元素。
经过测试分析(使用国内通用的行业标准) , 本发明的虫草的提取物中含 有粗蛋白 26. 32 %、 粗脂肪 6. 8 %、 粗纤维 11. 34 %、 碳水化合物 39. 8%、 D -甘 露醇 8. 2%、 虫草素 0. 82°/。、 虫草油 2. 2%及少量的灰分和水。
本发明的虫草的提取物中含有较多的虫草酸(CORHEPIC ACID ) (约 7% ) , 其为 D-甘露醇 ( D- MANNI- T0L ) 的异构体。
本发明的虫草的提取物中核甘类是虫草的提取物的活性成分,主要为次黄 嘌呤核甘、 胸腺嘧啶、 尿嘧啶、 乌嘌呤和次黄嘌呤。
本发明的虫草的提取物中的碳水化合物主要为多糖和单糖, 其组成部分为 甘露糖、 半乳糖、 葡萄糖和木糖。
在虫草的提取物中含有 6种环二肽类化合物, 他们是: L-甘- L环二肽、 L - 亮- L脯环二肽、 L-缬- L脯环二肽、 L-丙 -L亮环二肽、 L- -纈环二肽、 L-苏- L 亮环二肽。 具有抗癌 (KB细胞)和增强免疫作用的生理活性。
本发明的虫草的提取物中含多胺类物质, 主要为 1, 3-二氨茎丙烷 ( 1, 3-PR0PANEDIAMINE ) 、 腐胺 ( PUHNEXCINE ) 、 精胺 ( SPENIME ) 、 尸胺 ( CADAVER INE )和 4青眯 ( SPERMDINE ) 。
由于本发明的虫草的提取物中含有丰富的氨基酸, 他们是: 天冬氨基酸, 苏氨酸、 丝氨酸、 谷氨酸、 脯氨酸、 甘氨酸、 丙氨酸、 胱氨酸、 缬氨酸、 蛋氨 酸、 亮氨酸、 '异亮氨酸、 酪氨酸、 苯丙氨酸、 赖氨酸、 色氨酸、 组氨酸和精氨 酸。 虫草的提取物的补益作用、 补助治疗消化道系统疾病、 抑制病菌及增强免 疫功能等作用, 均与某些氣基酸的功用有关。
本发明的虫草的提取物中含有 30种无机元素, 所含铁 ( Fe ) 、 铜 (Cu ) 、 锌(Ζη ) 、 ύ ( Mo ) 、 铬(Cr ) 、 硒( Se ) 、 鈷(C。) 为世界卫生组织公布的 人类营养必需元素。 中国现代理论认为, 虛证的产生与缺少 Zn、 Cu、 Fe及 Mn 有关。 本发明的虫草的提取物中含有 Fe、 Cu、 Zn平均含量分别为 28种补益药 均值的 1. 8倍、 2. 1倍和 8. 8倍。 硒被称为抗癌之王, 虫草的提取物中硒的含 量是黄芪的 3 - 4倍。 磷( P )对机体神经代谢机能有重要作用, 具有催眠、 镇 静功能。 虫草的提取物中还含有维生素^、 C、 Bi、 B2、 £和〖。 通过动物实验证明本发明的虫草的提取物具有如下功效:
1、 抗癌作用: 虫草的提取物是一种抗生素。 同时具有显著抗肿瘤活性。 其 作用机制可能与虫草素能嵌入 RNA, 并阻断黄苷酸(XANTHINE NUELE0TIDE )胺 化成乌苷酸, 可作用到蛋白质合成的机理有关。 对实验动物的肺癌、 艾氏腹水 癌有明显的抑制作用, 并能抑制致癌物质诱发的前胃上皮增生癌变。
2、增强肌体的免疫功能: 虫草的提取物能明显增加小鼠腹腔巨噬细胞的吞 噬功能及酸性磷酸酶活力; 能保护受免疫制剂小鼠的胸腺和脾脏的 T细胞, 对 T淋巴细胞及 B淋巴细胞有增殖作用, 促进细胞免疫而抑制体液免疫; 对特异 型免疫主要表现为抑制作用, 对移植物宿主反应呈现显著的抑制作用, 是一种 新型的免疫促进剂; 还能加快实验动物脾脏核酸和蛋白质的更新速度, 促进脾 脏组织增生。 ..
3、 对中枢神经系统的作用: 虫草的提取物能明显减少小鼠自发性活动 , 与戍巴比妥钠有协同作用, 具有明显镇静作用和抗惊厥作用; 增强实验动物的 耐缺氧能力, 并有一定抗心律失常作用。
4、 对 血管系统和血液系统的作用: 虫草的提取物对麻醉家兔有明显的 降压作用, 作用强度与剂量明显相关, 且维持时间较持久。 对正常或异丙腎上 腺素引起的心肌缺血小鼠, 能使其抗缺氧量减少; 对垂体后叶素诱发的家兔心 肌缺血以及甲状腺素加去曱肾上腺素引起的大鼠应激性心肌梗塞有一定保护作 用; 能增加小、鼠心月几和脑组织对 ¾的摄取,可增加心月几和脑的营养性血流量。 对乌头碱和氯化钡引起的大鼠心律失常有对抗作用。 能显著降低正常进食高脂 以及应激大鼠的血清总胆固醇(CT ) 、 三酰甘油 (TC ) 、 低密度脂蛋白胆固醇
( LDL-C ) 、 及 HDL- C/TC比值升高, 具有明显降血脂作用, 并证明其机理与活 化毛细血管壁及脂肪组织中的胆固醇蛋白脂酶(LPL )有关。 对离体大鼠和兔血 小饭聚集有抑制作用, 防止血栓形成。
5、 对呼吸系统的作用: 虫草的提取物对氨雾致咳的小鼠有镇咳作用, 能 使大鼠分泌液明显增加, 促进小鼠气管酚红排泌; 能使组织胺致痉的离体豚鼠 气管松驰; 对腎上腺引起的小鼠急性肺水肿有保护作用, 表明虫草的提取物具 有镇咳、 祛痰、 平喘作用。
6、 对肝脏的作用: 虫草的提取物能提高鼠肝浆中超氧化物歧化酶(SOP ) 的含量, 抑制脂质过氧化物(LP0 )的生成, 有护肝作用, 并与虫草的提取物的 抗衰老有关。 ,
7、 对腎脏的作用: 虫草的提取物能改善细胞免疫功能; 延緩肾功能不全 的进展, 减轻肾毒损害, 并促进细胞修复, 减轻肾小管的损害。
8、'对代谢系统和内分泌系统的作用: 虫草的提取物能促进小鼠脾脏 RNA 和蛋白质的生物合成。 给虫草的提取物后, 能使肾上腺增重、 肾上腺内胆固醇 含量、 血浆皮质酮含量增高, 并有皮质激素样的抗炎作用; 能使去睾小鼠精嚢 增重, 优于丙酸睾九素, 有明显的雄激素样作用, 与古代文献记载"益肾"、 "壮 阳"作用有关。
通过上述本发明的虫草的提取物所含有的丰富的营养成分和药用价值 , 其 具有非常广泛的应用领域。 其主要应用包括:
1、 本发明的虫草的提取物药品: 将本发明的虫草的 ^是取物以 0. 01- 5%的比 例加入药品中, 发挥其抗癌、免疫及防病治病的作用。 因为虫草的提取物具有极 强的免疫促进作用, 能使脾脏及其核酸、蛋白质的含量显著增加。 虫草的提取物 中含有大量的、"虫草多糖和 D -甘露醇", 能激活 T淋巴细胞和淋巴因子等, 从而 攻击靶细胞, 发挥其抗癌作用。
积极寻求防治癌肿有效方法乃广大医药工作者不可推卸的责任。 本发明人 经几十年研究, 集古今虫草抗癌单、 验方数十首, 其中"克癌灵"方剂对各种各 期癌症效果尤佳, 运用虫草的提取物开发技术制成药品, 进入世界市场, 必能 为癌症患者带来希望之光, 同时带来巨额的经济效益。
2、 本发明的虫草的提取物保健食品: 将本发明的虫草的提取物以 0. 001-2%的比例加入食品中, 例如: ( 1 ) 虫草的提取物免疫及调养保健食品;
( 2 ) 虫草的 取物油脂及调味保健食品; (3 ) 虫草的提取物鲜、 干果品保健 食品; (4) 虫草的提取物蔬菜、 野菜保健食品; (5) 虫草的提取物谷、 豆类 保健食品; (6) 虫草的提取物乳、 蛋类保健食^; (7) 虫草的提取物畜、 禽 肉类保健食品; (8) 虫草的提取物水产类保健食品; (9) 虫草的提取物酒类 保健食品(酒、 啤酒及饮料); (10) 虫草的提取物防病保健食品(无糖食品、 含钙食品等) 。 发挥其营养滋补及保健的作用。
3、 本发明的虫草的提取物化妆品: 将本发明的虫草的提取物以 0.01-3%的 比例加入化妆中, 例如润肤品、 护发品或美容品中, 发挥其营养滋补及养颜美 发的保健的作用, 保留青春永驻。

Claims

权利要求
1、 一种虫草的提取物, 其特征是: 它是从虫草中提取的营养成分, 其是含 有粗蛋白、 粗脂肪、 碳水化合物、 D-甘露醇、 虫草油、 虫草素、 甾醇类、 核甘 类、 氨基酸、 肽类、 多糖、 单糖、 有机酸、 维生素及无机元素的营养品。
2、根据权利要求 1所述的虫草的提取物, 其特征是: 该虫草包括野生虫草 或人工培育的虫草或其菌块, 或发酵虫草菌丝体。
3、 一种虫草的提取物的生产方法, 其特征是: 它是使用水提取法, 包括如 下步骤:
. ( 1.)精选虫草原料: 选择野生虫草或人工培育的虫草子实体或菌块、或发 酵虫草菌丝体为虫草原料, 并进行粉碎;
( 2 )制备水提取液: 不管是鲜品虫草或是干品虫草, 都必须先用 4- 10倍 重量的水浸泡 30- 60分钟, 先用温火煎 60- 90分钟, 过滤, 收集第一次水提取 液; 残渣中加入 4- 10倍重量的水, 溘火煎 60-90分钟, 过滤, 收集第二次水提 取液; 合并两次水提取液, 浓缩至原料的重量, 制成虫草的提取物的水提取液;
( 3 )制备虫草的提取物:将上述虫草的提取物的水提取液进一步干燥成固 体颗粒, 按常规装瓶、 灭菌, 制成虫草的提取物产品。
4、 一种虫草的提取物的生产方法, 其特征是: 它是使用醇提取法, 包括如 下步驟:
( 1 )精选虫草原料: 选择野生虫草或人工培育的虫草子实体或菌块、或发 酵虫草菌丝体为虫草原料, 并进行粉碎, 对于干品虫草, 则必须先用水浸泡, 使其表面充分展开;
( 2 )醇提: 将上述精选虫草原料以 1-3倍的 30- 70%的乙醇浸泡 0. 5-1. 0 小时, 再回 ^ 1- 3小时, 将虫草中营养成分充分溶解;
( 3 ) 过滤除渣: 过滤并除去残渣, 保留醇提液;
( 4 ) 回收虫草提取物: 通过蒸发乙醇, 回收虫草提取物; 售的无菌大孔树脂吸附回收虫草提取物, 再用无离子水洗脱;
( 6 )浓缩: 使用蒸馏的方法蒸发水分, 制造成 25- 40%的浓缩液;
( 7 )喷雾干燥: 通过喷雾干燥制造成虫草的提取物粉剂或颗粒剂。
5、 一种虫草的提取物的生产方法, 其特征是: 它是使用超临界二氧化碳萃 取法, 在超临界的条件下, 二氧化碳流体的密度和介电常数较大, 并随着压力 和温度的变化而急剧变化, 不仅对虫草物质的溶解度有选择性, 而且, 溶剂和 萃取物非常容易分离, 具体生产步骤如下:
( 1 )精选虫草原料: 选择野生虫草或人工培育的虫草子实体或菌块、或发 酵虫草菌丝体为虫草原料, 并进行粉碎, 对于干品虫草, 则必须先用水浸泡, 使其表面充分展开;
( 2 )混合: 将携带剂经过流量计进行计量, 通过泵体加入混合器中, 同时 将钢瓶中的 C02先输入冷箱, 再通过计量泵加入混合器中与携带剂混合, 制成 混合萃取剂;
( 3 )萃取: 将混合萃取剂通过加热器加热至 40- 70Ό输入萃取装置中, 并 加入虫草原料, 保持压力 20- 25兆帕及时间 2- 6小时进行萃取, 该混合萃取剂 与虫草原料的重量配比为 2- 6: 1; +
( 4 )分离及精馏: 步骤(3 ) 的萃取物通过至少二次分离及精馏柱精馏, 制成虫草的提取物, 其混合萃取剂再经过气液分离器分离后, 其 C02重新回到 冷箱重复使用, 其乙醇携带剂也重复使用;
( 5 )成品: 按常规装瓶、 灭菌, 制成虫草的提取物产品。
6、一种虫草的提取物的应用,其特征是:它适用于制造虫草的提取物药品、 虫草的提取物保健食品和虫草的提取物化妆品。
7、根据权利要求 6所述的虫草的提取物的应用, 其特征是: 虫草的提取 物药品是将 0. 01- 5%比例的虫草的提取物加入药品中制成的药品。
8、根据权利要求 6所述的虫草的提取物的应用, 其特征是: 该虫草的提取 物保健食品是将 0. 001- 2%比例的虫草的提取物加入食品中制成的保健食品。
9、根据权利要求 6所述的虫草的提取物的应用, 其特征是: 该虫草的提取 物化妆品是将 0. 01- 3%比例的虫草的提取物加入化妆品中制成的润肤品、 护发 品或美容化妆品。
10、 根据权利要求 7所述的虫草的提取物的应用, 其特征是: 该虫草的提 取物药品包括: 防病治病药品、 防癌抗癌药品及免疫药品。
11、 根据权利要求 8所述的虫草的提取物的应用, 其特征是: 该虫草的提 取物保健食品包括: 虫草的提取物免疫或调养剂保健食品、 虫草的提取物油脂 或调味保健食品、 虫草的提取物鲜果品或干果品保健食品、 虫草的提取物蔬菜 或野菜保健食品、 虫草的提取物谷物或豆类保健食品、 虫草的提取物乳品或蛋 类保健食品、 虫草的提取物畜肉或禽肉类保健食品、 虫草的提取物水产类保健 食品、 虫草的提取物酒饮料类保健食品或虫草的提取物病症专用食品。
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