TR201807572T4 - Genipa americana meyvesi̇nden elde edi̇len mavi̇ renklendi̇ri̇ci̇ - Google Patents
Genipa americana meyvesi̇nden elde edi̇len mavi̇ renklendi̇ri̇ci̇ Download PDFInfo
- Publication number
- TR201807572T4 TR201807572T4 TR2018/07572T TR201807572T TR201807572T4 TR 201807572 T4 TR201807572 T4 TR 201807572T4 TR 2018/07572 T TR2018/07572 T TR 2018/07572T TR 201807572 T TR201807572 T TR 201807572T TR 201807572 T4 TR201807572 T4 TR 201807572T4
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- glycine
- raw
- starch
- colorant
- grams
- Prior art date
Links
- 240000004414 Genipa americana Species 0.000 title abstract description 9
- 235000004407 Genipa americana Nutrition 0.000 title abstract description 9
- 238000004040 coloring Methods 0.000 title description 2
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 79
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 claims abstract description 48
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 40
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract description 32
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract description 32
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract description 20
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 18
- 239000000038 blue colorant Substances 0.000 claims abstract description 9
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 6
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 claims abstract description 4
- 239000004753 textile Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 34
- 239000003086 colorant Substances 0.000 claims description 33
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 14
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims description 6
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 5
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 4
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 3
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 2
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 2
- 238000005215 recombination Methods 0.000 claims description 2
- 230000006798 recombination Effects 0.000 claims description 2
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 claims 2
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 241000782774 Coniothyrium glycines Species 0.000 claims 1
- BPQQTUXANYXVAA-UHFFFAOYSA-N Orthosilicate Chemical compound [O-][Si]([O-])([O-])[O-] BPQQTUXANYXVAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 241000375392 Tana Species 0.000 claims 1
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 claims 1
- 210000000845 cartilage Anatomy 0.000 claims 1
- 239000010903 husk Substances 0.000 claims 1
- 239000004922 lacquer Substances 0.000 claims 1
- 239000004579 marble Substances 0.000 claims 1
- 238000003801 milling Methods 0.000 claims 1
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 claims 1
- 229940127557 pharmaceutical product Drugs 0.000 claims 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 abstract 1
- 235000020046 sherry Nutrition 0.000 abstract 1
- AZKVWQKMDGGDSV-BCMRRPTOSA-N Genipin Chemical compound COC(=O)C1=CO[C@@H](O)[C@@H]2C(CO)=CC[C@H]12 AZKVWQKMDGGDSV-BCMRRPTOSA-N 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- AZKVWQKMDGGDSV-UHFFFAOYSA-N genipin Natural products COC(=O)C1=COC(O)C2C(CO)=CCC12 AZKVWQKMDGGDSV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000004366 Glucosidases Human genes 0.000 description 2
- 108010056771 Glucosidases Proteins 0.000 description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 2
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 2
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 2
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 2
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 2
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000001131 transforming effect Effects 0.000 description 2
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 description 1
- 108010004032 Bromelains Proteins 0.000 description 1
- 240000009226 Corylus americana Species 0.000 description 1
- 235000001543 Corylus americana Nutrition 0.000 description 1
- 235000007466 Corylus avellana Nutrition 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 244000111489 Gardenia augusta Species 0.000 description 1
- IBFYXTRXDNAPMM-BVTMAQQCSA-N Geniposide Chemical compound O([C@@H]1OC=C([C@@H]2[C@H]1C(=CC2)CO)C(=O)OC)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O IBFYXTRXDNAPMM-BVTMAQQCSA-N 0.000 description 1
- IBFYXTRXDNAPMM-FZEIBHLUSA-N Geniposide Natural products COC(=O)C1=CO[C@@H](O[C@H]2O[C@@H](CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H]2[C@@H]1CC=C2CO IBFYXTRXDNAPMM-FZEIBHLUSA-N 0.000 description 1
- ZUKLFFYDSALIQW-MSUKCBDUSA-N Iridoid glycoside Chemical compound [H][C@]12CC[C@H](C(O)=O)[C@@]1([H])[C@H](OC1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)OC=C2 ZUKLFFYDSALIQW-MSUKCBDUSA-N 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-P L-argininium(2+) Chemical compound NC(=[NH2+])NCCC[C@H]([NH3+])C(O)=O ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-P 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N L-phenylalanine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N 0.000 description 1
- 235000017286 Melicoccus bijugatus Nutrition 0.000 description 1
- 229930182559 Natural dye Natural products 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 244000178231 Rosmarinus officinalis Species 0.000 description 1
- 235000005811 Viola adunca Nutrition 0.000 description 1
- 240000009038 Viola odorata Species 0.000 description 1
- 235000013487 Viola odorata Nutrition 0.000 description 1
- 235000002254 Viola papilionacea Nutrition 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- VGLLGNISLBPZNL-RBUKDIBWSA-N arborescoside Natural products O=C(OC)C=1[C@@H]2C([C@H](O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O3)OC=1)=C(CO)CC2 VGLLGNISLBPZNL-RBUKDIBWSA-N 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 238000012512 characterization method Methods 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 229930182489 iridoid glycoside Natural products 0.000 description 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000001404 mediated effect Effects 0.000 description 1
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 1
- 239000000978 natural dye Substances 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N phenylalanine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000002924 primary amino group Chemical group [H]N([H])* 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 description 1
- 238000010257 thawing Methods 0.000 description 1
- 230000017260 vegetative to reproductive phase transition of meristem Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
- C09B61/00—Dyes of natural origin prepared from natural sources, e.g. vegetable sources
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring (AREA)
Abstract
Mevcut buluş, sıvı ve toz halde mavi renklendirici yapılmasına yönelik bir yöntem sağlamakta olup, burada mavi renklendirici, Genipa americana meyve posasından elde edilen işlenmemiş ham şerbetten türetilmektedir ve burada söz konusu ham şerbet, glisin (sıvı) veya glisine ek olarak nişasta (toz) ile karıştırılmaktadır. Şerbet-glisin karışımının ısıtılmasına yönelik ek adımın haricinde ve şerbet-glisin-nişasta yeniden karışımının toz olarak suyunun alınması durumunda, tekstil, farmasötik, gıda, kozmetik ve diğer endüstrilerde uygulanabilen, sıcaklık ve pH değeri bakımından kararlı olan mavi renklendiricinin meydana getirilmesi için hiçbir ek adıma ihtiyaç duyulmamaktadır.
Description
TEKNIK ALAN
Mevcut bulus, Gen/pa ameri'cana meyve posasIan elde edilen ham SIVI SERBET
kullanilarak bir renklendiricinin meydana getirilmesine yönelik bir yöntemle ilgilidir.
ÖNCEKI TEKNIK
Sentetik renklendiriciler, örnegin kansere yol açan yan etkilerden dolaygünümüzde gözden
düsmeye baslamlgtlü GlElla, kozmetik ve tekstil endüstrileri, dogal veya organik renklendirici
kullanma egilimindedir.
Bitkilerden çllîlarllân bilesenlerden elde edilen güvenli renklendiriciler tarif edilmistir.
ile yapllân islemden sonra birincil amino gruplarIIIlve genipin veya analoglarIEltaslýlan
bilesiklerin (Garden/a jasm/'noides (Gardenya) çiçeginden çllZlarllân) dogal reaksiyonundan
yapllân bir mavi-menekse rengi renklendiriciyi tarif etmektedir. Benzer sekilde, K. Kunimasa,
ve ark. U.S. 4,878,921 numaralElPatent Dokümanlîida, genipin ile reaksiyona giren taurinden
yapllân bir mavi renklendiriciyi tarif etmektedir, burada genipin, glukosidaz. etkisi altIa
iridoid glikosit geniposidin hidrolizi aracügllýla Garden/'a jasminoides çiçeginden çlElarHÜilgtlEl
Bu her iki vakada, Garden/`a jasm/hoides çiçeginden genipinin çllîlarllmasü genipositin
glukosidaz ile hidroliz islemine sokuImaslügerektirmektedir.
Gen/'pa americana (Garden/a jasmi'noides familyasII farklübir Latin Amerikan varyantD]
meyvesinden bir karmasllîl sürecin ardIan elde edilen ham bilesenlerden türetilen
renklendiriciler, kallîlîcblmayan dövme uygulamalarlEla yönelik olarak tarif edilmistir. Bunun bir
türünden elde edilen ham bilesenler kullanllârak bir dogal boya elde edilmesine yönelik bir
yöntemi tarif etmektedir, burada ham bilesenlerin elde edilmesi, Gen/pa americana
meyvesinin dondurulmasü/e donunun çözülmesi, söz konusu meyvenin suyunun çllZlarlIBiale
suyun nitrojen kabarcllZlarEla islenmesi, islenen suyun biberiye, yaglEözütler ve soya amino
asit, hidrolize soya, arjinin, fenilalanin, metiyonin, Iizin, bromelin, BHT ve BHA'dan seçilen
renk arttlIiEEbilesenlerle karßtlîllßwaslüçermektedir. Djerassi ve ark. (J. Org. Chem., 1960,
izolasyonu ve karakterizasyonunu tarif etmektedir. Ancak, minimum miktarda ilave edilen
diger bilesenlerle birlikte, Gen/'pa americana meyvelerinden elde edilen islenmemis ham
bilesenlerden türetilen kararlÇigenis uygulama alanEblan mavi renklendirici hakkIa hiçbir
açlElama bulunmamaktadIE
BULUSUN KISA AÇIKLAMASI
Mevcut bulus, slîlîlve toz halde mavi renklendiricinin meydana getirilmesine yönelik bir
yöntem saglamaktadlü burada mavi renklendirici, Gen/;aa americana meyve posasIdan elde
edilen islenmemis ham serbetten türetilmektedir ve burada söz konusu ham serbet, glisin
(SEIII veya glisine ek olarak nisasta (toz) ile karlgtlülîhaktadlü Serbet-glisin karlSlEiiII
suyunun aIlEmasElbakIiIan, tekstil, farmasötik, g., kozmetik ve diger endüstrilerde
uygulanabilen, slîakllKl ve pH degeri bakIiIan kararlÇl mavi renklendiricinin meydana
getirilmesi için hiçbir ek adIia ihtiyaç duyulmamaktadlü
Özellikle, mevcut bulus, bir renklendiricinin imal edilmesine yönelik bir yöntem saglamakta
olup, yöntem asag-kileri içermektedir:
A. Gen/'pa americana meyvesinin kabugunun soyulmasüburada kabuksuz olan söz konusu
meyve, Gen/pa americana meyve posasIlEi
B. Gen/;aa americana meyve posasIan ham serbetin elde edilmesi;
C.Ham serbetin, 100 mililitre ham serbet bas. 0,2 gram ile 1,6 gram arasIaki glisin ile
karlStlEllBiasmve,
D.Glisin ile karlgtlElIhlglolan ham serbetin 1 ila 10 saatlik bir süre boyunca 40°C ila 80°C
arasIaki bir lelakHgia -iasEl
Mevcut bulusun yönteminin bir yönünde, kabuksuz Genipa americana meyvesinden ham
serbetin elde edilmesi, ilaveten asaglkileri içermektedir:
a. Gen/pa amer/'cana meyve posasII ög ütülmesi;
b.ÖgütüImüs Genipa americana meyve posasII bir süzgeçten bastlEllârak geçirilmesi,
burada büyük katlîilnaddeler, söz konusu süzgeç tarafIan tutulmaktadlElve burada ham
serbet, söz konusu süzgecin içinden geçmektedir.
Mevcut bulusun yönteminin tercih edilen bir baska yönünde, yöntem ilaveten asag-kileri
içermektedir:
E.Önceden -iEl ham serbet-glisin karlgü. nisasta eklenmesi ve yeniden
karISIlEIImaslÇI burada söz konusu yeniden karlgIlElna islemi, ham serbet-glisin-nisasta
yeniden karlgînllsîla sonuçlanmaktadE
F. Ham serbet-glisin-nisasta yeniden karlSlînlII suyunun allEtnasÇl burada söz konusu
yeniden karlgEllE] suyunun allElnasÇl karlSIEiI bir püskürteç araclügllßa bir .ilgl
haznenin içine enjekte edilmesini içermektedir, burada püskürteç, yeniden karlglmüküçük
slîEyeniden karisir-nl damlacllîlar. dönüstürme etkisine sahiptir, burada hazne IEEIZIsöz
konusu damlacllîlardan suyu buharlastlElnaktadlîl burada suyun söz konusu
damlaclKlardan buharlastlEIlIhasÇl düsük yogunluklu parçac[lZlara ve yüksek yogunluklu
parçacüîlar ile sonuçlanmaktadß burada yüksek yogunluklu parçaclKlar haznenin dibine
çökmektedir ve burada küçük yogunluklu parçacllîlar vakumla emilmektedir ve burada,
emilen düsük yogunluklu parçacllZlar, kurutulmus renklendirici tozu olusturmaktadlîl
Mevcut bulusun yönteminin bir baska versiyonunun bir yönünde, söz konusu yöntem,
ilaveten asaglkileri içermektedir:
E. Önceden @BENQ ham serbet-glisin karlgü- nisasta eklenmesi ve yeniden
karlgtlîlllîhasüburada söz konusu yeniden karlgtüna, ham serbet-glisin-nisastanl yeniden
karlglâli- yol açmaktadlB
F. Ham serbet-glisin-nisastanl yeniden karlSIEJlIlEl, Iiyofilizasyon aracügüa suyunun
aIlElnaslZl
Mevcut bulus, aynüzamanda, bir karglîmdan meydana getirilen bir smrenklendirici
saglamakta olup, karlglüli sunlarlîliçermektedir: kabuksuz Gen/pa americana meyve
posasIan elde edilen bir ham slîßerbet ve glisin.
Mevcut bulusun renklendiricisinin bir yönünde, ham serbet ve glisin karmü 100 mililitre
ham serbet baslEla en az 0,2 gram glisin içermektedir.
Mevcut bulusun renklendiricisinin ilave bir yönünde, ham serbet ve glisin karlglînlü 100
mililitre ham serbet bas. 0,2 gram ve 1,6 gram araslîglisin içermektedir.
Mevcut bulus, ilaveten, kabuksuz Gen/pa americana meyve posaleldan elde edilen ham
serbet, glisin ve nisastadan olusan, suyu aIlEmEl bir karElîniEiçeren bir toz renklendirici
saglamaktadlrîl
Mevcut bulusun toz renklendiricisinin bir yönünde, suyu allEmEIkarlglm, ham serbet ve glisin
ön karlglmian elde edilmektedir, burada söz konusu ön karlglm, 100 mililitre ham serbet
bas. en az 0,2 gram glisin içermektedir.
Mevcut bulusun toz renklendiricisinin bir diger ek yönünde, suyu allümlgkarlglînl, ham serbet
ve glisin ön karlglEhIan edilmektedir, burada söz konusu ön karisim, 100 mililitre ham
serbet bas. 0,2 gram ile 1,6 gram arasüglisin içermektedir.
Mevcut bulusun amaçlarüve diger avantajlarü mevcut bulusun ve istemlerin ayrEtIDD
açllZlamasIa daha belirgin hale gelecektir.
BULUSUN AYRINTILI AÇIKLAMASI
Mevcut bulus, bir renklendiricinin imal edilmesine yönelik bir yöntem saglamakta olup,
yöntem asagldlakileri içermektedir:
A.Gen/'pa americana meyvesinin kabugunun soyulmaslZlburada kabuksuz olan söz konusu
meyve, Gen/'pa america/75 meyve posasIlEl
B. Gen/pa americana meyve posasIan ham serbetin elde edilmesi;
C.Ham serbetin, 100 mililitre ham serbet baslEb 0,2 gram ve 1,6 gram arasIaki glisin ile
karlgtlEllBîasüve,
D.Glisin ile karlgtlülîhlglolan ham serbetin 1 ila 10 saatlik bir süre boyunca 40°C ila 80°C
araleUaki bir slîlakllga Elfllhiaslîl
Mevcut bulusun amacü dogrultusunda, “soyma" terimi, meyveden kabugun ayrllB1asEl
anlam. gelmektedir. Tercih edilen bir biçimde, Gen/pa americana meyvesi, dikey olarak
dört parça halinde kesilmektedir ve daha sonra meyve posasüdört parçanI her birinin
Içinden posanI kesilerek çlKbrllEnasElaraclIlglEla kabuktan ayrlEhaktadlE Ancak, posanlEl
meyve kabugundan ayrlliiasl yönelik olarak baska herhangi bir yol da kullanliâbilmektedir.
Mevcut bulusun amacEtlogruItusunda, "Genipa americana" terimi, asaglîiakilerin tamamIlZI
içermektedir:
- Garden/'a gen/'pa Sw.
- Gen/;aa america/78, var. can/to fo. Grand/'fo//a
- Genipa exce/sa
- Gen/,ba americana var. Carnuto
- Gen/pa barbata
- Gen/'pa pubescens DC.
- Gen/pa hum//is
- Gen/pa caruto
- Gen/pa grand/fo//a
- Gen/pa ob/ong/'folia
Benzer sekilde, mevcut bulusun amacljdogrultusunda, ”Gen/pa americana" terimi, ayrlîia,
muadil olarak, asagIki yayg es anlamllîiisimlerden herhangi birini de içermektedir:
- Irayol (Guatemala);
- Maluco (Meksika);
- Guaitil (Kosta Rika);
- (VEN) Caruto,'
- Caruto, Jagua (Kolombiya) ;
- Quipara o Quepara (étnia emberâ kabilesinin ana dili);
- Huito (Peru);
- Bi (Bolivya);
- Genipapo (Brezilya).
Glisin ile karlStlElân ham serbetin -iIiasüdÇltercihen serbet ve glisin karlglElIlEl 2 saat
boyunca 70°C'de (santigrat) Elfllhiaslîl araciligilýla gerçeklestirilmektedir. Ancak, farklIZI
slîlakllKlarda yapllân lîltîlna islemi de uygun olmaktadlB örnegin daha uzun süreler boyunca
daha düsük leakllKlar kullanllâbilmektedir veya daha klga süreler boyunca daha yüksek
lelaklllZIar kullanllâbilmektedir. Kabul edilebilir arallEIar, 1 ila 10 saat boyunca 40°C ila 80°C
olacaktIB
Mevcut bulusun bir yönünde, kabuksuz Gen/pa americana meyvesinden ham serbetin elde
edilmesi, ilaveten asaglîzlbkileri içermektedir:
a. Gen/pa americana meyve posas ögütülmesi;
b.ÖgütüImüs Gen/;aa amer/'cana meyve posasII bir süzgeçten bastlîllârak geçirilmesi,
burada büyük katünaddeler, söz konusu süzgeç tarafIan tutulmaktadßve burada ham
serbet, söz konusu süzgecin içinden geçmektedir.
Mevcut bulusun amaçlarElJogrultusunda "ögütme" teriminin tanlüposanl küçük parçalar
veya partiküller halinde parçalanmasüleya kesilmesini veya posayEllamamen görülebilen slîlîl
hale dönüstüren herhangi bir islemi içermektedir.
Mevcut bulusun yönteminin diger tercih edilen yönünde, yöntem ilaveten asagIkileri
içermektedir:
E. Daha önceden _ilgl ham serbet-glisin karisir-nl. nisasta eklenmesi ve yeniden
karlgtlEllB1asüburada söz konusu yeniden karlgtüna, ham serbet-glisin-nisastanl yeniden
karlglEMEla yol açmaktadE
F. Ham serbet-glisin-nisastanl yeniden karlglEJiII suyunun allEtnasÇl burada söz
konusu karElm suyunun allEinasÇlyeniden karml bir püskürteç araclügilýla bir .ilgl
haznenin içine enjekte edilmesini içermektedir, burada püskürteç, yeniden karElEJlI küçük
slîÜ/eniden karlglm damlacllZlarlEh dönüstürme etkisine sahiptir, burada hazne lglgüsöz
konusu damlacllgardan suyu buharlastlünaktadlü burada suyun söz konusu
damlacilZlardan buharlastßlîhasü düsük yogunluklu parçacilîlara ve yüksek yogunluklu
parçaclklara yol açmaktadlB burada yüksek yogunluklu parçacllîlar haznenin dibine
çökmektedir ve küçük yogunluklu parçacilZlar vakumla emilmektedir ve burada, emilen
düsük yogunluklu parçaclElar, kurutulmus renklendirici tozu olusturmaktadlü
Bu yapllândlElnada, nisastanlEl eklenmesi, Gen/pa americana meyve posasIan elde edilen
serbetin glisinle karlStlElIBialetlan sonra ve Elfllüilglserbet-glisin karlglEJlII sogumaleUan
sonra gerçeklestirilen baglsm bir adIidIB Tercihen, ilave edilen nisasta miktarÇltoplam
hacme göre yaklasilZl%15 ila 25 oran Iaki nisasta derisimidir.
Mevcut bulusun yönteminin bir baska versiyonunun bir yönünde, söz konusu yöntem,
ilaveten asaglkileri içermektedir:
E. Önceden Eifllîhg ham serbet-glisin karisim- nisasta eklenmesi ve yeniden
karlgtlüllBiasÇlburada söz konusu yeniden karlSIlElna islemi, ham serbet-glisin-nisastanl
yeniden karlglüi. yol açmaktadB
F. Ham serbet-glisin-nisastanl yeniden karlglEllIlEl, liyofilizasyon araciligilîla suyunun
allEmasü
Liyofilizasyon teknikleri, mevcut bulusun tekniginde iyi bilinmektedir.
Mevcut bulus, aynüamanda, bir karlglüidan meydana getirilen bir renklendirici saglamakta
olup, karlglm sunlarülçermektedir: kabuksuz Gen/;aa americana meyve posasIan elde edilen
ham slißerbet ve glisin.
Mevcut bulusun renklendiricisinin bir yönünde, ham serbet ve glisin karlgmü 100 mililitre
ham serbet baslEla en az 0,2 gram glisin içermektedir.
Mevcut bulusun renklendiricisinin ilave bir yönünde, ham serbet ve glisin karlglîniü 100
mililitre ham serbet bas. 0,2 gram ve 1,6 gram araslîgilisin içermektedir.
Mevcut bulus, ilaveten, kabuksuz Gen/;aa americana meyve posasIan elde edilen ham
serbet, glisin ve nisastadan olusan, suyu aIlEmEI bir karElîniEiçeren bir toz renklendirici
sagla ma ktad lü
Mevcut bulusun toz renklendiricisinin bir yönünde, suyu allEinElkarElm, ham serbet ve glisin
ön karlglEJiIan elde edilmektedir, burada söz konusu ön karisim, 100 mililitre ham serbet
bas. en az 0,2 gram glisin içermektedir.
Mevcut bulusun toz renklendiricisinin diger ek yönünde, suyu allEmlgIkarlglm, ham serbet ve
glisin ön karlSlEiIan elde edilmektedir, burada söz konusu ön karglül, 100 mililitre ham
serbet baslEla 0,2 gram ve 1,6 gram arasüglisin içermektedir.
Mevcut bulusun Gen/;aa americana meyve posasIan elde edilen ham serbet ve glisin
karEEilEUan renklendirici meydana getirilmesine yönelik bir yöntemi tarif etmesine ve
burada söz konusu yöntemin, renklendirici tozun meydana getirilmesi için nisastanI ilave
edilmesi ve tamamen suyunun aIlErnasI olanak saglamasi ragmen, aynüamanda sadece
serbet ve glisin karlglEllZlnisasta ilave edilmeden, kismi su giderme islemi arac[[[g]lýla daha
fazla derisik slîEliialine getirilebilmektedir.
Tarifnamenin mevcut bulusun tercih edilen yapllândlünalarllîsunmas- ragmen, istemlerde
bulunan temel fikirler ve ilkelerden uzaklasmakslîlöl, knlarl biçimde ve yap-a ek
degisiklikler yaptlâbilmektedir.
ÖRNEKLER
Testin amacüdogrultusunda, Jagua (AJagua) olarak adlandlEllân mevcut bulusun slîEl
renklendiricisi, 0,01 gram/40ml'lik bir derisim halinde kararllIlEI bakIi Ian test edilmistir ve
sentetik renklendirici Blue No.2 (Azul 2) (0.0003gram/40ml) ile karsllâstlüllmlgtlîl Test
edilen her iki bilesik, asaglki kosullar altlülcla 15 gün boyunca tutulmustur:
6°C (Santigrat), pH 3, pH 5, pH 7, pH 9 ve pH 7.17'de
°C (Santigrat), pH 3, pH 5, pH 7, pH 9 ve pH 7.17'de
50°C (Santigrat), pH 3, pH 5, pH 7, pH 9 ve pH 7.17'de
Sonuçlar, Sekiller 1 ila 15'te gözlemlenebilmekte olup, sekillerde:
SEKIL 1, sIElakll'gllEl 6°C ve pH degerinin 3 olmaslîldurumunda mevcut bulusun mavi
renklendiricisinin (Jagua) zamana göre absorbansüle Blue 2 boyasII (Azul 2) zamana
göre absorbansIElkarsllâstEin bir grafiktir.
SEKIL 2, slîlakllg16°C ve pH degerinin 5 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 3, slîlakl[g16°C ve pH degerinin 7 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 4, lehkllg16°C ve pH degerinin 9 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 5, slîlakllgll 6°C ve pH degerinin 7.17 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 6, lelakllg120°C ve pH degerinin 3 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 7, slîakligi 20°C ve pH degerinin 5 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 8, leiakI[g]I 20°C ve pH degerinin 7 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 9, lethigJI 20°C ve pH degerinin 9 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 10, leiakl[g]I 20°C ve pH degerinin 7.17 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 11, slîtikllgilii 50°C ve pH degerinin 3 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 12, letikI[gllül 50°C ve pH degerinin 5 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 13, slîhkllgilii 50°C ve pH degerinin 7 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 14, leiakI[g]I 50°C ve pH degerinin 9 oldugu grafigi göstermektedir.
SEKIL 15, slîhkllgilül 50°C ve pH degerinin 7.17 oldugu grafigi göstermektedir.
Claims (17)
1. pH degeri bakIilEhan kararlEblan bir mavi renklendiricinin imal edilmesine yönelik bir yöntem olup, asagIki adIilarEiçermektedir: A. Gen/pa americana meyvesinin kabugunun soyulmaslîl burada kabuksuz olan söz konusu meyve, Gen/'pa americana meyve posasIIÜ B. Gen/'pa ameri'cana meyve posaledan ham sMISerbetinin elde edilmesi; C. Ham slißerbetin, 100 mililitre ham süßerbet bas. 0,2 gram ve 1,6 gram arasEI D. Glisin ile karlStlElllBilgl olan ham slîlîserbetin, 1 saat ila 10 saatlik bir zaman arallglEl boyunca 40°C ve 80°C arasIaki bir lelakHgla -iaslîl
2. Ilaveten kabugun atllB1asIl3beren, istem 1'e göre yöntem.
3. Ham slîlîSerbetin elde edilmesinin, posanI özütünün çlKlarllB1asDadIiIElçerdigi, istem 1'e göre yöntem.
4. Ilaveten posanI bir süzgeç vaslßslýla sllZIJB'iasIEiçeren, istem 3'e göre yöntem.
5. Istem 1'e göre yöntem olup, burada Gen/pa amer/tana meyve posasIan ham slîlîl serbetin elde edilmesi asaglilhkileri içermektedir: a. Gen/,ba amer/'cana meyve posasIlE] ögütülmesi; b. Ögütülmüs Gen/;aa americana meyve posasII bastlîllârak bir süzgeçten geçirilmesi, burada büyük katülnaddeler, söz konusu süzgeç taraflEUan tutulmaktadlü ve burada ham slîßerbet, söz konusu süzgecin içinden geçmektedir.
6. Istem 1'e göre yöntem olup, söz konusu yöntem ilaveten asagidakileri içermektedir: E. Önceden Iglfllîhlgl ham slîIZSerbet-glisin karlglEJi- nisasta eklenmesi ve yeniden karlgtlîllhasü burada söz konusu yeniden karlgtlElna, bir ham slîlîlserbet-glisin- nisastalellEl yeniden karElEliMa sonuçlanmaktadlîj F. Ham slîlîlserbet-glisin-nisasta karisimi. suyunun aIlErnasü burada söz konusu yeniden karlglînllßl suyunun allElnaslÇlyeniden karlgînllöl bir püsküiteç araclDglEla bir karlglîrlilîlküçük, slîElyeniden karElîni damlaclKJar- dönüstürme etkisine sahiptir, burada hazne @53562 konusu damlac[lZlardan suyu buharlastlîmaktadlîl burada suyun söz konusu damlaclElardan buharlastlEIBiasüdüsük yogunluklu parçacllîlar ve yüksek yogunluklu parçacilîlar ile sonuçlanmaktadü burada yüksek yogunluklu parçaclKlar haznenin dibine çökmektedir ve burada küçük yogunluklu parçaclKlar vakumla emilmektedir, ve burada emilen düsük yogunluklu parçacilZlar, kurutulmus renklendirici tozunu olusturmaktadB
7. Istem 1'e göre yöntem olup, söz konusu yöntem ilaveten asagIElhkileri içermektedir: E. Önceden .ilâ ham slîlîlserbet-glisin karSIEJllEb nisasta eklenmesi ve yeniden karlgIlElIB1asDburada söz konusu yeniden karlgtlûlna, ham süerbet-glisin-nisastanl yeniden karßlînilsîla sonuçlanmaktadlîj F. Ham slîüserbet-glisin-nisastanI yeniden karEIîniIlEl, Iiyofilizasyon aracUJgilîLla suyunun allEhiasEl
8. Bir karElînldan meydana getirilen bir slîljlenklendirici olup, sunlarmermektedir: kabuksuz Geri/pa americana meyve posasIan elde edilen ham süßerbet ve glisin.
9. Ham slîlîSerbet ve glisin karlglüliIlEI, 100 mililitre ham slißerbet bas. en az 0,2 gram glisin içerdigi, istem 8'e göre slîülenklendirici.
10.Ham süerbet ve glisin karlgüillül, 100 mililitre ham slîdgerbet bas. 0,2 gram ve 1,6 gram arasügilisin içerdigi, istem 9'a göre slîülenklendirici.
11.Kabuksuz Gen/'pa america/75 meyve posasIan elde edilen ham süElserbet, glisin ve nisastadan olusan, suyu allEinEbir karlglEiiüberen bir toz renklendirici.
12.Suyu allEinEkarEînilEl, ham slîßerbet ve glisin ön karlgliîillükjan elde edildigi, söz konusu ön karlglâlilâl, 100 mililitre ham slißerbet baslîila en az 0,2 gram glisin Içerdigi, istem 11'e göre toz renklendirici.
13.Suyu allEmlglkarEEilEl, ham slîl3erbet ve glisin ön karlglmlükjan elde edildigi, söz konusu ön karisimi& 100 mililitre ham slîüserbet baslEla 0,2 gram ve 1,6 gram arasEglisin içerdigi, istem 12'ye göre toz renklendirici.
14.Istem 8 veya istem 11'e göre renklendirici içeren ngb ürünü.
15.Istem 8 veya istem 11'e göre renklendirici içeren farmasötik ürün.
16.Istem 8 veya istem 11'e göre renklendirici içeren tekstil ürünü.
17.Istem 8 veya istem 11'e göre renklendirici içeren kozmetik ürün.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US12/245,367 US7927637B2 (en) | 2008-10-03 | 2008-10-03 | Blue colorant derived from Genipa americana fruit |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR201807572T4 true TR201807572T4 (tr) | 2018-06-21 |
Family
ID=42073035
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| TR2018/07572T TR201807572T4 (tr) | 2008-10-03 | 2009-10-01 | Genipa americana meyvesi̇nden elde edi̇len mavi̇ renklendi̇ri̇ci̇ |
Country Status (31)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US7927637B2 (tr) |
| EP (1) | EP2346948B1 (tr) |
| JP (1) | JP2012504676A (tr) |
| KR (1) | KR101202657B1 (tr) |
| CN (1) | CN102171292B (tr) |
| AP (1) | AP2011005636A0 (tr) |
| AR (1) | AR073758A1 (tr) |
| AU (1) | AU2009299542B2 (tr) |
| BR (1) | BRPI0913817B1 (tr) |
| CA (1) | CA2739045C (tr) |
| CL (1) | CL2011000712A1 (tr) |
| CR (1) | CR20110175A (tr) |
| CU (1) | CU24191B1 (tr) |
| DK (1) | DK2346948T3 (tr) |
| DO (1) | DOP2011000089A (tr) |
| EA (1) | EA201170385A1 (tr) |
| EC (1) | ECSP11010926A (tr) |
| ES (1) | ES2671712T3 (tr) |
| GE (1) | GEP20135787B (tr) |
| HN (1) | HN2011000879A (tr) |
| IL (1) | IL211925A0 (tr) |
| MX (1) | MX2011003234A (tr) |
| MY (1) | MY153925A (tr) |
| NI (1) | NI201100061A (tr) |
| PA (1) | PA8844501A1 (tr) |
| PE (1) | PE20140931A1 (tr) |
| PL (1) | PL2346948T3 (tr) |
| TR (1) | TR201807572T4 (tr) |
| UA (1) | UA96910C2 (tr) |
| WO (1) | WO2010038146A1 (tr) |
| ZA (1) | ZA201102412B (tr) |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8557319B2 (en) | 2008-03-28 | 2013-10-15 | Wild Flavors, Inc. | Stable natural color process, products and use thereof |
| FR2943247B1 (fr) * | 2009-03-20 | 2012-11-30 | Natura Cosmeticos Sa | Procede pour obtenir des substances insolubles a partir de precipites d'extrait de genipap, substances ainsi obtenues et leurs utilisations |
| EP2775861B1 (en) | 2011-11-07 | 2017-06-14 | Wild Flavors, Inc. | Genipin-rich material and its use |
| US20130345427A1 (en) * | 2012-06-25 | 2013-12-26 | Luis Fernando Echeverry | Colorant compound derived from genipa americana genipin and glycine |
| RU2687413C2 (ru) * | 2013-05-22 | 2019-05-13 | Экофлора С.А.С. | Соединения, представляющие собой красители, полученные из генипина или материалов, содержащих генипин |
| WO2023148090A2 (en) * | 2022-02-02 | 2023-08-10 | Givaudan Sa | Stable natural colourant |
Family Cites Families (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5486668A (en) * | 1977-12-15 | 1979-07-10 | Taito Kk | Production of red type color composition |
| JPS607971B2 (ja) * | 1979-06-08 | 1985-02-28 | 株式会社ツムラ | 制癌剤 |
| JPS5950706B2 (ja) * | 1981-06-18 | 1984-12-10 | 理研ビタミン株式会社 | 緑変を起さない黄色色素の製造法 |
| JPH089691B2 (ja) * | 1984-08-15 | 1996-01-31 | サントリー株式会社 | 青色色素化合物及びその製造方法 |
| JPH083047B2 (ja) * | 1986-06-21 | 1996-01-17 | サントリー株式会社 | 天然青色系色素組成物及びそれを用いた着色剤 |
| JP2540871B2 (ja) * | 1987-07-20 | 1996-10-09 | 株式会社ツムラ | 抗高脂血症剤 |
| JPH05339134A (ja) * | 1992-06-05 | 1993-12-21 | Kii Kasei Kk | 染毛剤 |
| JPH07310023A (ja) * | 1994-05-19 | 1995-11-28 | Kuraray Co Ltd | 青色系色素組成物 |
| JPH08301739A (ja) * | 1995-05-01 | 1996-11-19 | Lion Corp | 毛髪処理組成物 |
| KR20050025122A (ko) * | 2001-09-13 | 2005-03-11 | 디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이. | 식품 및 약학 조성물용 착색제 |
| WO2004089926A2 (en) * | 2003-03-31 | 2004-10-21 | Beth Israel Deaconess Medical Center, Inc. | Genipin derivatives and uses thereof |
| BRPI0402011A (pt) * | 2004-05-04 | 2005-12-20 | Vedic Hindus Ind Com Imp E Exp | Processo para a fabricação de um composto para confecção de uma tatuagem não-permanente, processo para a utilização de um composto para tatuagem |
| US7279189B2 (en) * | 2004-07-02 | 2007-10-09 | Colormaker, Inc. | Stabilized natural blue and green colorants |
| CN101104745B (zh) * | 2007-08-24 | 2011-05-18 | 华东理工大学 | 一种天然蓝色素的生产方法 |
| US20090223000A1 (en) * | 2008-03-05 | 2009-09-10 | Eber Lopes Ferreira | Manufacturing process of vegetable colorant extracts from residues generated in the extraction and processing of wood from tropical forest of colorful heartwood |
| US8557319B2 (en) * | 2008-03-28 | 2013-10-15 | Wild Flavors, Inc. | Stable natural color process, products and use thereof |
| FR2943247B1 (fr) * | 2009-03-20 | 2012-11-30 | Natura Cosmeticos Sa | Procede pour obtenir des substances insolubles a partir de precipites d'extrait de genipap, substances ainsi obtenues et leurs utilisations |
-
2008
- 2008-10-03 US US12/245,367 patent/US7927637B2/en active Active
-
2009
- 2009-10-01 WO PCT/IB2009/007024 patent/WO2010038146A1/en active Application Filing
- 2009-10-01 CN CN200980139446.XA patent/CN102171292B/zh active Active
- 2009-10-01 PA PA20098844501A patent/PA8844501A1/es unknown
- 2009-10-01 CU CUP2011000076A patent/CU24191B1/es active IP Right Grant
- 2009-10-01 GE GEAP200912155A patent/GEP20135787B/en unknown
- 2009-10-01 MX MX2011003234A patent/MX2011003234A/es active IP Right Grant
- 2009-10-01 DK DK09817347.9T patent/DK2346948T3/en active
- 2009-10-01 PL PL09817347T patent/PL2346948T3/pl unknown
- 2009-10-01 EA EA201170385A patent/EA201170385A1/ru unknown
- 2009-10-01 AP AP2011005636A patent/AP2011005636A0/xx unknown
- 2009-10-01 UA UAA201104687A patent/UA96910C2/ru unknown
- 2009-10-01 ES ES09817347.9T patent/ES2671712T3/es active Active
- 2009-10-01 JP JP2011529647A patent/JP2012504676A/ja active Pending
- 2009-10-01 AU AU2009299542A patent/AU2009299542B2/en active Active
- 2009-10-01 EP EP09817347.9A patent/EP2346948B1/en active Active
- 2009-10-01 BR BRPI0913817-0A patent/BRPI0913817B1/pt active IP Right Grant
- 2009-10-01 PE PE2011000654A patent/PE20140931A1/es active IP Right Grant
- 2009-10-01 MY MYPI2011001370A patent/MY153925A/en unknown
- 2009-10-01 KR KR1020117007868A patent/KR101202657B1/ko active IP Right Grant
- 2009-10-01 CA CA2739045A patent/CA2739045C/en active Active
- 2009-10-01 TR TR2018/07572T patent/TR201807572T4/tr unknown
- 2009-10-02 AR ARP090103818A patent/AR073758A1/es not_active Application Discontinuation
-
2011
- 2011-03-24 IL IL211925A patent/IL211925A0/en unknown
- 2011-03-29 EC EC2011010926A patent/ECSP11010926A/es unknown
- 2011-03-30 DO DO2011000089A patent/DOP2011000089A/es unknown
- 2011-03-30 CR CR20110175A patent/CR20110175A/es unknown
- 2011-03-31 CL CL2011000712A patent/CL2011000712A1/es unknown
- 2011-03-31 ZA ZA2011/02412A patent/ZA201102412B/en unknown
- 2011-04-01 NI NI201100061A patent/NI201100061A/es unknown
- 2011-04-01 HN HN2011000879A patent/HN2011000879A/es unknown
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TR201807572T4 (tr) | Genipa americana meyvesi̇nden elde edi̇len mavi̇ renklendi̇ri̇ci̇ | |
| Linares et al. | Ultrasound-assisted extraction of natural pigments from food processing by-products: A review | |
| CN103535819A (zh) | 一种富含花青素蓝莓复合饮料的制备方法 | |
| CN106009763A (zh) | 一种从火龙果中提取天然红色素的方法及其应用 | |
| CN102702777B (zh) | 一种酶法水解从植物原料中提取水溶性类胡萝卜素的方法 | |
| CN107156390A (zh) | 竹叶草槐花复合茶粉的加工方法 | |
| CN106723026A (zh) | 一种麦绿素及其制备工艺 | |
| EP1191071B1 (en) | Anthocyantin coloring agent and method for the production thereof from organic matter | |
| CN102273670B (zh) | 一种应用酶解和喷雾干燥制备银杏晶的方法 | |
| CN109497469A (zh) | 一种山茱萸冲调粉的制备方法 | |
| CN105341825A (zh) | 一种黑枸杞山楂果酱及其制备方法 | |
| JP2019156746A (ja) | トリテルペノイド高含有種子抽出物の製造方法及びトリテルペノイド高含有種子抽出物 | |
| JP4251388B2 (ja) | アントシアンを含有する発酵酒の製造方法 | |
| RU2760434C1 (ru) | Способ получения сухого растворимого экстракта цикория | |
| RU2271674C1 (ru) | Способ получения порошкообразного полуфабриката из сока сахарной свеклы | |
| CN102524859A (zh) | 花生奶茶的制作方法 | |
| RU2719784C1 (ru) | Способ получения сухих форм антоцианов с использованием двухступенчатой экстракции | |
| KR20080095933A (ko) | 한라봉 고추장의 제조방법 | |
| Moghimi et al. | Betalain Extraction from Beetroot Using Supercritical Carbon Dioxide and Microwave Pretreatment by Response Surface Method (RSM) | |
| CN108048273A (zh) | 一种富含白藜芦醇糖苷和花色素葡萄酒的制备方法 | |
| CN110140843A (zh) | 光皮木瓜果汁制作方法 | |
| KR20190017532A (ko) | 산야초 발효액을 이용한 홍삼 추출액의 제조방법 | |
| RU2279283C1 (ru) | Способ получения растительного экстракта | |
| CN112778182A (zh) | 一种高纯度β-胡萝卜素的绿色提取方法 | |
| RU2226855C1 (ru) | Способ производства желейного мармелада |