EA201170385A1 - Синий краситель, полученный из плодов genipa americana - Google Patents

Синий краситель, полученный из плодов genipa americana

Info

Publication number
EA201170385A1
EA201170385A1 EA201170385A EA201170385A EA201170385A1 EA 201170385 A1 EA201170385 A1 EA 201170385A1 EA 201170385 A EA201170385 A EA 201170385A EA 201170385 A EA201170385 A EA 201170385A EA 201170385 A1 EA201170385 A1 EA 201170385A1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
blue dye
glycine
juice
powder
genipa americana
Prior art date
Application number
EA201170385A
Other languages
English (en)
Inventor
Луис Фернандо Эчеверри Лопес
Сандра Патриция Сапата Поррас
Луис Фернандо Торрес Ролдан
Original Assignee
Экофлора С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Экофлора С.А. filed Critical Экофлора С.А.
Publication of EA201170385A1 publication Critical patent/EA201170385A1/ru

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
    • C09B61/00—Dyes of natural origin prepared from natural sources, e.g. vegetable sources

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Coloring (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

Согласно настоящему изобретению предложен способ изготовления синего красителя в виде жидкости и в виде порошка, отличающийся тем, что указанный синий краситель получают из необработанного сока, полученного из мякоти плодов Genipa americana, при этом указанный необработанный сок смешивают с глицином (жидкость) или с глицином и крахмалом (порошок). За исключением дополнительной стадии нагревания указанной смеси сока с глицином, а в случае порошка - дополнительной дегидратации указанной смеси сока с глицином и крахмалом, изготовление термически и рН стабильного синего красителя, который можно применять в текстильной, фармацевтической, пищевой, косметической и других областях промышленности, не требует дополнительных стадий.
EA201170385A 2008-10-03 2009-10-01 Синий краситель, полученный из плодов genipa americana EA201170385A1 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US12/245,367 US7927637B2 (en) 2008-10-03 2008-10-03 Blue colorant derived from Genipa americana fruit
PCT/IB2009/007024 WO2010038146A1 (en) 2008-10-03 2009-10-01 Blue colorant derived from genipa americana fruit

Publications (1)

Publication Number Publication Date
EA201170385A1 true EA201170385A1 (ru) 2011-10-31

Family

ID=42073035

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA201170385A EA201170385A1 (ru) 2008-10-03 2009-10-01 Синий краситель, полученный из плодов genipa americana

Country Status (31)

Country Link
US (1) US7927637B2 (ru)
EP (1) EP2346948B1 (ru)
JP (1) JP2012504676A (ru)
KR (1) KR101202657B1 (ru)
CN (1) CN102171292B (ru)
AP (1) AP2011005636A0 (ru)
AR (1) AR073758A1 (ru)
AU (1) AU2009299542B2 (ru)
BR (1) BRPI0913817B1 (ru)
CA (1) CA2739045C (ru)
CL (1) CL2011000712A1 (ru)
CR (1) CR20110175A (ru)
CU (1) CU24191B1 (ru)
DK (1) DK2346948T3 (ru)
DO (1) DOP2011000089A (ru)
EA (1) EA201170385A1 (ru)
EC (1) ECSP11010926A (ru)
ES (1) ES2671712T3 (ru)
GE (1) GEP20135787B (ru)
HN (1) HN2011000879A (ru)
IL (1) IL211925A0 (ru)
MX (1) MX2011003234A (ru)
MY (1) MY153925A (ru)
NI (1) NI201100061A (ru)
PA (1) PA8844501A1 (ru)
PE (1) PE20140931A1 (ru)
PL (1) PL2346948T3 (ru)
TR (1) TR201807572T4 (ru)
UA (1) UA96910C2 (ru)
WO (1) WO2010038146A1 (ru)
ZA (1) ZA201102412B (ru)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US8557319B2 (en) * 2008-03-28 2013-10-15 Wild Flavors, Inc. Stable natural color process, products and use thereof
FR2943247B1 (fr) * 2009-03-20 2012-11-30 Natura Cosmeticos Sa Procede pour obtenir des substances insolubles a partir de precipites d'extrait de genipap, substances ainsi obtenues et leurs utilisations
ES2640002T3 (es) 2011-11-07 2017-10-31 Wild Flavors, Inc. Material rico en genipina y su uso
US20130345427A1 (en) * 2012-06-25 2013-12-26 Luis Fernando Echeverry Colorant compound derived from genipa americana genipin and glycine
AU2014270038B2 (en) * 2013-05-22 2018-11-01 Ecoflora S.A.S. Colorant compounds derived from genipin or genipin containing materials
WO2023148090A2 (en) * 2022-02-02 2023-08-10 Givaudan Sa Stable natural colourant

Family Cites Families (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5486668A (en) * 1977-12-15 1979-07-10 Taito Kk Production of red type color composition
JPS607971B2 (ja) * 1979-06-08 1985-02-28 株式会社ツムラ 制癌剤
JPS5950706B2 (ja) * 1981-06-18 1984-12-10 理研ビタミン株式会社 緑変を起さない黄色色素の製造法
JPH089691B2 (ja) * 1984-08-15 1996-01-31 サントリー株式会社 青色色素化合物及びその製造方法
JPH083047B2 (ja) * 1986-06-21 1996-01-17 サントリー株式会社 天然青色系色素組成物及びそれを用いた着色剤
JP2540871B2 (ja) * 1987-07-20 1996-10-09 株式会社ツムラ 抗高脂血症剤
JPH05339134A (ja) * 1992-06-05 1993-12-21 Kii Kasei Kk 染毛剤
JPH07310023A (ja) * 1994-05-19 1995-11-28 Kuraray Co Ltd 青色系色素組成物
JPH08301739A (ja) * 1995-05-01 1996-11-19 Lion Corp 毛髪処理組成物
US20050008746A1 (en) * 2001-09-13 2005-01-13 Beck Markus Ivo Colorant for food and pharmaceuticals
WO2004089926A2 (en) * 2003-03-31 2004-10-21 Beth Israel Deaconess Medical Center, Inc. Genipin derivatives and uses thereof
BRPI0402011A (pt) * 2004-05-04 2005-12-20 Vedic Hindus Ind Com Imp E Exp Processo para a fabricação de um composto para confecção de uma tatuagem não-permanente, processo para a utilização de um composto para tatuagem
US7279189B2 (en) * 2004-07-02 2007-10-09 Colormaker, Inc. Stabilized natural blue and green colorants
CN101104745B (zh) * 2007-08-24 2011-05-18 华东理工大学 一种天然蓝色素的生产方法
US20090223000A1 (en) * 2008-03-05 2009-09-10 Eber Lopes Ferreira Manufacturing process of vegetable colorant extracts from residues generated in the extraction and processing of wood from tropical forest of colorful heartwood
US8557319B2 (en) * 2008-03-28 2013-10-15 Wild Flavors, Inc. Stable natural color process, products and use thereof
FR2943247B1 (fr) * 2009-03-20 2012-11-30 Natura Cosmeticos Sa Procede pour obtenir des substances insolubles a partir de precipites d'extrait de genipap, substances ainsi obtenues et leurs utilisations

Also Published As

Publication number Publication date
AP2011005636A0 (en) 2011-04-30
EP2346948A1 (en) 2011-07-27
UA96910C2 (ru) 2011-12-12
CA2739045C (en) 2018-01-16
TR201807572T4 (tr) 2018-06-21
GEP20135787B (en) 2013-03-11
PE20140931A1 (es) 2014-08-01
CN102171292B (zh) 2015-04-01
AR073758A1 (es) 2010-12-01
KR20110052736A (ko) 2011-05-18
DK2346948T3 (en) 2018-06-14
EP2346948A4 (en) 2013-01-02
NI201100061A (es) 2011-12-19
EP2346948B1 (en) 2018-03-07
PA8844501A1 (es) 2010-05-26
AU2009299542A1 (en) 2010-04-08
MX2011003234A (es) 2011-09-27
PL2346948T3 (pl) 2018-08-31
KR101202657B1 (ko) 2012-11-19
CN102171292A (zh) 2011-08-31
BRPI0913817B1 (pt) 2018-07-03
US20100083448A1 (en) 2010-04-08
CR20110175A (es) 2011-06-07
DOP2011000089A (es) 2011-06-30
WO2010038146A1 (en) 2010-04-08
CU24191B1 (es) 2016-08-31
ECSP11010926A (es) 2011-05-31
JP2012504676A (ja) 2012-02-23
AU2009299542B2 (en) 2015-08-06
IL211925A0 (en) 2011-06-30
US7927637B2 (en) 2011-04-19
BRPI0913817A2 (pt) 2015-10-20
MY153925A (en) 2015-04-15
HN2011000879A (es) 2011-12-22
ZA201102412B (en) 2012-07-25
CL2011000712A1 (es) 2011-06-17
CA2739045A1 (en) 2010-04-08
CU20110076A7 (es) 2012-06-21
ES2671712T3 (es) 2018-06-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201170385A1 (ru) Синий краситель, полученный из плодов genipa americana
EA201071136A1 (ru) Способ получения стабильного натурального красителя, продукты и их применение
MX2016000375A (es) Composiciones liquidas estructuradas.
MX2008002698A (es) Metodos para la obtencion de polvos estables de pulpa de aguacate libres de conservadores y productos compactados del mismo.
AR087059A1 (es) Formulacion que contiene leche como base
EA201270595A1 (ru) Пищевой заменитель в форме приготавливаемых хлебных продуктов и пастообразной приправы
CN103589583A (zh) 健脾酒的制造方法
CN102599287B (zh) 一种直接食用的铁观音香茶
KR100550476B1 (ko) 소금 제조방법
CN103637302A (zh) 一种玫瑰花营养饮料及其制作方法
CO6321171A2 (es) Colorante azul derivado del fruto de la genipa americana
UA92843C2 (ru) Способ получения порошкообразного пищевого красителя из столовой свеклы
PH22016000504Y1 (en) RED WINE FROM COCONUT (Cocos nucifera) SAP
TW201806490A (zh) 變色麵條之製作方法
KR20180093523A (ko) 돼지고기 스프
TR201820139A2 (tr) Üçü bi̇r arada paket/poşet çay seti̇
KR20180093522A (ko) 야채 스프
RU2579877C1 (ru) Способ производства настойки
KR20150124854A (ko) 야채맥주
RU2017136042A (ru) Способ производства нагревательной курительной смеси
TR201720076A2 (tr) Çay pesti̇li̇
TH74562B (th) กรรมวิธีการผลิตไมโครแคปซูลจากสตาร์ชข้าวที่ดีขึ้นและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีนี้
TH74562A (th) กรรมวิธีการผลิตไมโครแคปซูลจากสตาร์ชข้าวที่ดีขึ้น และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรมวิธีนี้
RU2017136025A (ru) Способ производства нагревательной курительной смеси
RU2009131416A (ru) Ароматизированный чай "кофечай"