RU2013139879A - Смеси, стевии, содержащие ребаудиозид в - Google Patents
Смеси, стевии, содержащие ребаудиозид в Download PDFInfo
- Publication number
- RU2013139879A RU2013139879A RU2013139879/13A RU2013139879A RU2013139879A RU 2013139879 A RU2013139879 A RU 2013139879A RU 2013139879/13 A RU2013139879/13 A RU 2013139879/13A RU 2013139879 A RU2013139879 A RU 2013139879A RU 2013139879 A RU2013139879 A RU 2013139879A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- rebaudioside
- concentration
- weight
- stevia extract
- drinks
- Prior art date
Links
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 title claims abstract 32
- 241000544066 Stevia Species 0.000 title claims abstract 23
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 21
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims abstract 21
- DRSKVOAJKLUMCL-MMUIXFKXSA-N u2n4xkx7hp Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O DRSKVOAJKLUMCL-MMUIXFKXSA-N 0.000 claims abstract 20
- 239000004383 Steviol glycoside Substances 0.000 claims abstract 14
- 235000019411 steviol glycoside Nutrition 0.000 claims abstract 14
- 229930182488 steviol glycoside Natural products 0.000 claims abstract 14
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 claims abstract 14
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 12
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 12
- 239000001512 FEMA 4601 Substances 0.000 claims abstract 9
- HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N Rebaudioside A Natural products O=C(O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)[C@@]1(C)[C@@H]2[C@](C)([C@H]3[C@@]4(CC(=C)[C@@](O[C@H]5[C@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)(C4)CC3)CC2)CCC1 HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N 0.000 claims abstract 9
- HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N entered according to Sigma 01432 Natural products C1CC2C3(C)CCCC(C)(C(=O)OC4C(C(O)C(O)C(CO)O4)O)C3CCC2(C2)CC(=C)C21OC(C1OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)OC(CO)C(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 9
- 235000019203 rebaudioside A Nutrition 0.000 claims abstract 9
- -1 steviol glycoside compounds Chemical class 0.000 claims abstract 9
- 150000008144 steviol glycosides Chemical class 0.000 claims abstract 5
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 14
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims 2
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 244000061176 Nicotiana tabacum Species 0.000 claims 1
- 235000002637 Nicotiana tabacum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000012098 RTD tea Nutrition 0.000 claims 1
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 claims 1
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015173 baked goods and baking mixes Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013574 canned fruits Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 claims 1
- 235000012174 carbonated soft drink Nutrition 0.000 claims 1
- 235000012182 cereal bars Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims 1
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 claims 1
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 claims 1
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 claims 1
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 claims 1
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015897 energy drink Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims 1
- 235000014168 granola/muesli bars Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 claims 1
- 239000007937 lozenge Substances 0.000 claims 1
- 235000020124 milk-based beverage Nutrition 0.000 claims 1
- 239000002324 mouth wash Substances 0.000 claims 1
- 235000012459 muffins Nutrition 0.000 claims 1
- 239000002417 nutraceutical Substances 0.000 claims 1
- 235000021436 nutraceutical agent Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008177 pharmaceutical agent Substances 0.000 claims 1
- 235000020991 processed meat Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims 1
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 claims 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011496 sports drink Nutrition 0.000 claims 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 claims 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims 1
- 239000003826 tablet Substances 0.000 claims 1
- 235000019505 tobacco product Nutrition 0.000 claims 1
- 229940034610 toothpaste Drugs 0.000 claims 1
- 239000000606 toothpaste Substances 0.000 claims 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims 1
- 239000003643 water by type Substances 0.000 claims 1
- 235000008924 yoghurt drink Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/60—Sweeteners
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
- A23L27/33—Artificial sweetening agents containing sugars or derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
- A23L27/33—Artificial sweetening agents containing sugars or derivatives
- A23L27/36—Terpene glycosides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/60—Sugars; Derivatives thereof
- A61K8/602—Glycosides, e.g. rutin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/16—Taste affecting agent
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/24—Non-sugar sweeteners
- A23V2250/258—Rebaudioside
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Public Health (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Birds (AREA)
- Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Seasonings (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
1. Экстракт стевии, содержащий ребаудиозид В в концентрации, составляющей от около 10 до около 90 вес.% экстракта стевии.2. Экстракт стевии по п. 1, в котором концентрация ребаудиозида В составляет от около 20 до около 60 вес.% экстракта стевии.3. Экстракт стевии по п. 1, в котором концентрация ребаудиозида В составляет от около 15 до около 30 вес.% экстракта стевии.4. Экстракт стевии по п. 1, в котором концентрация ребаудиозида В составляет от около 2 0 до около 2 5 вес.% экстракта стевии.5. Экстракт стевии по любому из пп. 1-4, в котором присутствует ребаудиозид А, причем концентрация ребаудиозида А составляет от около 20 до около 90 вес.% экстракта стевии.6. Экстракт стевии по п. 5, в котором концентрация ребаудиозида А составляет от около 40 до около 80 вес.%.7. Подслащивающая композиция, содержащая соединения сладких стевиол-гликозидов, причем соединения сладких стевиол-гликозидов включают ребаудиозид В в концентрации, составляющей от около 10% до около 90 вес.% от общего веса сладких соединений стевиол-гликозидов в подслащивающей композиции.8. Подслащивающая композиция по п. 7, в которой концентрация ребаудиозида В составляет от около 20% до около 60 вес.% от общего веса сладких соединений стевиол-гликозидов в подслащивающей композиции.9. Подслащивающая композиция по п. 7, в которой концентрация ребаудиозида В составляет по меньшей мере от около 15% и не более чем около 30 вес.% от общего веса сладких соединений стевиол-гликозидов в подслащивающей композиции.10. Подслащивающая композиция по п. 7, в которой концентрация ребаудиозида В составляет по меньшей мере от около 20%, но не более чем около 25 вес.% от общего веса сладких соединений стевиол-гликозидо
Claims (20)
1. Экстракт стевии, содержащий ребаудиозид В в концентрации, составляющей от около 10 до около 90 вес.% экстракта стевии.
2. Экстракт стевии по п. 1, в котором концентрация ребаудиозида В составляет от около 20 до около 60 вес.% экстракта стевии.
3. Экстракт стевии по п. 1, в котором концентрация ребаудиозида В составляет от около 15 до около 30 вес.% экстракта стевии.
4. Экстракт стевии по п. 1, в котором концентрация ребаудиозида В составляет от около 2 0 до около 2 5 вес.% экстракта стевии.
5. Экстракт стевии по любому из пп. 1-4, в котором присутствует ребаудиозид А, причем концентрация ребаудиозида А составляет от около 20 до около 90 вес.% экстракта стевии.
6. Экстракт стевии по п. 5, в котором концентрация ребаудиозида А составляет от около 40 до около 80 вес.%.
7. Подслащивающая композиция, содержащая соединения сладких стевиол-гликозидов, причем соединения сладких стевиол-гликозидов включают ребаудиозид В в концентрации, составляющей от около 10% до около 90 вес.% от общего веса сладких соединений стевиол-гликозидов в подслащивающей композиции.
8. Подслащивающая композиция по п. 7, в которой концентрация ребаудиозида В составляет от около 20% до около 60 вес.% от общего веса сладких соединений стевиол-гликозидов в подслащивающей композиции.
9. Подслащивающая композиция по п. 7, в которой концентрация ребаудиозида В составляет по меньшей мере от около 15% и не более чем около 30 вес.% от общего веса сладких соединений стевиол-гликозидов в подслащивающей композиции.
10. Подслащивающая композиция по п. 7, в которой концентрация ребаудиозида В составляет по меньшей мере от около 20%, но не более чем около 25 вес.% от общего веса сладких соединений стевиол-гликозидов в подслащивающей композиции.
11. Подслащивающая композиция по любому из пп. 7-10, в котором присутствует ребаудиозид А, причем концентрация ребаудиозида А составляет от около 20 до около 90 вес.% от общего веса сладких соединений стевиол-гликозидов в подслащивающей композиции.
12. Подслащивающая композиция по п. 11, в котором концентрация ребаудиозида А составляет от около 40 до около 80 вес.%.
13. Съедобный продукт, содержащий подслащивающую композицию по любому из пп. 7-12.
14. Съедобный продукт по п. 13, в котором общая концентрация сладких стевиол-гликозидов ниже пороговых концентраций сладости.
15. Съедобный продукт по п. 13, в котором общая концентрация сладких стевиол-гликозидов составляет от около 50 до около 2000 м.д. (миллионных долей), а общая концентрация ребаудиозида В составляет по меньшей мере около 20 м.д.
16. Съедобный продукт по п. 15, в котором общая концентрация ребаудиозида В составляет по меньшей мере от около 50 м.д., но не более чем около 500 м.д.
17. Съедобный продукт по п. 5, в котором общая концентрация ребаудиозида В составляет по меньшей мере от около 100 м.д., но не более чем около 400 м.д.
18. Съедобный продукт по п. 5, в котором общая концентрация ребаудиозида В составляет по меньшей мере от около 200 м.д., но не более чем около 300 м.д.
19. Съедобный продукт по любому из пп. 13-18, выбранный из группы, состоящей из напитков из группы, состоящей из газированных безалкогольных напитков, порошкообразных безалкогольных напитков, готовых к употреблению чайных напитков, спортивных напитков, молочных напитков, напитков, содержащих йогурт, алкогольных напитков, энергетических напитков, ароматизированных вод, витаминных напитков, фруктовых напитков и фруктовых соков; пищевых продуктов, выбранных из группы, состоящей из выпеченных изделий, супов, соусов, прошедших технологическую обработку мясных продуктов, консервированных фруктов, консервированных овощей, молочных продуктов, замороженных кондитерских изделий, кондитерских изделий, жевательной резинки, кексов, печенья, батончиков и других сладких выпеченных изделий, готовых каш, злаковых батончиков, йогурта, энергетических батончиков, батончиков гранола, твердой карамели, желейных конфет, шоколадных конфет и других сладких кондитерских изделий; средств по уходу за полостью рта, выбираемых из группы, состоящей из зубной пасты, зубного эликсира, ополаскивателя для полости рта; табачных изделий, выбираемых из группы, состоящей из нюхательного табака и жевательного табака; фармацевтического средства, выбираемого из группы, состоящей из таблеток, лекарственных леденцов и суспензий; нутрицевтических продуктов, выбираемых из группы, состоящей из добавок и витаминов.
20. Способ подслащивания съедобного продукта, включающий введение эффективного количества подслащивающей композиции по любому из пп. 7-12 в съедобный продукт.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201161437390P | 2011-01-28 | 2011-01-28 | |
| US61/437,390 | 2011-01-28 | ||
| PCT/US2011/056845 WO2012102769A1 (en) | 2011-01-28 | 2011-10-19 | Stevia blends containing rebaudioside b |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2013139879A true RU2013139879A (ru) | 2015-03-10 |
| RU2581218C2 RU2581218C2 (ru) | 2016-04-20 |
Family
ID=44925648
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2013139879/13A RU2581218C2 (ru) | 2011-01-28 | 2011-10-19 | Смеси стевии, содержащие ребаудиозид в |
Country Status (15)
| Country | Link |
|---|---|
| US (4) | US9402411B2 (ru) |
| EP (3) | EP3395184A1 (ru) |
| JP (4) | JP6010552B2 (ru) |
| KR (1) | KR101797644B1 (ru) |
| CN (2) | CN108464425B (ru) |
| AR (1) | AR083480A1 (ru) |
| AU (2) | AU2011356644B2 (ru) |
| BR (1) | BR112013019022A2 (ru) |
| CA (1) | CA2825702C (ru) |
| ES (1) | ES2557560T3 (ru) |
| IL (2) | IL227610A (ru) |
| MX (1) | MX341180B (ru) |
| PL (1) | PL2954786T3 (ru) |
| RU (1) | RU2581218C2 (ru) |
| WO (1) | WO2012102769A1 (ru) |
Families Citing this family (44)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US9107436B2 (en) | 2011-02-17 | 2015-08-18 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
| US9131718B2 (en) | 2009-06-16 | 2015-09-15 | Epc (Beijing) Natural Products Co., Ltd. | Process for rebaudioside D |
| US20110111115A1 (en) * | 2009-11-06 | 2011-05-12 | Jingang Shi | Rebaudioside a polymorphs and methods to prepare them |
| US10696706B2 (en) | 2010-03-12 | 2020-06-30 | Purecircle Usa Inc. | Methods of preparing steviol glycosides and uses of the same |
| US9578895B2 (en) | 2010-08-23 | 2017-02-28 | Epc (Beijing) Natural Products Co., Ltd. | Rebaudioside A and stevioside compositions |
| CA2821116C (en) | 2010-12-13 | 2021-01-19 | Ting Liu Carlson | Glycoside blends |
| US9510611B2 (en) * | 2010-12-13 | 2016-12-06 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition to improve sweetness and flavor profile |
| EP3395184A1 (en) | 2011-01-28 | 2018-10-31 | Tate & Lyle Ingredients Americas LLC | Stevia blends containing rebaudioside b |
| ES2717431T3 (es) | 2011-02-10 | 2019-06-21 | Purecircle Usa | Composición a base de estevia |
| US9474296B2 (en) | 2011-02-17 | 2016-10-25 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
| US11690391B2 (en) | 2011-02-17 | 2023-07-04 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
| US9795156B2 (en) | 2011-03-17 | 2017-10-24 | E.P.C (Beijing) Plant Pharmaceutical Technology Co., Ltd | Rebaudioside B and derivatives |
| ES2727031T3 (es) | 2011-05-31 | 2019-10-11 | Purecircle Usa Inc | Composición de Estevia |
| EP2713762B1 (en) | 2011-06-03 | 2016-03-30 | Purecircle USA | Stevia composition |
| MX364306B (es) * | 2011-06-20 | 2019-04-22 | Purecircle Usa Inc | Composición de estevia. |
| US9771434B2 (en) | 2011-06-23 | 2017-09-26 | Purecircle Sdn Bhd | Products from stevia rebaudiana |
| EP2785200B1 (en) | 2011-11-28 | 2018-03-28 | Tate & Lyle Ingredients Americas LLC | Improved flavor natural tabletop sweetener |
| ES2971273T3 (es) | 2011-12-19 | 2024-06-04 | Coca Cola Co | Bebida que comprende rebaudiósido X |
| GB201217700D0 (en) | 2012-08-01 | 2012-11-14 | Tate & Lyle Ingredients | Sweetener compositions containing rebaudioside B |
| WO2014052457A1 (en) * | 2012-09-25 | 2014-04-03 | Cargill, Incorporated | Stevioside blends |
| EP2986149B1 (en) * | 2013-03-15 | 2019-08-21 | The Coca-Cola Company | Novel glucosyl steviol glycosides, their compositions and their purification |
| PL2996486T3 (pl) * | 2013-05-15 | 2020-06-29 | Purecircle Usa Inc. | Sposób otrzymywania kompozycji stewii |
| MX2015016791A (es) | 2013-06-07 | 2016-09-09 | Purecircle Usa Inc | Extracto de estevia que contiene glicosidos de esteviol seleccionados como modificador del perfil de sabor, salado y de dulzura. |
| US10952458B2 (en) | 2013-06-07 | 2021-03-23 | Purecircle Usa Inc | Stevia extract containing selected steviol glycosides as flavor, salty and sweetness profile modifier |
| GB201315558D0 (en) | 2013-08-02 | 2013-10-16 | Tate & Lyle Ingredients | Sweetener compositions |
| CA2933024A1 (en) * | 2013-12-16 | 2015-06-25 | Cargill, Incorporated | Stabilized steviol glycoside in concentrated syrup |
| EP3099185A4 (en) * | 2014-01-29 | 2017-11-01 | Cargill, Incorporated | Stable suspension of a steviol glycoside in concentrated syrup |
| CA2939784C (en) | 2014-02-18 | 2023-01-24 | Mcneil Nutritionals, Llc | Process for separation, isolation and characterization of steviol glycosides |
| US10264811B2 (en) | 2014-05-19 | 2019-04-23 | Epc Natural Products Co., Ltd. | Stevia sweetener with improved solubility |
| GB2526383B (en) * | 2014-05-20 | 2018-01-31 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Improved sweetener |
| US10357052B2 (en) | 2014-06-16 | 2019-07-23 | Sweet Green Fields USA LLC | Rebaudioside A and stevioside with improved solubilities |
| US10485256B2 (en) | 2014-06-20 | 2019-11-26 | Sweet Green Fields International Co., Limited | Stevia sweetener with improved solubility with a cyclodextrin |
| CN114794444A (zh) | 2014-09-02 | 2022-07-29 | 谱赛科美国股份有限公司 | 富含莱鲍迪苷d、e、n和/或o的甜菊提取物及其制备方法 |
| CN107613785A (zh) | 2015-05-20 | 2018-01-19 | 嘉吉公司 | 糖苷组合物 |
| MY192148A (en) * | 2015-07-10 | 2022-08-02 | Dsm Ip Assets Bv | Steviol glycoside composition |
| CN108495559A (zh) | 2015-10-26 | 2018-09-04 | 谱赛科美国股份有限公司 | 甜菊醇糖苷组合物 |
| RU2764635C2 (ru) | 2015-12-15 | 2022-01-19 | ПЬЮРСЁРКЛ ЮЭсЭй ИНК. | Композиция стевиол гликозида |
| CN105440091A (zh) * | 2015-12-24 | 2016-03-30 | 谱赛科（江西）生物技术有限公司 | 一种阴离子交换树脂去除甜菊糖苷rb的方法 |
| BR112018012950B1 (pt) * | 2015-12-24 | 2022-06-14 | Danone Us, Llc | Produtos lácteos adoçados com glicosídeos de esteviol e enzima lactase |
| CN116210879A (zh) * | 2016-06-06 | 2023-06-06 | 泰特&莱尔解决方案美国有限责任公司 | 糖基化甜菊醇糖苷组合物和制备糖基化甜菊醇糖苷组合物的方法 |
| WO2019183493A1 (en) * | 2018-03-23 | 2019-09-26 | Sweet Green Fields Usa, Llc | Steviol glycosides with improved solubilities, taste profiles and flavoring effects |
| CZ2018709A3 (cs) * | 2018-12-17 | 2020-01-29 | Agra Group A.S. | Sladidlo přírodního původu chuťovým profilem imitující cukr s ovocnými tóny s až 20násobnou sladivostí oproti cukru |
| CA3138558C (en) | 2020-11-16 | 2024-01-30 | Church & Dwight Co., Inc. | Teeth cleaning composition comprising banana extract |
| CN112394125B (zh) * | 2020-11-27 | 2022-10-14 | 江苏中烟工业有限责任公司 | 一种检测接装纸中瑞鲍迪甙a含量的方法 |
Family Cites Families (96)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5283731A (en) | 1976-01-01 | 1977-07-12 | Ajinomoto Co Inc | Rebaudiosides |
| JPS52120170A (en) * | 1976-04-02 | 1977-10-08 | Toyo Sugar Refining | Separating method of sweetening substance from stevia |
| JPS5296959A (en) | 1977-02-25 | 1977-08-15 | Nissan Motor | Method of torsion champing of thin plates |
| JPS53112466A (en) | 1977-03-11 | 1978-09-30 | Mitsubishi Electric Corp | Gas breaker |
| AU516796B2 (en) | 1978-01-23 | 1981-06-25 | Cpc International Inc. | Maltulose-containing syrups |
| US4361697A (en) | 1981-05-21 | 1982-11-30 | F. K. Suzuki International, Inc. | Extraction, separation and recovery of diterpene glycosides from Stevia rebaudiana plants |
| JPS59120073A (ja) | 1982-12-28 | 1984-07-11 | Ikeda Touka Kogyo Kk | 甘味料及びその製造法 |
| EP0152235A3 (en) | 1984-02-03 | 1987-05-27 | Ajinomoto Co., Inc. | Process for producing l-phenylalanine and novel microorganisms therefor |
| US4612942A (en) | 1984-03-08 | 1986-09-23 | Stevia Company, Inc. | Flavor enhancing and modifying materials |
| JPH05312466A (ja) | 1992-05-08 | 1993-11-22 | Matsushita Refrig Co Ltd | 断熱箱体 |
| US5433965A (en) | 1993-02-16 | 1995-07-18 | The Procter & Gamble Company | Beverage compositions and sweetening compositions which contain juice derived from botanical subfamily Cucurbitaceae |
| US5411755A (en) | 1993-02-16 | 1995-05-02 | The Procter & Gamble Company | Process and composition for sweet juice from cucurbitaceae fruit |
| CN1094892A (zh) | 1994-02-24 | 1994-11-16 | 刘家良 | 寿仙糕 |
| US5690725A (en) | 1996-03-04 | 1997-11-25 | Michigan Blueberry Growers Association | Formulation for infusion of fruit |
| JP3110005B2 (ja) | 1997-08-04 | 2000-11-20 | サラヤ株式会社 | 低カロリーシロップ |
| JPH11130794A (ja) | 1997-10-23 | 1999-05-18 | Ajinomoto Co Inc | アスパルテーム誘導体の精製方法 |
| US5960725A (en) | 1998-01-13 | 1999-10-05 | Tseng; Hsien Chang | Rotary needle driving mechanism for a sewing machine |
| US6364829B1 (en) | 1999-01-26 | 2002-04-02 | Newton Laboratories, Inc. | Autofluorescence imaging system for endoscopy |
| JP2000287642A (ja) | 1999-04-09 | 2000-10-17 | Ikeda Shokken Kk | 甘味料の呈味改善方法及び甘味料組成物 |
| RU2160310C1 (ru) | 2000-02-07 | 2000-12-10 | Курская биофабрика - фирма "БИОК" | Концентрированная основа (бальзам) |
| US7815956B2 (en) * | 2001-04-27 | 2010-10-19 | Pepsico | Use of erythritol and D-tagatose in diet or reduced-calorie beverages and food products |
| JP2003274911A (ja) | 2002-03-20 | 2003-09-30 | Masatomo Watanabe | グァバ茶、羅漢果のエキス入り健康茶およびその製造法 |
| JP4345961B2 (ja) * | 2003-05-22 | 2009-10-14 | 東洋精糖株式会社 | ステビア甘味料組成物 |
| US20050152997A1 (en) | 2004-01-14 | 2005-07-14 | Selzer Jonathan A. | All natural flavor enhancers for green tea beverages and dental hygiene product |
| US8449933B2 (en) | 2004-06-30 | 2013-05-28 | The Procter & Gamble Company | Method for extracting juice from plant material containing terpene glycosides and compositions containing the same |
| WO2006072921A2 (en) | 2005-01-07 | 2006-07-13 | Ranbaxy Laboratories Limited | Sweetener composition of stevia extract and maltol and processes of preparation thereof |
| BRPI0608458A2 (pt) | 2005-03-04 | 2010-01-05 | Morita Kagaku Kogyo | planta stevia rebaudiana, planta ou parte da mesma e método para a produção de um adoçante |
| US8323716B2 (en) | 2005-10-11 | 2012-12-04 | Purecircle Sdn Bhd | Sweetner and use |
| US8293303B2 (en) | 2005-10-11 | 2012-10-23 | Purecircle Sdn Bhd | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
| US7575772B2 (en) | 2005-11-21 | 2009-08-18 | Frisun, Inc. | Process and composition for syrup and jam from Luo Han Guo fruit |
| US8940351B2 (en) | 2005-11-23 | 2015-01-27 | The Coca-Cola Company | Baked goods comprising high-potency sweetener |
| US20070116836A1 (en) | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | High-Potency Sweetener Composition for Treatment and/or Prevention of Osteoporosis and Compositions Sweetened Therewith |
| US8993027B2 (en) | 2005-11-23 | 2015-03-31 | The Coca-Cola Company | Natural high-potency tabletop sweetener compositions with improved temporal and/or flavor profile, methods for their formulation, and uses |
| US20070116839A1 (en) | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | High-Potency Sweetener Composition With C-Reactive Protein Reducing Substance and Compositions Sweetened Therewith |
| US20070116823A1 (en) | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener for hydration and sweetened hydration composition |
| US8945652B2 (en) | 2005-11-23 | 2015-02-03 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener for weight management and compositions sweetened therewith |
| US20070116825A1 (en) | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | Confection with High-Potency Sweetener |
| US20070224292A1 (en) | 2006-03-15 | 2007-09-27 | Brunner Daniel H | Extended effect ergogenic drink |
| NZ549739A (en) | 2006-09-07 | 2009-01-31 | Biovittoria Ltd | Sweetening compositions and processes for preparing them |
| US20100092638A1 (en) * | 2006-10-24 | 2010-04-15 | Chad Allen Hansen | Consumables |
| US20080107787A1 (en) | 2006-11-02 | 2008-05-08 | The Coca-Cola Company | Anti-Diabetic Composition with High-Potency Sweetener |
| US8017168B2 (en) | 2006-11-02 | 2011-09-13 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith |
| JP5307730B2 (ja) | 2007-01-22 | 2013-10-02 | カーギル・インコーポレイテッド | 溶媒／貧溶媒晶析を用いる精製レバウディオサイドａ組成物の製法 |
| GB0703525D0 (en) | 2007-02-23 | 2007-04-04 | Cadbury Schweppes Plc | Method of making sweetner compositions |
| US20080226795A1 (en) | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Non-nutritive sweetened beverages with glycerine |
| US20080226788A1 (en) | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Lhg compositions for reducing lingering bitter taste of steviol glycosides |
| US20080226796A1 (en) | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Non-nutritive sweetened beverages with lhg juice concentrate |
| US20080226802A1 (en) | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage having natural sweeteners with one or more stevia components and source of berry |
| US20080292775A1 (en) | 2007-05-22 | 2008-11-27 | The Coca-Cola Company | Delivery Systems for Natural High-Potency Sweetener Compositions, Methods for Their Formulation, and Uses |
| CN101686721A (zh) | 2007-06-01 | 2010-03-31 | 曹耀海 | 增甜组合物 |
| CN101062077B (zh) | 2007-06-18 | 2011-04-06 | 石任兵 | 一种同时制备甜叶菊总甜菊苷和甜叶菊总黄酮的方法 |
| NZ599729A (en) | 2007-06-29 | 2013-11-29 | Mcneil Nutricitionals Llc | Stevia-containing tabletop sweeteners and methods of producing same |
| GB0715226D0 (en) | 2007-08-01 | 2007-09-12 | Cadbury Schweppes Plc | Sweetener compositions |
| EP2215914B1 (en) | 2007-11-12 | 2013-04-24 | San-Ei Gen F.F.I., INC. | Method of improving sweetness qualities of stevia extract |
| KR101574817B1 (ko) * | 2007-12-03 | 2015-12-04 | 디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이. | 스테비아 추출물 또는 스테비아 추출물 구성성분을 함유하는 신규한 기능식품 조성물 및 이의 용도 |
| US20090162487A1 (en) | 2007-12-21 | 2009-06-25 | The Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products and flavor systems having a non-sweetening amount of rebaudioside a |
| WO2009086049A2 (en) | 2007-12-27 | 2009-07-09 | Mc Neil Nutritionals, Llc | Synergistic sweetening compositions |
| CN102118964A (zh) | 2008-01-22 | 2011-07-06 | 守田化学工业株式会社 | 新的甜叶菊变种和制备甜味剂的方法 |
| US8263162B2 (en) | 2008-02-04 | 2012-09-11 | Kraft Foods Global Brands Llc | Natural sweetener and methods of manufacturing thereof |
| TWI475963B (zh) | 2008-02-25 | 2015-03-11 | Coca Cola Co | 甜菊糖苷ａ衍生性產物以及製造彼的方法 |
| US9005444B2 (en) * | 2008-05-13 | 2015-04-14 | Cargill, Incorporated | Separation of rebaudioside A from stevia glycosides using chromatography |
| CN101327244A (zh) | 2008-07-30 | 2008-12-24 | 卢照凯 | 脱色、脱苦罗汉果提取物及其制备方法 |
| AU2009298981B2 (en) | 2008-10-02 | 2012-09-27 | Asahi Kasei Pharma Corporation | 8-substituted isoquinoline derivative and use thereof |
| KR101918422B1 (ko) | 2008-10-03 | 2018-11-13 | 모리타 가가쿠 고교 가부시키가이샤 | 신규 스테비올 배당체 |
| US9131718B2 (en) * | 2009-06-16 | 2015-09-15 | Epc (Beijing) Natural Products Co., Ltd. | Process for rebaudioside D |
| CN101690573B (zh) | 2009-10-16 | 2012-01-25 | 长沙绿蔓生物科技有限公司 | 一种罗汉果苷v含量大于60%的罗汉果提取物生产方法 |
| CN102084982B (zh) | 2009-12-02 | 2012-10-03 | 桂林莱茵生物科技股份有限公司 | 一种甜味剂组合物 |
| BR112012016103B1 (pt) | 2009-12-28 | 2020-11-10 | The Coca-Cola Company | intensificadores de doçura, composições dos mesmos e métodos para uso |
| KR20120117895A (ko) * | 2010-01-28 | 2012-10-24 | 카아길, 인코포레이팃드 | 1종 이상의 글리코시드를 더 순수한 형태로 얻기 위해 이 글리코시드의 혼합물을 처리하는 방법 |
| US8501261B2 (en) | 2010-05-21 | 2013-08-06 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity Rebaudioside C and process for purification of the same |
| CN101863946B (zh) | 2010-07-12 | 2012-03-14 | 湖南希尔天然药业有限公司 | 一种从干罗汉果中提取高含量罗汉果甜甙v的方法 |
| WO2012009585A2 (en) | 2010-07-14 | 2012-01-19 | Recover Gear, Llc | Compression garments providing targeted and simultaneous compressive thermal therapy |
| US9578895B2 (en) | 2010-08-23 | 2017-02-28 | Epc (Beijing) Natural Products Co., Ltd. | Rebaudioside A and stevioside compositions |
| US9101162B2 (en) | 2010-09-03 | 2015-08-11 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity mogrosides and process for their purification |
| CN108690101B (zh) | 2010-11-19 | 2022-05-24 | 嘉吉公司 | 用于富集衍生自甜叶菊的糖苷组合物中的新蛇菊苷b和/或新蛇菊苷d的方法 |
| WO2012082493A1 (en) * | 2010-12-13 | 2012-06-21 | Cargill, Incorporated | Crystalline forms of rebaudioside b |
| CA2821116C (en) * | 2010-12-13 | 2021-01-19 | Ting Liu Carlson | Glycoside blends |
| CN102060892B (zh) | 2010-12-30 | 2015-04-15 | 青岛润浩甜菊糖高科有限公司 | 甜菊糖甙rd的提纯方法 |
| CN102093447B (zh) | 2010-12-30 | 2015-04-08 | 青岛润浩甜菊糖高科有限公司 | 甜菊糖甙rb的提纯方法 |
| CN102093445B (zh) | 2010-12-30 | 2015-04-15 | 青岛润浩甜菊糖高科有限公司 | 甜菊糖甙stb的提纯方法 |
| US20140004248A1 (en) | 2010-12-30 | 2014-01-02 | Glg Life Tech Corporation | Processes of Purifying Steviol Glycosides |
| US8962698B2 (en) | 2011-01-28 | 2015-02-24 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Rebaudioside-mogroside V blends |
| EP3395184A1 (en) * | 2011-01-28 | 2018-10-31 | Tate & Lyle Ingredients Americas LLC | Stevia blends containing rebaudioside b |
| ES2717431T3 (es) | 2011-02-10 | 2019-06-21 | Purecircle Usa | Composición a base de estevia |
| MX362676B (es) | 2011-02-10 | 2019-01-31 | Purecircle Usa | Composición de estevia. |
| EP3520629A1 (en) | 2011-02-10 | 2019-08-07 | Purecircle USA | Stevia composition comprising rebaudioside b in amorphous form |
| US9795156B2 (en) | 2011-03-17 | 2017-10-24 | E.P.C (Beijing) Plant Pharmaceutical Technology Co., Ltd | Rebaudioside B and derivatives |
| ES2727031T3 (es) | 2011-05-31 | 2019-10-11 | Purecircle Usa Inc | Composición de Estevia |
| EP2713762B1 (en) | 2011-06-03 | 2016-03-30 | Purecircle USA | Stevia composition |
| MX364306B (es) | 2011-06-20 | 2019-04-22 | Purecircle Usa Inc | Composición de estevia. |
| MX2014002462A (es) | 2011-09-07 | 2014-05-07 | Purecircle Usa Inc | Edulcorante de estevia altamente soluble. |
| US20130136838A1 (en) | 2011-09-09 | 2013-05-30 | Rafael I. San Miguel | Sweetener blend compositions |
| EP2787883B1 (en) | 2011-12-08 | 2021-08-04 | Resonance Health Analysis Services Pty Ltd | Method and apparatus for estimating fat |
| BR112014015433A8 (pt) | 2011-12-23 | 2017-07-04 | Mcneil Nutritionals Llc | adoçante natural e método de produção |
| GB201217700D0 (en) | 2012-08-01 | 2012-11-14 | Tate & Lyle Ingredients | Sweetener compositions containing rebaudioside B |
| JP6640178B2 (ja) | 2017-12-28 | 2020-02-05 | 本田技研工業株式会社 | 内燃機関 |
-
2011
- 2011-10-19 EP EP18162416.4A patent/EP3395184A1/en active Pending
- 2011-10-19 CN CN201810194389.6A patent/CN108464425B/zh active Active
- 2011-10-19 AU AU2011356644A patent/AU2011356644B2/en active Active
- 2011-10-19 JP JP2013551961A patent/JP6010552B2/ja active Active
- 2011-10-19 WO PCT/US2011/056845 patent/WO2012102769A1/en active Application Filing
- 2011-10-19 PL PL15177709T patent/PL2954786T3/pl unknown
- 2011-10-19 CN CN201180069627.7A patent/CN103458706B/zh active Active
- 2011-10-19 MX MX2013008705A patent/MX341180B/es active IP Right Grant
- 2011-10-19 ES ES11781699.1T patent/ES2557560T3/es active Active
- 2011-10-19 BR BR112013019022A patent/BR112013019022A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2011-10-19 EP EP15177709.1A patent/EP2954786B1/en active Active
- 2011-10-19 US US13/276,649 patent/US9402411B2/en active Active
- 2011-10-19 AR ARP110103865A patent/AR083480A1/es active IP Right Grant
- 2011-10-19 EP EP11781699.1A patent/EP2667732B1/en not_active Revoked
- 2011-10-19 CA CA2825702A patent/CA2825702C/en active Active
- 2011-10-19 RU RU2013139879/13A patent/RU2581218C2/ru active
- 2011-10-19 KR KR1020137022760A patent/KR101797644B1/ko active IP Right Grant
-
2013
- 2013-07-23 IL IL227610A patent/IL227610A/en active IP Right Grant
-
2016
- 2016-04-01 JP JP2016074144A patent/JP6727886B2/ja active Active
- 2016-06-06 US US15/174,274 patent/US10583314B2/en active Active
- 2016-08-10 AU AU2016213754A patent/AU2016213754B2/en active Active
- 2016-11-14 IL IL248973A patent/IL248973B/en active IP Right Grant
-
2018
- 2018-11-28 JP JP2018222167A patent/JP2019058179A/ja active Pending
-
2020
- 2020-01-29 US US16/775,949 patent/US11801402B2/en active Active
-
2021
- 2021-01-15 JP JP2021004604A patent/JP2021072809A/ja active Pending
-
2023
- 2023-09-25 US US18/372,408 patent/US20240091567A1/en active Pending
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2013139879A (ru) | Смеси, стевии, содержащие ребаудиозид в | |
| JP2016163580A5 (ru) | ||
| JP2014509191A5 (ru) | ||
| US9491963B2 (en) | Sweetness enhancers, compositions thereof, and methods for use | |
| US20210084949A1 (en) | Flavored articles having a reduced ph | |
| JP6353364B2 (ja) | 組成物 | |
| KR20100022478A (ko) | 감미성 증강제, 감미성이 증강된 감미료 조성물, 이들의 제제 방법, 및 그 용도 | |
| MX2008006588A (es) | Composiciones de edulcorante de alta potencia con antioxidante y composiciones edulcoradas con la misma | |
| JP7354094B2 (ja) | シクロヘキサンカルボン酸を含む酸味増強剤 | |
| US20180014565A1 (en) | A natural sweetening composition | |
| BR112021004011A2 (pt) | polimetoxiflavonas e seu uso como intensificadores de paladar e mascaradores de amargura | |
| CN112638177A (zh) | 甜味剂配方和用途 | |
| JP6570605B2 (ja) | 風味改良成分 | |
| CA2826633C (en) | Off-note masking | |
| JP2011024445A (ja) | ステビア抽出物の味質改善剤及び味質改善方法 | |
| RU2588540C2 (ru) | Композиция интенсивного подсластителя с антиоксидантом и подслащенные ею композиции | |
| CN117651498A (zh) | 甘草化合物及其作为风味修饰剂的用途 | |
| CN115697082A (zh) | 不含水杨酸甲酯的鹿蹄草风味剂组合物 | |
| JP2023527492A (ja) | 雑味を減らす組成物およびその使用 | |
| CN115988967A (zh) | 减少过氧化物异味的组合物及其用途 | |
| JP2013074826A (ja) | 高甘味度甘味料の味質改善剤 | |
| JP2013123400A (ja) | 高甘味度甘味料の呈味改善剤 | |
| JP2014030379A (ja) | 高甘味度甘味料の呈味改善剤 |