RU2012146608A - Модификатор сладкого вкуса - Google Patents
Модификатор сладкого вкуса Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012146608A RU2012146608A RU2012146608/04A RU2012146608A RU2012146608A RU 2012146608 A RU2012146608 A RU 2012146608A RU 2012146608/04 A RU2012146608/04 A RU 2012146608/04A RU 2012146608 A RU2012146608 A RU 2012146608A RU 2012146608 A RU2012146608 A RU 2012146608A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- substituted
- alkyl
- aryl
- heteroaryl
- heteroalkyl
- Prior art date
Links
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 title claims 5
- 239000003607 modifier Substances 0.000 title 1
- 125000001072 heteroaryl group Chemical group 0.000 claims abstract 58
- 125000004404 heteroalkyl group Chemical group 0.000 claims abstract 52
- 125000003710 aryl alkyl group Chemical group 0.000 claims abstract 50
- 125000004446 heteroarylalkyl group Chemical group 0.000 claims abstract 46
- 125000000217 alkyl group Chemical group 0.000 claims abstract 45
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 claims abstract 40
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 claims abstract 40
- 125000000547 substituted alkyl group Chemical group 0.000 claims abstract 40
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract 37
- 125000002252 acyl group Chemical group 0.000 claims abstract 34
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims abstract 33
- 125000003107 substituted aryl group Chemical group 0.000 claims abstract 30
- 125000004429 atom Chemical group 0.000 claims abstract 13
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 10
- 125000000753 cycloalkyl group Chemical group 0.000 claims abstract 9
- 239000012453 solvate Substances 0.000 claims abstract 9
- 125000005346 substituted cycloalkyl group Chemical group 0.000 claims abstract 7
- 125000004435 hydrogen atom Chemical group [H]* 0.000 claims abstract 5
- 150000002431 hydrogen Chemical group 0.000 claims 27
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 22
- 125000004452 carbocyclyl group Chemical group 0.000 claims 14
- 125000004093 cyano group Chemical group *C#N 0.000 claims 14
- 125000000623 heterocyclic group Chemical group 0.000 claims 12
- 229910052736 halogen Inorganic materials 0.000 claims 11
- 150000002367 halogens Chemical class 0.000 claims 11
- 230000009747 swallowing Effects 0.000 claims 11
- UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N Hydrogen Chemical compound [H][H] UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 8
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims 7
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 claims 7
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 7
- -1 -CF 3 Chemical group 0.000 claims 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 6
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims 6
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims 6
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 claims 4
- 125000002947 alkylene group Chemical group 0.000 claims 4
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims 4
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 claims 3
- 125000005843 halogen group Chemical group 0.000 claims 3
- 125000005842 heteroatom Chemical group 0.000 claims 3
- 125000001997 phenyl group Chemical group [H]C1=C([H])C([H])=C(*)C([H])=C1[H] 0.000 claims 3
- SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 0.000 claims 2
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- ZRALSGWEFCBTJO-UHFFFAOYSA-N Guanidine Chemical compound NC(N)=N ZRALSGWEFCBTJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000002841 Lewis acid Substances 0.000 claims 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims 2
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 claims 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims 2
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 2
- 239000000905 isomalt Substances 0.000 claims 2
- 235000010439 isomalt Nutrition 0.000 claims 2
- HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N isomaltol Natural products CC(=O)C=1OC=CC=1O HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 150000007517 lewis acids Chemical class 0.000 claims 2
- 125000004433 nitrogen atom Chemical group N* 0.000 claims 2
- 239000000820 nonprescription drug Substances 0.000 claims 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims 2
- 239000008194 pharmaceutical composition Substances 0.000 claims 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims 2
- 125000001424 substituent group Chemical group 0.000 claims 2
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 claims 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims 2
- 125000004953 trihalomethyl group Chemical group 0.000 claims 2
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- COPNXFHWCIAVGE-UHFFFAOYSA-N 2-amino-5-methoxy-4-[(4-methoxyphenyl)methyl]quinoline-3-carboxylic acid Chemical compound COC1=CC=C(CC2=C(C(=NC3=CC=CC(=C23)OC)N)C(=O)O)C=C1 COPNXFHWCIAVGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- RAKPXPHRHRMNGN-UHFFFAOYSA-N 2-amino-8-methoxy-4-[(4-methoxyphenyl)methyl]quinoline-3-carboxylic acid Chemical compound COC1=CC=C(CC2=C(C(=NC3=C(C=CC=C23)OC)N)C(=O)O)C=C1 RAKPXPHRHRMNGN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M Acesulfame k Chemical compound [K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1 WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 claims 1
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 claims 1
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 claims 1
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims 1
- WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N D-mannopyranose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N 0.000 claims 1
- 229930182827 D-tryptophan Natural products 0.000 claims 1
- QIVBCDIJIAJPQS-SECBINFHSA-N D-tryptophane Chemical compound C1=CC=C2C(C[C@@H](N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-SECBINFHSA-N 0.000 claims 1
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 claims 1
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 claims 1
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims 1
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 claims 1
- 206010019909 Hernia Diseases 0.000 claims 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 claims 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims 1
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 claims 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 claims 1
- CHJJGSNFBQVOTG-UHFFFAOYSA-N N-methyl-guanidine Natural products CNC(N)=N CHJJGSNFBQVOTG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- FKHTURNBRHJHTC-UHFFFAOYSA-N NC1=C(C(=NC2=CC=CC(=C12)C)CC(=O)OCC)C(=O)OCC Chemical compound NC1=C(C(=NC2=CC=CC(=C12)C)CC(=O)OCC)C(=O)OCC FKHTURNBRHJHTC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N Stevioside Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N 0.000 claims 1
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 claims 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims 1
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 241000209149 Zea Species 0.000 claims 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims 1
- 235000010358 acesulfame potassium Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000619 acesulfame-K Substances 0.000 claims 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 claims 1
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 claims 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims 1
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 claims 1
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 claims 1
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 claims 1
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 claims 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 claims 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims 1
- 229940109275 cyclamate Drugs 0.000 claims 1
- HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N cyclohexylsulfamic acid Chemical compound OS(=O)(=O)NC1CCCCC1 HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims 1
- SWSQBOPZIKWTGO-UHFFFAOYSA-N dimethylaminoamidine Natural products CN(C)C(N)=N SWSQBOPZIKWTGO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000015071 dressings Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims 1
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 claims 1
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 claims 1
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 claims 1
- KDPBGUWAEWFDLG-UHFFFAOYSA-N ethyl 2-amino-5-methoxy-4-[(4-methoxyphenyl)methyl]quinoline-3-carboxylate Chemical compound C(C)OC(=O)C=1C(=NC2=CC=CC(=C2C=1CC1=CC=C(C=C1)OC)OC)N KDPBGUWAEWFDLG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- FJZFVIGTVAYSKO-UHFFFAOYSA-N ethyl 2-amino-8-bromo-5-methoxy-4-[(4-methoxyphenyl)methyl]quinoline-3-carboxylate Chemical compound C(C)OC(=O)C=1C(=NC2=C(C=CC(=C2C=1CC1=CC=C(C=C1)OC)OC)Br)N FJZFVIGTVAYSKO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- BDKRIDGVBHBQKB-UHFFFAOYSA-N ethyl 2-amino-8-methoxy-4-[(4-methoxyphenyl)methyl]quinoline-3-carboxylate Chemical compound C(C)OC(=O)C=1C(=NC2=C(C=CC=C2C=1CC1=CC=C(C=C1)OC)OC)N BDKRIDGVBHBQKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- YONQQAPXBXOYKU-UHFFFAOYSA-N ethyl 4-amino-2-(2-ethoxy-2-oxoethyl)quinoline-3-carboxylate Chemical compound C1=CC=C2C(N)=C(C(=O)OCC)C(CC(=O)OCC)=NC2=C1 YONQQAPXBXOYKU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 claims 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 claims 1
- 239000000499 gel Substances 0.000 claims 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims 1
- 150000002303 glucose derivatives Chemical class 0.000 claims 1
- 235000019534 high fructose corn syrup Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 claims 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims 1
- BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N keto-D-tagatose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)C(=O)CO BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N 0.000 claims 1
- 239000000832 lactitol Substances 0.000 claims 1
- 235000010448 lactitol Nutrition 0.000 claims 1
- VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N lactitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N 0.000 claims 1
- 229960003451 lactitol Drugs 0.000 claims 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 1
- 239000006210 lotion Substances 0.000 claims 1
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 claims 1
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 claims 1
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 claims 1
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 claims 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 claims 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 claims 1
- 229960001855 mannitol Drugs 0.000 claims 1
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 1
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910001507 metal halide Inorganic materials 0.000 claims 1
- 150000005309 metal halides Chemical class 0.000 claims 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims 1
- 239000012454 non-polar solvent Substances 0.000 claims 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 claims 1
- 239000002667 nucleating agent Substances 0.000 claims 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015927 pasta Nutrition 0.000 claims 1
- 239000006072 paste Substances 0.000 claims 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 claims 1
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 claims 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 claims 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 claims 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 claims 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims 1
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 claims 1
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 claims 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims 1
- 229940013618 stevioside Drugs 0.000 claims 1
- OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N stevioside Natural products CC1(CCCC2(C)C3(C)CCC4(CC3(CCC12C)CC4=C)OC5OC(CO)C(O)C(O)C5OC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C(=O)OC7OC(CO)C(O)C(O)C7O OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 claims 1
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 claims 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims 1
- 125000000185 sucrose group Chemical group 0.000 claims 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 claims 1
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 claims 1
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 claims 1
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 claims 1
- 0 Cc(c(N)c(c1c2CCCCCCCC1)P)*2O Chemical compound Cc(c(N)c(c1c2CCCCCCCC1)P)*2O 0.000 description 4
- RGOYRHXJLJGBNK-UHFFFAOYSA-N CC(C)(COc1c2c(N)c(C(O)=O)c(C)nc2ccc1)NC(C1CCCCC1)=O Chemical compound CC(C)(COc1c2c(N)c(C(O)=O)c(C)nc2ccc1)NC(C1CCCCC1)=O RGOYRHXJLJGBNK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OJXMOOGMVJUJBK-UHFFFAOYSA-N CC(C)C(N1C(COc2c3c(N)c(C(O)=O)c(C)nc3ccc2)CCC1)=O Chemical compound CC(C)C(N1C(COc2c3c(N)c(C(O)=O)c(C)nc3ccc2)CCC1)=O OJXMOOGMVJUJBK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PBIIXZBDUNOFEX-UHFFFAOYSA-N CC(C)COc1c2c(N)c(C(O)=O)c(C)nc2ccc1 Chemical compound CC(C)COc1c2c(N)c(C(O)=O)c(C)nc2ccc1 PBIIXZBDUNOFEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NZYORNROJGXHID-UHFFFAOYSA-N CC(C)NC(C1CCC(COc2c3c(N)c(C(O)=O)c(C)nc3ccc2)CC1)=O Chemical compound CC(C)NC(C1CCC(COc2c3c(N)c(C(O)=O)c(C)nc3ccc2)CC1)=O NZYORNROJGXHID-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OZOQUVWWEZKWNA-UHFFFAOYSA-N CC(C)Oc1c2c(N)c(C(O)=O)c(C)nc2ccc1 Chemical compound CC(C)Oc1c2c(N)c(C(O)=O)c(C)nc2ccc1 OZOQUVWWEZKWNA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PBYFZCXZGMUYEH-UHFFFAOYSA-N CCC(COc1c2c(N)c(C(O)=O)c(C)nc2ccc1)NC(c1cccc2c1OCCO2)=O Chemical compound CCC(COc1c2c(N)c(C(O)=O)c(C)nc2ccc1)NC(c1cccc2c1OCCO2)=O PBYFZCXZGMUYEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PTJNADLZHPWADN-UHFFFAOYSA-N CCCOc(cc1)cc2c1ncc(C(O)=O)c2N Chemical compound CCCOc(cc1)cc2c1ncc(C(O)=O)c2N PTJNADLZHPWADN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ISKRKMZULWNKGC-RQJHMYQMSA-N CC[C@@]12[IH][C@@H]1CCC2 Chemical compound CC[C@@]12[IH][C@@H]1CCC2 ISKRKMZULWNKGC-RQJHMYQMSA-N 0.000 description 1
- TYKZSQADEAJWLV-UHFFFAOYSA-N Cc(nc1cc2)c(C(O)=O)c(N)c1nc2OC Chemical compound Cc(nc1cc2)c(C(O)=O)c(N)c1nc2OC TYKZSQADEAJWLV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FRXJJFBFWHXVPY-UHFFFAOYSA-N Cc1nc2cccc(OCC(CC3)CCN3C(c3cccc(O)c3)=O)c2c(N)c1C(O)=O Chemical compound Cc1nc2cccc(OCC(CC3)CCN3C(c3cccc(O)c3)=O)c2c(N)c1C(O)=O FRXJJFBFWHXVPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D215/00—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems
- C07D215/02—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems having no bond between the ring nitrogen atom and a non-ring member or having only hydrogen atoms or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom
- C07D215/16—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems having no bond between the ring nitrogen atom and a non-ring member or having only hydrogen atoms or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
- C07D215/38—Nitrogen atoms
- C07D215/42—Nitrogen atoms attached in position 4
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D495/00—Heterocyclic compounds containing in the condensed system at least one hetero ring having sulfur atoms as the only ring hetero atoms
- C07D495/02—Heterocyclic compounds containing in the condensed system at least one hetero ring having sulfur atoms as the only ring hetero atoms in which the condensed system contains two hetero rings
- C07D495/04—Ortho-condensed systems
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/56—Flavouring or bittering agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/60—Sweeteners
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
- A23L27/205—Heterocyclic compounds
- A23L27/2054—Heterocyclic compounds having nitrogen as the only hetero atom
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/88—Taste or flavour enhancing agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
- A61K31/435—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
- A61K31/44—Non condensed pyridines; Hydrogenated derivatives thereof
- A61K31/4427—Non condensed pyridines; Hydrogenated derivatives thereof containing further heterocyclic ring systems
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
- A61K31/435—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
- A61K31/47—Quinolines; Isoquinolines
- A61K31/4706—4-Aminoquinolines; 8-Aminoquinolines, e.g. chloroquine, primaquine
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
- A61K31/435—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
- A61K31/47—Quinolines; Isoquinolines
- A61K31/4709—Non-condensed quinolines and containing further heterocyclic rings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
- A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
- A61K47/22—Heterocyclic compounds, e.g. ascorbic acid, tocopherol or pyrrolidones
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P27/00—Drugs for disorders of the senses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/04—Anorexiants; Antiobesity agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/08—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
- A61P3/10—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis for hyperglycaemia, e.g. antidiabetics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P43/00—Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D215/00—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems
- C07D215/02—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems having no bond between the ring nitrogen atom and a non-ring member or having only hydrogen atoms or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom
- C07D215/16—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems having no bond between the ring nitrogen atom and a non-ring member or having only hydrogen atoms or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
- C07D215/38—Nitrogen atoms
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D215/00—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems
- C07D215/02—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems having no bond between the ring nitrogen atom and a non-ring member or having only hydrogen atoms or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom
- C07D215/16—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems having no bond between the ring nitrogen atom and a non-ring member or having only hydrogen atoms or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
- C07D215/48—Carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen
- C07D215/54—Carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen attached in position 3
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D215/00—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems
- C07D215/58—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems with hetero atoms directly attached to the ring nitrogen atom
- C07D215/60—N-oxides
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D401/00—Heterocyclic compounds containing two or more hetero rings, having nitrogen atoms as the only ring hetero atoms, at least one ring being a six-membered ring with only one nitrogen atom
- C07D401/02—Heterocyclic compounds containing two or more hetero rings, having nitrogen atoms as the only ring hetero atoms, at least one ring being a six-membered ring with only one nitrogen atom containing two hetero rings
- C07D401/12—Heterocyclic compounds containing two or more hetero rings, having nitrogen atoms as the only ring hetero atoms, at least one ring being a six-membered ring with only one nitrogen atom containing two hetero rings linked by a chain containing hetero atoms as chain links
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D403/00—Heterocyclic compounds containing two or more hetero rings, having nitrogen atoms as the only ring hetero atoms, not provided for by group C07D401/00
- C07D403/02—Heterocyclic compounds containing two or more hetero rings, having nitrogen atoms as the only ring hetero atoms, not provided for by group C07D401/00 containing two hetero rings
- C07D403/12—Heterocyclic compounds containing two or more hetero rings, having nitrogen atoms as the only ring hetero atoms, not provided for by group C07D401/00 containing two hetero rings linked by a chain containing hetero atoms as chain links
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D405/00—Heterocyclic compounds containing both one or more hetero rings having oxygen atoms as the only ring hetero atoms, and one or more rings having nitrogen as the only ring hetero atom
- C07D405/02—Heterocyclic compounds containing both one or more hetero rings having oxygen atoms as the only ring hetero atoms, and one or more rings having nitrogen as the only ring hetero atom containing two hetero rings
- C07D405/12—Heterocyclic compounds containing both one or more hetero rings having oxygen atoms as the only ring hetero atoms, and one or more rings having nitrogen as the only ring hetero atom containing two hetero rings linked by a chain containing hetero atoms as chain links
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D407/00—Heterocyclic compounds containing two or more hetero rings, at least one ring having oxygen atoms as the only ring hetero atoms, not provided for by group C07D405/00
- C07D407/02—Heterocyclic compounds containing two or more hetero rings, at least one ring having oxygen atoms as the only ring hetero atoms, not provided for by group C07D405/00 containing two hetero rings
- C07D407/12—Heterocyclic compounds containing two or more hetero rings, at least one ring having oxygen atoms as the only ring hetero atoms, not provided for by group C07D405/00 containing two hetero rings linked by a chain containing hetero atoms as chain links
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D471/00—Heterocyclic compounds containing nitrogen atoms as the only ring hetero atoms in the condensed system, at least one ring being a six-membered ring with one nitrogen atom, not provided for by groups C07D451/00 - C07D463/00
- C07D471/02—Heterocyclic compounds containing nitrogen atoms as the only ring hetero atoms in the condensed system, at least one ring being a six-membered ring with one nitrogen atom, not provided for by groups C07D451/00 - C07D463/00 in which the condensed system contains two hetero rings
- C07D471/04—Ortho-condensed systems
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D491/00—Heterocyclic compounds containing in the condensed ring system both one or more rings having oxygen atoms as the only ring hetero atoms and one or more rings having nitrogen atoms as the only ring hetero atoms, not provided for by groups C07D451/00 - C07D459/00, C07D463/00, C07D477/00 or C07D489/00
- C07D491/02—Heterocyclic compounds containing in the condensed ring system both one or more rings having oxygen atoms as the only ring hetero atoms and one or more rings having nitrogen atoms as the only ring hetero atoms, not provided for by groups C07D451/00 - C07D459/00, C07D463/00, C07D477/00 or C07D489/00 in which the condensed system contains two hetero rings
- C07D491/04—Ortho-condensed systems
- C07D491/044—Ortho-condensed systems with only one oxygen atom as ring hetero atom in the oxygen-containing ring
- C07D491/048—Ortho-condensed systems with only one oxygen atom as ring hetero atom in the oxygen-containing ring the oxygen-containing ring being five-membered
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
1. Соединение, имеющее структурную Формулу (I) или (I'):или,или таутомеры, соли и/или сольваты, где:А является -OR, -NRC(O)R, -NHOR, -NRR, -NRCOR, -NRC(O)NRR, -NRC(S)NRRили -NRC(=NH)NRR;В является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом, замещенным гетероарилалкилом, -CN, -OR, -S(O)R, -NRR, -C(O)NRR, -COR, -NRCOR, -NRC(O)NRR, -NRC(S)NRR, -NRC(=NH)NRR, -SONRR, -NRSOR, -NRSONRR, -B(OR)(OR), -P(O)(OR)(OR) или -P(O)(R)(OR);C является -OR, -S(O)R, SOR, -C(O)NRR, -COR, -NRCOR, -NRC(O)NRR, -NRC(=NH)NRR, -SONRR, -NRSOR, -NRSONRR, -B(OR)(OR), -P(O)(OR)(OR), -P(O)(R)(OR) или гетероарилом;D является ариловым, замещенным ариловым, гетероариловым, замещенным гетероариловым, циклоалкиловым, замещенным циклоалкиловым, циклогетероалкиловым или замещенным циклогетероалкиловым кольцом, где это кольцо необязательно является конденсированным с другим ариловым, замещенным ариловым, гетероариловым, замещенным гетероариловым, циклоалкиловым, замещенным циклоалкиловым, циклогетероалкиловым или замещенным циклогетероалкиловым кольцом;а и b независимо равны 0, 1 или 2; иR, R, R, R, R, R, R, Rи Rнезависимо являются водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом; или альтернативно, Rи R, Rи R, Rи R, Rи R, Rи Rили Rи R, вместе с атомами, с которым они связаны, образуют циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо.2. Соединение по п.1, отличающееся тем, что Формула (I) зависит от следующих условий:(a)
Claims (45)
1. Соединение, имеющее структурную Формулу (I) или (I'):
или таутомеры, соли и/или сольваты, где:
А является -OR1, -NR1C(O)R2, -NHOR1, -NR1R2, -NR1CO2R2, -NR1C(O)NR2R3, -NR1C(S)NR2R3 или -NR1C(=NH)NR2R3;
В является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом, замещенным гетероарилалкилом, -CN, -OR4, -S(O)aR4, -NR4R5, -C(O)NR4R5, -CO2R4, -NR4CO2R5, -NR4C(O)NR5R6, -NR4C(S)NR5R6, -NR4C(=NH)NR5R6, -SO2NR4R5, -NR4SO2R5, -NR4SO2NR5R6, -B(OR4)(OR5), -P(O)(OR4)(OR5) или -P(O)(R4)(OR5);
C является -OR7, -S(O)bR7, SO3R7, -C(O)NR7R8, -CO2R7, -NR7CO2R8, -NR7C(O)NR8R9, -NR7C(=NH)NR8R9, -SO2NR7R8, -NR7SO2R8, -NR7SO2NR8R9, -B(OR7)(OR8), -P(O)(OR7)(OR8), -P(O)(R7)(OR8) или гетероарилом;
D является ариловым, замещенным ариловым, гетероариловым, замещенным гетероариловым, циклоалкиловым, замещенным циклоалкиловым, циклогетероалкиловым или замещенным циклогетероалкиловым кольцом, где это кольцо необязательно является конденсированным с другим ариловым, замещенным ариловым, гетероариловым, замещенным гетероариловым, циклоалкиловым, замещенным циклоалкиловым, циклогетероалкиловым или замещенным циклогетероалкиловым кольцом;
а и b независимо равны 0, 1 или 2; и
R1, R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8 и R9 независимо являются водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом; или альтернативно, R1 и R2, R2 и R3, R4 и R5, R5 и R6, R7 и R8 или R8 и R9, вместе с атомами, с которым они связаны, образуют циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо.
2. Соединение по п.1, отличающееся тем, что Формула (I) зависит от следующих условий:
(a) если D является замещенным фенилом; B является водородом; C является -CO2R7; R7 является водородом или алкилом; A является -NR1R2; и один из R1 и R2 является водородом; то другой из R1 и R2 не является замещенным арилалкилом; и
(b) если D является фенилом или замещенным фенилом; C является -CO2R7; R7 является алкилом; A является -NR1R2; и оба R1 и R2 являются водородом; то B не является -CO2R4; где R4 является алкилом.
3. Соединение по п.1, отличающееся тем, что Формула (I) не включает следующие соединения:
8-Бром-4-(4-метоксибензил)амино-5-метоксихинолин-3-карбоновой кислоты этиловый эфир;
4-(4-Метоксибензил)амино-5-метоксихинолин-3-карбоновой кислоты этиловый эфир;
4-(4-Метоксибензил)амино-5-метоксихинолин-3-карбоновую кислоту;
4-(4-Метоксибензил)амино-8-метоксихинолин-3-карбоновой кислоты этиловый эфир;
4-(4-Метоксибензил)амино-8-метоксихинолин-3-карбоновую кислоту;
4-Амино-3-этоксикарбонил-2-этоксикарбонилметилхинолин; и
4-Амино-3-этоксикарбонил-2-этоксикарбонилметил-5-метилхинолин.
4. Соединение по п.1, отличающееся тем, что:
если B является замещенным алкилом, то заместитель у алкила не является -C(O)ORb; где Rb является алкилом.
5. Соединение по п.1, отличающееся тем, что,
если B является замещенным алкилом, то заместитель у алкила выбран из группы, состоящей из -Ra, галогена, -О-, =О, -ORb, -SRb, -S-, =S, -NRcRc, =NRb, =N-ORb, тригалометила, -CF3, -CN, -OCN, -SCN, -NO, -NO2, =N2, -N3, -S(O)2Rb, -S(O)2NRb, -S(O)2O-, -S(O)2ORb, -OS(O)2Rb, -OS(O)2O-, -OS(O)2ORb, -P(O)(O-)2, -P(O)(ORb)(O-), -P(O)(ORb)(ORb), -C(O)Rb, -C(S)Rb, -C(NRb)Rb, -C(O)O-, -C(S)ORb, -C(O)NRcRc, -C(NRb)NRcRc, -OC(O)Rb, -OC(S)Rb, -OC(O)O-, -OC(O)ORb, -ОС(S)ORb, -NRbC(O)Rb, -NRbC(S)Rb, -NRbC(O)O-, -NRbC(O)ORb, -NRbC(S)ORb, -NRbC(O)NRcRc, -NRbC(NRb)Rb и -NRbC(NRb)NRcRc, где Ra выбран из группы, состоящей из алкила, циклоалкила, гетероалкила, циклогетероалкила, арила, арилалкила, гетероарила и гетероарилалкила; каждый Rb независимо является водородом или Ra; каждый Rc независимо является Rb, или альтернативно два Rc могут быть взяты вместе с атомом азота, с которым они связаны с образованием 4-, 5-, 6- или 7-членного циклогетероалкила, который может необязательно включать от 1 до 4 одинаковых или различных дополнительных гетероатомов, выбранных из группы, состоящей из О, N, и S.
6. Соединение по любому из пп.1-5, имеющее структурную Формулу (II) или (II'),
или таутомеры, соли и/или сольваты, где:
Y образует одинарную связь с W или Z и двойную связь с другим W или Z;
W является -C(R10)-, -S-, -N-, -N(R11)- или -O-;
Y является -C(R12)- или -N-;
Z является -C(R13)-, -S-, -N-, -N(R14)- или -O-;
R10 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом, замещенным гетероарилалкилом, галогеном, -CN, -OR15, -S(O)cR15, -NR15R16, -C(O)NR15R16, -CO2R15, -SO2NR15R16, -NR15SO2R16, -P(O)(OR15)(OR16) или -P(O)(R15)(OR16);
R12 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом, замещенным гетероарилалкилом, галогеном, -CN, -OR17, -S(O)dR17, -OC(O)R17, -NR17R18, -C(O)NR17R18, -CO2R17, -SO2NR17R18, -NR17SO2R18, -P(O)(OR17)(OR18) или -P(O)(R17)(OR18);
R13 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом, замещенным гетероарилалкилом, галогеном, -CN, -OR19, -S(O)eR19, -OC(O)R19, -NR19R20, -C(O)NR19R20, -C(O)R19, -CO2R19, -SO2NR19R20, -NR19SO2R20, -P(O)(OR19)(OR20) или -P(O)(R19)(OR20); или альтернативно R10 и R12, или R12 и R13, вместе с атомами, к которым они присоединены, образуют циклоалкиловое, замещенное циклоалкиловое, циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо;
c, d и e независимо равны 0, 1 или 2;
R11 и R14 независимо являются водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом; и
R15, R16, R17, R18, R19 и R20 независимо являются водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом; или альтернативно, R15 и R16, R17 и R18, или R19 и R20, вместе с атомами, к которым они присоединены, образуют циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо; и
при следующих условиях:
(а) если W является -О- или -S-, или -NR11-, то Z является -C(R13)- или -N-;
(б) если Z является -О- или -S-, или -NR14-, то W является -C(R10)- или -N-; и
(в) если W является -C(R10)- или -N-, то Z не может быть -C(R13)- или -N-.
9. Соединение по п.1, имеющее структурную Формулу (III) или (III'),
или таутомеры, соли и/или сольваты, где:
H является -C(R21)- или -N-;
I является -C(R22) или -N-;
J является -C(R23)- или -N-;
K является -C(R24)- или -N-;
R21 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, галогеном, -CN, -OR25;
R22 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, галогеном, -CN, -OR27;
R23 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, галогеном, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом, замещенным гетероарилалкилом, -CN, -OR29, -S(O)fR29, -OC(O)R29, -NR29R30, -C(O)NR29R30, -CO2R29, -SO2NR29R30, -NR29SO2R30, -B(OR29)(OR30), -P(O)(OR29)(OR30) или -P(O)(R29)(OR30);
R24 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, галогеном, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетер оарил алкилом, замещенным гетероарилалкилом, -CN, -OR31, -S(O)gR31, -OC(O)R31, -NR31R32, -C(O)NR31R32, -C(O)R31, -CO2R31, -SO2NR31R32, -NR31SO2R32, -B(OR31)(OR32), -P(O)(OR31)(OR32) или -P(O)(R31)(OR32); или альтернативно R23 и R24, взятые вместе с атомами, к которым они присоединены, образуют циклоалкиловое, замещенное циклоалкиловое, циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо;
f и g независимо равны 0, 1 или 2; и
R25, R26, R27, R28, R29, R30, R31 и R32 независимо являются водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом; или альтернативно, R25 и R26, R27 и R28, R29 и R30, или R31 и R32, вместе с атомами, к которым они присоединены, образуют циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо;
при условии, что не более двух из H, I, J и K являются -N-.
10. Соединение по п.9, отличающееся тем, что один или два из H, I, J и K являются -N-.
12. Соединение по п.11, отличающееся тем, что два или три из R21, R22, R23 и R24 являются водородом.
13. Соединение по п.11, отличающееся тем, что
R21 является водородом;
R22 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, галогеном, -CN, -OR27;
R23 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, -CN, -OR29, -S(O)fR29, -OC(O)R29, -NR29R30, -C(O)NR29R30, -C(O)R29, -CO2R29, -SO2NR29R30 или -NR29SO2R30;
R24 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, -CN, -OR31, -S(O)gR31, -OC(O)R31, -NR31R32, -C(O)NR31R32, -C(O)R31, -CO2R31, -SO2NR31R32 или -NR31SO2R32; или альтернативно R23 и R24, взятые вместе с атомами, к которым они присоединены, образуют циклоалкиловое, замещенное циалоалкиловое, циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо; и
R27, R29, R30, R31 и R32 независимо являются водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом; или альтернативно, R25 и R26, R27 и R28, R29 и R30, или R31 и R32, вместе с атомами, к которым они присоединены, образуют циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо.
14. Соединение по п.13, отличающееся тем, что все R21, R22, R23 и R24 являются водородом.
15. Соединение по п.13, отличающееся тем, что R21 и R22 являются водородом.
16. Соединение по п.15, отличающееся тем, что R23 и R24, взятые вместе с атомом, к которому они присоединены, образуют замещенное циклогетероалкиловое кольцо, содержащее один или более заместителей, выбранных из группы, состоящей из -Ra, галогена, -О-, =O, -ORb, -SRb, -S-, =S, -NRcRc, =NRb, =N-ORb, тригалометила, -CF3, -CN, -OCN, -SCN, -NO, -NO2, =N2, -N3, -S(O)2Rb, -S(O)2NRb, -S(O)2O-, -S(O)2ORb, -OS(O)2Rb, -OS(O)2O-, -OS(O)2ORb, -P(O)(O-)2, -P(O)(ORb)(O-), -P(O)(ORb)(ORb), -С(O)Rb, -C(O)ORb, -C(S)Rb, -C(NRb)Rb, -C(O)O-, -C(S)ORb, -C(O)NRcRc, -C(NRb)NRcRc, -OC(O)Rb, -OC(S)Rb, -OC(O)O-, -OC(O)ORb, -OC(S)ORb, -NRbC(O)Rb, -NRbC(S)Rb, -NRbC(O)O-, -NRbC(O)ORb, -NRbC(S)ORb, -NRbC(O)NRcRc, -NRbC(NRb)Rb и -NRbC(NRb)NRcRc, где Ra выбран из группы, состоящей из алкила, циклоалкила, гетероалкила, циклогетероалкила, арила, арилалкила, гетероарила и гетероарилалкила, каждый Rb независимо является водородом или Ra; и каждый Rc независимо является Rb, или альтернативно два Rc могут быть взяты вместе с атомом азота, с которым они связаны, с образованием 4-, 5-, 6- или 7-членного циклогетероалкила, который может необязательно включать от 1 до 4 одинаковых или различных дополнительных гетероатомов, выбранных из группы, состоящей из О, N и S; или альтернативно два из заместителей циклогетероалкилового кольца, вместе с атомами, с которыми они связаны, образуют циклоалкиловое, замещенное циклоалкиловое, циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо.
17. Соединение по п.11, отличающееся тем, что имеет структурную Формулу (IIIb) или (IIIb'),
или их таутомеры, соли и/или сольваты, где:
L1 является алкиленом или замещенным алкиленом;
L2 является -NR34-, -O-, -S-, -NR34-C(O)-, -C(O)-NR34-, -О-С(О)-, -С(O)-O-, -NR34-C(O)-O-, -O-C(O)-NR34-, -NR34-C(O)-NR35-, -O-C(O)-O-, -гетероциклилен-С(O)- или -(замещенный гетероциклилен)-С(О)-;
R33 является алкилом, замещенным алкилом, карбоциклилом, замещенным карбоциклилом; арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, гетероциклилом, замещенным гетероциклилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом; и
R34 и R35 независимо являются водородом, алкилом, замещенным алкилом, карбоциклилом, замещенным карбоциклилом; арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, гетероциклилом, замещенным гетероциклилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом.
18. Соединение по п.11, отличающееся тем, что имеет структурную Формулу (IIIc), (IIIc'), (IIId) или (IIId'),
или их таутомеры, соли и/или сольваты, где:
R33 является алкилом, замещенным алкилом, карбоциклилом, замещенным карбоциклилом; арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, гетероциклилом, замещенным гетероциклилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом.
19. Соединение по п.17, отличающееся тем, что
А является -OR1, -NHOR1 или -NR1R2;
B является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом или замещенным арилом;
C является -SO3R7, -C(O)NR7R8, -CO2R7, -SO2NR7R8, -B(OR7)(OR8), -P(O)(OR7)(OR8) или -P(O)(R7)(OR8);
L1 является алкиленом или замещенным алкиленом;
L2 является -NR34-, -O-, -NR34-C(O)-, -C(O)-NR34-, -О-С(О)-, -С(O)-O-, -гетероциклилен-С(О)- или -(замещенный гетероциклилен)-С(О)-;
R33 является алкилом, замещенным алкилом, карбоциклилом, замещенным карбоциклилом; арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, гетероциклилом, замещенным гетероциклилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом; и
R34 и R35 независимо являются водородом, алкилом или замещенным алкилом.
20. Соединение по п.18, отличающееся тем, что
A является -OR1, -NHOR1 или -NR1R2;
B является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом или замещенным арилом;
C является -SO3R7, -С(O)NR7R8, -CO2R7, -SO2NR7R8, -B(OR7)(OR8), -P(O)(OR7)(OR8) или -P(O)(R7)(OR8);
R33 является алкилом, замещенным алкилом, карбоциклилом, замещенным карбоциклилом; гетероциклилом, замещенным гетероциклилом, гетероалкилом или замещенным гетероалкилом.
21. Соединение по п.1, отличающееся тем, что оно выбрано из группы, состоящей из
22. Пригодная для проглатывания композиция, включающая
соединение по п.1; и
пригодное для проглатывания формообразующее средство.
23. Пригодная для проглатывания композиция по п.22, отличающаяся тем, что дополнительно включает один или несколько подсластителей.
24. Пригодная для проглатывания композиция по п.23, отличающаяся тем, что подсластитель выбран из группы, состоящей из сахарозы, фруктозы, глюкозы, галактозы, маннозы, лактозы, тагатозы, мальтозы, кукурузного сиропа (включая кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы), D-триптофана, глицина, эритрита, изомальта, лактитола, маннита, сорбита, ксилита, мальтодекстрина, мальтита, изомальта, гидрогенированного глюкозного сиропа (HGS), гидрогенированного гидролизата крахмала (HSH), стевиозида, ребаудиозида A, других сладких гликозидов на основе стевии, каррелама, других подсластителей на основе гуанидина, сахарина, ацесульфама-K, цикламата, сукралозы, алитама, могрозида, неотама, аспартама, других аспартамовых производных, а также их комбинаций.
25. Пригодная для проглатывания композиция по п.22, отличающаяся тем, что обладает усиленным сладким вкусом по сравнению с пригодной для проглатывания композицией, не содержащей соединения по п.1, по оценке большинства из группы, состоящей, по меньшей мере, из восьми людей-дегустаторов.
26. Пригодная для проглатывания композиция по п.22, отличающаяся тем, что присутствует в форме пищевого продукта или напитка, фармацевтической композиции, питательного продукта, добавки к рациону, безрецептурного лекарственного средства или средства по уходу за полостью рта.
27. Пригодная для проглатывания композиция по п.26, отличающаяся тем, что пищевой продукт или напиток предназначен для употребления людьми или животными.
28. Пригодная для проглатывания композиция по п.22, отличающаяся тем, что пищевой продукт или напиток выбран из группы, состоящей из категории супов; категории сушеных готовых продуктов; категории напитков; категории готовой пищи; категории консервированных продуктов; категории замороженных готовых продуктов; категории охлажденных готовых продуктов; категории закусок; категории выпечки; категории кондитерских изделий; категории молочных продуктов; категории мороженого; категории заменителей пищи; категории макаронных изделий и лапши; категории соусов, заправок и приправ; категории детского питания; категории спредов; сладких покрытий, матовых покрытий или глазурей; и их комбинаций.
29. Способ усиления сладкого вкуса пригодной для проглатывания композиции, включающий взаимодействие пригодной для проглатывания композиции с соединением по п.1 для получения модифицированной пригодной для проглатывания композиции.
30. Композиция, усиливающая сладкий вкус, включающая соединение по п.1 в количестве, эффективном для обеспечения подслащивания, в комбинации с первым количеством подсластителя, где подслащивание является большим, чем подслащивание, обеспечиваемое первым количеством подсластителя без этого соединения.
31. Пригодная для проглатывания композиция, включающая композицию, усиливающую сладкий вкус, по п.30.
32. Пригодная для проглатывания композиция по п.31, отличающаяся тем, что присутствует в форме пищевого продукта или напитка, фармацевтической композиции, питательного продукта, добавки к рациону, безрецептурного лекарственного средства или средства по уходу за полостью рта.
33. Композиция вкусового концентрата, включающая:
i) соединение по п.1 в качестве компонента, модифицирующего вкус;
ii) носитель; и
iii) необязательно, по меньшей мере, один адъювант.
34. Композиция вкусового концентрата по п.33, отличающаяся тем, что, по меньшей мере, один адъювант включает один или более вкусовых агентов.
35. Композиция вкусового концентрата по п.34, отличающаяся тем, что, по меньшей мере, один адъювант включает один или более подсластителей.
36. Композиция вкусового концентрата по п.35, отличающаяся тем, что, по меньшей мере, один адъювант включает один или несколько компонентов, выбранных из группы, состоящей из эмульгатора, стабилизатора, антимикробного консерванта, антиоксиданта, витаминов, минералов, жиров, крахмалов, белковых концентратов и изолятов, солей, средств понижения точки замерзания, нуклеирующего агента и их комбинаций.
37. Композиция вкусового концентрата по п.36, отличающаяся тем, что присутствует в форме, выбранной из группы, состоящей из жидкости, твердого вещества, полутвердого вещества, пенистого материала, пасты, геля, крема, лосьона и их комбинаций.
38. Композиция вкусового концентрата по любому из пп.33-37, отличающаяся тем, что соединение по п.1 присутствует в концентрации, которая, по меньшей мере, в 2 раза выше концентрации в готовой к использованию композиции.
39. Способ получения соединения Формулы (IV):
включающий реакцию соединения Формулы (IVa):
с соединением Формулы (IVb):
в присутствии кислоты Льюиса в безводном и неполярном растворителе;
где
B является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом, замещенным гетероарилалкилом;
R1, R2 и R7 независимо являются водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом; или альтернативно, R1 и R2, вместе с атомами, к которым они присоединены, образуют циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо;
R7b является алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом;
R21 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, галогеном, -CN, -OR25;
R22 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, галогеном, -CN, -OR27;
R23 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, галогеном, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом, замещенным гетероарилалкилом, -OR29, -S(O)fR29, -OC(O)R29, -NR29R30, -C(O)NR29R30, -CO2R29, -SO2NR29R30, -NR29SO2R30, -B(OR29)(OR30), -P(O)(OR29)(OR30) или -P(O)(R29)(OR30);
R24 является водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, галогеном, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом, замещенным гетероарилалкилом, -OR31, -S(O)gR31, -OC(O)R31, -NR31R32, -C(O)NR31R32, -C(O)R31, -CO2R31, -SO2NR31R32, -NR31SO2R32, -B(OR31)(OR32), -P(O)(OR31)(OR32) или -P(O)(R31)(OR32); или альтернативно R23 и R24, взятые вместе с атомом, к которому они присоединены, образуют циклоалкиловое, замещенное циклоалкиловое, циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо;
f и g независимо равны 0, 1 или 2; и
R25, R26, R27, R28, R29, R30, R31 и R32 независимо являются водородом, алкилом, замещенным алкилом, арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, ацилом, замещенным ацилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом; или альтернативно, R25 и R26, R27 и R28, R29 и R30, или R31 и R32, вместе с атомами, к которым они присоединены, образуют циклогетероалкиловое или замещенное циклогетероалкиловое кольцо.
40. Способ по п.39, отличающийся тем, что кислотой Льюиса является галогенид металла.
41. Способ по п.40, отличающийся тем, что реакция соединения Формулы (IVa) и соединения Формулы (IVb) выполняется, по меньшей мере, частично, при температуре около 60°C или выше.
42. Способ по п.41, отличающийся тем, что R1, R2 и R7 являются водородом.
43. Способ по п.42, отличающийся тем, что B является алкилом или замещенным алкилом.
44. Способ по п.43, отличающийся тем, что R24 является -OR31, и R31 является алкилом, замещенным алкилом, карбоциклилом, замещенным карбоциклилом; арилом, замещенным арилом, арилалкилом, замещенным арилалкилом, гетероциклилом, замещенным гетероциклилом, гетероалкилом, замещенным гетероалкилом, гетероарилом, замещенным гетероарилом, гетероарилалкилом или замещенным гетероарилалкилом.
Applications Claiming Priority (5)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US32052810P | 2010-04-02 | 2010-04-02 | |
US61/320,528 | 2010-04-02 | ||
US42234110P | 2010-12-13 | 2010-12-13 | |
US61/422,341 | 2010-12-13 | ||
PCT/US2011/030802 WO2011123693A1 (en) | 2010-04-02 | 2011-03-31 | Sweet flavor modifier |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2012146608A true RU2012146608A (ru) | 2014-05-10 |
RU2605549C2 RU2605549C2 (ru) | 2016-12-20 |
Family
ID=44710373
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2012146608/04A RU2605549C2 (ru) | 2010-04-02 | 2011-03-31 | Производные 3-карбокси-4-аминохинолина, полезные как модификаторы сладкого вкуса |
Country Status (22)
Country | Link |
---|---|
US (4) | US8592592B2 (ru) |
EP (1) | EP2552207B1 (ru) |
JP (1) | JP5988506B2 (ru) |
KR (1) | KR101810265B1 (ru) |
CN (1) | CN102933081B (ru) |
AR (1) | AR081814A1 (ru) |
AU (1) | AU2011235069B2 (ru) |
BR (1) | BR112012025167B1 (ru) |
CA (1) | CA2792068A1 (ru) |
CL (1) | CL2012002477A1 (ru) |
CO (1) | CO6630147A2 (ru) |
ES (1) | ES2753523T3 (ru) |
HK (1) | HK1180900A1 (ru) |
IL (1) | IL222219A0 (ru) |
MX (1) | MX2012011386A (ru) |
MY (1) | MY175079A (ru) |
NZ (1) | NZ603332A (ru) |
PE (2) | PE20171345A1 (ru) |
RU (1) | RU2605549C2 (ru) |
SG (2) | SG10201507846YA (ru) |
TW (1) | TWI595838B (ru) |
WO (1) | WO2011123693A1 (ru) |
Families Citing this family (94)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US9603848B2 (en) | 2007-06-08 | 2017-03-28 | Senomyx, Inc. | Modulation of chemosensory receptors and ligands associated therewith |
US8586733B2 (en) | 2008-07-31 | 2013-11-19 | Senomyx, Inc. | Processes and intermediates for making sweet taste enhancers |
RU2511315C2 (ru) | 2008-07-31 | 2014-04-10 | Синомикс, Инк. | Композиции, содержащие усилители сладкого вкуса, и способы их получения |
MY175079A (en) | 2010-04-02 | 2020-06-04 | Firmenich Incorporated | Sweet flavor modifier |
RU2576451C2 (ru) | 2010-08-12 | 2016-03-10 | Синомикс, Инк. | Способ улучшения стабильности усилителей сладкого вкуса и композиция, содержащая стабилизированный усилитель сладкого вкуса |
CA2841012C (en) * | 2011-08-12 | 2019-07-30 | Senomyx, Inc. | Sweet flavor modifier |
RU2642987C2 (ru) | 2011-12-21 | 2018-01-29 | Мерк Патент Гмбх | Применение производных циклогексанола в качестве антимикробных активных соединений |
WO2013158928A2 (en) | 2012-04-18 | 2013-10-24 | Elcelyx Therapeutics, Inc. | Chemosensory receptor ligand-based therapies |
BR112015002380B1 (pt) * | 2012-08-06 | 2021-09-28 | Firmenich Incorporated | Composto, composições ingeríveis, processos para aumentar o sabor doce de composição e formulação flavorizante concentrada |
GB201222241D0 (en) | 2012-12-11 | 2013-01-23 | Morris George J | Control of ice formation |
JO3155B1 (ar) | 2013-02-19 | 2017-09-20 | Senomyx Inc | معدِّل نكهة حلوة |
CN103497151B (zh) * | 2013-10-30 | 2015-07-15 | 山东铂源药业有限公司 | 一种4-氨基-6-甲基烟酸的合成方法 |
WO2016073251A1 (en) * | 2014-11-07 | 2016-05-12 | Senomyx, Inc. | Substituted 4-amino-5-(cyclohexyloxy)quinoline-3-carboxylic acids as sweet flavor modifiers |
MX2018005235A (es) | 2015-10-29 | 2018-08-15 | Senomyx Inc | Edulcorantes de alta intensidad. |
WO2018009533A1 (en) * | 2016-07-06 | 2018-01-11 | Mccormick & Company, Incorporated | Method of predicting flavor performance |
ES2763930T3 (es) | 2016-09-21 | 2020-06-01 | Celanese Int Corp | Composiciones de acesulfamo potásico y procesos para producir las mismas |
EP3753930A1 (en) | 2016-09-21 | 2020-12-23 | Celanese International Corporation | Acesulfame potassium compositions and processes for producing same |
LT3319948T (lt) | 2016-09-21 | 2021-10-11 | Celanese International Corporation | Kalio acesulfamo kompozicijos ir jų gamybos būdai |
RS61004B1 (sr) | 2016-09-21 | 2020-11-30 | Celanese Int Corp | Kompozicije acesulfam-kalijuma i postupci za njihovu proizvodnju |
JP7285786B2 (ja) | 2017-05-03 | 2023-06-02 | フィルメニッヒ インコーポレイテッド | 高強度の甘味料の製造方法 |
EP3814344A1 (en) | 2018-08-07 | 2021-05-05 | Firmenich Incorporated | 5-substituted 4-amino-1h-benzo[c][1,2,6]thiadiazine 2,2-dioxides and formulations and uses thereof |
EP3860998B1 (en) | 2018-10-05 | 2023-12-27 | Annapurna Bio Inc. | Compounds and compositions for treating conditions associated with apj receptor activity |
WO2020161939A1 (ja) * | 2019-02-06 | 2020-08-13 | 株式会社Mizkan Holdings | 甘い風味が増強された乾燥植物粉末および飲食品 |
WO2020193321A1 (en) | 2019-03-28 | 2020-10-01 | Firmenich Sa | Flavor system |
US20220017563A1 (en) | 2019-04-04 | 2022-01-20 | Firmenich Sa | Mogroside compounds and uses thereof |
BR112021014587A2 (pt) | 2019-06-28 | 2022-01-04 | Firmenich & Cie | Misturas de gordura, emulsões das mesmas e usos relacionados |
JP2022547292A (ja) | 2019-09-05 | 2022-11-11 | フイルメニツヒ ソシエテ アノニム | フラバノン誘導体及び甘味増強剤としてのフラバノン誘導体の使用 |
WO2021094268A1 (en) | 2019-11-11 | 2021-05-20 | Firmenich Sa | Gingerol compounds and their use as flavor modifiers |
WO2021118864A1 (en) | 2019-12-13 | 2021-06-17 | Firmenich Incorporated | Taste modifying compositions and uses thereof |
CN114727633A (zh) | 2019-12-13 | 2022-07-08 | 弗门尼舍公司 | 味道改良组合物及其用途 |
US20230000122A1 (en) | 2019-12-18 | 2023-01-05 | Firmenich Incorporated | Taste modifying compositions and uses thereof |
EP4044827A1 (en) | 2019-12-18 | 2022-08-24 | Firmenich Incorporated | Taste modifying compositions and uses thereof |
US20230061835A1 (en) | 2020-03-05 | 2023-03-02 | Firmenich Sa | 11-oxo cucurbitanes and their use as flavor modifiers |
WO2021198199A1 (en) | 2020-03-31 | 2021-10-07 | Firmenich Sa | Flavor composition |
CN114096515A (zh) | 2020-04-17 | 2022-02-25 | 弗门尼舍有限公司 | 氨基酸衍生物及其作为风味改良剂的用途 |
BR112022016262A2 (pt) | 2020-05-22 | 2022-10-25 | Firmenich & Cie | Composições para reduzir gosto salgado e uso das mesmas |
WO2021244953A1 (en) | 2020-06-03 | 2021-12-09 | Firmenich Sa | Compositions for reducing off tastes and uses thereof |
US11753413B2 (en) | 2020-06-19 | 2023-09-12 | Incyte Corporation | Substituted pyrrolo[2,1-f][1,2,4]triazine compounds as JAK2 V617F inhibitors |
US11691971B2 (en) | 2020-06-19 | 2023-07-04 | Incyte Corporation | Naphthyridinone compounds as JAK2 V617F inhibitors |
WO2021259945A1 (en) | 2020-06-24 | 2021-12-30 | Firmenich Sa | Sweetening compositions and uses thereof |
US11767323B2 (en) | 2020-07-02 | 2023-09-26 | Incyte Corporation | Tricyclic pyridone compounds as JAK2 V617F inhibitors |
US11780840B2 (en) | 2020-07-02 | 2023-10-10 | Incyte Corporation | Tricyclic urea compounds as JAK2 V617F inhibitors |
CN115551598A (zh) | 2020-07-14 | 2022-12-30 | 弗门尼舍有限公司 | 口腔护理产品中的不希望的味道调性的减少 |
CN116322366A (zh) | 2020-07-24 | 2023-06-23 | 弗门尼舍公司 | 通过跨膜区结合进行的美味增强 |
WO2022046989A1 (en) | 2020-08-27 | 2022-03-03 | Incyte Corporation | Tricyclic urea compounds as jak2 v617f inhibitors |
US20230338247A1 (en) | 2020-09-22 | 2023-10-26 | Firmenich Sa | Wintergreen flavor compositions free of methyl salicylate |
US20230329299A1 (en) | 2020-10-13 | 2023-10-19 | Firmenich Sa | Malonyl steviol glycosides and their comestible use |
US20230345986A1 (en) | 2020-10-27 | 2023-11-02 | Firmenich Sa | Conjugated diynes and their use as flavor modifiers |
US20240036041A1 (en) | 2020-11-24 | 2024-02-01 | Firmenich Incorporated | Kokumi taste enhancement and related screening methods |
US20240000120A1 (en) | 2020-11-29 | 2024-01-04 | Firmenich Sa | Compositions that reduce peroxide off taste and uses thereof |
US11919908B2 (en) | 2020-12-21 | 2024-03-05 | Incyte Corporation | Substituted pyrrolo[2,3-d]pyrimidine compounds as JAK2 V617F inhibitors |
EP4213636A1 (en) | 2020-12-23 | 2023-07-26 | Firmenich SA | Uses of fat blends and emulsions thereof |
EP4251122A1 (en) | 2021-01-13 | 2023-10-04 | Firmenich Incorporated | Compositions that enhance the cooling effect |
EP4258897A1 (en) | 2021-01-15 | 2023-10-18 | Firmenich Incorporated | Sweetener compositions comprising mogrosides and uses thereof |
JP2024503100A (ja) | 2021-01-15 | 2024-01-24 | フィルメニッヒ インコーポレイテッド | シアメノシドiを含む甘味料組成物およびその使用 |
WO2022155669A1 (en) | 2021-01-15 | 2022-07-21 | Firmenich Incorporated | Sweetener compositions comprising mogrosides and uses thereof |
WO2022171569A1 (en) | 2021-02-10 | 2022-08-18 | Firmenich Sa | Fiber blends, sweetened fiber blends, and their comestible use |
AR125273A1 (es) | 2021-02-25 | 2023-07-05 | Incyte Corp | Lactamas espirocíclicas como inhibidores de jak2 v617f |
US20240099344A1 (en) | 2021-03-09 | 2024-03-28 | Firmenich Sa | Hydroxy- and methoxy-substituted flavonoids and their use |
WO2022189155A1 (en) | 2021-03-09 | 2022-09-15 | Firmenich Sa | Hydroxy- and methoxy-substituted flavones and their use |
US20240099343A1 (en) | 2021-04-06 | 2024-03-28 | Firmenich Sa | Use of gingerdiol compounds to enhance flavor |
WO2022231908A1 (en) | 2021-04-26 | 2022-11-03 | Firmenich Incorporated | Amide compounds and their use as flavor modifiers |
EP4307921A1 (en) | 2021-04-26 | 2024-01-24 | Firmenich Incorporated | Amide compounds and their use as flavor modifiers |
WO2022238249A2 (en) | 2021-05-11 | 2022-11-17 | Firmenich Sa | Process of making gingerol compounds and their use as flavor modifiers |
EP4307910A1 (en) | 2021-05-24 | 2024-01-24 | Firmenich SA | Flavored fiber blends and their comestible use |
WO2022251628A1 (en) | 2021-05-28 | 2022-12-01 | Firmenich Incorporated | Compositions that enhance the cooling effect |
BR112023022013A2 (pt) | 2021-06-02 | 2023-12-26 | Firmenich & Cie | Processo de desacetilação, composições e usos das mesmas |
WO2022268875A1 (en) | 2021-06-23 | 2022-12-29 | Firmenich Sa | Flavor-modifying compositions containing lactase |
BR112023026922A2 (pt) | 2021-06-28 | 2024-03-05 | Firmenich Incorporated | Sais policatiônicos de compostos fenólicos e usos dos mesmos |
EP4333645A1 (en) | 2021-06-29 | 2024-03-13 | Firmenich Incorporated | Mogroside compounds and their comestible use |
CN117651498A (zh) | 2021-06-29 | 2024-03-05 | 弗门尼舍有限公司 | 甘草化合物及其作为风味修饰剂的用途 |
WO2023046914A1 (en) | 2021-09-27 | 2023-03-30 | Firmenich Sa | Flavor compositions containing iron compounds and their use |
WO2023049308A1 (en) | 2021-09-27 | 2023-03-30 | Firmenich Incorporated | Use of vanillyl ethers to modify flavor of distilled spirits |
WO2023072604A1 (en) | 2021-11-01 | 2023-05-04 | Firmenich Sa | Composition comprising a nutrient and a taste modulator |
WO2023091315A2 (en) | 2021-11-16 | 2023-05-25 | Firmenich Incorporated | Amide compounds and their use as flavor modifiers |
WO2023107904A1 (en) | 2021-12-07 | 2023-06-15 | Firmenich Incorporated | Reduction of bitter taste of plant proteins and related assays and screening methods |
WO2023118002A1 (en) | 2021-12-20 | 2023-06-29 | Firmenich Sa | Encapsulated metal compounds and comestible uses thereof |
WO2023117643A1 (en) | 2021-12-23 | 2023-06-29 | Firmenich Sa | Antimicrobial composition having encapsulated colorant |
WO2023165764A1 (en) | 2022-03-04 | 2023-09-07 | Firmenich Sa | Purification process for polymethoxylated flavonoids and compositions obtained therefrom |
WO2023172415A1 (en) | 2022-03-07 | 2023-09-14 | Firmenich Incorporated | Sweetener compositions |
WO2023169995A1 (en) | 2022-03-10 | 2023-09-14 | Firmenich Sa | Sweetener compositions |
WO2023172372A1 (en) | 2022-03-11 | 2023-09-14 | Firmenich Incorporated | Amide compounds and their use as flavor modifiers |
WO2023172394A1 (en) | 2022-03-11 | 2023-09-14 | Firmenich Incorporated | Flavanone compounds and their use as flavor modifiers |
WO2023180063A1 (en) | 2022-03-25 | 2023-09-28 | Firmenich Sa | Fatty acid amides and their use as flavor modifiers |
WO2023186792A1 (en) | 2022-03-28 | 2023-10-05 | Firmenich Sa | Non-animal protein compositions and uses thereof |
WO2023196128A1 (en) | 2022-04-06 | 2023-10-12 | Firmenich Incorporated | Taste modifying compositions and uses thereof |
WO2023198436A2 (en) | 2022-04-11 | 2023-10-19 | Firmenich Sa | Sweetener compositions |
WO2023224812A1 (en) | 2022-05-16 | 2023-11-23 | Firmenich Incorporated | Unsaturated fatty acids and their use to modify taste |
WO2023224814A1 (en) | 2022-05-16 | 2023-11-23 | Firmenich Incorporated | Saturated fatty acids and their use to modify taste |
WO2023232968A1 (en) | 2022-06-03 | 2023-12-07 | Firmenich Sa | Fat reduction in non-animal protein compositions |
WO2023242177A1 (en) | 2022-06-14 | 2023-12-21 | Firmenich Sa | Polyelectrolyte complexes of proteins and uses thereof |
WO2023247332A1 (en) | 2022-06-24 | 2023-12-28 | Firmenich Sa | Taste modifying compositions and uses thereof |
WO2024011086A1 (en) | 2022-07-07 | 2024-01-11 | Firmenich Incorporated | Compositions that enhance the cooling effect |
WO2024041974A1 (en) | 2022-08-22 | 2024-02-29 | Firmenich Sa | Gel compositions and their use in seafood analogue products |
Family Cites Families (55)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2030899A1 (de) * | 1970-06-18 | 1971-12-23 | Schering Ag, 1000 Berlin Und 4619 Bergkamen | Chinolincarbonsäurederivate |
FR2101004B2 (ru) * | 1970-08-05 | 1974-02-01 | Bellon Labor Sa Roger | |
JPS5833843B2 (ja) * | 1974-10-24 | 1983-07-22 | 武田薬品工業株式会社 | スイサンヨウ ヤクザイ |
JPS52142098A (en) | 1976-05-20 | 1977-11-26 | Sumitomo Chem Co Ltd | 1-fluoroalkyl-491h)-oxo-3-quinolinecarboxylic acid derivatives |
DE3111155A1 (de) * | 1981-03-21 | 1982-09-30 | Troponwerke GmbH & Co KG, 5000 Köln | 5,6-dimethyl-pyrrolo (2,3-b)pyridine, verfahren zu ihrer herstellung und ihre verwendung als arzneimittel |
US4552883A (en) | 1982-06-15 | 1985-11-12 | Ici Americas Inc. | Pyrazolo[3,4-b]pyridine carboxylic acid esters and their pharmaceutical use |
GB8600651D0 (en) * | 1986-01-11 | 1986-02-19 | Beecham Group Plc | Compounds |
US4952584A (en) | 1986-01-11 | 1990-08-28 | Beecham Group P.L.C. | 9H-pyrido[2,B-8]indole-3-carboxylic acid ester compounds having useful pharmaceutical activity |
GB8610981D0 (en) | 1986-05-06 | 1986-06-11 | Ici America Inc | Quinoline amides |
GB8804447D0 (en) * | 1988-02-25 | 1988-03-23 | Smithkline Beckman Intercredit | Compounds |
JPH0676401B2 (ja) * | 1990-10-19 | 1994-09-28 | エスエス製薬株式会社 | キノリン誘導体及びこれを含有する医薬 |
US5240934A (en) * | 1990-10-19 | 1993-08-31 | Ss Pharmaceutical Co., Ltd. | Quinoline derivatives |
GB9125485D0 (en) * | 1991-11-29 | 1992-01-29 | Merck Sharp & Dohme | Therapeutic agents |
GB9127252D0 (en) | 1991-12-23 | 1992-02-19 | Boots Co Plc | Therapeutic agents |
JPH06199855A (ja) * | 1992-12-31 | 1994-07-19 | Nippon Nohyaku Co Ltd | ピラゾロピリジン誘導体及びこれを含有する血小板凝集抑制剤 |
US5776942A (en) | 1994-06-17 | 1998-07-07 | Nippon Zoki Pharmaceutical Co., Ltd. | Bronchodilating pyrido 2,3-d!pyrimidine derivatives |
JPH083046A (ja) * | 1994-06-17 | 1996-01-09 | Nippon Zoki Pharmaceut Co Ltd | 気管支喘息治療剤 |
US5593997A (en) * | 1995-05-23 | 1997-01-14 | Pfizer Inc. | 4-aminopyrazolo(3-,4-D)pyrimidine and 4-aminopyrazolo-(3,4-D)pyridine tyrosine kinase inhibitors |
AR016817A1 (es) * | 1997-08-14 | 2001-08-01 | Smithkline Beecham Plc | Derivados de fenilurea o feniltiourea, procedimiento para su preparacion, coleccion de compuestos, compuestos intermediarios, composicion farmaceutica,metodo de tratamiento y uso de dichos compuestos para la manufactura de un medicamento |
DE19738616A1 (de) * | 1997-09-04 | 1999-03-11 | Clariant Gmbh | 4-Hydroxychinolin-3-carbonsäure-Derivate als Lichtschutzmittel |
RU2247125C2 (ru) * | 1999-09-22 | 2005-02-27 | Авентис Фарма Дойчланд Гмбх | Конъюгаты 4-бензиламинохинолинов с желчной кислотой и их гетероаналоги, способ их получения и лекарственные средства на основе этих соединений |
TW201022287A (en) | 2001-01-03 | 2010-06-16 | Senomyx Inc | T1R taste receptors and genes encoding same |
EP1450802A2 (en) * | 2001-10-30 | 2004-09-01 | The General Hospital Corporation | Methods for the prevention or treatment of bacterial and fungal infections |
WO2003045920A1 (en) | 2001-11-27 | 2003-06-05 | Merck & Co., Inc. | 4-aminoquinoline compounds |
AU2003265264A1 (en) * | 2002-07-09 | 2004-01-23 | Point Therapeutics, Inc. | Methods and compositions relating to isoleucine boroproline compounds |
US20080026077A1 (en) * | 2002-11-12 | 2008-01-31 | John Hilfinger | Methods and compositions of gene delivery agents for systemic and local therapy |
EP3431464A3 (en) * | 2003-08-06 | 2019-07-31 | Senomyx Inc. | Novel flavors, flavor modifiers, tastants, taste enhancers, umami or sweet tastants, and/or enhancers and use thereof |
CA2555176A1 (en) * | 2004-02-11 | 2005-08-25 | Smithkline Beecham Corporation | Hiv integrase inhibitors |
CA2557545A1 (en) | 2004-03-11 | 2005-09-22 | Neurogen Corporation | Substituted 5,12-diaza-benzoanthracene analogues |
RU2006145961A (ru) | 2004-06-09 | 2008-07-20 | Аванир Фармасьютикалс (Us) | Гетероциклические производные для лечения гиперлипидемии и связанных заболеваний |
LT2489659T (lt) * | 2004-06-24 | 2018-03-26 | Vertex Pharmaceuticals Incorporated | Atp rišančios kasetės transporterių moduliatoriai |
JP2006036762A (ja) * | 2004-06-25 | 2006-02-09 | Taisho Pharmaceut Co Ltd | 環状アミノ基で置換されているピロロピリミジン及びピロロピリジン誘導体 |
UY29016A1 (es) * | 2004-07-20 | 2006-02-24 | Boehringer Ingelheim Int | Analogos de dipeptidos inhibidores de la hepatitis c |
US20060045953A1 (en) * | 2004-08-06 | 2006-03-02 | Catherine Tachdjian | Aromatic amides and ureas and their uses as sweet and/or umami flavor modifiers, tastants and taste enhancers |
GB0425572D0 (en) * | 2004-11-19 | 2004-12-22 | Glaxo Group Ltd | 1,7-Naphthyridines |
EP1828199B1 (en) | 2004-12-17 | 2009-05-06 | F. Hoffmann-Roche AG | Thieno-pyridine derivatives as gaba-b allosteric enhancers |
GB0505621D0 (en) * | 2005-03-18 | 2005-04-27 | Glaxo Group Ltd | Novel compounds |
US7304074B2 (en) * | 2005-04-05 | 2007-12-04 | Hoffmann-La Roche Inc. | Substituted 1,5-naphthyridine azolinones |
WO2006124944A1 (en) * | 2005-05-18 | 2006-11-23 | Wyeth | 4, 6-diamino-[1,7] naphthyridine-3-carbonitrile inhibitors of tpl2 kinase and methods of making and using the same |
US20090131444A1 (en) * | 2005-05-24 | 2009-05-21 | Astrazeneca Ab | Aminopiperidine Quinolines and Their Azaisosteric Analogues with Antibacterial Activity |
AR055329A1 (es) | 2005-06-15 | 2007-08-15 | Senomyx Inc | Amidas bis-aromaticas y sus usos como modificadores de sabor dulce, saborizantes, y realzadores de sabor |
BRPI0709699A2 (pt) | 2006-03-29 | 2011-07-26 | Foldrx Pharmaceuticals Inc | inibiÇço da toxidez da alfa-sinucleina |
DE102006029446A1 (de) * | 2006-06-21 | 2007-12-27 | Bayer Schering Pharma Ag | Neue 3-substituierte-Chinoline als Kinase-Inhibitoren |
US9603848B2 (en) | 2007-06-08 | 2017-03-28 | Senomyx, Inc. | Modulation of chemosensory receptors and ligands associated therewith |
US7928111B2 (en) * | 2007-06-08 | 2011-04-19 | Senomyx, Inc. | Compounds including substituted thienopyrimidinone derivatives as ligands for modulating chemosensory receptors |
US8076491B2 (en) | 2007-08-21 | 2011-12-13 | Senomyx, Inc. | Compounds that inhibit (block) bitter taste in composition and use thereof |
MX2010005039A (es) * | 2007-11-15 | 2010-07-30 | Clanotech Ab | Derivados de quinolina y su uso como inhibidores de tirosina quinasa. |
CN104193723B (zh) | 2008-02-06 | 2019-05-31 | 西诺米克斯公司 | 增甜剂组合物及其制备方法 |
WO2011075559A1 (en) * | 2009-12-18 | 2011-06-23 | Glaxo Wellcome Manufacturing Pte Ltd. | Novel compounds |
MY175079A (en) | 2010-04-02 | 2020-06-04 | Firmenich Incorporated | Sweet flavor modifier |
RU2576451C2 (ru) | 2010-08-12 | 2016-03-10 | Синомикс, Инк. | Способ улучшения стабильности усилителей сладкого вкуса и композиция, содержащая стабилизированный усилитель сладкого вкуса |
CA2841012C (en) | 2011-08-12 | 2019-07-30 | Senomyx, Inc. | Sweet flavor modifier |
WO2013158928A2 (en) | 2012-04-18 | 2013-10-24 | Elcelyx Therapeutics, Inc. | Chemosensory receptor ligand-based therapies |
US20140272068A1 (en) | 2013-03-14 | 2014-09-18 | Indra Prakash | Beverages containing rare sugars |
JP6055730B2 (ja) | 2013-07-17 | 2016-12-27 | 株式会社東海理化電機製作所 | 遠隔操作システム |
-
2011
- 2011-03-31 MY MYPI2012004157A patent/MY175079A/en unknown
- 2011-03-31 US US13/076,632 patent/US8592592B2/en active Active
- 2011-03-31 EP EP11763466.7A patent/EP2552207B1/en active Active
- 2011-03-31 AU AU2011235069A patent/AU2011235069B2/en not_active Ceased
- 2011-03-31 CA CA2792068A patent/CA2792068A1/en not_active Abandoned
- 2011-03-31 SG SG10201507846YA patent/SG10201507846YA/en unknown
- 2011-03-31 BR BR112012025167-8A patent/BR112012025167B1/pt active IP Right Grant
- 2011-03-31 MX MX2012011386A patent/MX2012011386A/es active IP Right Grant
- 2011-03-31 JP JP2013502863A patent/JP5988506B2/ja active Active
- 2011-03-31 KR KR1020127028793A patent/KR101810265B1/ko active IP Right Grant
- 2011-03-31 CN CN201180016088.0A patent/CN102933081B/zh active Active
- 2011-03-31 NZ NZ603332A patent/NZ603332A/en not_active IP Right Cessation
- 2011-03-31 RU RU2012146608/04A patent/RU2605549C2/ru active
- 2011-03-31 WO PCT/US2011/030802 patent/WO2011123693A1/en active Application Filing
- 2011-03-31 ES ES11763466T patent/ES2753523T3/es active Active
- 2011-03-31 SG SG2012069563A patent/SG184156A1/en unknown
- 2011-03-31 PE PE2017001251A patent/PE20171345A1/es unknown
- 2011-03-31 PE PE2012001811A patent/PE20130211A1/es active IP Right Grant
- 2011-04-01 AR ARP110101106A patent/AR081814A1/es unknown
- 2011-04-01 TW TW100111669A patent/TWI595838B/zh not_active IP Right Cessation
-
2012
- 2012-09-06 CL CL2012002477A patent/CL2012002477A1/es unknown
- 2012-09-27 IL IL222219A patent/IL222219A0/en unknown
- 2012-10-23 CO CO12188315A patent/CO6630147A2/es unknown
-
2013
- 2013-07-16 HK HK13108370.8A patent/HK1180900A1/zh not_active IP Right Cessation
- 2013-10-23 US US14/061,013 patent/US9049878B2/en active Active
-
2015
- 2015-06-04 US US14/731,224 patent/US20150265711A1/en not_active Abandoned
-
2016
- 2016-03-02 US US15/059,142 patent/US9902737B2/en active Active
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2012146608A (ru) | Модификатор сладкого вкуса | |
JP2013525278A5 (ru) | ||
RU2018129982A (ru) | Модификатор сладкого вкуса и аромата | |
RU2013153359A (ru) | Модулирование хемосенсорных рецепторов и связанных с ними лигандов | |
RU2014109126A (ru) | Модификатор сладкого вкуса | |
ES2530200T3 (es) | Composiciones edulcorantes y métodos para obtenerlas | |
JP2015530370A5 (ru) | ||
WO2006084184B1 (en) | Molecules comprising linked organic moieties as flavor modifiers for comestible compositions | |
JP2010527611A (ja) | 甘味増強剤、甘味が増強された甘味料組成物、これらの配合方法および使用方法 | |
MX2010009696A (es) | Derivados de isosorbide y su uso como modificadores de sabor condimentadores e intensificadores de sabor. | |
WO2016073251A1 (en) | Substituted 4-amino-5-(cyclohexyloxy)quinoline-3-carboxylic acids as sweet flavor modifiers | |
US20180132516A1 (en) | Positive allosteric modulators of sweet taste | |
BR112021002261A2 (pt) | 2,2-dióxidos de 4-amino-1h-benzo[c][1,2,6]tiadiazina 5-substituídos e formulações e usos dos mesmos | |
US20230345986A1 (en) | Conjugated diynes and their use as flavor modifiers | |
WO2022231918A1 (en) | Amide compounds and their use as flavor modifiers | |
US20230000122A1 (en) | Taste modifying compositions and uses thereof | |
US20230148070A1 (en) | Amino acid derivatives and their use as flavor modifiers | |
WO2023198436A2 (en) | Sweetener compositions | |
WO2023196128A1 (en) | Taste modifying compositions and uses thereof | |
WO2023224814A1 (en) | Saturated fatty acids and their use to modify taste | |
WO2023169995A1 (en) | Sweetener compositions | |
WO2023224812A1 (en) | Unsaturated fatty acids and their use to modify taste | |
EP4304386A1 (en) | Amide compounds and their use as flavor modifiers | |
CA3128907A1 (en) | Positive allosteric modulators of sweet taste | |
CN117279520A (zh) | 酰胺化合物及其作为风味修饰剂的用途 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
HE9A | Changing address for correspondence with an applicant | ||
HZ9A | Changing address for correspondence with an applicant | ||
PC43 | Official registration of the transfer of the exclusive right without contract for inventions |
Effective date: 20190924 |