RU2006123264A - Водорастворимые таблетки натуральной пищевой морской соли и способ их получения - Google Patents
Водорастворимые таблетки натуральной пищевой морской соли и способ их получения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2006123264A RU2006123264A RU2006123264/13A RU2006123264A RU2006123264A RU 2006123264 A RU2006123264 A RU 2006123264A RU 2006123264/13 A RU2006123264/13 A RU 2006123264/13A RU 2006123264 A RU2006123264 A RU 2006123264A RU 2006123264 A RU2006123264 A RU 2006123264A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- salt
- ions
- tablets
- water
- soluble
- Prior art date
Links
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 title claims abstract 12
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 title claims abstract 5
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 title claims abstract 4
- 239000004554 water soluble tablet Substances 0.000 title claims 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 8
- 239000003826 tablet Substances 0.000 claims 5
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 claims 3
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 claims 3
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 claims 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 3
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 claims 2
- 229910001425 magnesium ion Inorganic materials 0.000 claims 2
- VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N methane Chemical compound C VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims 2
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 150000003841 chloride salts Chemical class 0.000 claims 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 150000003467 sulfuric acid derivatives Chemical class 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/40—Table salts; Dietetic salt substitutes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/20—Agglomerating; Granulating; Tabletting
- A23P10/28—Tabletting; Making food bars by compression of a dry powdered mixture
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Seasonings (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Noodles (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Claims (7)
1. Водорастворимые таблетки соли, содержащей между 97,5% и 98,8% NaCl, йод, ионы К, ионы Са и ионы Mg, причем указанные ионы присутствуют в виде их хлоридов и/или сульфатов, отличающиеся тем, что указанные таблетки образованы из дегидратированных гранул, имеющих распределение размера частиц между 0,8 мм и 1,1 мм, а указанные ионы Mg присутствуют в количестве 0,4-0,9 вес.% по сухому веществу.
2. Таблетки по п.1, отличающиеся тем, что содержат 0,3-0,8 вес.% ионов К, 0,4-0,9 вес.% ионов Са и 0,00053-0,0012 вес.% йода, причем проценты указаны по сухому веществу.
3. Таблетки по п.1, отличающиеся тем, что они имеют заданный вес.
4. Таблетки по любому из пп.1-3, отличающиеся тем, что указанная соль является натуральной цельной морской солью для пищевого использования.
5. Способ получения водорастворимых таблеток пищевой соли, отличающийся тем, что соль, композиция которой указана в п.1 или 2, подвергают сначала размолу, а затем дегидратации для получения частиц соли, имеющих распределение размера между 0,8 мм и 1,1 мм, и отмеренные количества полученной таким образом соли затем подвергают прессованию под давлением 160-180 бар в течение приблизительно 3-4 с с образованием водорастворимых таблеток соли.
6. Способ по п.5, отличающийся тем, что указанную дегидратацию соли проводят в потоке горячего воздуха при температуре от около 170°С до около 190°С.
7. Способ по п.5 или 6, отличающийся тем, что указанную дегидратацию в горячем воздухе проводят в сушилке с псевдоожиженным слоем, с подачей метана и с отдельным выводом для отработанного воздуха.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ITMI2004A000545 | 2004-03-22 | ||
| IT000545A ITMI20040545A1 (it) | 2004-03-22 | 2004-03-22 | Compresse solubili in acqua di sale marino naturale alimentare e metodo per il loro ottenimento |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2006123264A true RU2006123264A (ru) | 2008-01-10 |
| RU2360442C2 RU2360442C2 (ru) | 2009-07-10 |
Family
ID=34956360
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2006123264/13A RU2360442C2 (ru) | 2004-03-22 | 2005-03-01 | Водорастворимые таблетки натуральной пищевой морской соли и способ их получения |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| US (3) | US20080044550A1 (ru) |
| EP (1) | EP1732404B1 (ru) |
| JP (1) | JP2007535901A (ru) |
| CN (1) | CN1933741A (ru) |
| AT (1) | ATE379975T1 (ru) |
| AU (1) | AU2005226890A1 (ru) |
| CA (1) | CA2532463A1 (ru) |
| DE (1) | DE602005003654T2 (ru) |
| ES (1) | ES2297690T3 (ru) |
| IT (1) | ITMI20040545A1 (ru) |
| RU (1) | RU2360442C2 (ru) |
| WO (1) | WO2005092119A1 (ru) |
Families Citing this family (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ES2310461B1 (es) * | 2006-03-20 | 2009-11-13 | SATOR & FATA, S.L. | Comprimido de sal alimenticia. |
| DE102008020137A1 (de) * | 2008-04-22 | 2009-10-29 | Franz Mayer und Paul Mayer GbR (vertretungsberechtigter Gesellschafter: Herrn Paul Mayer, 83313 Siegsdorf) | Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittelerzeugnisses |
| WO2009135959A1 (es) * | 2008-05-07 | 2009-11-12 | Katry Inversiones, S.L. | Producto alimenticio para la nutrición por vía enteral u oral del paciente diabético |
| FR2939607B1 (fr) * | 2008-12-12 | 2014-08-29 | Eurotab | Produit compacte a base de sel pour l'alimentation humaine. |
| EP2429316B1 (en) * | 2009-04-29 | 2016-05-25 | Akzo Nobel Chemicals International B.V. | Process to prepare a low-sodium salt product, product obtainable thereby and the use thereof |
| ES2445404B1 (es) * | 2012-09-03 | 2015-03-31 | Pedro ESCUDERO ALCARAZ | Mezcla de sales para preparar agua de mar para usos culinarios |
| FR2996729A1 (fr) * | 2012-10-16 | 2014-04-18 | Nutrionix | Galet salant alimentaire soluble |
| ES2538281B1 (es) * | 2013-12-17 | 2016-05-03 | Pedro ESCUDERO ALCARAZ | Mezcla de sales para preparar agua de mar para usos culinarios, perfeccionada |
| CN104000165B (zh) * | 2014-05-28 | 2015-07-08 | 浙江绿海制盐有限责任公司 | 一种定量食盐及其制备方法 |
| CN110810802A (zh) * | 2019-10-21 | 2020-02-21 | 阎昭良 | 一种定量食用盐片及其制备方法 |
| CN111357860A (zh) * | 2020-03-20 | 2020-07-03 | 广东盐业健康产业发展有限公司 | 一种海盐雪花梨含片及其制备方法 |
Family Cites Families (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2333873A (en) * | 1940-12-02 | 1943-11-09 | Morton Salt Co | Salt tablet containing a calcium salt and process for making the same |
| US2603566A (en) * | 1950-09-21 | 1952-07-15 | Morton Salt Co | Salt composition and method of producing the same |
| GB853316A (en) * | 1957-05-03 | 1960-11-02 | Ici Ltd | Improvements in the treatment of common salt |
| IS1318B6 (is) * | 1985-04-09 | 1988-04-11 | Gunnar Olof Sundien (Sj β ath.s. varth. NYTJALEYFI) | Aðferð til vinnslu steinefnablöndu |
| FR2761977B1 (fr) * | 1997-04-11 | 1999-06-11 | Solvay | Procede d'enrichissement de sel brut |
| JPH1121122A (ja) * | 1997-07-03 | 1999-01-26 | Akou Kaisui Kk | 水溶解性に優れた塩錠剤 |
| US6491964B1 (en) * | 1999-05-27 | 2002-12-10 | Akzo Nobel N.V. | Pressed products of non-caking salt and process of making |
| EP1311167A1 (en) * | 2000-08-14 | 2003-05-21 | Unilever N.V. | Granulation process |
| DE10111410C1 (de) * | 2001-03-08 | 2002-07-25 | Chemetall Gmbh | Elektrolyt, enthaltend Lithium-bis(oxalato)borat und dessen Verwendung |
| US7498039B2 (en) * | 2002-10-10 | 2009-03-03 | Thompson Diana F | Nutritional supplement containing sea water minerals |
-
2004
- 2004-03-22 IT IT000545A patent/ITMI20040545A1/it unknown
-
2005
- 2005-03-01 AT AT05729561T patent/ATE379975T1/de not_active IP Right Cessation
- 2005-03-01 US US10/564,064 patent/US20080044550A1/en not_active Abandoned
- 2005-03-01 WO PCT/EP2005/050883 patent/WO2005092119A1/en active IP Right Grant
- 2005-03-01 JP JP2006519705A patent/JP2007535901A/ja active Pending
- 2005-03-01 RU RU2006123264/13A patent/RU2360442C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2005-03-01 ES ES05729561T patent/ES2297690T3/es active Active
- 2005-03-01 AU AU2005226890A patent/AU2005226890A1/en not_active Abandoned
- 2005-03-01 DE DE602005003654T patent/DE602005003654T2/de not_active Expired - Fee Related
- 2005-03-01 CN CNA2005800084078A patent/CN1933741A/zh active Pending
- 2005-03-01 CA CA002532463A patent/CA2532463A1/en not_active Abandoned
- 2005-03-01 EP EP05729561A patent/EP1732404B1/en active Active
-
2010
- 2010-12-27 US US12/978,830 patent/US20110091611A1/en not_active Abandoned
-
2012
- 2012-01-25 US US13/358,086 patent/US20120328766A1/en not_active Abandoned
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DE602005003654T2 (de) | 2008-11-13 |
| DE602005003654D1 (de) | 2008-01-17 |
| CN1933741A (zh) | 2007-03-21 |
| JP2007535901A (ja) | 2007-12-13 |
| CA2532463A1 (en) | 2005-10-06 |
| US20110091611A1 (en) | 2011-04-21 |
| AU2005226890A1 (en) | 2005-10-06 |
| US20120328766A1 (en) | 2012-12-27 |
| US20080044550A1 (en) | 2008-02-21 |
| ES2297690T3 (es) | 2008-05-01 |
| WO2005092119A1 (en) | 2005-10-06 |
| RU2360442C2 (ru) | 2009-07-10 |
| EP1732404B1 (en) | 2007-12-05 |
| ATE379975T1 (de) | 2007-12-15 |
| ITMI20040545A1 (it) | 2004-06-22 |
| EP1732404A1 (en) | 2006-12-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2006123264A (ru) | Водорастворимые таблетки натуральной пищевой морской соли и способ их получения | |
| ES2438992T3 (es) | Proteínas de guisantes texturizadas | |
| Tao et al. | Thermodynamic sorption properties, water plasticizing effect and particle characteristics of blueberry powders produced from juices, fruits and pomaces | |
| ES2759508T3 (es) | Tableta de caldo o condimento culinario | |
| GB1522702A (en) | Textured protein flakes and process of production | |
| HRP20180035T1 (hr) | Mikročestice od hidroksalkilceluloze | |
| JP2023083596A (ja) | フライ食品用衣材 | |
| KR101185161B1 (ko) | 탈취 및 제습 기능을 가진 탈취/제습제의 제조방법 | |
| RU2006105403A (ru) | Способ производства растительной пищевой добавки из высушенных корневищ дикорастущего многолетнего травянистого растения сусака зонтичного (butomus umbellatus l.) | |
| JP5450901B2 (ja) | 新規麺生地及びそれを利用した麺製品 | |
| KR100851313B1 (ko) | 육계 사료용 조성물 | |
| CN103127911A (zh) | 环保型防霉干燥剂及其制备方法 | |
| RU2432781C1 (ru) | Способ получения пищевой добавки из отходов переработки рыбы | |
| CN102423500B (zh) | 一种无烟塔香的配方 | |
| JP4703574B2 (ja) | カキ肉エキスの製造方法 | |
| Barta | Fruit drying principles | |
| RU2437571C1 (ru) | Способ получения функционального продукта из сои | |
| KR20060064779A (ko) | 식물소금 조미 김의 제조 방법 및 그 방법으로 제조된 김 | |
| KR100782107B1 (ko) | 성계 극피로부터 칼슘의 추출방법 | |
| KR102077477B1 (ko) | 단백질을 함유한 숯불구이용 성형 숯의 제조 방법 | |
| WO2009064154A1 (es) | Polvo insoluble de plantas del genero de agave spp | |
| JPS5863362A (ja) | 粉末しいたけ | |
| KR101587075B1 (ko) | 황토분이 함유된 대나무 숯탄의 제조방법 | |
| RU2327366C2 (ru) | Способ производства мясного порошка | |
| JP2016116455A (ja) | 食品用顆粒とその製造方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20110302 |