RU2002109478A - Способ приготовления продукта из овса и пищевого продукта с повышенным содержанием бета-глюкана - Google Patents
Способ приготовления продукта из овса и пищевого продукта с повышенным содержанием бета-глюкана Download PDFInfo
- Publication number
- RU2002109478A RU2002109478A RU2002109478/13A RU2002109478A RU2002109478A RU 2002109478 A RU2002109478 A RU 2002109478A RU 2002109478/13 A RU2002109478/13 A RU 2002109478/13A RU 2002109478 A RU2002109478 A RU 2002109478A RU 2002109478 A RU2002109478 A RU 2002109478A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- dry
- stage
- fraction
- grinding
- enriched
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/48—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
- A21D13/02—Products made from whole meal; Products containing bran or rough-ground grain
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
- A21D13/04—Products made from materials other than rye or wheat flour
- A21D13/047—Products made from materials other than rye or wheat flour from cereals other than rye or wheat, e.g. rice
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
- A21D13/06—Products with modified nutritive value, e.g. with modified starch content
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
- A21D13/40—Products characterised by the type, form or use
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/42—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the carbohydrates used, e.g. polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
- A23L13/40—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof containing additives
- A23L13/42—Additives other than enzymes or microorganisms in meat products or meat meals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
- A23L13/40—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof containing additives
- A23L13/42—Additives other than enzymes or microorganisms in meat products or meat meals
- A23L13/426—Addition of proteins, carbohydrates or fibrous material from vegetable origin other than sugars or sugar alcohols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/115—Cereal fibre products, e.g. bran, husk
Claims (17)
1. Способ приготовления овсяного продукта с повышенным содержанием β-глюкана, согласно которому очищенные от кожуры или лущеные зерна овса подвергают сухому размолу и сухому разделению на фракции в несколько стадий без предшествующего удаления жира, отличающийся тем, что материал очищенных от кожуры или лущеных зерен овса на первой стадии подвергают сухому размолу (VI) и сухой сортировке (VII) для отделения материала стенок клеток зерен, содержащего более грубую фракцию, и субалейронового слоя, содержащего крахмал, в качестве предварительно обогащенной фракции, от более мелкой фракции, содержащей эндосперм, при этом предварительно обогащенную фракцию на второй стадии подвергают сухому размолу (IX), где измельчающее воздействие более эффективно, чем на первой стадии, и сухой сортировке (X) для отделения более грубой фракции, содержащей материал стенок клеток, в качестве обогащенного продукта (XII), от более мелкой фракции, содержащей крахмал.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что содержание β-глюкана в обогащенном продукте составляет 11-25%, предпочтительно 12-19% сухой массы.
3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что сухой размол (VI, IX) представляет собой вальцовый или ударный размол.
4. Способ по п.3, отличающийся тем, что на первой стадии (VI) сухой размол представляет собой вальцовый размол, а на второй стадии (IX) ударный размол.
5. Способ по любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что сухая сортировка (VII, X) представляет собой просеивание или сортировку в воздушном потоке.
6. Способ по п.5, отличающийся тем, что на первой стадии сухую сортировку (VII) проводят просеиванием с отверстиями 100-300 мкм, предпочтительно 180-230 мкм.
7. Способ по п.5, отличающийся тем, что на первой стадии сухая сортировка (VII) представляет собой сортировку в воздушном потоке, в мелкой фракции которой более 75% общего объема состоит из частиц с размером менее 200 мкм.
8. Способ по любому из пп.5-7, отличающийся тем, что более мелкая фракция, отделенная на первой стадии (VII), имеет наивысшее содержание β-глюкана 2,5% сухой массы.
9. Способ по любому из пп.5-8, отличающийся тем, что на второй стадии сухую сортировку (X) проводят просеиванием с отверстиями 90-250 мкм, предпочтительно 100-180 мкм.
10. Способ по любому из пп.5-8, отличающийся тем, что на второй стадии сухая сортировка (X) представляет собой сортировку в воздушном потоке, в мелкой фракции которой более 75% общего объема состоит из частиц с размером менее 125 мкм.
11. Способ по любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что на второй стадии (IX) предварительно обогащенная фракция имеет более низкое содержание влаги, чем зерновой материал, размолотый на первой стадии (VI).
12. Способ по п.11, отличающийся тем, что содержание влаги в предварительно обогащенной фракции регулируют сушкой (VIII) до наивысшего значения 11%, предпочтительно до величины между 8 и 10%.
13. Способ по любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что во время размола (VI, IX) поток сухого воздуха пропускают вдоль полученного из зерна материала или через него для удаления водяного пара, испаренного в процессе размола.
14. Способ по любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что перед первой размалывающей стадией (VI) материал удаляют из поверхности зерен путем дробления.
15. Способ по любому из пп.1-13, отличающийся тем, что перед первой размалывающей стадией (VI) зерна сдавливают или растирают (IV), чтобы раскрыть их структуру.
16. Способ приготовления пищевого продукта, содержащего β-глюкан, согласно которому для получения овсяного препарата с повышенным содержанием β-глюкана очищенные от кожуры или лущеные зерна овса подвергают сухому размолу и сухому разделению на фракции в несколько стадий без предшествующего удаления жира, а указанный обогащенный препарат вводят в пищевой продукт, подлежащий приготовлению, отличающийся тем, что материал очищенных от кожуры или лущеных зерен овса на первой стадии подвергают сухому размолу (VI) и сухой сортировке (VII) для отделения материала стенок клеток зерен, содержащего более грубую фракцию, и субалейронового слоя, содержащего крахмал, в качестве предварительно обогащенной фракции от более мелкой фракции, содержащей эндосперм, при этом предварительно обогащенную фракцию на второй стадии подвергают сухому размолу (IX), где измельчающее воздействие более эффективно, чем на первой стадии, и сухой сортировке (X) для отделения более грубой фракции, содержащей материал стенок клеток, в качестве предварительно обогащенного препарата (XII), от более мелкой фракции, содержащей крахмал.
17. Способ по п.16, отличающийся тем, что пищевой продукт представляет собой зерновой продукт, мясо, блюдо, готовое к употреблению, напиток или кондитерское изделие.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FI992203A FI113938B (fi) | 1999-10-13 | 1999-10-13 | Menetelmä beta-glukaanin suhteen rikastetun kauratuotteen valmistamiseksi sekä menetelmällä saatavan tuotteen käyttö |
FI19992203 | 1999-10-13 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2002109478A true RU2002109478A (ru) | 2004-12-10 |
Family
ID=8555441
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2002109478/13A RU2002109478A (ru) | 1999-10-13 | 2000-10-13 | Способ приготовления продукта из овса и пищевого продукта с повышенным содержанием бета-глюкана |
Country Status (14)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US6797307B2 (ru) |
EP (1) | EP1220616B1 (ru) |
AT (1) | ATE372057T1 (ru) |
AU (1) | AU7926000A (ru) |
CA (1) | CA2387508C (ru) |
DE (1) | DE60036296T2 (ru) |
DK (1) | DK1220616T3 (ru) |
EE (1) | EE200200198A (ru) |
FI (1) | FI113938B (ru) |
MX (1) | MXPA02003726A (ru) |
NO (1) | NO20021752L (ru) |
PL (1) | PL354606A1 (ru) |
RU (1) | RU2002109478A (ru) |
WO (1) | WO2001026479A1 (ru) |
Families Citing this family (31)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100861907B1 (ko) * | 2001-03-26 | 2008-10-09 | 소시에떼 데 프로듀이 네슬레 소시에떼아노님 | 음료 분말 |
EP1323355A1 (en) * | 2001-12-28 | 2003-07-02 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Food product with high viscosity |
SE0200735D0 (sv) * | 2002-03-13 | 2002-03-13 | Raisio Group Plc | Food and feed composition and process |
US7494683B2 (en) * | 2004-01-13 | 2009-02-24 | General Mills Ip Holdings Ii, Llc | Methods for preparing oat bran enriched in β-glucan and oat products prepared therefrom |
EP1877447B1 (en) | 2005-05-05 | 2016-12-21 | Sensient Flavors Inc. | Production of beta-glucans and mannans |
US9101160B2 (en) | 2005-11-23 | 2015-08-11 | The Coca-Cola Company | Condiments with high-potency sweetener |
FI122915B (fi) * | 2006-09-06 | 2012-08-31 | Cerefi Oy | Kylläisyyttä aiheuttava tuote |
US8017168B2 (en) | 2006-11-02 | 2011-09-13 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith |
US20080152760A1 (en) * | 2006-12-12 | 2008-06-26 | Spadaregrant Victoria | Grain-Based Powder |
FI120131B (fi) | 2007-02-08 | 2009-07-15 | Valtion Teknillinen | Menetelmä kauran fraktioimiseksi, näin saadut tuotteet ja käyttö |
KR100886481B1 (ko) * | 2007-07-05 | 2009-03-05 | 두보식품 주식회사 | 혼반용 쌀귀리 제조방법 및 그 혼반용 쌀귀리 |
US20090068320A1 (en) * | 2007-09-07 | 2009-03-12 | Daniel Mark Johnson | High bulk density compositions of beta-glucan and methods for making the same |
US7976888B2 (en) * | 2007-09-21 | 2011-07-12 | General Mills Ip Holdings Ii, Llc | Methods for preparing oat bran enriched in beta-glucan and oat products prepared therefrom |
US20090169707A1 (en) * | 2007-12-28 | 2009-07-02 | Nisshin Flour Milling Inc. | Process of producing whole wheat flour |
FI120617B (fi) | 2008-03-04 | 2009-12-31 | Valtion Teknillinen | Menetelmä viljalesetuotteen valmistamiseksi |
FI20085673L (fi) * | 2008-06-30 | 2009-12-31 | Ilkka Lehtomaeki | Uusi kuivajauhatusmenetelmä leseen valmistamiseksi |
US9622500B2 (en) | 2008-11-04 | 2017-04-18 | The Quaker Oats Company | Food products prepared with soluble whole grain oat flour |
US9504272B2 (en) | 2008-11-04 | 2016-11-29 | The Quaker Oats Company | Method of processing oats to achieve oats with an increased avenanthramide content |
US10689678B2 (en) | 2008-11-04 | 2020-06-23 | The Quaker Oats Company | Method and composition comprising hydrolyzed starch |
US9510614B2 (en) | 2008-11-04 | 2016-12-06 | The Quaker Oats Company | Food products prepared with soluble whole grain oat flour |
US10980244B2 (en) | 2008-11-04 | 2021-04-20 | The Quaker Oats Company | Whole grain composition comprising hydrolyzed starch |
US8741278B2 (en) * | 2009-08-26 | 2014-06-03 | Kameron Jay Carlson | Composition and method for reducing blood glucose levels |
RU2547919C1 (ru) | 2011-03-21 | 2015-04-10 | Пепсико, Инк. | Способ получения готовых к употреблению цельнозерновых напитков высокой кислотности |
WO2013009973A1 (en) | 2011-07-12 | 2013-01-17 | Pepsico, Inc. | Method of preparing an oat-containing dairy beverage |
FI124441B (fi) * | 2011-07-18 | 2014-08-29 | Polar Glucan Oy | Uudenlaisia viljatuotteita, niiden valmistus ja käyttö, ja niitä sisältäviä kosmetiikkaformulaatioita |
EP2700321A1 (en) | 2012-08-24 | 2014-02-26 | Etablissements J. Soufflet | Aqueous food composition enriched in beta-glucan |
EP3028583A1 (en) | 2014-11-17 | 2016-06-08 | Etablissements J. Soufflet | Liquid milk drink enriched in B-glucan |
GB201501799D0 (en) | 2015-02-03 | 2015-03-18 | Tate & Lyle Sweden Ab | Methods of producing liquid compositions |
US20170275662A1 (en) | 2016-03-22 | 2017-09-28 | The Quaker Oats Company | Method and Apparatus for Controlled Hydrolysis |
US11172695B2 (en) | 2016-03-22 | 2021-11-16 | The Quaker Oats Company | Method, apparatus, and product providing hydrolyzed starch and fiber |
AU2018453930B2 (en) | 2018-12-20 | 2022-09-29 | Hill's Pet Nutrition, Inc. | Pet food compositions |
Family Cites Families (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4028468A (en) | 1975-10-01 | 1977-06-07 | The Quaker Oats Company | Oat groat fractionation process |
FI84775C (fi) * | 1987-08-12 | 1992-01-27 | Valtion Teknillinen | Foerfarande foer fraktionering av spannmaol saosom industriellt raomaterial. |
US5312636A (en) | 1987-08-12 | 1994-05-17 | Valtion Teknillinen Tutkimuskeskus | Process for fractioning crop into industrial raw material |
US5183677A (en) * | 1989-01-06 | 1993-02-02 | Oy Alko Ab | Beta-glucane enriched alimentary fiber |
FI85796C (fi) | 1989-01-06 | 1992-06-10 | Alko Ab Oy | Foerfarande foer framstaellning av en beta-glukananrikad spannmaolsfiber. |
DE68924149T2 (de) * | 1989-02-10 | 1996-02-01 | Dorr Oliver Inc | Verfahren zur Fraktionierung von Hafer. |
US5063078A (en) * | 1989-11-16 | 1991-11-05 | General Mills, Inc. | Method of dry milling and preparing high soluble fiber barley fraction |
CA2013190C (en) | 1990-03-27 | 2000-06-06 | F. William Collins | Method of producing stable bran and flour products from cereal grains |
GB9007730D0 (en) | 1990-04-05 | 1990-06-06 | Cerestar Holding Bv | Therapeutic compound and composition |
FI94015C (fi) | 1993-06-04 | 1995-07-10 | Exavena Oy | Menetelmä liukoisen ravintokuidun rikastamiseksi |
US5614242A (en) * | 1995-09-27 | 1997-03-25 | Barkley Seed, Inc. | Food ingredients derived from viscous barley grain and the process of making |
JPH09313955A (ja) * | 1996-05-31 | 1997-12-09 | Satake Eng Co Ltd | 製粉前処理方法 |
-
1999
- 1999-10-13 FI FI992203A patent/FI113938B/fi active
-
2000
- 2000-10-13 RU RU2002109478/13A patent/RU2002109478A/ru not_active Application Discontinuation
- 2000-10-13 EE EEP200200198A patent/EE200200198A/xx unknown
- 2000-10-13 MX MXPA02003726A patent/MXPA02003726A/es unknown
- 2000-10-13 DE DE60036296T patent/DE60036296T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2000-10-13 DK DK00969588T patent/DK1220616T3/da active
- 2000-10-13 PL PL00354606A patent/PL354606A1/xx not_active Application Discontinuation
- 2000-10-13 WO PCT/FI2000/000887 patent/WO2001026479A1/en active IP Right Grant
- 2000-10-13 CA CA2387508A patent/CA2387508C/en not_active Expired - Lifetime
- 2000-10-13 AT AT00969588T patent/ATE372057T1/de not_active IP Right Cessation
- 2000-10-13 AU AU79260/00A patent/AU7926000A/en not_active Abandoned
- 2000-10-13 EP EP00969588A patent/EP1220616B1/en not_active Expired - Lifetime
-
2002
- 2002-04-08 US US10/117,071 patent/US6797307B2/en not_active Expired - Lifetime
- 2002-04-12 NO NO20021752A patent/NO20021752L/no not_active Application Discontinuation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CA2387508C (en) | 2010-12-14 |
WO2001026479A1 (en) | 2001-04-19 |
US6797307B2 (en) | 2004-09-28 |
EE200200198A (et) | 2003-06-16 |
FI19992203A (fi) | 2001-04-14 |
EP1220616B1 (en) | 2007-09-05 |
DE60036296D1 (de) | 2007-10-18 |
DE60036296T2 (de) | 2008-05-29 |
NO20021752L (no) | 2002-06-05 |
ATE372057T1 (de) | 2007-09-15 |
US20030087019A1 (en) | 2003-05-08 |
AU7926000A (en) | 2001-04-23 |
DK1220616T3 (da) | 2008-01-21 |
EP1220616A1 (en) | 2002-07-10 |
FI113938B (fi) | 2004-07-15 |
CA2387508A1 (en) | 2001-04-19 |
NO20021752D0 (no) | 2002-04-12 |
PL354606A1 (en) | 2004-01-26 |
MXPA02003726A (es) | 2003-10-14 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2002109478A (ru) | Способ приготовления продукта из овса и пищевого продукта с повышенным содержанием бета-глюкана | |
RU2460335C2 (ru) | Способ фракционирования овса, продукты, полученные этим способом, и их применение | |
US4738772A (en) | Process for separating fiber from dry-milled corn | |
CA2167951C (en) | Methods for dehulling of flaxseed, producing flaxseed kernels and extracting lignans and water-soluble fibre from the hulls | |
CN109622113A (zh) | 一种大米加工工艺流程 | |
CA2644152A1 (en) | Soybean-germ oil and method for the production of germ-enriched soybean material | |
AU601549B2 (en) | Dehusking grain | |
CA2315859C (en) | Corn milling and separating device and method | |
RU2005129280A (ru) | Алейроновый продукт и способ его получения | |
US7246762B2 (en) | Process of forming corn flaking grits of improved quality with minimization of production of corn doubles | |
US3477855A (en) | Sorghum grain degermination process | |
Mistry et al. | Dry milling and physical characteristics of alkali-debranned yellow dent corn | |
KR20080005514A (ko) | 곡물을 세척하기 위한 방법 및 장치 | |
US6586036B1 (en) | Process for increasing the rate of hydration of food crop seeds | |
US7115295B1 (en) | Methods of preparing corn fiber oil and of recovering corn aleurone cells from corn fiber | |
CN110810707B (zh) | 一种电场分离荞麦抗消化胚乳细胞和子叶营养粉的方法 | |
Iow | Grits from Grain Sorghum Dry Milled on Roller Mills' | |
RU2027511C1 (ru) | Способ отделения зародыша от зерна кукурузы | |
Belderok et al. | Milling of wheat | |
RU2039604C1 (ru) | Способ получения пшеничного зародыша при переработке зерна в муку | |
JPS6038988B2 (ja) | 米糠より胚芽を採取する方法とその選別に使用する装置 | |
CA1303451C (en) | Dehusking grain | |
JPS62269759A (ja) | そば胚芽の採取方法 | |
UA110462U (uk) | Спосіб виробництва крупи з вівса | |
KR20040054883A (ko) | 고춧가루 신미성분 조절을 위한 고추의 과피태좌분리시스템 및 분리방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20050224 |