MD625Z - Procedeu de fabricare a vinului din materie primă cu aciditate majorată - Google Patents

Procedeu de fabricare a vinului din materie primă cu aciditate majorată

Info

Publication number
MD625Z
MD625Z MDS20120132A MDS20120132A MD625Z MD 625 Z MD625 Z MD 625Z MD S20120132 A MDS20120132 A MD S20120132A MD S20120132 A MDS20120132 A MD S20120132A MD 625 Z MD625 Z MD 625Z
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
raw material
increased acidity
wine production
wine
acidity
Prior art date
Application number
MDS20120132A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Иван ПРИДА
Антонина ЯЛОВАЯ
Алла КРАЖЕВСКАЯ
Валериу ЦЫРА
Борис ГЭИНЭ
Родика СТУРЗА
Василе ЛУКА
Иван БОРТЭ
Original Assignee
Иван ПРИДА
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Иван ПРИДА filed Critical Иван ПРИДА
Priority to MDS20120132A priority Critical patent/MD625Z/ro
Publication of MD625Y publication Critical patent/MD625Y/ro
Publication of MD625Z publication Critical patent/MD625Z/ro

Links

Landscapes

  • Seasonings (AREA)

Abstract

Invenţia se referă la industria vinicolă, şi anume la un procedeu de fabricare a vinului din materie primă cu aciditate majorată.Procedeul, conform invenţiei, prevede dezacidifierea chimică prin administrarea în mustuială sau în must şi/sau în vinul tânăr a cenuşii obţinute la arderea cojilor seminţelor de floarea-soarelui, în doză de cel mult 1,0 g/dm3 şi, opţional, fermentarea malolactică.
MDS20120132A 2012-09-28 2012-09-28 Procedeu de fabricare a vinului din materie primă cu aciditate majorată MD625Z (ro)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20120132A MD625Z (ro) 2012-09-28 2012-09-28 Procedeu de fabricare a vinului din materie primă cu aciditate majorată

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20120132A MD625Z (ro) 2012-09-28 2012-09-28 Procedeu de fabricare a vinului din materie primă cu aciditate majorată

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD625Y MD625Y (ro) 2013-04-30
MD625Z true MD625Z (ro) 2013-11-30

Family

ID=48227614

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDS20120132A MD625Z (ro) 2012-09-28 2012-09-28 Procedeu de fabricare a vinului din materie primă cu aciditate majorată

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD625Z (ro)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD229C2 (ro) * 1993-04-01 1996-01-31 Национальный Институт Винограда И Вина Procedeu de reducere a aciditătii mustului sau vinului din struguri
MD1304G2 (ro) * 1998-08-03 2000-03-31 Национальный Институт Винограда И Вина Procedeu de dezacidifiere a mustului sau vinului
MD1451G2 (ro) * 1999-02-19 2000-12-31 Национальный Институт Винограда И Вина Procedeu de reducere a acidităţii mustului sau vinului de struguri
MD4078B1 (ro) * 2010-05-21 2010-11-30 Ivan PRIDA Procedeu de fabricare a vinului din materie prima cu aciditate majorata
  • 2012

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD229C2 (ro) * 1993-04-01 1996-01-31 Национальный Институт Винограда И Вина Procedeu de reducere a aciditătii mustului sau vinului din struguri
MD1304G2 (ro) * 1998-08-03 2000-03-31 Национальный Институт Винограда И Вина Procedeu de dezacidifiere a mustului sau vinului
MD1451G2 (ro) * 1999-02-19 2000-12-31 Национальный Институт Винограда И Вина Procedeu de reducere a acidităţii mustului sau vinului de struguri
MD4078B1 (ro) * 2010-05-21 2010-11-30 Ivan PRIDA Procedeu de fabricare a vinului din materie prima cu aciditate majorata

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Козуб Г.И. Марочные и игристые вина Молдавии. Кишинев, Картя Молдовеняскэ, 1983, с. 51-82, 103-142 *
Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Риберо-Гайон П., Сюдро П. Теория и практика виноделия. т. 3, Москва, Пищевая промышленность, 1980, с. 21-24 *

Also Published As

Publication number Publication date
MD625Y (ro) 2013-04-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201891030A3 (ru) Биозащита с применением штаммов lactobacillus rhamnosus
SI2855687T1 (sl) Mikroorganizmi in metode za proizvodnjo 4-hidroksibutirat, 1,4-butandiola in sorodne spojine
MX2011009369A (es) 2-mercaptoquinolin-3-carboxamidas sustituidas como moduladores de kcnq2/3.
MX341792B (es) Biomasa lignocelulósica digeribles y extractos y métodos para producir la misma.
FI20110180A0 (fi) Menetelmä puuhiilen valmistamiseksi
IN2015DN00924A (ro)
MX2011008825A (es) 3-aminoisoxazolopiridinas sustituidas como moduladores de kcnq2/3.
MX2011008662A (es) 2-mercapto-3-aminopiridinas sustituidas como moduladores de kcnq2/3.
MX2011009338A (es) 3-amino-2-mercaptoquinolinas sustituidas como moduladores de kcnq2/3.
MX2011012505A (es) Piperidinas sustituidas.
MD563Y (ro) Procedeu de fabricare a vinului rosu sec
SI2993224T1 (sl) Postopek za obdelavo in predelavo grozdja v vino
PL2797863T5 (pl) Sposób wytwarzania 1,3-butadienu
MX339772B (es) Metodo y composicion para producir azucar clarificada.
EP2508594A4 (en) L-CYSTEINE PRODUCING BACTERIUM AND PROCESS FOR PRODUCING L-CYSTEINE
MX2011012507A (es) Piperidinas sustituidas.
NZ707636A (en) Ingenol-derived compounds that can be used for treating cancer
MX2012010317A (es) ß-HIDROXIALQUILAMIDAS, METODO PARA SU PRODUCCION Y SU USO.
WO2013074816A3 (en) Novel inhibitors of nox1
GB201021287D0 (en) A stable composition of HOCI, a process for its production and uses thereof
MX2012000877A (es) Nuevas alcoxienonas y enaminocetonas y un procedimiento para su preparacion.
IN2014DN07191A (ro)
MD625Y (ro) Procedeu de fabricare a vinului din materie prima cu aciditate majorata
JO2857B1 (en) Vinyl pipers with modified activity of tumor-resistant TNF
MD4078C1 (ro) Procedeu de fabricare a vinului din materie primă cu aciditate majorată

Legal Events

Date Code Title Description
FG9Y Short term patent issued
KA4Y Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4Y Short-term patent definitely lapsed due to non-payment of fees